Hogar Zephyr "Crimson Nubes"

Muy delicado y aireado postre que literalmente se deshace en la boca! Él no va a decepcionar a los paladares más exigentes.

Ingredientes:
Gelatina en polvo - 10 g (50 ml de agua), el azúcar - 100 g, jalea de frambuesa con sabor - Caja 50 g (150 ml de agua), el azúcar en polvo para espolvorear.

La gelatina, vierta agua hirviendo y dejar a hincharse. Jalea de frambuesa para verter en un recipiente adecuado, añadir agua, agregar el azúcar, revolver y dejar disolver también. Después de que el oleaje gelatina, calentar en un baño de agua, se puede poner en el microondas durante unos segundos. Añadir la gelatina disuelta en un recipiente con gelatina, revolver. A continuación, la mezcla se bate mezcladora a la máxima velocidad durante 15-20 minutos hasta que massy.Formu estable esponjoso (aproximadamente 20na 20) film transparente vystelit, poner la mezcla hay crema, liso. Poner en un lugar fresco durante al menos 10 horas, puede ser en la noche. Después de este tiempo, la superficie de corte (bordo) espolvorear con azúcar en polvo, invertirlo postre helado, retire el papel aluminio y se corta en trozos de cualquier tamaño.
* Cut postre fácil.

* A temperatura ambiente se derrita.

Maná casa

Sugiero que hornear un delicioso maná casa! Se vuelve apacible, exuberante, fácil de preparar, ya que requerirá un mínimo de productos.

Cálculo de los productos en el pastel 2.

Ingredientes:

● Sémola (3 cdas.)
● Harina (2 cdas.)
● Azúcar (2 cdas.)
● El kéfir (3 cdas.)
● Huevos (5 uds.)
● Siguiente. mantequilla o margarina (100 g), yo suelo poner la margarina 50g 50g y aceite.
● Soda (1 cucharadita)
● vainilla (opcional)
● El azúcar en polvo para espolvorear (opcional)
● Siguiente. aceite para lubricar la parte superior de Manica

Preparación:

1) Mezcle la sémola con yogur, añadiendo gradualmente semolina y revolver. Dejar durante 30 min. para la hinchazón. Este procedimiento no cruje sémola en los dientes en la torta preparada.
2) Corolla batir los huevos con el azúcar, añadir el polvo de hornear, la vainilla y la mantequilla o margarina derretida.
3) Conecte la sémola con los huevos, añadir poco a poco la harina, revolviendo batidor de masa. La masa está lista para Manica.
4) La masa es de 2 pastel. Usted necesitará dos formas para hornear, cepillarlos con aceite vegetal o mantequilla y espolvorear con un poco de sémola. Vierta la mezcla en los formularios y poner en el horno goryachesti medio. Hornear 20 min., Luego baje un poco la temperatura y hornear otros 20 minutos. Tiempo de cocción en el horno de la electricidad y el gas puede variar.
5) Grasa Listo Manica con mantequilla y espolvorear con azúcar en polvo.
6) En la masa, puede agregar las nueces, frutos secos, fruta escarchada.
Servir con crema agria, es delicioso!
Buen Provecho!

Mayonesa hecha en casa sin huevos durante 5 minutos

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Por necesidad mayonesa 500 ml:
Leche 150ml
300 ml de sol. óleos
1 cucharada mostaza
2-3 cucharadas zumo de limón
1 cucharadita sal (o gusto)

Preparación:
1. La leche y la mantequilla deben ser los mismos a temperatura ambiente! Vierta la leche y la mantequilla en un tazón para batir.
2. Bata en la licuadora durante 1 minuto (a la velocidad más alta) .Add sal, jugo de limón (que pueda vinagre), la mostaza y así. D. Para gusto de nuevo vzbit.Vse!
3. Usted recibirá un 0, 5 litros de deliciosa,, amable mayonesa hogar sano! Se puede guardar en el refrigerador hasta por 10 días.
4. Algunos puntos importantes:
- Aceite vegetal debe ser un sabor neutro, pero asegúrese de incluir el aceite de oliva. También puede utilizar el aceite de oliva, si quieres.
- Mostaza debe tomar suave y sin amargura.

Paté de hígado "casa"

Ingredientes:

Hígado de pollo (puede ser carne de res o de cerdo) - 800 g
Cebolla (tamaño mediano) - 4 piezas
Zanahorias (tamaño mediano) - 4 piezas
Mantequilla (para freír)
Albahaca seca (al gusto)
Pimienta Negro (tierra)
Sal

Método de preparación:

1. En una gran cantidad de mantequilla, freír la cebolla picada.
2. Sólo freír la zanahoria rallada con un rallador grueso.
3. Freír el hígado hasta que esté cocido. En el proceso de la cocción añadir la albahaca, sal y pimienta.
4. molemos todos los ingredientes en una licuadora.
5. Todos se combinan y mezclar bien hasta que quede suave.
Nos desplazamos en un recipiente con tapa y los ponemos en la nevera, pero no se puede comer o refrigerada!

Limonada casera Refrescante

Ingredientes:

Por tanto como 10 litros (!) ¿Necesitas 4 naranjas, 1 limón y azúcar

Limonada obtener un delicioso y refrescante! Además, usted puede hacer una deliciosa mermelada!

Preparación:

Frutas vierten sobre el agua, poner en el congelador durante 8-10 horas hirviendo, y luego bajaron brevemente en agua caliente (a una mejor fruta cedió corte) luego se corta en pedazos y desplazarse a través de una picadora de carne. Masa enrollado para llenar con 3 litros de agua potable fría.
Después de 15 minutos de infusión de filtrado, primero a través de un colador para quitar pedazos grandes, entonces a través de un tamiz para eliminar la pulpa, - (no disponer de los residuos, todavía será muy útil).
1kg. Disolver el azúcar en 2 litros de agua tibia.
Arriba en la infusión filtrada otro 4 (cuatro!) Litros de agua y 2 litros, el jarabe resultante. Deje reposar durante una hora más y todo! Limonada listo.
Verter en un hermoso cántaro, y el resto en botella. Todo refrigere.
Si usted asusta tan grandes desplazamientos, reducir el número de ingredientes a la mitad. Pero estoy seguro de eso, trate de esta bebida, se le cocinar una y otra vez. Limonada era muy sabroso y refrescante! Tomé la mitad de la norma, la salida me da 5 litros.
Los residuos pueden ser llenado con el azúcar y llevar a ebullición - se atasque.

Mermelada hecha en casa

Ingredientes:

(Los jugos frescos deseables)
150 ml de zumo de naranja
150 ml de jugo de arándano
250 ml de zumo de melocotón
250 gr de yogur espeso
3 h. L. miel
Agua 100 ml
30 oz de gelatina rápidamente solubles.
Moldes

Preparación:

Jalea Ready puede verter en moldes, como en la foto, pero usted puede hacer que incluso escamosa y jaleas, según se detalla a continuación.

5 g de gelatina vierta 2 Art. l. Agua (para la inflamación). El jugo de naranja se caliente, no hirviendo. Disolver la gelatina en el mismo. Liquid vierte en el molde y colocar en el congelador.
Mientras gelatina de naranja enfría preparar gelatina de yogur: 5 gramos de gelatina vierten 2 Art. l. Agua (para la inflamación). 125 g de yogur se mezcla con 1 a 5 horas. L. miel.
En 50 ml de agua caliente para disolver la gelatina, añadir dos cucharadas de yogur.
Revuelva hasta que quede suave y mezclar con el yogur restante. La masa se enfrió y se vertió en un molde para la capa de color naranja. Poner en el congelador para congelar.
Preparar la gelatina de zumo de melocotón y 10 gramos de gelatina. Capa de yogur jalea fría Enfriar y verter. Enfriar a la formación de gelatina.
Sólo tiene que preparar el yogur y la capa de arándanos.
Forma con jalea listo para omitir algunos segundos en gran forma con el agua caliente.
Invertida en la superficie de trabajo. Jelly cortado en cubos y luego enviar.
Disfrute!

"Mazapán Home"

Ingredientes:
- 400 g de almendras (peladas)
- 200 g sah.pudry
- 200 gramos de azúcar (pueden ser de color marrón)
- 1 taza de agua

Preparación:
1. Desde el agua y cocinar el jarabe de azúcar; llevar a ebullición y dejar hervir durante 20 a 30 segundos. Jarabe enfriar completamente.
2. Almendras puesto en un procesador y moler a un estado de polvo.
3. A continuación, agregue el azúcar en polvo y sin apagar el motor, vierta un chorro fino de jarabe de azúcar.
4. Cuando el contenido se convierten en una masa suave y homogénea - el proceso se ha completado.
5. Mantenga mazapán mejor empaquetado en una envoltura de plástico.
6. Colorantes añadidos si es necesario para el mazapán acabado.

Limonada casera de limones y naranjas

Ingredientes:

3 y 5 litros. agua
3 naranjas
2 medio limón
Artículo 8. l. azúcar-coronado

Preparación:

1. Ponga el agua sobre el fuego. Exprima el jugo de las naranjas y los limones. Skins cortan en trozos grandes.
2. En agua hirviendo, poner las pieles, cocine durante 5-7 minutos. Añadir el azúcar.
3. Apague la limonada futuro, agregar el jugo exprimido.
4. enfrió, se filtró a través de un colador y servir con cubitos de hielo.
Eso es todo)

Nota: cuanto más tiempo la piel se mantendrá refrescos, más se parece característica amargura cítricos. Así que mira, como desee - con amargura o no).

Mayonesa casera sin huevo

De doble moral obtenido 900 gramos cubo de salsa espesa cuesta 16 rublos!

Ingredientes:
- 150 gramos de leche
- 150 g de aceite de girasol, inodoro
- 1 cucharadita de mostaza, (se puede probar)
- La sal, el jugo de limón - al gusto

Preparación:
1. Vierta la mezcla en un recipiente la mantequilla y la leche (mantequilla aquí no se vierta necesariamente gota a gota) y batir licuadora. Batir los 3-4 minutos.
2. En el medio de flagelación poner mostaza y sal. Para degustar.
3. A medida que la masa de emulsionado convertido en jugo de limón y se ven como una crema no muy gruesa, se vierte, sin dejar de batir, blanco como la nieve.
4. El peso espese muy rápidamente y tomar vid.Ya mayonesa derramado alrededor de 1-2 cucharadas de jugo. Prescripción era - la mitad de un limón ...

Limonada casera

Limonada moderna rara vez contiene ingredientes naturales, que se sustituyen por todo tipo de colores, idénticos a los aromas naturales y otros "química". Por lo tanto, sugerimos que usted se prepara limonada. Carbonatada que no lo hará, pero puede satisfacer los refrescos aficionados más exigentes saciar perfectamente su sed en un día caluroso, y no hace daño. Por el contrario, una limonada tal hecho en casa sólo a fortalecer su sistema inmunológico y levantar el ánimo.

Si no temes por mi garganta, a continuación, beber es deseable muy fría, incluso se puede añadir un vaso de cubitos de hielo. La cantidad de azúcar se puede variar de acuerdo a su gusto en una dirección u otra.
Paso 1
Para preparar la limonada tomar 3 limones, un pequeño manojo de menta y media taza de azúcar - es el número de productos en el volumen de agua de 3 litros.
Paso 2
Limones buen lavado y retirar su cáscara.
Paso 3
A continuación, retire con limón blanco cáscara y cortar la carne y triturar bien para extraer la máxima cantidad de jugo de limón.
Paso 4
El agua en un volumen cacerola de 3 litros ponga a hervir, agregar la ralladura, el jugo de limón, azúcar y menta (hierbabuena lavado y uso). Cocine durante 1-2 minutos, luego retirar del fuego y dejar enfriar.
Paso 5
Drenaje bebida preparada y servir con cubitos de hielo y una ramita de menta.

Casa de la salmuera con col

500 gramos de carne con huesos
Cuarto cabeza de repollo
10 piezas patatas
1 zanahoria
1 apio o raíz de perejil
1 cebolla
2 pepinillos
1 cda. l mantequilla
1/2 taza de crema agria
3 1/2 litros de agua
Hoja de laurel, perejil, guisantes, sal al gusto

La carne y los huesos para cocinar sopa. Pepinos en vinagre pelados, sin semillas, cortado en cuadrados no gruesas. Las verduras que quedan pelados cortados en pequeños cuadrados y círculos. En hervir el caldo con sal poner el repollo y cocinar en una cacerola abierta durante 15 minutos, a continuación, poner las patatas en rodajas kubikmi raíces fritas y cocinar hasta que esté hecho. Al final de la cocción, ponga el pepino, pimiento, laurel y, aunque un poco ácido, añadir el pepino encurtido. Al momento de servir la sopa de crema agria y espolvorear con perejil picado.

Limonada casera de Tarhun.

Estragón se utiliza en la cocina de diferentes maneras: hojas frescas se pueden añadir a las ensaladas, que se sirve con pescado, verduras, queso, frote sus aves de corral o la carne antes de la cocción.
Pero todavía nos remontamos a muchos de sus bebidas favoritas y tratamos de hacerlo usted mismo. Inicio estragón tiene un montón de ventajas. En primer lugar, lo que realmente quita la sed. En segundo lugar, la bebida es muy útil para la salud. En tercer lugar, en la casa con la ayuda de estragón "lado soleado", usted puede rápida y económica hacer una bebida que por un considerable precio que se vende en restaurantes.

Ingredientes:

Estragón fresco "Sunny Side" - 80g
Azúcar - Artículo 7. l.
El jugo de limón - 05/04 Art. l.
Agua mineral con gas
Preparación:
En una cacerola pequeña vierta 300 ml de agua, añadir el azúcar. Ponga la cacerola en la estufa a fuego medio, revolviendo ocasionalmente, llevar el agua y el azúcar a ebullición, hervir durante 30 segundos y retirar el almíbar del fuego.

Lavado estragón, seco, poner en una olla de jarabe (o estragón poner en una cacerola de tamaño grande y verter el jarabe caliente). Insista 4-6 horas, escurrir.

En el jarabe de agregar el jugo de limón y mezclar. El agua resultante se concentró tintura diluida fría chispeante mineral (o agua hervida fría) al gusto.

A petición, para esmeralda bebida, añadir un poco de colorante verde.
Buen Provecho!