Licor de leche Home

Necesitamos:
- Mokolo - 2 tazas
- Azúcar - 2 tazas
- Vodka - 2 tazas
- Limón o cualquier otro cítrico (cortado en trozos grandes con la piel) - un mínimo de 1.2 pc

Preparación:

Mezclar todos los ingredientes, agite. Vierta la mezcla en un frasco de vidrio con tapa hermética. Póngalo en un lugar fresco y oscuro durante 10 días dney.Kazhdy agitar la botella.
Después de 10 días, el licor está listo para pasar a través de estopilla varias veces (al menos tres veces). Cuanto más, el licor más clara y más limpio.

Castor Grueso roe galleta hecha en casa

Marmot y la cookie 01:04

Mermelada hecha en casa

Ingredientes:

(Los jugos frescos deseables)
150 ml de zumo de naranja
150 ml de jugo de arándano
250 ml de zumo de melocotón
250 gr de yogur espeso
3 h. L. miel
Agua 100 ml
30 oz de gelatina rápidamente solubles.
Moldes

Preparación:

Jalea Ready puede verter en moldes, como en la foto, pero usted puede hacer que incluso escamosa y jaleas, según se detalla a continuación.

5 g de gelatina vierta 2 Art. l. Agua (para la inflamación). El jugo de naranja se caliente, no hirviendo. Disolver la gelatina en el mismo. Liquid vierte en el molde y colocar en el congelador.
Mientras gelatina de naranja enfría preparar gelatina de yogur: 5 gramos de gelatina vierten 2 Art. l. Agua (para la inflamación). 125 g de yogur se mezcla con 1 a 5 horas. L. miel.
En 50 ml de agua caliente para disolver la gelatina, añadir dos cucharadas de yogur.
Revuelva hasta que quede suave y mezclar con el yogur restante. La masa se enfrió y se vertió en un molde para la capa de color naranja. Poner en el congelador para congelar.
Preparar la gelatina de zumo de melocotón y 10 gramos de gelatina. Capa de yogur jalea fría Enfriar y verter. Enfriar a la formación de gelatina.
Sólo tiene que preparar el yogur y la capa de arándanos.
Forma con jalea listo para omitir algunos segundos en gran forma con el agua caliente.
Invertida en la superficie de trabajo. Jelly cortado en cubos y luego enviar.
Disfrute!

Malvaviscos caseros

Ingredientes:
- Jarabe (frambuesa, fresa - todo de acuerdo a su gusto) - 200 g
- Azúcar - 200g
- Huevo Proteína - 200g
- Crema - 200g
- Gelatina - 80g
- Azúcar, en polvo

Preparación:

Vierta el jarabe en una cacerola, agregar el azúcar y cocinar hasta que espese la mezcla a fuego lento. En este caso, todo el tiempo de agitación, de lo contrario colinas. Obtén las proteínas de la nevera y un batidor. Disolver la gelatina según las instrucciones del paquete.

Cuando la mezcla de jarabe y azúcar es espeso, retirar del fuego y añadir la nata y gelatina. Revuelva. Formulario que será abundantemente salpicada de masa pudroy.Raspredelit malvavisco azúcar y espolvorear el polvo en la parte superior, también. Ponga en la nevera durante 2-3 horas.

Luego corte las figuras deseadas forma y disfrutar! Nubes caseras deliciosas listas.

Mayonesa hecha en casa

Ingredientes:

1 huevo
2 cucharadas vinagre de vino o jugo de limón
250 ml de aceite vegetal (tengo un girasol)
Una pizca de sal
½ cucharadita azúcar

Preparación:

1) En una licuadora poner huevo, vinagre, sal y azúcar. Batir a casi blanco. La masa debe ser suave y esponjosa y el aumento de volumen ligeramente.
2) Un chorro fino vierta el aceite poco a poco. Massa comenzará a espesar. Se puede verter más petróleo que indique en la receta, y la mayonesa es gruesa.
Ponga la mayonesa en frascos esterilizados, tapar y guardar en la nevera (4-8o C) no es más que una semana.

Mayonesa hecha en casa sin huevos durante 5 minutos

Por necesidad mayonesa 500 ml:

Leche 150ml
300 ml de sol. óleos
1 cucharada mostaza
2-3 cucharadas zumo de limón
1 cucharadita sal (o gusto)

La leche y la mantequilla deben ser los mismos a temperatura ambiente! Verter la leche y la mantequilla en una licuadora vzbivaniya.Vzbivat recipiente durante 1 minuto (a la velocidad más alta) .Add sal, jugo de limón (puede ser vinagre), mostaza y así sucesivamente. D. Para probar de nuevo vzbit.Vse! Usted recibirá un 0, 5 litros de deliciosa,, amable mayonesa hogar sano! Se puede guardar en el refrigerador hasta por 10 días.

Algunos puntos importantes:
- Aceite vegetal debe ser un sabor neutro, pero asegúrese de incluir el aceite de oliva. También puede utilizar el aceite de oliva, si quieres.
- Mostaza debe tomar suave y sin amargura.

Licor de leche Home

Inicio aguardiente

Ingredientes 3 litros de vodka:
- Un puñado de rosa mosqueta
- Un puñado de espino
- 1 cucharada de corteza de roble
- 5-6 ramitas de hierba de San Juan
- 10 piezas. dientes (sin cuentas)
- Bolsa De Té
- 3 cucharadas de azúcar

Preparación:
Absorbe todos los ingredientes en un frasco con vodka. Poner en un lugar fresco y oscuro, puede intentar en tres semanas, pero el más - el mejor. 3-4 meses no se distingue del presente.

Mayonesa casera sin huevo

Ingredientes (para 500 ml de mayonesa):
- 150 ml de leche
- 300 ml de estiramiento. óleos
- 1 cucharada mostaza
- 2-3 cucharadas zumo de limón
- 1 cucharadita sal (o gusto)

Preparación:
1. Mezclar la leche y la mantequilla en un batidor de vidrio.
2. Agregue la sal y mostaza.
3. Batir la mezcla se sumergió licuadora, hasta que comience a emulsionar.
4. Agregue el jugo de limón, batir hasta que espese, sazonar al gusto.

El sabor puede agregar una pizca de azúcar, jugo de limón para sustituir el vinagre.

Algunos puntos importantes:
- La leche debe estar a temperatura ambiente.
- El aceite vegetal para la mayonesa debe ser de sabor neutro, pero asegúrese de incluir una porción de aceite de oliva (preferiblemente 50:50). Por supuesto que puede utilizar el aceite de oliva, si quieres.
- Mostaza debe tomar suave y sin amargura.

Home Brew

Ingredientes:
pan de centeno - 4-5 rebanadas
de azúcar - 1 / 2-1 arte.
agua - 3 l
de levadura - 2 g
pasas - 10-12 pc
semillas de alcaravea (semillas) - 1 cucharada

Galletas Cook: usted puede sólo pan seco, pero mejor que ellos ligeramente doradas en el horno (en aerogrill). De esto depende el color de la cerveza de centeno.
Dobla en la sartén y vierta agua hirviendo. En esta etapa, se puede agregar el comino. Deja durante 5-6 horas y colar.

Añadir el azúcar (la cantidad exacta se determina empíricamente ...) o miel.
La levadura es vierte sobre, la cantidad de seco - 2 g l s. No revuelva.
Kvass está listo cuando usted es un olor peculiar y reducir la formación de espuma.
Vierta la mezcla en los bancos, añadiendo a cada uno un par de toques de luz. Dejar reposar durante un día en el refrigerador.

Chocolate casero

Ingredientes:
- 100 g de cacao
- 1 cucharadita de azúcar
- 50 g de mantequilla
- 2 cucharadas de leche

Vierta la leche en un cazo y calentar a fuego lento, sin ebullición. Añadir el azúcar en polvo y el cacao. Derrita la mantequilla en un baño de agua, y añadir a la leche.

Remover y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante unos 2 minutos. Vierta el chocolate de acuerdo con las formas y poner en la nevera durante unas horas para que se enfríe.

Empanada hecha en casa

Ingredientes:

400 gr. hígado de pollo
200 gramos de pollo
100 gramos de mantequilla, mantequilla suave
1 zanahoria grande
1 cebolla mediana
1 diente de ajo
1 hoja de laurel
sal pimienta, h..
50 ml de leche.

Preparación:

Hervir en agua con sal con la hoja de laurel filete.
En una sartén poner el hígado con un diente de ajo por 3 minutos hasta que esté cocido se vierte la leche en el hígado, deje que se completó de forma gradual. La sal y la pimienta y el hígado.
Freír el rallado en un rallador grueso zanahorias y las cebollas en una sartén hasta que esté cocido.
Picar los filetes listos, hígados y poner en una licuadora (puede omitir a través de la máquina de picar carne, si no hay una licuadora), sólo hay que poner la zanahoria, la cebolla y la mantequilla y todo se mezcla a fondo.
Si la pasta va a salir demasiado empinadas y fuertemente molido en la licuadora, puede agregar 4-5 arte. l. de la leche.

Todos los arados preparados.

Malvaviscos caseros azúcar

Ingredientes:

de azúcar - 2, 5 tazas (o 0, 5 kg)
agua - 0, 5 tazas (vaso - 250 ml)
Soda - 0, 5 cucharaditas
ácido cítrico -. 0 5 h l.
gelatina instantánea - 25 gr. embalaje (cantidad de gelatina se puede reducir a 15 gramos)

Preparación:

Remojar la gelatina en 0, 5 tazas de agua fría. En una cacerola colocar el azúcar y el agua, revolviendo para cocinar por 10 minutos a fuego lento, luego agregar el bicarbonato de sodio y ácido cítrico, revuelva bien y cocine por otros 7 minutos, revolviendo ocasionalmente. Retirar del fuego, verter en un tazón y agregar la gelatina empapada hinchada, y batir, comenzando a baja velocidad y la transmisión de los más poderosos. Poco a poco malvaviscos comiencen a espesar. ampliado en tazas y 2 horas de espera cuando será fácil mantenerse al día con silicona. En mi juventud, me azotaron hasta era posible diseñar una cuchara.

Limonada casera Refrescante

Ingredientes:

Por tanto como 10 litros (!) ¿Necesitas 4 naranjas, 1 limón y azúcar

Limonada obtener un delicioso y refrescante! Además, usted puede hacer una deliciosa mermelada!

Preparación:

Frutas vierten sobre el agua, poner en el congelador durante 8-10 horas hirviendo, y luego bajaron brevemente en agua caliente (a una mejor fruta cedió corte) luego se corta en pedazos y desplazarse a través de una picadora de carne. Masa enrollado para llenar con 3 litros de agua potable fría.
Después de 15 minutos de infusión de filtrado, primero a través de un colador para quitar pedazos grandes, entonces a través de un tamiz para eliminar la pulpa, - (no disponer de los residuos, todavía será muy útil).
1kg. Disolver el azúcar en 2 litros de agua tibia.
Arriba en la infusión filtrada otro 4 (cuatro!) Litros de agua y 2 litros, el jarabe resultante. Deje reposar durante una hora más y todo! Limonada listo.
Verter en un hermoso cántaro, y el resto en botella. Todo refrigere.
Si usted asusta tan grandes desplazamientos, reducir el número de ingredientes a la mitad. Pero estoy seguro de eso, trate de esta bebida, se le cocinar una y otra vez. Limonada era muy sabroso y refrescante! Tomé la mitad de la norma, la salida me da 5 litros.
Los residuos pueden ser llenado con el azúcar y llevar a ebullición - se atasque.

Chocolate casero

Ingredientes:
● cacao - 100 gramos
● azúcar - 1 cucharadita
● mantequilla - 50 gramos
● leche - 2 cdas. cucharas

Método de preparación:
1) Vierta la leche en un cazo y calentar a fuego lento, sin hervir.
2) Añadir el azúcar en polvo y el cacao. Derrita la mantequilla en un baño de agua, y añadir a la leche. Remover y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante unos 2 minutos. Vierta el chocolate de acuerdo con las formas y poner en la nevera durante unas horas para que se enfríe.

Disfrutar

Mayonesa casera sin huevo

De doble moral obtenido 900 gramos cubo de salsa espesa cuesta 16 rublos!

Ingredientes:

- 150 gramos de leche
- 150 g de aceite de girasol, inodoro
- 1 cucharadita de mostaza, (se puede probar)
- La sal, el jugo de limón - al gusto

Preparación:

1. Vierta la mezcla en un recipiente la mantequilla y la leche (mantequilla aquí no se vierta necesariamente gota a gota) y batir licuadora. Batir los 3-4 minutos.
2. En el medio de flagelación poner mostaza y sal. Para degustar.
3. A medida que la masa de emulsionado convertido en jugo de limón y se ven como una crema no muy gruesa, se vierte, sin dejar de batir, blanco como la nieve.
4. El peso espese muy rápidamente y tomar vid.Ya mayonesa derramado alrededor de 1-2 cucharadas de jugo. Prescripción era - la mitad de un limón.