Calabacín con crema agria

Ingredientes para 6 personas:
- 1 cebolla
- 2 calabacines medianos
- 1 pimiento verde
- Ajo
- 1 taza de crema agria
- 1 cda. l. aceite vegetal
- Sal

Preparación:

1 freír la cebolla en el aceite.
2. cáscara y las semillas (si grandes) calabacín, cortado en cubos de aproximadamente 1, 5 cm., Para añadir a la cebolla en la sartén, añadir el pimiento picado después, cuando el calabacín se ablandan.
3. Sazonar con sal, agregar la crema agria y ajo, cocine a fuego lento a fuego lento durante otros 15 minutos.

Kaloriynost para 1 porción: 150 calorías

Calabacín con crema agria

Ingredientes para 6 personas:
- 1 cebolla
- 2 calabacines medianos
- 1 pimiento verde
- Ajo
- 1 taza de crema agria
- 1 cda. l. aceite vegetal
- Sal


Preparación:


1 freír la cebolla en el aceite.
2. cáscara y las semillas (si grandes) calabacín, cortado en cubos de aproximadamente 1, 5 cm., Para añadir a la cebolla en la sartén, añadir el pimiento picado después, cuando el calabacín se ablandan.
3. Sazonar con sal, agregar la crema agria y ajo, cocine a fuego lento a fuego lento durante otros 15 minutos.


Kaloriynost para 1 porción: 150 calorías

"Squash en crema agria"

Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 calabacines medianos
- 1 pimiento verde
- Ajo
- 1 taza de crema agria
- 1 cucharada aceite vegetal
- Sal

Preparación:
1 freír la cebolla en el aceite.
2. cáscara y las semillas (si grandes) calabacín, cortado en cubos de aproximadamente 1, 5 cm., Para añadir a la cebolla en la sartén, añadir el pimiento picado después, cuando el calabacín se ablandan.
3. Sazonar con sal, agregar la crema agria y ajo, cocine a fuego lento a fuego lento durante otros 15 minutos.

"Squash en crema agria"

Ingredientes para 6 personas:
- 1 cebolla
- 2 calabacines medianos
- 1 pimiento verde
- Ajo
- 1 taza de crema agria
- 1 cda. l. aceite vegetal
- Sal

Preparación:
1 freír la cebolla en el aceite.
2. cáscara y las semillas (si grandes) calabacín, cortado en cubos de aproximadamente 1, 5 cm., Para añadir a la cebolla en la sartén, añadir el pimiento picado después, cuando el calabacín se ablandan.
3. Sazonar con sal, agregar la crema agria y ajo, cocine a fuego lento a fuego lento durante otros 15 minutos.

"Squash en crema agria"

Ingredientes para 6 personas:
- 1 cebolla
- 2 calabacines medianos
- 1 pimiento verde
- Ajo
- 1 taza de crema agria
- 1 cda. l. aceite vegetal
- Sal

Preparación:
1 freír la cebolla en el aceite.
2. cáscara y las semillas (si grandes) calabacín, cortado en cubos de aproximadamente 1, 5 cm., Para añadir a la cebolla en la sartén, añadir el pimiento picado después, cuando el calabacín se ablandan.
3. Sazonar con sal, agregar la crema agria y ajo, cocine a fuego lento a fuego lento durante otros 15 minutos.

"Squash en crema agria"

Ingredientes:
- 1 cebolla
- 2 calabacines medianos
- 1 pimiento verde
- Ajo
- 1 taza de crema agria
- 1 cucharada aceite vegetal
- Sal

Preparación:
1 freír la cebolla en el aceite.
2. cáscara y las semillas (si grandes) calabacín, cortado en cubos de aproximadamente 1, 5 cm., Para añadir a la cebolla en la sartén, añadir el pimiento picado después, cuando el calabacín se ablandan.
3. Sazonar con sal, agregar la crema agria y ajo, cocine a fuego lento a fuego lento durante otros 15 minutos.

Calabacín en "Prensa"

Ingredientes:
2 calabacines pequeños calabacín
2 zanahorias
1 cebolla
2 tomates
2-3 dientes de ajo
Aceite vegetal para freír
un poco de harina
eneldo y perejil
Sal al gusto

Método de preparación:
1. Tavern Wash, cortado en anillos, sal, rollo de la harina y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.
2. Las zanahorias y la cáscara de la cebolla, las zanahorias de parrilla, cebolla finamente picada. Se fríen en aceite vegetal juntos.
3. Cortar los tomates en rodajas, finamente picado hierbas frescas, ajo, cáscara y pasan a través de la prensa.
4. Ponga en un profundo primera calabacín plato, cebolla en ellos con una zanahoria. Cubierta superior con los tomates, el ajo y espolvorear con el que los verdes.
5. Cubrir con un plato, poner la opresión y refrigerar por 2 horas. A continuación, escurrir el exceso de aceite y servir.

Calabacín relleno con champiñones y estragón

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Ingredientes:

-bulochki - 3 uds.
-La Materia prima de los huevos - 2 piezas.
aceite -slivochnoe - 3 cucharadas
-tushenye setas - 200 gramos.
-melko estragón picado - 1 cucharada. l.
-molotye galletas
hidroclórico, pimienta molida - al gusto

Calabacín claras cortan en 2-3 trozos, dependiendo del tamaño.

Preparar piezas de "tazas" calabacín, la eliminación de la mitad de camino, y llenarlos con el relleno.

Para el relleno mezcla empapado y puré por un colador rollos raros con huevos crudos, agregar la mantequilla, setas guisadas picadas.

Al gusto con sal y pimienta y estragón temporada con picado (si es necesario espesar picada migas de pan tostado).

Llene los pedazos de calabacín de carne picada, poner en la hoja de levantar preparados, poner cada uno en un pequeño trozo de mantequilla, añadir 1/2 cucharadita de queso. Rallado, vierta la crema y hornear.

Calabacines marinados.

Trate fresco calabacín marinado receta - que son grandes para cocidos salmón, hamburguesas, kebabs o simplemente se utiliza como una ensalada.

Tiempo de preparación: 60 minutos
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M2_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_zakuski # Iz_kabachkov

Usted necesitará:

Calabacines 500 g
Cebolla 3 piezas
Sal 2 cucharadas
Salmuera

Vinagre de manzana 500ml
Azúcar 140 g
Mostaza en polvo 1 cucharadita
Las semillas de mostaza 1 cucharadita
La semilla de apio 1 cucharadita
Ají seco 0, 5 cucharaditas
La cúrcuma 1 cucharadita

Cómo cocinar:

1. Corte rodajas finas el calabacín. Poner en un bol con cebolla y espolvorear con sal. Revuelva para disolver la sal y se deja durante 1 hora. Escurrir el calabacín.

2. Al mismo tiempo, poner los ingredientes de salmuera en una cacerola y llevar a ebullición. Hervir durante 3 minutos.

3. Ponga la mezcla en frascos esterilizados 2 500 ml.

Buen Provecho!

Academia de cocción - Aún más delicioso!

Calabacín agudo))) Sabrosos aperitivos) para los que aman ingenioso

muy simple))) Cortar el calabacín en rodajas medio y se fríen en aceite vegetal, poner en un bol y verter el aceite de nuevo a la sartén en la que se asaban, verter salmuera caliente (agua kipechenaya sal, el ajo, el apretón, y vinagre al gusto todos dan nastayaschaya 30 minutos y voila un aperitivo encantador está listo))))))))

Autor:Lida Kurashova
# ShustryyPovar # Recetas # Cooking