Mayonesa hecha en casa sin huevos.Mayonesa en casa a partir de productos naturales, y sin huevos! Tiempo de preparación: 10 minutos Porciones: 500 ml La complejidad de los platos: # S3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_sousy # Iz_molokaUsted necesitará: Leche 150ml 300 ml de sol. óleos 1 cucharada mostaza 2-3 cucharadas zumo de limón 1 cucharadita sal (o gusto) Cómo cocinar: 1. Mezclar la leche y la mantequilla en un batidor de vidrio. 2. Agregue la sal y mostaza. 3. Batir la mezcla se sumergió licuadora, hasta que comience a emulsionar. 4. Agregue el jugo de limón, batir hasta que espese, sazonar al gusto. El sabor puede agregar una pizca de azúcar, jugo de limón para sustituir el vinagre. Algunos puntos importantes: - La leche debe estar a temperatura ambiente. - El aceite vegetal para la mayonesa debe ser de sabor neutro, pero asegúrese de incluir una porción de aceite de oliva (preferiblemente 50:50). Por supuesto que puede utilizar el aceite de oliva, si quieres. - Mostaza debe tomar suave y sin amargura. Buen Provecho! Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos
Cocinar chocolates caseros.A todos nos gusta el chocolate - porque es una dulzura universal que como adultos y chiquillos. Y él hizo con sus propias manos cien veces mejor! Tiempo de preparación: 10 minutos + congelación Porciones: 6 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_deserty # Iz_shokoladaUsted necesitará: Chocolate (60%) - 220 g Heavy Cream - 220g Polvo Espresso - 2 cucharaditas Clavel - ½ cucharadita Sal - ¼ cucharadita Cacao en polvo - 1 cucharada El azúcar en polvo - 1 cucharada Cómo cocinar: 1. Cubra la cacerola pergamino papel de hornear. 2. En el baño de agua caliente el chocolate. Cocine a fuego lento la crema con clavos de olor, espresso. Mezclar bien, pero no hirviendo. Después de 5 minutos, retirar del fuego. 3. Vierta el chocolate derretido en la crema y seguir removiendo. Vierta el chocolate en la masa cremosa preparada establecido por el formulario. Cierre el formulario y colocar en el congelador. 4. Cuando se congela el chocolate, retire del molde, quite el papel. Espolvorear con azúcar en polvo y el cacao, si se desea cortar. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
?Necesitamos zanahorias para Corea, papas fritas, cebollas, pepinos, tomates, carne (He pollo al horno en el horno), pan de pita, salsa de tomate, mayonez.Na pita medio poner los ingredientes en el orden que prefiera al gusto, no olvidar la salsa de tomate y mayonesa (también de su gusto) envuelto en un sobre de bollo de pan de pita y dar calor en una cacerola de la parrilla con dos storon.Priyatnogo apetito! Autor: Esperanza Iliadi# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
Yogur de vainilla casero con bayas Ingredientes: Yogur Fermento (1 taza de yogur natural 1 litro de leche) 1 litro de leche Palos de vainilla Método de preparación: 1. En primer lugar, todos los platos que serán utilizados para la fabricación de yogur debe ser esterilizado (por ejemplo precocido). 2. Vierta la leche en un cazo. 3. Cortar la vainilla se pega a lo largo, sacar la carne con un cuchillo y agregarlo a la sartén con la leche. 4. Nos traen la leche a ebullición y dejar hervir durante 2-3 minutos a fuego lento. 5. filtrada leche y dársela a enfriar hasta 40 grados. 6.Vykladyvaem fermentar en la leche y mezclar bien. 7. Vierta la leche en un termo con levadura, envuélvalo en un paño caliente y dejar reposar en un lugar caliente durante 5-6 horas. 8. Listo desplace el yogur en un frasco esterilizado y poner en el refrigerador. Idealmente servido con bayas, nueces y miel. Buen Provecho!) Autor: Fe Resnick# ShustryyPovar # Recetas # Cooking
?
Mayonesa hecha en casa
Ingredientes:
2 yemas de huevo
0.5 cucharadita de sal
0.5 ch.l.sahara
0.5 cucharadita mostaza preparada
330-350 gr.
aceite de girasol refinado o de oliva
1 st.l.uksusa 6% 3 cucharadas agua hervida fría
Preparación:
En un bol poner: yemas de huevo, el azúcar, la sal y mostaza preparada. Todo mezcla mezclador (a baja velocidad), en algún lugar en un minuto y comenzar a verter lentamente un aceite vegetal corriente fina.
Petróleo primero tendrá que entrar un poco (aproximadamente una cucharadita en el inicio del proceso), y ya que estaban interfiriendo en sus yemas, asegurando la consistencia de crema espesa
Continuar para verter el aceite (que ya es posible y porciones más importante, que la masa era mirar cómo mantequilla blanda como en la foto 1):
Ahora no dude en añadir agua y acético que vemos como nuestra mayonesa se hace real (foto 2), con un hermoso color y la consistencia adecuada!
Nos mezclador hasta que la condición deseada, cambiamos en un frasco y refrigere!
Baileys caseras licor de crema irlandesa
Ingredientes:
1 2/3 tazas de whisky (original de Jameson)
400 ml de leche condensada azucarada
1 taza de crema de leche, o una mezcla de leche y nata
2 cucharadas de jarabe de chocolate o chocolate derretido
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Café instantáneo 1 cucharadita
Preparación:
Batir todos los ingredientes en una batidora a velocidad máxima hasta conseguir una masa homogénea durante 30-60 segundos. Vierta el licor preparado en un recipiente o frasco y almacenar en el refrigerador hasta por 2 meses. Agitar antes de usar.
?Mayonesa de ajo casera
Ingredientes:
El aceite (aceite de oliva, por ejemplo) - 1 taza
2 yemas de huevo
1 cucharada de jugo de limón fresco
El ajo - 1 cucharada
Sal y pimienta - al gusto
Preparación:
Antes de comenzar el proceso de cocción, asegúrese de que los productos a temperatura ambiente. Poner los huevos en un recipiente en agua caliente para acelerar el proceso si es necesario.
La mantequilla, yemas de huevo y jugo de limón, batidora de mano látigo. Importante: trabajo en la parte inferior de la taza a la mezcladora y mientras que la mayoría del aceite se absorbe en la mayor parte, no levante por encima.
Cuando la mezcla comienza a tomar la forma de mayonesa verdadera, añadir el ajo picado, sal y pimienta. Revuelva, batir un poco más y se puede utilizar con seguridad. Puede ser utilizado dentro de unos pocos días después de la preparación. Manténgase refrigerado.
Inicio mazapán
(La forma más fácil):
400 g de almendras (peladas)
200 g sah.pudry
200 g de azúcar (marrón posible)
1 taza de agua
De agua y azúcar hervir el jarabe; llevar a ebullición y dejar hervir durante 20 a 30 segundos. Jarabe enfriar completamente.
Almendras puesto en procesador y moler a un estado de polvo.
A continuación, agregue el azúcar en polvo y sin apagar el motor, verter un chorro fino de jarabe de azúcar.
Cuando el contenido se transforma en una masa suave y homogénea - se completa el proceso.
Mazapán tienda mejor empaquetado en una envoltura de plástico.
Colorantes añadidos si es necesario para el mazapán acabado.
?Mayonesa hecha en casa (magra)
Usted necesitará:
1, 5 tazas de agua
Harina 0, 5 tazas
4 cucharadas aceite vegetal
2 cucharadas mostaza
1, 5 cucharadas zumo de limón
1 cucharada azúcar
1, 5 cucharaditas sal
Preparación:
Diluir la harina en agua, moler, la eliminación de todos los bultos, revolviendo, a fuego medio deje hervir, hervir hasta que espese, dejar enfriar.
Mantequilla Azote con jugo de limón, el azúcar, la mostaza y la sal, sin dejar de batir, verter poco a poco la harina elaborada, llevar la mezcla hasta que quede suave.
Mantenga mayonesa magra en el refrigerador.
Mayonesa hecha en casa
Decir que no hay sobre los peligros de la mayonesa, pero sin ella a veces simplemente no puede hacer, sobre todo porque la mayonesa casera, muy diferente de las tiendas
Por lo tanto, si usted no sabe cómo hacer mayonesa casera, utilice esta fórmula probada.
Para llevar mayonesa casa:
6 yemas de huevo
1 cda. l. vinagre y mostaza comedor,
jugo de 1 limón,
800 ml de aceite de girasol o aceite de oliva,
sal, azúcar, pimienta al gusto
Poner las yemas de huevo en un tazón grande.
Añadir la mostaza, la sal, el azúcar y el jugo de limón.
Una gran cantidad de revuelo, a continuación, con agitación o batido continuo, vierta el aceite en un chorro fino hasta una salsa espesa.
Al final verter vinagre - vestidor se vuelve blanco y se vuelve menos denso.
Magnífica ensalada mayonesa casera listo para !!!
Lo principal a recordar: es necesario batir rápidamente y añadir el aceite poco a poco
?Limonada casera
Hay un millón de versiones comprados, pero ninguno de ellos no será un sabor de frescura tal. Además, limonada casera es extremadamente útil.
Ingredientes:
1,75 litros es necesario: 6 limones grandes, 150 g de azúcar.
Preparación:
1. Frotar limón en el cepillo con agua tibia. Con tres de ellos finamente cortado cáscara. Borrar de la parte blanca de la cáscara con un cuchillo afilado - lo que necesita hacer para hacer limonada no estaba amargado.
2. Ponga la cáscara en un bol grande y exprimir el jugo de los limones todos (no vacíe el jugo en esta etapa). Añadir el azúcar.
3. Vierta 1, 4 litros de agua hirviendo, revolver, tapar y dejar toda la noche en un lugar fresco.
4. Al día siguiente, volvió a moverse y añadir un poco más de azúcar si es necesario. Vierta a través de una gran criba (agradable cuando la bebida es un poco de limón).
5. Vierta la mezcla en botellas y cerrado. Fresco.
| 
