Licor de leche Home

Vodka - 2 tazas
De leche - 2 tazas
Azúcar - 2 tazas
Limón o cualquier otro cítrico (cortado en trozos grandes con la piel) - un mínimo de 2.1 pc

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, agite. Vierta la mezcla en un frasco de vidrio con tapa hermética. Póngalo en un lugar fresco y oscuro durante 10 días dney.Kazhdy agitar la botella.
Después de 10 días, el licor está listo para pasar a través de estopilla varias veces (al menos tres veces). Cuanto más, el licor más clara y más limpio.

Mayonesa casera Delicioso

Ingredientes:
2 huevos
3 cucharadas de jugo de limón
1 cucharadita de mostaza de Dijon
1/2 cucharadita de sal
pimienta al gusto
1, la boquilla 25 u otro aceite de oliva

Preparación:
Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede espeso aire suave.

Home Brew

Ingredientes:
- La mitad de una hogaza de pan de centeno
- 3 l de agua
- 2 cdas. l. azúcar
- 50 g de levadura seca

Preparación:

Corte el pan. Hacer abdominales. Recarga de la jarra de tres litros con agua hervida caliente (no hirviendo). Añadir el azúcar (2 cucharadas). Añadir la levadura. Se agita el contenido de la jarra. Cubrir con una gasa (doblado preferiblemente en varias capas), anclando rezinochkoy. Ponemos en un lugar cálido y cubrimos con un paño. Kvass reposar en 2 días. A continuación, retire en el refrigerador. Cuando la cerveza fría, se cuela y se puede añadir azúcar al gusto.

Home Brew

Chocolate casero

Ingredientes:
- Cocoa - 100 gramos
- Azúcar - 1 cucharadita
- Mantequilla - 50 gramos
- Leche - 2 cdas. cucharas

Preparación:

Vierta la leche en un cazo y calentar a fuego lento, sin ebullición. Añadir el azúcar en polvo y el cacao. Derrita la mantequilla en un baño de agua, y añadir a la leche. Remover y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante unos 2 minutos. Vierta el chocolate de acuerdo con las formas y poner en la nevera durante unas horas para que se enfríe.

Malvaviscos caseros azúcar

Ingredientes:

de azúcar - 2, 5 tazas (o 0, 5 kg)
agua - 0, 5 tazas (vaso - 250 ml)
Soda - 0, 5 cucharaditas
ácido cítrico -. 0 5 h l.
gelatina instantánea - 25 gr. embalaje (cantidad de gelatina se puede reducir a 15 gramos)

Preparación:
Remojar la gelatina en 0, 5 tazas de agua fría. En una cacerola colocar el azúcar y el agua, revolviendo para cocinar por 10 minutos a fuego lento, luego agregar el bicarbonato de sodio y ácido cítrico, revuelva bien y cocine por otros 7 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego, verter en un tazón y agregar la gelatina empapada hinchada, y batir, comenzando a baja velocidad y la transmisión de los más poderosos. Poco a poco malvaviscos comiencen a espesar. ampliado en tazas y 2 horas de espera cuando será fácil mantenerse al día con silicona. En mi juventud, me azotaron hasta era posible diseñar una cuchara.

Inicio aguardiente

Ingredientes 3 litros de vodka:
- Un puñado de rosa mosqueta
- Un puñado de espino
- 1 cucharada de corteza de roble
- 5-6 ramitas de hierba de San Juan
- 10 piezas. dientes (sin cuentas)
- Bolsa De Té
- 3 cucharadas de azúcar

Absorbe todos los ingredientes en un frasco con vodka. Poner en un lugar fresco y oscuro, puede intentar en tres semanas, pero el más - el mejor. 3-4 meses no se distingue del presente.

Limonada casera Refrescante

Usted necesitará 2 litros de limonada:

5 limones,
11-12 Art. cucharadas de azúcar sin las diapositivas (se puede sustituir el jarabe de azúcar con diferentes sabores).

Para la decoración: Unas ramitas de menta, medio limón.

Método de preparación:

1. Vierta la mezcla en una cacerola de 2 litros de agua y colocar sobre fuego medio.
2. Inicie el agua, el azúcar o jarabe de azúcar, revuelva. Retire la sartén del fuego, cuando todo el azúcar se haya disuelto en el agua.
3. Exprima el jugo de 5 limones utilizando un extractor de jugos. Si quieres limonada sin pulpa entonces era colar el jugo por un colador.
Consejo: Si no exprimidor, luego rodar limones sobre la mesa, sosteniendo su mano, y luego exprimir el jugo a mano.

4. Vierta el jugo de limón recién exprimido en una cacerola con agua y dejar enfriar.
5. Sirva limonada en una jarra. Decora los vasos para la alimentación de las rebanadas de limón y menta.

Disfrute!

Inicio aguardiente

Preparar nubes caseras

Mejor postres caseros nada puede ser. Cocinar yo, puede estar 100% seguro de que nada de lo innecesario y perjudicial para la comida favorita no está contenida.

Usted necesitará:
- 4 tazas de azúcar
- 2 cucharadas gelatina (20 g)
- 1 cucharadita ácido cítrico
- 0, 5 cucharaditas soda

Cómo cocinar:

Remojar la gelatina adelantado 100 g de agua.
Erupción en una cacerola el azúcar, vidrio zaley de agua fría y el lugar a fuego medio, no te olvides de revolver.
Desde las ebullición Zaseki 3 minutos y añadir la gelatina preparada, retirar la sartén y mezclar todo cuidadosamente para disolver la gelatina.
Deje enfriar el líquido, pero sólo un poco, batiendo necesita caliente.
Vzbey mezclador 5 minutos a velocidad media, tomar un descanso de 5 minutos y de nuevo vzbey exactamente 5 minutos.

Mayonesa hecha en casa sin huevos durante 5 minutos

Por necesidad mayonesa 500 ml:

Leche 150ml
300 ml de sol. óleos
1 cucharada mostaza
2-3 cucharadas zumo de limón
1 cucharadita sal (o gusto)

La leche y la mantequilla deben ser los mismos a temperatura ambiente! Verter la leche y la mantequilla en una licuadora vzbivaniya.Vzbivat recipiente durante 1 minuto (a la velocidad más alta) .Add sal, jugo de limón (puede ser vinagre), mostaza y así sucesivamente. D. Para probar de nuevo vzbit.Vse! Usted recibirá un 0, 5 litros de deliciosa,, amable mayonesa hogar sano! Se puede guardar en el refrigerador hasta por 10 días.

Algunos puntos importantes:
- Aceite vegetal debe ser un sabor neutro, pero asegúrese de incluir el aceite de oliva. También puede utilizar el aceite de oliva, si quieres.
- Mostaza debe tomar suave y sin amargura.

Licor de leche Home

Ingredientes:
● Vodka - 2 tazas
● Leche - 2 tazas
● Azúcar - 2 tazas
● limón o cualquier otro cítrico (corte en trozos grandes con la piel) - un mínimo de 2.1 pc

Método de preparación:
1) Mezclar todos los ingredientes, agite. Vierta la mezcla en un frasco de vidrio con tapa hermética. Póngalo en un lugar fresco y oscuro durante 10 días dney.Kazhdy agitar la botella.
2) Después de 10 días, el licor está listo para pasar a través de estopilla varias veces (al menos tres veces). Cuanto más, el licor más clara y más limpio.

Disfrute;)

Home Brew

Limonada casera Refrescante

Ingredientes:
Por tanto como 10 litros (!) ¿Necesitas 4 naranjas, 1 limón y azúcar

Limonada obtener un delicioso y refrescante! Además, usted puede hacer una deliciosa mermelada!

Preparación:
1. Frutas vierten sobre el agua, poner en el congelador durante 8-10 horas hirviendo, y luego bajaron brevemente en agua caliente (a una mejor fruta cedió corte) luego se corta en pedazos y desplazarse a través de una picadora de carne.
2. recorrerse masa llene de 3 litros de agua potable fría.
3. Después de 15 minutos de infusión de filtrado, primero a través de un colador para quitar pedazos grandes, entonces a través de un tamiz para eliminar la pulpa, - (no eliminar los residuos, que seguirán siendo muy útil).
1kg. Disolver el azúcar en 2 litros de agua tibia.
4. Llene la infusión filtrada tiene 4 (cuatro!) Litros de agua y 2 litros, el jarabe resultante. Deje reposar durante una hora más y todo! Limonada listo.
5. Vierta en un hermoso cántaro, y el resto en botella. Todo refrigere.
6. Si tienes miedo de un desplazamiento tan grande, reduzca el número de ingredientes a la mitad. Pero estoy seguro de eso, trate de esta bebida, se le cocinar una y otra vez. Limonada era muy sabroso y refrescante! Tomé la mitad de la norma, la salida me da 5 litros.
7. Los residuos pueden llenar con el azúcar y llevar a ebullición - se atasque.