Brownie con nueces

Para la preparación de nuestros brownies con nueces, necesitamos este tipo de productos como:

Azúcar regular 250-300,

170g + 30 g de chocolate negro (59 a 70% de cacao)

3 huevos, harina 125g, 1 cdta. De polvo de hornear,

Mantequilla 170g, 1/3 cdta. De sal

Media taza de nueces, pero se puede pelar almendras.

Comience cocinar.

Para empezar nos tomamos nuestro 170g de chocolate negro y romperla en trozos pequeños, poner en un bol y poner en un baño de agua. Para agregar un pre-rodajas pedazos de mantequilla de chocolate. Revolviendo el chocolate se ahogan y mantequilla hasta que esté suave. Añadir el azúcar, mezclar bien y retirar la sartén del baño de agua. Si nuestra mezcla con azúcar en lugar caliente, un poco fría para ella antes de entrar en el huevo, por lo que no se pliegan. Mediante la introducción de un solo huevo, cada vez revuelva hasta que esté suave. La harina se tamiza el polvo de hornear y la sal. Vierta la harina con la mezcla de huevo de chocolate polvo de hornear y mezcle. Restante 30 g de chocolate y frutos secos chuleta, añadir a la masa y mezclar. Formulario para hornear aceite lubricante, Staley pergamino y grasa de nuevo con una capa fina de aceite. Difundimos la mezcla en el molde y aplanar. Hornee nuestro brownie con nueces en un calienta hasta 170 grados en el horno durante unos 35-40 minutos. Lo principal que no retenemos brownie humedad. Su torta debe seguir siendo un poco mojado. Torta Ready se saca del horno y se deja enfriar, y aún mejor para almacenar en el refrigerador durante la noche. Por la mañana brownie cortado en cuadrados para tortas y té; Ideas.
Buen Provecho!
Receta proporcionada por el sitio web culinariawww.klass-recept.ru

La mejor brownie de chocolate)

Paso a paso la receta!vk.com/album181441560_162306745

Buen provecho) nos encanta con helado! Mmm)

Café y chocolate brownies con fudge

Ingredientes:
Marrón
226 g de mantequilla sin sal
1 cucharada de cacao en polvo
340 g de chocolate, picar finamente
60 ml de café espresso recién hecho
Extracto de vainilla 1 cucharada
250 g (oscuro) de azúcar morena
4 huevos grandes
Harina 65g
1/4 cucharadita de sal
75 g de nueces, picar finamente
240 g de chocolate negro, pique finamente (opcional)

Café y chocolate fudge:
240 ml de grasa de crema de leche (35%)
4 cucharaditas de café espresso instantáneo (en polvo)
1 cucharada de miel / melaza / jarabe de maíz
280 g de chocolate negro, picar finamente

Preparación:
Brownie.
Calentar el horno a 180 ° C. Forma 20 cm x 5 cm de grasa generosamente con mantequilla, Cubra el papel de hornear. Papel en la parte superior y ligeramente cepille con mantequilla y espolvorear con cacao.
340 g de chocolate se derrita la mantequilla en un baño de agua (asegúrese de cuenco en el que se derrita el chocolate y la mantequilla, no se aplica al agua). Retire del fuego y revuelva. Mezclar espresso, el cacao y la vainilla hasta la disolución completa de cacao. Añadir esta mezcla a la derretida y revuelva.
Añadir el azúcar y revuelva para disolver el azúcar.
Batir un huevo a la vez, revolviendo después de cada adición. Asegúrese de que los huevos no salen curvadas. Tamizar la harina y la sal y añadir poco a poco a la masa. Añadir las nueces nadroblennye y piezas de chocolate picado (240 g), si se utiliza. Mezclar todo hasta que quede suave. Vierta la mezcla en la forma preparada y hornear durante 30-40 minutos. Consulte con un palillo de dientes a disponibilidad. Dejar enfriar completamente antes de aplicar la pasta de azúcar.

El café y el dulce de chocolate.
Poner el chocolate en un recipiente resistente al calor. En una cacerola pequeña, combine la crema con café expreso y colóquelo a fuego medio hasta que el café completamente rastoreniya (crema debe comenzar a hervir). Retirar del fuego, tapar y dejar durante 30 minutos.
Cuele la mezcla por un colador fino o filtro de café en un cazo limpio. Añadir las miel / melaza, regresar al fuego y llevar la mezcla a ebullición, revolviendo hasta que la miel / jarabe no rastoritsya. Retire del fuego. Chocolate, que está en un bol resistente al calor, vierta la crema caliente con miel / melaza. Deja durante 2 minutos. Espátula revolver el chocolate hasta que esté suave. Vierta el brownie fudge enfriado. Distribuir a una capa de suelo liso, y dejar a temperatura ambiente durante 3 horas para solidificar. Picado. Se puede decorar la parte superior cada porción con una pequeña cantidad de crema batida y una gota dulce un poco de descanso.

Castaño americano.

El famoso postre, sobre todo amaba a los niños.

Ingredientes (12 uds.):

200 g de chocolate negro
Mantequilla 100g
4 huevos
Azúcar 100g
sobre de azúcar de vainilla
pizca de sal
70 g de harina
cerezas congeladas en algún lugar 100g

Preparación:

Derretir el chocolate con la mantequilla, los huevos y la remolacha azucarera, el azúcar de vainilla y la sal. Añadir poco a poco las piezas de chocolate masa aceitosa. Y en la harina final.

Todo a fondo.

Mantequilla Formochi a grasa, poner la masa con una cuchara, poner una cereza en el medio (utilizado para descongelar congelado y no).

Ponemos en el horno precalentado a 180 grados durante 6-10 minutos. Comprobar disponibilidad: medio, debe ser líquido!

Buen Provecho!

BROWN DE MÁRMOL

Ingredientes:

Capa cremosa:
225 g de queso crema (tales como Philadelphia, Almette)
50 gramos de azúcar (4 cucharadas)
1 huevo
1 taza de chocolate picado (175 g)

Capa de chocolate:
50 g de mantequilla
1 taza de chocolate picado (175 g)
100 gramos de azúcar (0,5 tazas)
2 huevos
Harina 2/3 taza
1/2 cucharadita levadura en polvo
1/4 cucharadita sal

Método de preparación
Horno 1.Razogreyte a 180 C. La grasa de mantequilla cuadrada 22 x 22 cm.
2.Smeshayte ablanda en el queso crema cuenco con 50 g de azúcar y un huevo hasta homogeneidad. Añadir esta mezcla al chocolate picado. Revuelva y deje aparte.
3.Nayleyte en una cacerola pequeña y llevar el agua a ebullición. Apague y ponga el recipiente sobre una olla con el chocolate restante picado (1 taza) y 50 g de mantequilla. Revuelva hasta que todo se haya derretido. Añadir 100 g de azúcar y 2 huevos, harina y luego cernida, polvo de hornear y la sal. Revuelva hasta que la mezcla esté suave.
4.Vyleyte medio de la masa en el molde. Cubra con una capa de queso crema. Ponga una capa de crema en la segunda mitad de la masa de chocolate (no se preocupe, si usted va a mirar por el relleno cremoso). Sumerja el cuchillo verticalmente en la masa un par de veces y hacer un movimiento circular sobre todo el formulario para conseguir un efecto de mármol.
5.Vypekayte 25-30 minutos a 180 ° C hasta que la parte superior ligeramente agrietadas y los bordes están ligeramente retrasados de las paredes del molde. Dejar enfriar por completo, y sólo luego se corta en cuadrados 12-16. Manténgase refrigerado.

Café y chocolate brownies con fudge

Castaño americano.

BROWN DE MÁRMOL

Apple "brownie"

Ingredientes:
- 170 g de mantequilla
- 1, 5 tazas de azúcar
- Manzanas (en rodajas) - 3 piezas.
- ¾ taza de nueces
- 2 huevos
- Harina de 1, 5 tazas
- ¾ cucharadita soda
- ¾ cucharadita levadura en polvo
- ¾ cucharadita canela

Preparación:
1. mantequilla blanda con el azúcar y los huevos. Añadir la harina mezclada con bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la canela. Amasar un uniforme masa suave. Añadir las manzanas y las nueces picadas.
2. La masa estaba en forma y hornear a 170 grados durante unos 40 minutos.

Brownie con nueces

Ingredientes:
-gorky de chocolate (59-70% de cacao) - 170 g + 30 g
aceite -slivochnoe - 170 g
-sahar - 250-300 g
-yaytsa - 3 piezas
-muka - 125 g
-razryhlitel - 1 cucharadita
hidroclórico - en la punta de un cuchillo (no necesariamente añadir)
tuercas -gretskie o sin cáscara almendras - 0, 5 tazas

Preparación:
1. Chocolate (170 g) se destrozó en pedazos, poner en un bol y poner en un agua banyu.K el chocolate agregar rodajas de chocolate maslo.Rastopit mantequilla y la mantequilla hasta que esté suave, revolviendo de vez en cuando.
2. Añadir el azúcar, mezclar bien y retirar la sartén del baño de agua. Si la mezcla es bastante caliente con azúcar, debería ser un poco fría antes de entrar en los huevos, los huevos no salen curvadas. En un huevo para entrar cada vez con agitación hasta que sea uniforme.
3. Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal. Añadir la harina con el polvo de hornear en el chocolate mezcla de huevo y revuelva.
4. Chocolate (30 g) y frutos secos picados, añadir la grasa peremeshat.Formu masa y hornear, ponen un pergamino y la grasa de nuevo con una fina capa de masa masla.Vylozhit en la sartén y suave.
5. Hornee los brownies en una climatizada de 170 grados del horno unos 35-40 minutos o hasta que un palillo de dientes no se secará. Lo más importante - no se secan brownie. Cake debe seguir siendo un poco vlazhnym.Gotovy torta retirar del horno y dejar enfriar, o mejor aún, poner en el refrigerador durante 8-12 horas (o toda la noche).
6. brownie cortado en pasteles cuadrados y servir el té.