Baileys caseras licor de crema irlandesaIngredientes: 1 2/3 tazas de whisky (original de Jameson) 400 ml de leche condensada azucarada 1 taza de crema de leche, o una mezcla de leche y nata 2 cucharadas de jarabe de chocolate o chocolate derretido 2 cucharaditas de extracto de vainilla Café instantáneo 1 cucharadita Preparación: Batir todos los ingredientes en una batidora a velocidad máxima hasta conseguir una masa homogénea durante 30-60 segundos. Vierta el licor preparado en un recipiente o frasco y almacenar en el refrigerador hasta por 2 meses. Agitar antes de usar. # @ Bebidas Cook_good # Alkogolnye_napitki @ cook_good # @ Crema Cook_good
Pie Inicio choco con mantequilla de maní
Ingredientes:
- 1 taza de mantequilla, suavizada - 1 taza de gotas de chocolate (se puede sustituir por piezas rotas de chocolate) - 3/4 taza de azúcar - Extracto de vainilla 1 cucharadita - 1 huevo entero - Harina de 1, 5 tazas - 3/4 taza de cacao en polvo - 1 cucharadita de sal - 1/2 cucharadita de bicarbonato de sodio Para el relleno: - 175 a 180 gramos de queso crema - 1, 5 taza de azúcar en polvo - Extracto de vainilla 1 cucharadita - 1 cucharada de leche - 1 pizca de sal - 3/4 taza de mantequilla de maní
Método de preparación:
1) Mezclar las gotas de chocolate y la mantequilla y derretir en el microondas durante 30 segundos, remover y dostat- de nuevo durante 30 segundos, y así hasta que esté completamente derretido y mezclar 2) A continuación, añadir el azúcar - mezclar 3) el extracto de vainilla, el huevo y bata para mezclar 4) Por separado mezclar el cacao, la harina, la sal y el bicarbonato de sodio 5) Mezclar los dos y se agita la mezcla hasta que sea uniforme 6) una envoltura de plástico Rastel o papel de pergamino, extender la masa en una salchicha y poner en el rollo de película y apretar los extremos 7) Ponga en el refrigerador durante 2 horas 8) Precalentar el horno a 180 grados 9) Tomar la salchicha de la nevera y cortar en aros 10) Hornear yacía un papel de hornear y organizar rebanadas 11) Hornear durante 12-18 minutos 12) Dejar enfriar por completo 13) Batir el queso crema, agregar el azúcar en polvo, la leche y mezclar bien 14) Por un círculo galleta poner el relleno de queso crema, el segundo círculo frotis de mantequilla de maní - conectar 15) Repita con el resto galletas
?Malvaviscos de chocolate hecho en casaIngredientes: gelatina - 2 cucharaditas Agua - 2/3 Art. azúcar - 3/4 Art. la miel - 1/2 Art. de chocolate 70% - 100-110gr. cacao - 1/4 Art. Preparación: Cubierta de gelatina con el agua y se deja colar. A continuación, coloque la gelatina empapada en el fuego y añadir el azúcar, revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. A continuación, retire la mezcla del fuego y enfriar ligeramente. Fundir el chocolate. A continuación, vierta la mezcla en una licuadora, agregar la miel y el chocolate derretido, mezclar durante 5-10 minutos. Cuando la mezcla se vuelve completamente homogénea, verter los futuros malvaviscos en la forma y colocar en el refrigerador por una hora. Cuando malvavisco endurecido, cortar en cubos y rollo en el cacao. Chocolate # @ cook_good # Postres @ cook_good
Limonada casera Refrescante¿Necesitas 4 naranjas y 1 limón. Frutas vierten sobre el agua, poner en el congelador durante 8-10 horas hirviendo, y luego bajaron brevemente en agua caliente (a una mejor fruta cedió corte) luego se corta en pedazos y desplazarse a través de una picadora de carne. Masa enrollado para llenar con 3 litros de agua potable fría. Después de 15 minutos de infusión de filtrado, primero a través de un colador para quitar pedazos grandes, entonces a través de un tamiz para eliminar la pulpa, - (no disponer de los residuos, todavía será muy útil). 1kg. Disolver el azúcar en 2 litros de agua tibia. Arriba en la infusión filtrada otro 4 (cuatro!) Litros de agua y 2 litros, el jarabe resultante. Deje reposar durante una hora más y todo! Limonada listo. Verter en un hermoso cántaro, y el resto en botella. Todo refrigere. Si usted asusta tan grandes desplazamientos, reducir el número de ingredientes a la mitad. Pero estoy seguro de eso, trate de esta bebida, se le cocinar una y otra vez. Limonada era muy sabroso y refrescante! Tomé la mitad de la norma, la salida me da 5 litros. Los residuos pueden ser llenado con el azúcar y llevar a ebullición - se atasque. # @ Bebidas Cook_good # Bezalkogolnye_napitki @ cook_good
Home Brew
Ingredientes: - La mitad de una hogaza de pan de centeno - 3 l de agua - 2 cdas. l. azúcar - 50 g de levadura seca
Preparación:
Corte el pan. Hacer abdominales. Recarga de la jarra de tres litros con agua hervida caliente (no hirviendo). Añadir el azúcar (2 cucharadas). Añadir la levadura. Se agita el contenido de la jarra. Cubrir con una gasa (doblado preferiblemente en varias capas), anclando rezinochkoy. Ponemos en un lugar cálido y cubrimos con un paño. Kvass reposar en 2 días. A continuación, retire en el refrigerador. Cuando la cerveza fría, se cuela y se puede añadir azúcar al gusto. Buen Provecho!
Homemade licor de crema
Ingredientes:
1 frasco de concentración de la leche 0, 5 litros de vodka, sin aditivos 2 cucharadas café soluble 1 taza de azúcar
Mezclar toda la licuadora, agregar vodka pasado, cuando el resto de los ingredientes se convierten en una masa homogénea, el azúcar se haya disuelto completamente.
Home BrewIngredientes: - La mitad de una hogaza de pan de centeno - 3 l de agua - 2 cdas. l. azúcar - 50 g de levadura seca Preparación: Corte el pan. Hacer abdominales. Recarga de la jarra de tres litros con agua hervida caliente (no hirviendo). Añadir el azúcar (2 cucharadas). Añadir la levadura. Se agita el contenido de la jarra. Cubrir con una gasa (doblado preferiblemente en varias capas), anclando rezinochkoy. Ponemos en un lugar cálido y cubrimos con un paño. Kvass reposar en 2 días. A continuación, retire en el refrigerador. Cuando la cerveza fría, se cuela y se puede añadir azúcar al gusto. Buen Provecho! Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Limonada caseraEs necesario (para 1 litro de limonada): 1 limón 50 gramos de hierbabuena 3 cdas. cucharadas de azúcar morena 1 litro de agua hirviendo Tiempo de cocción: 5-7 minutos. Receta: Limón cortado en la mitad. En una jarra o vaso de agua, donde se va a preparar limonada, exprimir el jugo de limón, entonces, que a partir del limón también se traerán aquí. Casa de la Moneda, si lo desea, enjuague y agregar el limón (con tallos). Agregue el azúcar y verter agua hirviendo. Revuelva y deje reposar por una limonada. Bebida caliente o fría, añadiendo cubos de hielo. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Mayonesa de ajo caseraIngredientes: El aceite (aceite de oliva, por ejemplo) - 1 taza 2 yemas de huevo 1 cucharada de jugo de limón fresco El ajo - 1 cucharada Sal y pimienta - al gusto Preparación: Antes de comenzar el proceso de cocción, asegúrese de que los productos a temperatura ambiente. Poner los huevos en un recipiente en agua caliente para acelerar el proceso si es necesario. La mantequilla, yemas de huevo y jugo de limón, batidora de mano látigo. Importante: trabajo en la parte inferior de la taza a la mezcladora y mientras que la mayoría del aceite se absorbe en la mayor parte, no levante por encima. Cuando la mezcla comienza a tomar la forma de mayonesa verdadera, añadir el ajo picado, sal y pimienta. Revuelva, batir un poco más y se puede utilizar con seguridad. Puede ser utilizado dentro de unos pocos días después de la preparación. Manténgase refrigerado. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?De huevo casero, pies
Ingredientes:
El extracto de vainilla - 2 cucharaditas Nuez moscada - 1 pizca Leche - 1 5 litros Sal - 1 cucharadita Azúcar - 200 g Crema - 400 ml Huevos - 10
Preparación:
Al principio, bata los huevos, el azúcar y la sal. A continuación, vierta 0, 5 litros de leche y cocine la mezcla a fuego lento durante 25-30 minutos (ver que la mezcla no hierva). En concreto, añadir el resto de la leche, la crema, la vainilla, la nuez moscada y mezclar bien. Bebida preparada que necesita para poner en la nevera durante unas horas.
Malvaviscos caserosIngredientes: - Jarabe (frambuesa, fresa) - Cualquiera de su elección. - 200 g - Azúcar - 200g - Huevo Proteína - 200g - Crema - 200g - Gelatina - 80g - Azúcar, en polvo Preparación: Vierta el jarabe en una cacerola, agregar el azúcar y cocinar hasta que espese la mezcla a fuego lento. En este caso, todo el tiempo de agitación, de lo contrario colinas. Obtén las proteínas de la nevera y un batidor. Disolver la gelatina según las instrucciones del paquete. Cuando la mezcla de jarabe y azúcar es espeso, retirar del fuego y añadir la nata y gelatina. Revuelva. Formulario que será abundantemente salpicada de masa pudroy.Raspredelit malvavisco azúcar y espolvorear el polvo en la parte superior, también. Ponga en la nevera durante 2-3 horas. Luego corte las figuras deseadas forma y disfrutar! Nubes caseras deliciosas listas. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
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