Mayonesa hecha en casa (magra)

Usted necesitará:
1, 5 tazas de agua
Harina 0, 5 tazas
4 cucharadas aceite vegetal
2 cucharadas mostaza
1, 5 cucharadas zumo de limón
1 cucharada azúcar
1, 5 cucharaditas sal

Preparación:

Diluir la harina en agua, moler, la eliminación de todos los bultos, revolviendo, a fuego medio deje hervir, hervir hasta que espese, dejar enfriar.

Mantequilla Azote con jugo de limón, el azúcar, la mostaza y la sal, sin dejar de batir, verter poco a poco la harina elaborada, llevar la mezcla hasta que quede suave.

Mantenga mayonesa magra en el refrigerador.

Licor de leche Home

Vodka - 2 tazas
Mokolo - 2 tazas
Azúcar - 2 tazas
Limón o cualquier otro cítrico (cortado en trozos grandes con la piel) - un mínimo de 2.1 pc

Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, agite. Vierta la mezcla en un frasco de vidrio con tapa hermética. Póngalo en un lugar fresco y oscuro durante 10 días dney.Kazhdy agitar la botella.
Después de 10 días, el licor está listo para pasar a través de estopilla varias veces (al menos tres veces). Cuanto más, el licor más clara y más limpio.

Mayonesa de ajo casera

Ingredientes:
El aceite (aceite de oliva, por ejemplo) - 1 taza
2 yemas de huevo
1 cucharada de jugo de limón fresco
El ajo - 1 cucharada
Sal y pimienta - al gusto

Preparación:
Antes de comenzar el proceso de cocción, asegúrese de que los productos a temperatura ambiente. Poner los huevos en un recipiente en agua caliente para acelerar el proceso si es necesario.
La mantequilla, yemas de huevo y jugo de limón, batidora de mano látigo. Importante: trabajo en la parte inferior de la taza a la mezcladora y mientras que la mayoría del aceite se absorbe en la mayor parte, no levante por encima.
Cuando la mezcla comienza a tomar la forma de mayonesa verdadera, añadir el ajo picado, sal y pimienta. Revuelva, batir un poco más y se puede utilizar con seguridad. Puede ser utilizado dentro de unos pocos días después de la preparación. Manténgase refrigerado.

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Mayonesa de ajo casera

Malvaviscos caseros

Ingredientes:

Jarabe (frambuesa, fresa)
Cualquiera de su elección. - 200 g
Azúcar - 200g
Las proteínas del huevo - 200 g
Crema - 200g
Gelatina - 80g
El azúcar en polvo

Preparación:

Vierta el jarabe en una cacerola, agregar el azúcar y cocinar hasta que espese la mezcla a fuego lento.
En este caso, todo el tiempo de agitación, de lo contrario colinas.
Obtén las proteínas de la nevera y un batidor.
Disolver la gelatina según las instrucciones del paquete.
Cuando la mezcla de jarabe y azúcar es espeso, retirar del fuego y añadir la nata y gelatina. Revuelva.
Formulario que será abundantemente salpicada de masa pudroy.Raspredelit malvavisco azúcar y espolvorear el polvo en la parte superior, también.
Ponga en la nevera durante 2-3 horas.
Luego corte las figuras deseadas forma y disfrutar!
Nubes caseras deliciosas listas.
Buen Provecho!

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Pie Inicio choco con mantequilla de maní

Ingredientes:

- 1 taza de mantequilla, suavizada
- 1 taza de gotas de chocolate (se puede sustituir por piezas rotas de chocolate)
- 3/4 taza de azúcar
- Extracto de vainilla 1 cucharadita
- 1 huevo entero
- Harina de 1, 5 tazas
- 3/4 taza de cacao en polvo
- 1 cucharadita de sal
- 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio
Para el relleno:
- 175 a 180 gramos de queso crema
- 1, 5 taza de azúcar en polvo
- Extracto de vainilla 1 cucharadita
- 1 cucharada de leche
- 1 pizca de sal
- 3/4 taza de mantequilla de maní

Método de preparación:

1) Mezclar las gotas de chocolate y la mantequilla y derretir en el microondas durante 30 segundos, remover y dostat- de nuevo durante 30 segundos, y así hasta que esté completamente derretido y mezclar
2) A continuación, añadir el azúcar - mezclar
3) el extracto de vainilla, el huevo y bata para mezclar
4) Por separado mezclar el cacao, la harina, la sal y el bicarbonato de sodio
5) Mezclar los dos y se agita la mezcla hasta que sea uniforme
6) una envoltura de plástico Rastel o papel de pergamino, extender la masa en una salchicha y poner en el rollo de película y apretar los extremos
7) Ponga en el refrigerador durante 2 horas
8) Precalentar el horno a 180 grados
9) Tomar la salchicha de la nevera y cortar en aros
10) Hornear yacía un papel de hornear y organizar rebanadas
11) Hornear durante 12-18 minutos
12) Dejar enfriar por completo
13) Batir el queso crema, agregar el azúcar en polvo, la leche y mezclar bien
14) Por un círculo galleta poner el relleno de queso crema, el segundo círculo frotis de mantequilla de maní - conectar
15) Repita con el resto galletas

Mayonesa hecha en casa

Ingredientes:

Aceite de semilla de uva 50 ml
Aceite de oliva 50 ml
100 ml de aceite de girasol refinado
Mostaza 1 cucharadita
½ cucharadita de sal
Huevos 1 pc.
20 ml Vinagre

Tiempo de cocción está a sólo 10 minutos!

Baileys caseras licor de crema irlandesa

Ingredientes:

1 2/3 tazas de whisky (original de Jameson)
400 ml de leche condensada azucarada
1 taza de crema de leche, o una mezcla de leche y nata
2 cucharadas de jarabe de chocolate o chocolate derretido
2 cucharaditas de extracto de vainilla
Café instantáneo 1 cucharadita

Preparación:

Batir todos los ingredientes en una batidora a velocidad máxima hasta conseguir una masa homogénea durante 30-60 segundos. Vierta el licor preparado en un recipiente o frasco y almacenar en el refrigerador hasta por 2 meses. Agitar antes de usar.

Pita casera

Ingredientes:

Masa:
4 tazas de harina (volumen de copa - 250 ml);
1, 3 tazas de agua;
1 cucharada de vodka (que pueda sin vodka);
1 huevo;
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal;
1 cucharadita de sal.

Preparación:

1. Hervir agua con sal y aceite y de inmediato lo elabora cerveza 1/2 tazas de harina, tratando de remover grumos, dejar enfriar. La infusión de la harina hace que la masa suave y flexible.
2. Añadir el huevo y el vodka (que pueda sin vodka, pero, en mi opinión, es mejor con vodka), MIX (huevo y aceite aumentos "puzyrchastost" prueba).
3. Gradualmente agregue la harina restante, amasar la masa. La masa no debe pegarse a sus manos, si pegajosa - añadir un poco más de harina.
4. Dejar reposar al menos 1 hora (puede ser más largo, según el caso). Durante vystaivaniya 1 vez peremyat. Tomar porciones de masa del tamaño de un huevo de gallina, y lanzar finas.
5. Hornee en buena calefacción sartén hasta que las ampollas en ambos lados, pero no fría. Doblado en un plato colocado en una bolsa de plástico. Así que siempre serán suaves y pueden envolver fácilmente los hay, a su gusto, relleno. Si necesita más pan de pita almacenamiento a largo plazo, entonces usted necesita para sacarlo de la bolsa y se seca en condiciones ambientales normales y mantener abierta.
6. Cuando sea necesario para el uso, a continuación, rociado con agua, y de nuevo en el paquete. Después de un tiempo, se vuelven bastante suave.

Mermelada hecha en casa

Ingredientes:
jugo de naranja - 100 ml
Agua - 100 ml
jugo de limón - 6/5 Art. cucharas,
de azúcar - 1 taza (número de ejemplares, añadir al gusto)
ralladura de una naranja - 1 cda. cuchara,
cáscara rallada de un limón - 1 cucharada. cuchara,
gelatina - '20

Gelatina vierta el jugo de naranja, agitar y dejar a hincharse. El azúcar se mezcla con agua en un recipiente aparte, agregar la ralladura de cítricos y poner a fuego muy bajo. A fuego lento llevar la mezcla a ebullición y cocine hasta que el azúcar se disuelva. A continuación, retire del fuego y conectar inmediatamente con la gelatina hinchada. Interferir mezcla para disolver la gelatina. A continuación, escurrir y quitar la cáscara.

El desplazamiento de masa resultante en forma de jalea, establecido por papel film y poner en 10/06 horas en el refrigerador.

Cuando la hora de transmitir a la gelatina de fruta congelada espolvoreada con azúcar papel pergamino para hornear. Cortar en rodajas y rodar cada rebanada de azúcar.