Hecho en casa mayonesa.Tiempo de preparación: 10 minutos Raciones: rendimiento del producto final de aproximadamente 300 g La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_sous # Iz_yaitsUsted necesitará: Yema 3 pollo 2 cucharadas Mostaza Dijon jugo de 1 limón 200 ml de aceite de oliva sal al gusto (1/2 cucharadita) Cómo cocinar: 1. En el tazón combine las yemas de huevo, la mostaza y la sal. Iniciar batiendo a velocidad media, aumentando en 30 a 40 segundos. Batir hasta que quede suave, ligero alrededor de 1-2 minutos. 2. No reducir la velocidad de la batidora, añadir 1 cucharadita de aceite. Batir 10-15 segundos. El aceite debe conectarse plenamente con las yemas. Añadir 1 cucharada de aceite. Batir 10-15 segundos. Así que añadir 1 cucharada de aceite hasta entonces, hasta que la mezcla comience a espesar. En este punto usted puede comenzar a verter el aceite en un chorro fino. Cuando todo el aceite mezclado con la masa de huevo, verter el jugo de limón. Batir 20-30 segundos, hasta que sea homogénea. Buen Provecho! Autor: Alenakogotkova Academia de cocción - Vamos a enseñar a cocinar!
Requesón.Este queso característica preparar en que incluso el producto y el calor inicial tratada pero no cocinado! Todos sabemos que si el digerir granos de cuajada se convierten. No dovarit - montón agria mal separa del suero. En este caso, todo lo que siempre resulta. Tiempo de preparación: 20 minutos para cocinar Porciones: 300 gr La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_tvorog # Iz_molokaUsted necesitará: Leche (3, 5%) - 1 litro Crema agria (o yogur, yogur) - 2 cucharadas. l. Cómo cocinar: 1. Vierta la leche en la jarra. Si se trata de una casa, asegúrese de que hierva. Tiendas - no lo hacen. Agregue la crema agria y poner caliente agria. La leche es mejor tomar más gordos. Cuanto mayor sea el contenido de grasa, mayor será el producto final. El rendimiento promedio de alrededor de 30% de la materia prima. 2. Después de un día de una mezcla de ácido. 3. En una cacerola verter el agua lo suficientemente alta como para hacer que llegue al nivel de la leche en la olla. Obtenemos (!!!) de banco, y el agua llevar a ebullición y se apagará. 4. En una sartén con un agua hirviendo poner un tarro de leche agria y cubrir con una tapa. Para mantener la reducción de la temperatura del agua de 40 a 45 grados. Está a unos 20-25 minutos. 5. llegar y ver que coágulo requesón ya separada. Dar soporte 30-40 minutos. 6. Vierta cuidadosamente en un colador con una gasa. Cuelgan y dar para drenar el suero 02.02 horas, 5. Queso sabroso usted no ha comido! Buen Provecho! Autor: Irrez Academia de cocción - De lo simple a platos complejos.
?Jalea casera baya.Para jalea adaptarse a casi cualquier fruta y bayas, o más precisamente de frutas y bayas zumos, caldos y purés. Es importante recordar que no es aconsejable hervir el pudín, como después de jalea no puede espesar hirviendo. Tiempo de cocción: 20-25 minutos. Porciones: 4 La complejidad de los platos: # D3_iz_5Recetas similares # Gotovim_napitki # Iz_yagod Usted necesitará: Bayas (frescos o descongelados) - 3 tazas Agua - 2 1/3 tazas Vaina de vainilla, vainilla o azúcar de vainilla Almidón - 2 cucharadas (colmada) Cómo cocinar: 1. En una cacerola vierta 2 tazas de agua, poner las bayas (2 tazas) y vaina de vainilla (corte en la mitad, raspar las semillas y vainas junto con el Bote en el bote). Llevar a ebullición durante unos 10 minutos. 2. Retire y deseche la cápsula, añadir el azúcar (cantidad al gusto). Revuelva la masa entera a fondo, y colocar las bayas restantes. 3. mezcla de almidón con agua y verter en la sartén, revolviendo simultáneamente. 4. Llevar a un pudín ebullición, retirar del fuego. Deje enfriar y coloque en el refrigerador hasta que espese pudín. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Mayonesa casera deliciosa.No más compras! Tiempo de preparación: 10 minutos Porciones: 4 La complejidad de los platos: # S3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_sousy # Iz_yaitsUsted necesitará: 2 huevos 3 cucharadas de jugo de limón 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1/2 cucharadita de sal pimienta al gusto 1, la boquilla 25 u otro aceite de oliva Cómo cocinar: Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede espeso aire suave. Buen Provecho! Academia de cocción - Le enseñaremos a cocinar Alioli casero.Alioli hecho en casa - es una gran alternativa con salsa mayonesa comprado, relleno de sustancias nocivas. El resultado no es peor, e incluso mejor que la tienda. Tiempo de preparación: 10 minutos Porciones: 6 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_sousy # Iz_chesnokaUsted necesitará: El aceite (aceite de oliva, por ejemplo) - 1 taza 2 yemas de huevo 1 cucharada de jugo de limón fresco El ajo - 1 cucharada Sal y pimienta - al gusto Cómo cocinar: 1. Antes de iniciar el proceso de cocción, asegúrese de que los productos a temperatura ambiente. Poner los huevos en un recipiente en agua caliente para acelerar el proceso si es necesario. 2. El zumo de aceite, yemas de huevo y limón, bata batidora de mano. Importante: trabajo en la parte inferior de la taza a la mezcladora y mientras que la mayoría del aceite se absorbe en la mayor parte, no levante por encima. 3. Cuando la mezcla comienza a tomar la forma de mayonesa verdadera, añadir el ajo picado, sal y pimienta. Revuelva, batir un poco más y se puede utilizar con seguridad. Puede ser utilizado dentro de unos pocos días después de la preparación. Manténgase refrigerado. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Mermelada de albaricoque casera Classic.No necesita ningún sabores, espesantes y conservantes (en la tienda), además de que es como un delicioso y aromático y tiene un color fantástico, bueno, sólo el sol en un frasco! Tiempo de cocción: 4 horas Porciones: 12 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Gotovim_deserty # Iz_abrikosovUsted necesitará: 1 kg de albaricoques (sin semillas, peso neto) Azúcar 750 g 1 cucharada zumo de limón Cómo cocinar: 1. Lavar los albaricoques, divididos por la mitad y quitar los hoyos. 2. Cubra la fruta en un recipiente hondo con el azúcar y dejar actuar durante 2-3 horas, ¿cuál sería el azúcar se derrita por completo. 3. Poner en el fuego, agregar el jugo de limón y mezclar bien. Llevar a ebullición, retirar la espuma. 4. licuadoras pyurirovat frutas y cocine a fuego medio, revolviendo periódicamente, hasta que espese (unos 40 min.) 5. Con el fin de comprobar la consistencia deseada, goteo jalea en una placa. Gota no debe extenderse! Entonces el atasco está listo. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
?Licor de leche Home.Gran regalo puede hacer druzm de vacaciones, derramando licor de leche a casa en una hermosa botella. Tiempo de preparación: 5 minutos. + Tintura. Porciones: 12 La complejidad de los platos: # M1_iz_5Recetas similares: # Gotovim_kokteyl Usted necesitará: Vodka - 2 tazas Mokolo - 2 tazas Azúcar - 2 tazas Limón o cualquier otro cítrico (cortado en trozos grandes con la piel) - un mínimo de 2.1 pc Cómo cocinar: 1. Mezcle todos los ingredientes, agite. 2. Vierta la mezcla en un frasco de vidrio con tapa hermética. 3. Ponga en un lugar fresco y oscuro durante 10 días dney.Kazhdy agitar la botella. 4. Después de 10 días, el licor está listo para pasar a través de estopilla varias veces (al menos tres veces). Cuanto más, el licor más clara y más limpio. Buen Provecho! Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
| 
