Brownies con relleno de crema.
Tiempo de preparación: 01:00.
Ingredientes para 12 porciones:
El chocolate negro 200 g
200 g de mantequilla
Azúcar 200 g
Huevos 5 piezas
La harina de trigo 110 g
Crema de queso 500g
Método de preparación:
1. En una olla grande, hervir el agua.
2. La mantequilla cortada en trozos, rotura de chocolate y poner en un recipiente resistente al calor o cacerola.
3. Tan pronto como el agua hierve, eliminar una gran olla del fuego y poner en ella un poco para que el chocolate se ha expuesto al agua. Revuelva hasta obtener una masa suave y homogénea que la consistencia debe ser la leche muy líquido o yogur. Deje que la mezcla se enfríe.
4. En otro bol, batir 3 huevos y 130 gramos de azúcar. Añadir la mezcla de chocolate enfriado, mezclar. Añadir la harina, cernida con el polvo de hornear, mezclar bien.
5. En un recipiente aparte, batir el queso crema, 2 huevos, y 70 gramos de azúcar.
6. moldes engrasados o pergamino laicos. Verter la masa de chocolate, dejando un par de cucharadas, liso.
7. Cubra con el queso de pasta, sin mezclarse. También alisada.
8. Cubrir con la masa restante de chocolate. Riendas tenedor para formar el patrón de mármol.
9. Hornear durante 30-40 minutos a 180 grados.
Si se lava el chocolate y la mantequilla en un baño de agua hirviendo, la masa espesa y puede digerir. Lo más importante - no exagere si el partido va las migas secas o pequeño - de inmediato.
Brownie con nueces
Ingredientes:
-gorky de chocolate (59-70% de cacao) - 170 g + 30 g
aceite -slivochnoe - 170 g
-sahar - 250-300 g
-yaytsa - 3 piezas
-muka - 125 g
-razryhlitel - 1 cucharadita
hidroclórico - en la punta de un cuchillo (no necesariamente añadir)
tuercas -gretskie o sin cáscara almendras - 0, 5 tazas
Preparación:
1. Chocolate (170 g) se destrozó en pedazos, poner en un bol y poner en un agua banyu.K el chocolate agregar rodajas de chocolate maslo.Rastopit mantequilla y la mantequilla hasta que esté suave, revolviendo de vez en cuando.
2. Añadir el azúcar, mezclar bien y retirar la sartén del baño de agua. Si la mezcla es bastante caliente con azúcar, debería ser un poco fría antes de entrar en los huevos, los huevos no salen curvadas. En un huevo para entrar cada vez con agitación hasta que sea uniforme.
3. Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal. Añadir la harina con el polvo de hornear en el chocolate mezcla de huevo y revuelva.
4. Chocolate (30 g) y frutos secos picados, añadir la grasa peremeshat.Formu masa y hornear, ponen un pergamino y la grasa de nuevo con una fina capa de masa masla.Vylozhit en la sartén y suave.
5. Hornee los brownies en una climatizada de 170 grados del horno unos 35-40 minutos o hasta que un palillo de dientes no se secará. Lo más importante - no se secan brownie. Cake debe seguir siendo un poco vlazhnym.Gotovy torta retirar del horno y dejar enfriar, o mejor aún, poner en el refrigerador durante 8-12 horas (o toda la noche).
6. brownie cortado en pasteles cuadrados y servir el té.
?Brownie con azúcar de caña.
Tiempo de preparación: 01:00.
Ingredientes para 6 personas:
Mantequilla 75 g
El chocolate negro 300 g
Caña de azúcar 150g
Pollo huevo 150 g
Azúcar 2 cucharaditas de vainilla
La sal del mar en la punta de un cuchillo
Nueces picadas 150 g
La harina de trigo 120 g
Método de preparación:
1. Fundir el chocolate al baño maría, añadir la mantequilla, revolviendo hasta que la masa lisa y brillante. Importante: la temperatura de la masa no debe exceder los 50 grados.
2. Mientras que la mezcla de chocolate se enfría, bata los huevos con el azúcar, la sal y el azúcar de vainilla.
3. Poner la mezcla de huevo con el chocolate, mezclar bien.
4. Añadir las nueces, la harina, se agita de nuevo hasta obtener una masa espesa homogénea.
5. Forma 20 20 forrada con pergamino, masa extendido se cuece en un horno precalentado a 180 grados durante 30 minutos.
6. Se obtiene del molde después de enfriamiento completo, espolvorear con azúcar en polvo.
Brownie con Nutella en el círculo durante 5 minutos
Rápido, fácil y muy sabrosa !!!
Ingredientes:
Huevo - 1 pieza
Harina - 4 cucharadas
Azúcar - 4 cucharadas
Cacao en polvo - 3 cucharadas
Nutella - 3 cucharadas
La levadura en polvo - 1/4 cucharadita
De leche - 6 cucharadas
El aceite de oliva - 3 cucharadas
Caramel - 4 piezas
Preparación:
1. En un tazón, combine todos los ingredientes excepto los caramelos.
2. Dividir la masa en 2 tazas de Madeley.
3. En cada taza insertar en la masa por caramelo.
4. Poner en el microondas por 1 minuto 45 segundos (juego a la máxima potencia).
5. Sirva caliente o tibio con helado, crema batida o sin.
?Brownie con nueces
Ingredientes:
chocolate negro (59-70% de cacao) - 170 g + 30 g
mantequilla - 170 g
de azúcar - 250 a 300 g
Huevos - 3 piezas
de harina - 125 g
levadura en polvo - 1 cucharadita
Sal - una pizca (no añadir necesariamente)
nueces o almendras peladas - 0, 5 tazas
Preparación:
1. Chocolate (170 g) se destrozó en pedazos, poner en un bol y poner en un agua banyu.K el chocolate agregar rodajas de chocolate maslo.Rastopit mantequilla y la mantequilla hasta que esté suave, revolviendo de vez en cuando.
2. Añadir el azúcar, mezclar bien y retirar la sartén del baño de agua. Si la mezcla es bastante caliente con azúcar, debería ser un poco fría antes de entrar en los huevos, los huevos no salen curvadas. En un huevo para entrar cada vez con agitación hasta que sea uniforme.
3. Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal. Añadir la harina con el polvo de hornear en el chocolate mezcla de huevo y revuelva.
4. Chocolate (30 g) y frutos secos picados, añadir la grasa peremeshat.Formu masa y hornear, ponen un pergamino y la grasa de nuevo con una fina capa de masa masla.Vylozhit en la sartén y suave.
5. Hornee los brownies en una climatizada de 170 grados del horno unos 35-40 minutos o hasta que un palillo de dientes no se secará. Lo más importante - no se secan brownie. Cake debe seguir siendo un poco vlazhnym.Gotovy torta retirar del horno y dejar enfriar, o mejor aún, poner en el refrigerador durante 8-12 horas (o toda la noche).
6. brownie cortado en pasteles cuadrados y servir el té.
Buen Provecho!
Apple "brownie"
Ingredientes:
- 170 g de mantequilla
- 1, 5 tazas de azúcar
- Manzanas (en rodajas) - 3 piezas.
- ¾ taza de nueces
- 2 huevos
- Harina de 1, 5 tazas
- ¾ cucharadita soda
- ¾ cucharadita levadura en polvo
- ¾ cucharadita canela
Preparación:
1. mantequilla blanda con el azúcar y los huevos. Añadir la harina mezclada con bicarbonato de sodio, polvo de hornear y la canela. Amasar un uniforme masa suave. Añadir las manzanas y las nueces picadas.
2. La masa estaba en forma y hornear a 170 grados durante unos 40 minutos.
?Brown con nueces
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Ingredientes:
chocolate negro (59-70% de cacao) - 170 g + 30 g
mantequilla - 170 g
de azúcar - 250 a 300 g
Huevos - 3 piezas
de harina - 125 g
levadura en polvo - 1 cucharadita
Sal - una pizca (no añadir necesariamente)
nueces o almendras peladas - 0, 5 tazas
Preparación:
1. Chocolate (170 g) se destrozó en pedazos, poner en un bol y poner en un agua banyu.K el chocolate agregar rodajas de chocolate maslo.Rastopit mantequilla y la mantequilla hasta que esté suave, revolviendo de vez en cuando.
2. Añadir el azúcar, mezclar bien y retirar la sartén del baño de agua. Si la mezcla es bastante caliente con azúcar, debería ser un poco fría antes de entrar en los huevos, los huevos no salen curvadas. En un huevo para entrar cada vez con agitación hasta que sea uniforme.
3. Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal. Añadir la harina con el polvo de hornear en el chocolate mezcla de huevo y revuelva.
4. Chocolate (30 g) y frutos secos picados, añadir la grasa peremeshat.Formu masa y hornear, ponen un pergamino y la grasa de nuevo con una fina capa de masa masla.Vylozhit en la sartén y suave.
5. Hornee los brownies en una climatizada de 170 grados del horno unos 35-40 minutos o hasta que un palillo de dientes no se secará. Lo más importante - no se secan brownie. Cake debe seguir siendo un poco vlazhnym.Gotovy torta retirar del horno y dejar enfriar, o mejor aún, poner en el refrigerador durante 8-12 horas (o toda la noche).
6. brownie cortado en pasteles cuadrados y servir el té.
Castaño americano.
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El famoso postre, sobre todo amaba a los niños.
Ingredientes (12 uds.):
200 g de chocolate negro
Mantequilla 100g
4 huevos
Azúcar 100g
sobre de azúcar de vainilla
pizca de sal
70 g de harina
cerezas congeladas en algún lugar 100g
Preparación:
Derretir el chocolate con la mantequilla, los huevos y la remolacha azucarera, el azúcar de vainilla y la sal. Añadir poco a poco las piezas de chocolate masa aceitosa. Y en la harina final.
Todo a fondo.
Mantequilla Formochi a grasa, poner la masa con una cuchara, poner una cereza en el medio (utilizado para descongelar congelado y no).
Ponemos en el horno precalentado a 180 grados durante 6-10 minutos. Comprobar disponibilidad: medio, debe ser líquido!
?Plátano de queso brownie
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Ingredientes:
Capa de chocolate:
El chocolate negro - 100 g
Mantequilla - 100 g
Harina - 2 cucharadas sin diapositivas
2 huevos
Azúcar - 4 cucharadas
Una pizca de sal
Capa de la cuajada:
Queso de pasta blanda - 200g
2 huevos
Azúcar - 2 cucharadas
2 plátano pequeño
Preparación:
1. El chocolate y la mantequilla finamente picado y se fundieron en un baño de agua.
2. batidor de huevo con el azúcar, no por mucho tiempo. Combinar las dos mezclas, agregue la sal y la harina y revuelva bien.
3. plátano amasar hasta obtener un puré, picar en el requesón, el huevo y el azúcar hasta obtener la consistencia cremosa.
4. Forma de papel de horno brownie vystelit o papel de aluminio. En la mitad inferior del molde para verter una capa de chocolate. Cubra con unas cucharaditas de mezcla de cuajada. Además el chocolate alternativo y parte de la torta. La capa superior a suavizar el cuchillo - para hermosa divorcio mármol.
5. Hornee a 175 grados durante unos 30 minutos Cheque, pegando un palillo de dientes en Brown y revelando sus migas húmedas - listo. Espere hasta que el pastel se enfríe completamente y cortar en cuadrados.
Brownie con crema de queso y cereza
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Necesidad: (palabras del autor)
El chocolate negro - 100 gr,.
Mantequilla - 120 gramos.
Azúcar - 150 gr,.
Huevos - 4 uds.
La harina de trigo - 150 gr,.
La levadura en polvo (no hay diapositivas.) - 1 hora L.,
Requesón (suave) - 300 gr,.
Azúcar de vainilla - 1 paquete,
Cherry (congelado) -. 300 gr,
La sal (una pizca).
Preparación:
Ruptura del chocolate en trozos.
Derretir la mantequilla, en un baño de agua.
2 huevos y 50 gramos de azúcar, batir con una batidora, añadir una pizca de sal y el azúcar de vainilla.
Para la crema cuajada, requesón mezclado con azúcar (100 g), y los huevos restantes (2 uds.).
Mezclador Grind (o batida en la licuadora) hasta que quede cremoso.
En los huevos batidos con el azúcar, añadir ostuzhennoy, chocolate derretido.
Mezclador Mix
Añadir el polvo de hornear. Y la harina.
Mezclar batidora a la velocidad más baja (Me arrastré espátula)
En un formulario con altos topes (21 cm.),
untada con mantequilla, verter un tercio de la masa. Distribuir en forma.
Difundimos la mitad de la masa cuajada.
Para conectar a tierra las cerezas descongeladas. La mitad de la cantidad total.
Siguiente: masa, cuajada, cereza, masa. Dough tratar de distribuir uniformemente, en algún lugar que puede ir mal, no es miedo. En la capa superior, se puede hacer el divorcio.
Hornear 40 a 50 minutos en el horno precalentado a 180 grados. Dejar enfriar en el molde.
Entonces liberado del modo de formulario para piezas y disfrutar !!!
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