Calabacín al horno con cebolla y tomate.Ingredientes y preparación: Cáscara de calabacín y cortar en rodajas. tomates en los mismos círculos, anillos de cebolla. forma tramo lubricar. aceite. poner una capa de calabacín, ligeramente salada, las cebollas y los tomates en la parte superior. un poco de sal y pimienta, espolvorear con albahaca picada (si no fresco, puede utilizar secado). queso parmesano rallado por encima de un poco (o otro queso duro) y en el horno durante 15-20 minutos. y todo es delicioso jugosa zapekanochka listo. comimos carne :) #закуски@bon.appetit
TOP - 6. calabacín cocina1.KABACHKI al horno con cebolla y tomate. Cáscara de calabacín y cortar en rodajas. tomates en los mismos círculos, anillos de cebolla. forma tramo lubricar. aceite. poner una capa de calabacín, ligeramente salada, las cebollas y los tomates en la parte superior. un poco de sal y pimienta, espolvorear con albahaca picada (si no fresco, puede utilizar secado). queso parmesano rallado por encima de un poco (o otro queso duro) y en el horno durante 15-20 minutos. y todo es delicioso jugosa zapekanochka listo. comimos carne))) Calabacín 2.Zapekanka con carne y tomates picados Ingredientes: - 5 calabacín pequeño (1, 2 kg) - 400 g picado - 3 cebollas medianas - 2 cucharadas pasta de tomate - 7-8 tomates pequeños - 100 g de queso (no se puede) - 4 huevos - 150 g de crema agria - Sal, pimienta, aceite de girasol Preparación: 1 freír la cebolla en una sartén, añadir la carne picada, sal y pimienta, para introducir la pasta de tomate. 2. rejilla Squash, sal y exprimir el jugo 3. Los tomates cortados en rodajas 4. Batir los huevos con la crema agria, sal 5. La forma de grasa, poner la mitad de las cebollas, la carne picada en la parte superior, y de nuevo el calabacín. Ponga los tomates. Vierta la mezcla de huevo, barridos, espolvorear con el queso rallado. 6. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos. 3.Farshirovannye calabacín Por último, la temporada comenzó el calabacín. En nuestra familia son muy aficionados calabacín relleno. Y cada vez que el relleno se puede hacer de otra manera. Calabacín relleno puede ser de carne, setas, verduras o llenado combinación. Servir como sea posible y aperitivos y como plato principal. Receta de mi hoy está dedicado Calabacines rellenos de carne y arroz. Para la preparación de calabacín relleno, necesitaremos los siguientes ingredientes: calabaza o calabacín - 1 kg carne picada - 400 gramos Altura - 0, 5 tazas crema agria - 1 taza queso - 150 gramos cebollas - 100 gramos (1 x grande) Ajo - 2-3 dientes hierbas - eneldo o perejil sal, pimienta - al gusto Lavar el calabacín y cortar en rodajas de 2 cm de espesor. El corte medio con un cuchillo, el espesor de pared de aproximadamente 1 cm. Si calabacín pequeño, puede cortarlos longitudinalmente, en forma de barcos. Hervir el arroz hasta que estén tiernos. Cebollas limpio, chop y alevines. Añadir el arroz picada, cebolla, ajo picado, sal, pimienta y hierbas. Usted puede agregar las cebollas y frito, entonces debe ser pasado a través de una picadora de carne. Farshiruem preparado calabacín, extendió sobre una bandeja para hornear. Salsa de nata para cocinar. En la crema agria añadir sal, pimienta, ajo, hierbas, puede añadir cualquier condimentos a su gusto. Rellene esta salsa de calabacín. Espolvorear con el queso rallado. Poner en el horno durante 40 minutos a 200 grados. Queso 4.Kabachki rebozada Ingredientes: squash huevo queso duro sal y pimienta una mezcla de hierbas secas si se desea Preparación: Calabacín limpian de la piel y cortadas en bastones. Batir el huevo con sal y pimienta, queso parrilla, agregar las hierbas y mezclar. Cada palo mojado en huevo, paniruem en el queso, se extendió en una bandeja para hornear forrada con papel de hornear. Calabaza Hornear en horno precalentado a 180 grados hasta que estén doradas. Calabacín 5.MARINOVANNYE. Por cada 500 g. calabacín = 0 5ch.l sal. Para la marinada: 100 ml de aceite de oliva, vinagre de miel 3st.l 2 chayn.lozhki, 2-3 dientes de ajo, pimienta negro, hierbas frescas o secas. Lavar y cortar la piel de calabacín. Si calabacines pequeños, se puede hacer con las pieles. Picar círculos tonyusenkaya. Dobla en el cuenco, sal y dejar actuar durante 30 minutos. Preparar la marinada. El ajo se pasa a través de la prensa, mezclar con aceite de oliva, miel (si miel espesa, fundir en un baño de agua), el vinagre, la pimienta y finamente picado traje zelenyu.Otlichno cilantro, albahaca, estragón, eneldo, añadir una cucharada de pasta de pimentón petrushka.Mozhno o mezcla ketchupa.Marinad. Desde el calabacín líquido drenado resultantes, apriete las manos. Verter la marinada, mezclar. Poner en la nevera hasta el día siguiente. Durante este tiempo, usted puede mezclar un par de veces. Preparado doble porción de inmediato, sólo miel tomó toda una cucharada. Muy sabroso! 6.Kabachki con ajo y jugo de limón. 4-6 calabacín 4 dientes de ajo albahaca seca zumo de limón Lavar el calabacín, cortado en segmentos, espolvoree la albahaca seca, aceite de oliva y cocer en el horno en la parrilla a un hermoso color dorado. Sazone con jugo de limón y el ajo. #горячее@bon.appetit
Calabacín frito con tomatesIngredientes: Calabacines - 3 piezas. Tomates - 2 piezas. Ajo - 3 dientes Mayonesa - 200 gr. eneldo - 1/2 manojo Harina Sal Terreno negro pimienta El aceite vegetal - para freír Preparación: Para iniciar un calabacín de fuego. Para ello, deben ser bien lavadas y cortadas en koltsa.Slozhit en un bol y sazonar con sal y poperchit.V bol vierta un poco de harina y cada calabacín desmoronan en muke.Obvalivaem en ambos lados y kraya.Vykladyvaem en una sartén caliente con maslom.Zharim vegetal en promedio fuego en ambos lados hasta que estén doradas alioli korochki.Gotovim. Para ello, sólo tiene que añadir la mayonesa de ajo exprimido regular y eneldo bien peremeshaem.Kabachki superior pelusa ajo mayonezom.Sverhu cada calabacín tomate kolechko.A decirlo de otra apetito kabachok.Priyatnogo #закуски@bon.appetit
?Calabacines marinados
Ingredientes:
Kabachki- joven 1, 5 kg
El aceite de oliva - 50 ml
Sal -. 1 hr l.
vinagre - 2 cdas. l.
Honey -. 2 h L. (La miel puede sustituir el azúcar, al gusto)
hierbas (perejil o eneldo)
pimienta o pimiento (al gusto)
Ajo - 2-3 dientes
Preparación:
1. Squash lavar y cortar en rodajas finas utilizando un pela-verduras. Poner el calabacín en un contenedor para el marinado, la sal y dejar durante 30 minutos, hasta que la calabaza no dará jugo. El líquido resultante se drena calabacín Apriete suavemente.
2. lavado verde, cortar en seco y finamente.
3. picar el ajo.
4. Prepare el adobo. Para ello, mezcle el ajo, el perejil, pimienta, aceite de oliva, el vinagre, la miel y mezclar bien.
5. Calabacines en una botella con la marinada, revuelva, cubra y refrigere por lo menos 2 horas.
Snack-listo.
Si usted quiere que su merienda adquirió gusto "chino", agrega el adobo de salsa de soja y un poco de aceite de sésamo.
Cómo congelar calabacín 4 maneras probadas1. En primer lugar usted necesita para lavar el calabacín, seque y picar. Puede ser cortado en cubos, agregar a las sopas y platos de verduras. Para ello, basta con cortar la calabaza en cubos de 1, 5-2 cm (puede ser más pequeño - como quieras)., Partes de plegado en bolsas pequeñas, atándolos firmemente y enviar en el congelador. ¿Por qué pequeño? Debido a que una gran cantidad de calabacín dobladas en un solo paquete o recipiente es posteriormente difícil separar el número deseado de calabaza congelado para cocinar. Es mejor que hacer este tipo de partes que no tienen que compartir - sólo sacarlo de la bolsa y enviar de inmediato en una sartén o cacerola freír, sin descongelar. 2. Se puede congelar el calabacín, cortado en anillos. En este caso, se puede disfrutar de invierno calabacín frito o hacerles una cazuela en el horno. Para ello es necesario limpiar, calabacín secas cortadas en aros gruesos 1-1, 5 cm., Corre en una sola capa sobre una placa previamente establecido por la bolsa de plástico (para no Squash congeladas al plato y fácilmente con un tiro). Si usted necesita para congelar una gran cantidad de squash, puede ponerlos en una bandeja con varias capas, cambiando cada capa de polietileno. Dish poner en el congelador hasta que el calabacín completamente bajo cero. Luego quitar y poner el calabacín congelados en un recipiente o envase para el almacenamiento. Para freír la calabaza de invierno tales, necesitan ser descongelados antes, si es posible, eliminarlos de la humedad (toalla húmeda), y rodar en harina. Si no lo hace, van a rodar en una sartén. 3. El helar ya puede frito calabacín. Para ello, el calabacín cortado en trozos pequeños (preferentemente jóvenes) y alevines. Entonces doblado en bolsas y congelación. A continuación, puede agregar la crema agria o yogur, ajo y sal y caliente a fuego medio. 4. También puede hacer un producto semielaborado para los buñuelos de calabaza: Rallar los calabacines con zanahoria rallada, escurra el exceso de humedad y congele. El uso de estos métodos son la congelación, se puede disfrutar de las verduras favoritas durante todo el año. Buen Provecho! Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas #Советы@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Calabacín frito "lenguaje Teschin""Agudas y largas" lenguas Teschin de calabacín frito - un gran aperitivo para unas vacaciones de verano! Ingredientes: • Squash - 2-3 uds;. • Tomates - 3-4 pcs;. • Queso - 200 g.; • Ajo - 2.2, 5 la cabeza; • Verde - 3/2 haz; • Mayonesa - 100-150 g; • Los huevos - 4-5 uds;. • Harina - 08/06 Art. cucharas; • El aceite vegetal - 100 a 200 g;. • Sal - 1.1, 5 cucharaditas .. Preparación: Calabacín jóvenes cortan en rodajas finas a lo largo. Sazone con sal y dejar durante 10-15 minutos. Queso cortado en pequeñas rodajas finas. Ajo limpio. Los tomates cortados en cubos o rodajas. Para la masa ligeramente batido los huevos. En primer rollo idioma calabaza por la harina, luego - en el huevo batido. En una sartén calentar el aceite vegetal. Idiomas Freír a fuego medio durante 5 minutos por cada lado. Rebanadas deben ser suaves. Calabacín frito caliente en un plato, que se distribuyen con mayonesa. Por un lado, poner un trozo de queso, por otra parte - una rodaja de tomate. Luego apriete el ajo y el calabacín en un puñado de verdes laicos. Cerrar rollo calabacín, comenzando desde el borde, ¿dónde está el tomate. Poner en un plato para que el borde estaba en la cima. Rollo de calabaza apuñalar a un palillo. Merienda "lenguaje Teschin" está listo! Buen Provecho! Cocinero divertido • Las mejores recetas #Закуски@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Calabacín al horno con cebolla y tomateIngredientes: • Squash; • tomates; • arco; • crecer. aceite; • albahaca; • parmesano; • sal y pimienta. Preparación: Cáscara de calabacín y cortar en rodajas. Tomates en los mismos círculos, anillos de cebolla. forma tramo lubricar. aceite. poner una capa de calabacín, ligeramente salada, las cebollas y los tomates en la parte superior. Un poco más de sal y pimienta, espolvorear con albahaca picada (si no fresco, puede utilizar secado). Queso parmesano rallado por encima de un poco (o otro queso duro) y en el horno min. 15-20. y todo es delicioso jugosa zapekanochka listo. comimos carne. Buen Provecho! Cocinero divertido • Las mejores recetas #Гарниры@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Calabacines marinadosLa cocina de calabacín madre! En el paladar, como la venta en la tienda! Ingredientes: • Squash - 2 kg;. • mostaza de grano; • Ajo. Para la marinada: • Agua - 1, 5 l.; • sal - 100 g.; • El azúcar - 100 g;. • 9% de vinagre - 150 ml. Preparación: Bancos mina cuidadosamente. En la parte inferior de los bancos establecidos mostaza de grano y los dientes de ajo. Mis calabacín, cortado en trozos grandes establecidas en frascos. Preparar el adobo - hervir el agua con el azúcar, la sal, añadir el vinagre al final. Pour calabacín marinado, bancos cubren. Ponga esterilizado. Esterilice frascos litros durante 10-12 minutos, media tarros litros 5-6 bancos minut.Zakatyvaem a darse vuelta, cubrir con una toalla y dar a que se enfríe completamente. Receta de: Marina Klimova Buen Provecho! Cocinero divertido • Las mejores recetas #Заготовки@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
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