Brownies de chocolate con menta

Masa:
- Huevos - 2 piezas
- Azúcar - 160g
- Mantequilla - 80g
- Cacao en polvo - 3st.l.
- Harina - 120gr + añadir una pizca de sal y polvo de hornear
- Esencia de vainilla - 1 / 2ch.l.
Relleno:
- Bajo en grasa queso blando - 200g
- Azúcar - 40g
- Casa de la Moneda - deja con 6-7 ramitas
Formación de hielo:
- El azúcar en polvo - 140 g
- Leche - 2-3st.l.
- Casa de la Moneda - deja con 3-4 ramitas
- Unas gotas de colorante verde

Preparación:

20 santmetrovuyu plaza molde para hornear con papel pergamino y se tendió una ligeramente engrasada. Caliente el horno a 175gradS.

Batir los huevos y el azúcar hasta masas esponjosas de luz. Derretir la mantequilla (en el microondas o en una olla sobre el fuego) y se mezcla con el polvo de cacao. Agregue la mezcla de chocolate para el huevo y batir todo junto.

Vierta la harina tamizada con el polvo de hornear y la sal. Batir con una batidora hasta que quede suave. Para preparar el relleno de menta moler en una licuadora o picar finamente finamente con un cuchillo.

Mezclar el requesón con el azúcar, la menta y la esencia de vainilla. Verter la mitad de la mezcla en el molde y alisar la superficie. Con cuidado, repartidas en el queso cottage masa (esto es útil para jeringa confitería), a continuación, se vierte la masa restante.

Hornear durante 35-40min. Enfriar en el formulario.
Para preparar la rutina menta la formación de hielo en una licuadora (o cortar con un cuchillo), mezclar con la leche y verter en puduru azúcar con agitación constante. Agregar colorante verde y mezclar bien. Frosting debe conseguir la consistencia de crema agria.

Aplicar la guinda del pastel frío y permitir a agarrar.
Recorte los bordes de bizcocho y cortar en cuadrados.

Buen Provecho!

Plátano de queso brownie

Ingredientes:

Capa de chocolate:
El chocolate negro - 100 g
Mantequilla - 100 g
Harina - 2 cucharadas sin diapositivas
2 huevos
Azúcar - 4 cucharadas
Una pizca de sal

Capa de la cuajada:
Queso de pasta blanda - 200g
2 huevos
Azúcar - 2 cucharadas
2 plátano pequeño

Preparación:

1. El chocolate y la mantequilla finamente picado y se fundieron en un baño de agua.
2. batidor de huevo con el azúcar, no por mucho tiempo. Combinar las dos mezclas, agregue la sal y la harina y revuelva bien.
3. plátano amasar hasta obtener un puré, picar en el requesón, el huevo y el azúcar hasta obtener la consistencia cremosa.
4. Forma de papel de horno brownie vystelit o papel de aluminio. En la mitad inferior del molde para verter una capa de chocolate. Cubra con unas cucharaditas de mezcla de cuajada. Además el chocolate alternativo y parte de la torta. La capa superior a suavizar el cuchillo - para hermosa divorcio mármol.
5. Hornee a 175 grados durante unos 30 minutos Cheque, pegando un palillo de dientes en Brown y revelando sus migas húmedas - listo. Espere hasta que el pastel se enfríe completamente y cortar en cuadrados.

Brownie con crema de queso y cereza

Usted necesitará:
El chocolate negro - 100 gr,.
Mantequilla - 120 gramos.
Azúcar - 150 gr,.
Huevos - 4 uds.
La harina de trigo - 150 gr,.
La levadura en polvo (no hay diapositivas.) - 1 hora L.,
Requesón (suave) - 300 gr,.
Azúcar de vainilla - 1 paquete,
Cherry (congelado) -. 300 gr,
La sal (una pizca).

Preparación:
Ruptura del chocolate en trozos.
Derretir la mantequilla, en un baño de agua.
2 huevos y 50 gramos de azúcar, batir con una batidora, añadir una pizca de sal y el azúcar de vainilla.
Para la crema cuajada, requesón mezclado con azúcar (100 g), y los huevos restantes (2 uds.).
Mezclador Grind (o batida en la licuadora) hasta que quede cremoso.
En los huevos batidos con el azúcar, añadir ostuzhennoy, chocolate derretido.
Mezclador Mix
Añadir el polvo de hornear. Y la harina.
Mezclar batidora a la velocidad más baja (Me arrastré espátula)
En un formulario con altos topes (21 cm.),
untada con mantequilla, verter un tercio de la masa. Distribuir en forma.
Difundimos la mitad de la masa cuajada.
Para conectar a tierra las cerezas descongeladas. La mitad de la cantidad total.
Siguiente: masa, cuajada, cereza, masa. Dough tratar de distribuir uniformemente, en algún lugar que puede ir mal, no es miedo. En la capa superior, se puede hacer el divorcio.
Hornear 40 a 50 minutos en el horno precalentado a 180 grados. Dejar enfriar en el molde.
Entonces liberado del modo de formulario para piezas y disfrutar !!!

Brownie Bicolor

Ingredientes:
- 3/4 taza de azúcar
- 120 g de chocolate (no negro)
- 2 cucharadas de cacao en polvo
- Harina leudante 3/4 taza
- 280 g de queso crema (queso mascarpone, Filadelfia)
- pacanas (nueces 200g lata)
- 120 g de mantequilla
- 2 huevos
- ½ cucharadita El extracto de vainilla
Vidrios:
- 60 g de mantequilla
- 90 g de chocolate (no negro)
- 1 taza de azúcar en polvo
- 1 cucharada de cacao en polvo
- 2 cucharadas de leche

Método de preparación:

Engrase el molde para hornear con aceite y colocar un papel de pergamino. Moler las nueces. Mezcle el queso crema, 2 cucharadas de azúcar y el extracto de vainilla. Derretir la mantequilla en un horno de microondas, el chocolate y el cacao. Batir los huevos con el azúcar. Añadir la mezcla de chocolate a los huevos y mezclar. Tamizar la harina y añadir las nueces. Verter la mitad de la mezcla en el molde. En la parte superior de la mezcla de queso crema, luego la masa restante de chocolate. Hornea 40-45 minutos a 180 grados.
Mezclar la mantequilla, chocolate, cacao y leche, derrita. Añadir el azúcar en polvo, si la mezcla es demasiado espesa, diluir con leche. Mezclar batidora.
Cuando el pastel está listo, untar un poco de glaseado en la parte superior. Dejar enfriar y utilizar el glaseado restante. Adorne con nueces y dejar de lado un par de horas. Cuando el glaseado se endurece, cortar en cuadrados y disfrutar!

Brownie con crema de queso y cereza

Ingredientes:

El chocolate negro - 100 gr,.
Mantequilla - 120 gramos.
Azúcar - 150 gr,.
Huevos - 4 uds.
La harina de trigo - 150 gr,.
La levadura en polvo (no hay diapositivas.) - 1 hora L.,
Requesón (suave) - 300 gr,.
Azúcar de vainilla - 1 paquete,
Cherry (congelado) -. 300 gr,
La sal (una pizca).

Preparación:

Ruptura del chocolate en trozos.
Derretir la mantequilla, en un baño de agua.
2 huevos y 50 gramos de azúcar, batir con una batidora, añadir una pizca de sal y el azúcar de vainilla.
Para la crema cuajada, requesón mezclado con azúcar (100 g), y los huevos restantes (2 uds.).
Mezclador Grind (o batida en la licuadora) hasta que quede cremoso.
En los huevos batidos con el azúcar, añadir ostuzhennoy, chocolate derretido.
Mezclador Mix
Añadir el polvo de hornear. Y la harina.
Mezclar batidora a la velocidad más baja (Me arrastré espátula)
En un formulario con altos topes (21 cm.),
untada con mantequilla, verter un tercio de la masa. Distribuir en forma.
Difundimos la mitad de la masa cuajada.
Para conectar a tierra las cerezas descongeladas. La mitad de la cantidad total.
Siguiente: masa, cuajada, cereza, masa. Dough tratar de distribuir uniformemente, en algún lugar que puede ir mal, no es miedo. En la capa superior, se puede hacer el divorcio.
Hornear 40 a 50 minutos en el horno precalentado a 180 grados. Dejar enfriar en el molde.
Entonces liberado del modo de formulario para piezas y disfrutar !!!

Brownie con la pacana y kremchiz

Masa:
2 huevos
Azúcar 225 g
100 gr. aceites a temperatura ambiente
50 g de cacao buena
100 g de harina tamizada
1 té. logias. levadura en polvo
1 cucharadita de esencia de vainilla
50 oz Pecan (córtelo en trozos grandes)

Capa Kremchizovaya
250 g kremchiz (temperatura ambiente)
1 cucharadita de esencia de vainilla
Azúcar 25g

Dulce:
1/3 Art. de crema de leche
Gor.shokolada 70 g (60%)
25 g de un aceite
1 cucharadita de brandy (opcional)

Horno:. 175-180 gr (estante Media)
Forma: 20 * 20 (había un papel de horno)
Tiempo de horneado: 30 minutos más

1. En un bol poner la mantequilla y espolvorear tazón kakao.Postavit sobre una olla de agua hirviendo y se calienta en un baño de agua (agitación) hasta que la mantequilla y cacao rastvoryatsya.Snyat completamente del baño de agua y deje enfriar a temperatura ambiente.
2.Vzbit los huevos con el azúcar hasta ligero esponjoso (5 min.na mezclador de alta velocidad) se mezclen con el resto del azúcar y batir hasta que el peso ligero esponjosa.
Masa 3.Maslyanuyu vierta en el huevo, agregar la harina mezclada con el polvo de hornear y las nueces peremeshat.Dobavit suavemente y un par de veces para mezclar.
4.Kremchiz, la esencia de vainilla y 25 c. mezcla de azúcar.
5.Razlozhit en forma de la mitad de la masa en la parte superior de una capa de prolijamente kremchiza, suavemente aplanarlo (es bueno hacer una espátula) y cubra con el resto de la masa.
6.Postavit Brownie Hornear en horno precalentado durante 30 minutos o hasta que un palillo de dientes "no funcionará" de la masa pegada a sus migas húmedas
Brownie 7.Vynut del horno, dejar enfriar y les verter dulce (temperatura ambiente). Coloque en el refrigerador hasta que se endurece dulce de azúcar, a continuación, retire de la nevera y cortar en cuadrados. "Coma", al igual que todos los pasteles de chocolate, la temperatura ambiente.

Plátano de queso brownie

Brown con nueces

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Ingredientes:
chocolate negro (59-70% de cacao) - 170 g + 30 g
mantequilla - 170 g
de azúcar - 250 a 300 g
Huevos - 3 piezas
de harina - 125 g
levadura en polvo - 1 cucharadita
Sal - una pizca (no añadir necesariamente)
nueces o almendras peladas - 0, 5 tazas

Preparación:

Chocolate (170 g) se destrozó en pedazos, poner en un bol y poner en un baño de agua.Añadir la mantequilla de chocolate en rodajas.Derretir el chocolate y la mantequilla hasta que esté suave, agitación. Añadir el azúcar, mezclar bien y retirar la sartén del baño de agua. Si la mezcla es bastante caliente con azúcar, debería ser un poco fría antes de entrar en los huevos, los huevos no se encrespan. En un huevo para entrar cada vez con agitación hasta homogeneidad.Tamizar la harina con el polvo de hornear y la sal. Añadir la harina con el polvo de hornear en la mezcla de huevo de chocolate y mezclar. Chocolate (30 g), y nueces picadas, y añadir a la mezcla de masa.Formulario para la grasa de cocción, yacía un pergamino y la grasa de nuevo con una capa fina de aceite.Poner la masa en el molde y lisa. Hornee los brownies en una climatizada de 170 grados del horno unos 35-40 minutos o hasta que un palillo de dientes no se secará. Lo más importante - no se secan brownie. Cake debe seguir siendo un poco mojado.Pastel listo retirar del horno y dejar enfriar, o mejor aún, poner en el refrigerador durante 8-12 horas (o durante la noche). Brownie cortado en pasteles cuadrados y servir té.

Brownies Bounty (coco y chocolate)

Ingredientes:

Para la capa de coco:
200 g de virutas de coco
300 ml de leche condensada
2 huevos

la capa superior:
200 g de chocolate 53 o 60%
Mantequilla 200 g
3 huevos
250 g (1 1/4 tazas) de azúcar
80 g (1/2 taza + 1 cucharada) de harina
70 g (1/2 taza) de cacao
pizca de sal

Preparación:

Precaliente el horno a 170 grados.
Forma cubierta con papel de hornear.

Preparación de la capa de coco:
En un tazón, mezcle juntos los chips de coco, huevos y leche condensada,
revuelva bien.
Ponga en la forma de una capa uniforme.

Cocinar brownie:

En el horno de microondas para derretir la mantequilla y el chocolate, revolviendo cada 15 segundos.
Batir los huevos y el azúcar durante 3 minutos en un mezclador hasta peso ligero esponjosa.
Añadir el chocolate enfriado hasta los huevos y mezclar hasta que quede suave.
Tamizar la harina y el cacao.
Añadiendo peso a la harina de chocolate, cacao, sal y conectar con una espátula
hasta que quede suave.
Vierta en la capa de coco y hornee por 25 minutos.
Brownies listos cuando el medio, más movimientos, y al escanear varita que permanece húmedo.
Dar enfriar por completo, es conveniente poner en 1-2 horas en el refrigerador, entonces será
fácil de cortar en pedazos a la carta.

Disfrutar