Malvaviscos de chocolate hecho en casaIngredientes: gelatina - 2 cucharaditas Agua - 2/3 Art. azúcar - 3/4 Art. la miel - 1/2 Art. de chocolate 70% - 100-110gr. cacao - 1/4 Art. Preparación: Cubierta de gelatina con el agua y se deja colar. A continuación, coloque la gelatina empapada en el fuego y añadir el azúcar, revuelva hasta que el azúcar se haya disuelto completamente. A continuación, retire la mezcla del fuego y enfriar ligeramente. Fundir el chocolate. A continuación, vierta la mezcla en una licuadora, agregar la miel y el chocolate derretido, mezclar durante 5-10 minutos. Cuando la mezcla se vuelve completamente homogénea, verter los futuros malvaviscos en la forma y colocar en el refrigerador por una hora. Cuando malvavisco endurecido, cortar en cubos y rollo en el cacao. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Inicio mazapán
Ingredientes:
400 g de almendras (peladas)
200 g sah.pudry
200 g de azúcar (marrón posible)
1 taza de agua
Preparación:
De agua y azúcar hervir el jarabe; llevar a ebullición y dejar hervir durante 20 a 30 segundos. Jarabe enfriar completamente.
Almendras puesto en procesador y moler a un estado de polvo.
A continuación, agregue el azúcar en polvo y sin apagar el motor, verter un chorro fino de jarabe de azúcar.
Cuando el contenido se transforma en una masa suave y homogénea - se completa el proceso.
Mazapán tienda mejor empaquetado en una envoltura de plástico.
Colorantes añadidos si es necesario para el mazapán acabado.
?Inicio hogaza
Los productos más simples, fácil proceso de cocción, el resultado es maravilloso ... bien, lo primero es lo primero.
Ingredientes Así, el necesario:
0, 5 (media) ch.l.soli,
2 st.l.sahara,
de mantequilla derretida (margarina) 50-70 gramos,
medio (!) llegó huevos sueltos
Agua de 300 ml
500-600 gramos de harina, 1
5 g de levadura seca.
Proceso: Mezclar la levadura seca con harina, separado del agua, la sal, el azúcar, la mantequilla, el huevo mezclar, en cualquier orden, y luego entrar en la harina en el líquido resultante, amasar hasta testo.pech doren minutos 20.Kstati, la mitad de un huevo se toma por prescripción, y no con el fin de ahorrar en la melange.
Chicas poprobovt esta receta vale, aroma de hornear vkusnyuchy, no entiendo por qué, pan de miga aireada-myagonky myagonky ... En general, no te arrepentirás!
Mayonesa hecha en casa
Ingredientes:
● Yema de huevo 2 piezas
● Jugo de limón 1 cucharada
● 1 cucharada de mostaza
● Sal alimenticia 0.5 cucharadita
● Azúcar 0.5 cucharadita
● Aceite de oliva 50,0 ml
● Aceite vegetal 100,0 ml
Preparación:
Preparar la mayonesa hecha en casa no es difícil. Y será mayonesa más útil.
Mayonesa Calidad "provenzal", sin la cual Olivier - no Olivier, a veces deja mucho que desear. Y por lo que desea hacer que la estancia sea un éxito. Para preparar la mayonesa "provenzal" por sí solo no significa necesariamente tener el talento de Lucien Olivier. Lo suficiente como para tener a la mano un simple conjunto de productos y mezclador. Vale la pena probarlo. Garantía de calidad a ti mismo.
Para la preparación de la mayonesa hecha en casa y no use vinagre y usar unas gotas de jugo de limón. Preparar todos los ingredientes para una mayonesa casera receta.
1. yemas de verter en un bol, agregar la sal, un poco de zumo de limón, la mostaza y batir. Fue sólo después de las yemas batidas vierten lentamente en nuestro aceite vegetal mayonesa hecha en casa (incluido el aceite de oliva) hasta que se agote.
2. Hay una regla importante preparar mayonesa casera. Añadir ingredientes para ser en la misma secuencia como se describe anteriormente. Si inicialmente verter el aceite en una mayonesa hecha en casa, y luego manejar la yema, la mayonesa casera no es vzobetsya. Si una mayonesa casera ya hecho es demasiado gruesa, se puede diluir con leche.
También puede informar a la sal, el ajo, la pimienta al gusto nuestro mayonesa casera.
3. mayonesa hecha en casa está listo. Llenarlos salsera y servir. Así que usted puede llenar con ensaladas de mayonesa casera.
Disfrute de su comida.
?Chocolate casero
Ingredientes:
● cacao - 100 gramos
● azúcar - 1 cucharadita
● mantequilla - 50 gramos
● leche - 2 cdas. cucharas
Método de preparación:
1) Vierta la leche en un cazo y calentar a fuego lento, sin hervir.
2) Añadir el azúcar en polvo y el cacao. Derrita la mantequilla en un baño de agua, y añadir a la leche. Remover y llevar a ebullición. Cocine a fuego lento durante unos 2 minutos. Vierta el chocolate de acuerdo con las formas y poner en la nevera durante unas horas para que se enfríe.
Disfrute;)
Inicio Big Mac
Ingredientes:
Hamburguesas caseras,
Pomidorka,
El queso procesado,
zel.salat,
rep.luk,
ketchup, mayonesa,
bollos frescos. (En lugar de pan también se pueden usar pan pita, pan de pita)
Método de preparación:
Tome un muffin, corte, rociados con salsa de tomate, mayonesa, difundir la cebolla, hamburguesa, tomate, queso, zel.salat, cierre el bollo que es todo boutique de perezoso listo!))))
?Mermelada hecha en casa
Ingredientes:
(Los jugos frescos deseables)
150 ml de zumo de naranja
150 ml de jugo de arándano
250 ml de zumo de melocotón
250 gr de yogur espeso
3 h. L. miel
Agua 100 ml
30 oz de gelatina rápidamente solubles.
Moldes
Preparación:
Jalea Ready puede verter en moldes, como en la foto, pero usted puede hacer que incluso escamosa y jaleas, según se detalla a continuación.
5 g de gelatina vierta 2 Art. l. Agua (para la inflamación). El jugo de naranja se caliente, no hirviendo. Disolver la gelatina en el mismo. Liquid vierte en el molde y colocar en el congelador.
Mientras gelatina de naranja enfría preparar gelatina de yogur: 5 gramos de gelatina vierten 2 Art. l. Agua (para la inflamación). 125 g de yogur se mezcla con 1 a 5 horas. L. miel.
En 50 ml de agua caliente para disolver la gelatina, añadir dos cucharadas de yogur.
Revuelva hasta que quede suave y mezclar con el yogur restante. La masa se enfrió y se vertió en un molde para la capa de color naranja. Poner en el congelador para congelar.
Preparar la gelatina de zumo de melocotón y 10 gramos de gelatina. Capa de yogur jalea fría Enfriar y verter. Enfriar a la formación de gelatina.
Sólo tiene que preparar el yogur y la capa de arándanos.
Forma con jalea listo para omitir algunos segundos en gran forma con el agua caliente.
Invertida en la superficie de trabajo. Jelly cortado en cubos y luego enviar.
Disfrute!
Un delicioso helado hecho en casa
Ingredientes:
300 gramos de crema de 33-35%
Azúcar 150 g
vanilina
3 yemas de huevo
0, 5 tazas de leche
Preparación:
En la leche hervida fría introducir 3 yemas de huevo,
azúcar y un poco de azúcar de vainilla, mezclar,
y en un baño de agua, continuamente perturbador, traer a toda la masa con el estado de la leche condensada.
Batir la crema hasta que los picos fuertes
Conecte las dos masas y mezclar suavemente
Ahora ponga en el congelador durante 1 hora.
Una hora más tarde, la totalidad de la masa de la batidora a baja velocidad, y mezclar de nuevo en el congelador.
Después de 1 hora, repita el procedimiento.
Todo como endurece helado, se puede disfrutar de un increíble sabor, propiedades de la crema de hielo natural
Se puede verter la mermelada y espolvorear con las almendras picadas.
Usted puede frotar y chocolate ...
Consejo:
Sólo tenga cuidado de no perevzbivayte crema, de lo contrario se convertirán en mantequilla, y el helado no funcionarán.
Buen Provecho!
Licor de leche Home
Vodka - 2 tazas
Mokolo - 2 tazas
Azúcar - 2 tazas
Limón o cualquier otro cítrico (cortado en trozos grandes con la piel) - un mínimo de 2.1 pc
Preparación:
Mezclar todos los ingredientes, agite. Vierta la mezcla en un frasco de vidrio con tapa hermética. Póngalo en un lugar fresco y oscuro durante 10 días dney.Kazhdy agitar la botella.
Después de 10 días, el licor está listo para pasar a través de estopilla varias veces (al menos tres veces). Cuanto más, el licor más clara y más limpio.
?Limonada casera: hazte
Limonada
Por litro de agua, se necesitan dos limones, azúcar al gusto y unas ramitas de menta. Rodajas de limón y la forma de aplastar (tolkushkoy para las patatas), el azúcar y la menta. Vierta agua hervida o filtrada y se deja reposar durante un par de horas en un lugar fresco. Servir con cubitos de hielo y una ramita de menta en un vaso. El vidrio puede ser decorado con una rodaja de limón.
Limonada refrescante
Cortar unas ramitas de menta y raíz de jengibre (04.03 cm). Junto con la ralladura de limón picado y cubrir con agua. Añadir azúcar al gusto. Si se sustituye el agua por refrescos y aumenta la cantidad de menta conseguir una verdadera suave.
Baya Lemonade
Paquete de congelado licuadora rotura violenta de fresas con azúcar al gusto. Añadir un poco de jugo de limón, el romero o albahaca y el jarabe de fresa (al gusto). Vierta gaseosas o agua mineral regular. Antes de servir, puede filtrar.
En vez de limonada de hielo pueden ser alimentados con bayas congeladas.
"Mazapán Home"
Ingredientes:
- 400 g de almendras (peladas)
- 200 g sah.pudry
- 200 gramos de azúcar (pueden ser de color marrón)
- 1 taza de agua
Preparación:
1. Desde el agua y cocinar el jarabe de azúcar; llevar a ebullición y dejar hervir durante 20 a 30 segundos. Jarabe enfriar completamente.
2. Almendras puesto en un procesador y moler a un estado de polvo.
3. A continuación, agregue el azúcar en polvo y sin apagar el motor, vierta un chorro fino de jarabe de azúcar.
4. Cuando el contenido se convierten en una masa suave y homogénea - el proceso se ha completado.
5. Mantenga mazapán mejor empaquetado en una envoltura de plástico.
6. Colorantes añadidos si es necesario para el mazapán acabado.
?PRINCIPAL "Baileys"
Ingredientes:
180 ml de vodka
400 ml de chocolate con leche Wonder Wonder o el chocolate
Azúcar de vainilla 1 cucharadita
1 lata de leche condensada
Café instantáneo 2 cucharadas
Preparar los ingredientes.
Todos mezclar y batir con una batidora.
Sus Inicio Baileys listo!
Mermelada hecha en casa
necesitamos:
• 0, 5 litros de limonada,
• 50 g de gelatina,
• 1 kg de azúcar
• 1 h. L. ácido cítrico (si te gusta pokislee, poner 2 h. l.),
• 1 gota de fruta (por ejemplo, naranja) esencias.
La gelatina en 100 ml de limonada y dejar hinchar durante 2 horas.
La limonada resto añadir el azúcar, ácido cítrico, esencias de frutas.
Si hay unas naranjas, añadir rallado en la más fina corteza rallador de una naranja.
La mezcla se pone a fuego lento y, mientras se agita, trae para disolver el azúcar.
Retirar del fuego, en almíbar caliente para poner la gelatina hinchada y revuelva bien para disolver la gelatina.
Usted puede añadir colorante de alimentos o tomar gelatina de color.
Después, la mezcla se vertió en un plato plano 6 horas y se coloca en un refrigerador.
Después del endurecimiento moldes jalea cortado rizado y marmeladinki
cada pieza de rollo en azúcar. Si te gusta la mermelada amarga,
añadir el azúcar un poco de ácido cítrico seco.
En ausencia de moldes se puede cortar con un cuchillo en una diamantes jalea, cuadrados, rectángulos y triángulos.
Bueno mermelada casera es tiendas considerablemente más sabrosas y niños muy naravitsya.
Buen Provecho !!!
?"Mayonesa casera sin huevo"
De doble moral obtenido 900 gramos cubo de salsa espesa cuesta 16 rublos!
Ingredientes:
- 150 gramos de leche
- 150 g de aceite de girasol, inodoro
- 1 cucharadita de mostaza, (se puede probar)
- La sal, el jugo de limón - al gusto
Preparación:
1. Vierta la mezcla en un recipiente la mantequilla y la leche (mantequilla aquí no se vierta necesariamente gota a gota) y batir licuadora. Batir los 3-4 minutos.
2. En el medio de flagelación poner mostaza y sal. Para degustar.
3. A medida que la masa de emulsionado convertido en jugo de limón y se ven como una crema no muy gruesa, se vierte, sin dejar de batir, blanco como la nieve.
4. El peso espese muy rápidamente y tomar vid.Ya mayonesa derramado alrededor de 1-2 cucharadas de jugo. Prescripción era - la mitad de un limón ...
Requesón
Kefir - 1 litro
Leche - 1 litro
Tomar la misma cantidad de leche y productos lácteos. Casi siempre me tomo el kéfir. Cuanto mayor sea el porcentaje de grasa de la leche y el yogur, más se recibe queso.
Verter la leche en el recipiente, el tamaño de no menos de 2 litros. Llevar a ebullición. Tan pronto como la leche empieza a subir lentamente, hace que una pequeña llama y
Inmediatamente vierta un chorro fino en él yogur.
Hacer un poco más fuego y mezclar suavemente la leche con yogur. Una vez que vea que se ha convertido en suero separado, apague inmediatamente el gas y cubra la cacerola con una tapa. Espere hasta que todo se enfríe. Porque cuando la leche se enfría, el queso sigue algo más de tiempo para doblar. Al menos a una temperatura de 40 g. S., y se sentarán en la gasa. Para ello, tomar un gran pedazo de gasa limpia u otro no tejido muy grueso, preferentemente x \ b. Ponga la cacerola en un colador, se extendió el paño y vierte lo que usted ha formado en la sartén después de todas las manipulaciones. Haga un nudo y colgado en algún lugar al vidrio de todo el suero. Cuando deje de gotear desde nuestro nodo, se puede considerar nuestra casa listo. Usted puede dejar para la noche, si se hizo la noche para el desayuno.
Suero tortitas luego pueden ser cocidos, pan horneado en casa, hacer mezcolanza verano. Y de la misma bebida fría en el verano cuando hace mucho calor afuera. Sacia la sed. mascota puede ser dado. y el producto útil de la dieta. En resumen, no vierta)))
Y por la mañana tendrá un maravilloso queso está listo. Usted puede agregar al gusto amargo. Por cierto, que ama el queso pokislee puede hacer uso de cualquier crema que se adapte a su gusto. Los niños no les gusta amargo, por lo que será sólo el más él. Agregar la crema, fruta, bayas o yogur. Todo va a estar muy maravilloso delicioso! A la espera de retroalimentación para conocer su opinión. Voy a responder a todas las preguntas, todo el indicador. Sí, siempre existe la pregunta. ¿Cuántas vueltas de queso cottage? A partir de 1 litro. y 1 litro de leche. yogur va alrededor de 350 gr. requesón.
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