Mayonesa casera DeliciosoIngredientes: 2 huevos 3 cucharadas de jugo de limón 1 cucharadita de mostaza de Dijon 1/2 cucharadita de sal pimienta al gusto 1, la boquilla 25 u otro aceite de oliva Preparación: Batir todos los ingredientes en una licuadora hasta que quede espeso aire suave. # Salsas @ cooklove
Mayonesa hecha en casa sin huevos durante 5 minutosPor necesidad mayonesa 500 ml: Leche 150ml 300 ml de sol. óleos 1 cucharada mostaza 2-3 cucharadas zumo de limón 1 cucharadita sal (o gusto) Preparación: La leche y la mantequilla deben ser los mismos a temperatura ambiente! Verter la leche y la mantequilla en una licuadora vzbivaniya.Vzbivat recipiente durante 1 minuto (a la velocidad más alta) .Add sal, jugo de limón (puede ser vinagre), mostaza y así sucesivamente. D. Para probar de nuevo vzbit.Vse! Usted recibirá un 0, 5 litros de deliciosa,, amable mayonesa hogar sano! Se puede guardar en el refrigerador hasta por 10 días. Algunos puntos importantes: - Aceite vegetal debe ser un sabor neutro, pero asegúrese de incluir el aceite de oliva. También puede utilizar el aceite de oliva, si quieres. - Mostaza debe tomar suave y sin amargura. # Salsas @ cooklove
?Mayonesa hecha en casaIngredientes Yema de huevo 2 piezas De jugo de limón 1 cucharada 1 cucharada de mostaza Sal alimenticia 0.5 cucharadita 0.5 cucharadita de azúcar granulada 50,0 ml de aceite de oliva 100,0 ml de aceite vegetal Preparar la mayonesa hecha en casa no es difícil. Y será mayonesa más útil. Mayonesa Calidad "provenzal", sin la cual Olivier - no Olivier, a veces deja mucho que desear. Y por lo que desea hacer que la estancia sea un éxito. Para preparar la mayonesa "provenzal" por sí solo no significa necesariamente tener el talento de Lucien Olivier. Lo suficiente como para tener a la mano un simple conjunto de productos y mezclador. Vale la pena probarlo. Garantía de calidad a ti mismo. Para la preparación de la mayonesa hecha en casa y no use vinagre y usar unas gotas de jugo de limón. Preparar todos los ingredientes para una mayonesa casera receta. Verter las yemas de huevo en un bol, agregar la sal, un poco de zumo de limón, la mostaza y bata. Fue sólo después de las yemas batidas vierten lentamente en nuestro aceite vegetal mayonesa hecha en casa (incluido el aceite de oliva) hasta que se agote. Hay una regla importante preparar mayonesa casera. Añadir ingredientes para ser en la misma secuencia como se describe anteriormente. Si inicialmente verter el aceite en una mayonesa hecha en casa, y luego manejar la yema, la mayonesa casera no es vzobetsya. Si una mayonesa casera ya hecho es demasiado gruesa, se puede diluir con leche. También puede informar a la sal, el ajo, la pimienta al gusto nuestro mayonesa casera. Mayonesa hecha en casa está listo. Llenarlos salsera y servir. Así que usted puede llenar con ensaladas de mayonesa casera. Disfrute de su comida. # Salsas @ cooklove
Baileys caseras licor de crema irlandesaIngredientes: 1 2/3 tazas de whisky (original de Jameson) 400 ml de leche condensada azucarada 1 taza de crema de leche, o una mezcla de leche y nata 2 cucharadas de jarabe de chocolate o chocolate derretido 2 cucharaditas de extracto de vainilla Café instantáneo 1 cucharadita Preparación: Batir todos los ingredientes en una batidora a velocidad máxima hasta conseguir una masa homogénea durante 30-60 segundos. Vierta el licor preparado en un recipiente o frasco y almacenar en el refrigerador hasta por 2 meses. Agitar antes de usar. # @ Bebidas Cooklove
?Limonada casera Refrescante
Usted necesitará 2 litros de limonada:
5 limones,
11-12 Art. cucharadas de azúcar sin las diapositivas (se puede sustituir el jarabe de azúcar con diferentes sabores).
Para la decoración: Unas ramitas de menta, medio limón.
Método de preparación:
1. Vierta la mezcla en una cacerola de 2 litros de agua y colocar sobre fuego medio.
2. Inicie el agua, el azúcar o jarabe de azúcar, revuelva. Retire la sartén del fuego, cuando todo el azúcar se haya disuelto en el agua.
3. Exprima el jugo de 5 limones utilizando un extractor de jugos. Si quieres limonada sin pulpa entonces era colar el jugo por un colador.
Consejo: Si no exprimidor, luego rodar limones sobre la mesa, sosteniendo su mano, y luego exprimir el jugo a mano.
4. Vierta el jugo de limón recién exprimido en una cacerola con agua y dejar enfriar.
5. Sirva limonada en una jarra. Decora los vasos para la alimentación de las rebanadas de limón y menta.
Disfrute!
Mayonesa casera en 5 minutos
Ingredientes:
50 ml. aceite de oliva,
150 ml. aceite vegetal
1 cucharadita Mostaza (granulado, pero se puede utilizar cualquier)
1 huevo,
2-3 cucharadas jugo de limón (20 ml pueden sustituir el vinagre)
1/2 cucharadita sal.
Preparación:
En alta recipiente estrecho, vierta el aceite de oliva y de girasol (se puede tomar cualquier aceite que más te gusten). Añadir sal y mostaza allí. Bien lavada ruptura del huevo en la mezcla de la licuadora maslo.Opustite para que el huevo estaba dentro. Al pulsar la licuadora hasta el fondo, luego gírela a la alta velocidad y ritmo. En tus ojos la mantequilla y el huevo se convertirá en una licuadora mayonez.Zatem gruesa levantan lentamente hasta convertirse en una masa homogénea. En esta etapa, añadir el vinagre o jugo de limón y un poco de vzbeyte.Esli te gusta mayonesa muy gruesa (un poco como la gelatina), a continuación, en este momento usted puede quedarse, pero si quieres una consistencia cremosa, a continuación, añadir un par de cucharadas de agua caliente al final.
Tiempo de preparación: 5 minutos
Mayonesa hecha en casa - simple!
La mayonesa, que se encuentra en los estantes, mucho tiempo no tiene nada que ver con el hecho de que nos comimos como un niño. Pero para preparar esta deliciosa salsa en casa es fácil!
Ingredientes:
1 yema de huevo
1, 5, Art. l. vinagre de sidra de manzana
1 hr. L. Mostaza Dijon
120-250 ml de aceite vegetal
Sal, al gusto
pimienta negro, al gusto
Mezclar en un bol pequeño yema, el vinagre y la mostaza. Batiendo batidor, comience a agregar unas gotas de aceite vegetal. Batir hasta que la salsa comience a espesar y emulsionar. Añadir el aceite suficiente para llegar a la consistencia deseada. En el proceso, añadir sal y pimienta al gusto.
Ingredientes para Baileys "Licor" casa ""
Whiskey (se puede sustituir el vodka) - 300 g
Jengibre (tomé tierra) - 1/4 hora L..
Canela (pizca)
Honey -. 2 h L.
Yema de huevo - 2 piezas
Azúcar - 0.5 pila.
Crema (Tomé la crema 30%) - 500 g
La leche condensada - 1 prohibición.
El café instantáneo (disuelta en 1 cucharada de agua caliente) -. 2 h L.
Vanilla - 2 pack.
Receta Baileys "Licor" casa ""
1. El jengibre, la canela y la miel vierta whisky (o vodka) y coloque en el refrigerador durante 4 a 5 días. Periódicamente temblar. Sostuve sólo 3 días, no pudo resistir la tentación, muy gustaría probar likerchik.
Al final (t. E. Después de 4 a 5 días) filtrarse repetidamente a través de estopilla.
2. Luego me arrojaron en Todo licuadora combinar (si todavía no, entonces Todas mezcla mezclador).
Las yemas + azúcar (mezclar bien) + leche condensada + café (disuelto en 1 cda. L de agua caliente) + nata (crema agria en mi caso) + vainilla.
Mezclar bien. Agregue nuestro tintura de whisky (o vodka) agitar de nuevo.
3. Vierta en una botella y refrigerar.
Twix Hecho en casa
Ingredientes:
Harina de trigo / s - 1 taza
2. Mantequilla - 80 g
3. El azúcar - 2 mesa. cucharas
4. Los huevos - 2 piezas.
5. La crema agria (grasa) - 2 mesa. cucharas
6. Sal - 0,2 cucharadita. cucharas
caramelo:
1. La leche condensada - 1 lata (380 g)
2. Mantequilla - 15 g
Vidrios:
1. El chocolate con leche sin aditivos - 200 g
Preparación:
Paso 1: Preparar los ingredientes.
De los huevos sólo necesitamos las yemas, por lo que necesita para eliminarlos. Pero antes de eso, enjuague los huevos con agua y jabón para eliminar las bacterias dañinas que están atrapados en la cáscara. Luego romper suavemente el cuchillo huevo y combinar proteínas en una taza, y la yema - en otro.
Harina para hacer Twix hecho en casa tiene que utilizar la última y tamizado, para tener en las manos de un tamiz y tamizar a través de él taza de harina.
Paso 2: Preparar la masa quebrada dulce picado.
Así, tenemos un puñado de harina tamizada en un bol grande. Añadir a que un poco de sal y azúcar.
Y en una tabla de cortar limpia diseñar un trozo de mantequilla congelada y comenzar despiadadamente su cuchillo afilado para cortar en trozos pequeños.
Entonces trozos de mantequilla añadir la harina con las especias y continúan trabajando con un cuchillo. Debemos conseguir una gran masa de miga. Agregando a sus dos yemas de huevo y mezclar la masa como debería. Añadir 2 cucharadas de crema agria y mezclar de nuevo!
Compruebe la masa - que debe ser gruesa aferran, quebradiza, heterogénea y bien.
Paso 3: El enfriamiento y la masa de galletas de mantequilla hornear preparada.
Latas para hornear forrada con papel pergamino y distribuidos uniformemente en la parte superior de la misma y distribuir la masa, estrelló su regordeta, y eliminar el formulario en el refrigerador. Masa (o más bien el aceite en ella) debería congelar durante media hora.
Después de eso, poner el horno a calentar a 180 grados, y enviarla en forma de una prueba. Hornear la masa hasta que estén ligeramente doradas por 15-20 minutos. Llegamos a nuestro pastel de arena del molde y le damos tiempo para enfriarse, y sin embargo, preparamos caramelo.
Paso 4: Preparar el caramelo para Twix casa.
Con un abrelatas o "abridores" abrir una lata de leche condensada y se vierte en la sartén con paredes gruesas. Añadir un trozo de mantequilla, y enviar cacerola en la estufa. También necesitamos Espátula, que se le revuelva constantemente el caramelo cocinar 20-30 minutos. Cuando la leche condensada se vuelve a adquirir el color de espesor y la luz de caramelo, puede ser removido por el calor.
Rápida y precisa trazar el pastel de caramelo en la superficie, porque se enfría y comienza a espesar rápidamente. Caramel distribuir uniformemente y proceder a la preparación del esmalte.
Paso 5: Preparar el Twix esmalte casa.
Usted puede limpiar la sartén en la que sólo hemos cocinado caramelo, derretir chocolate según sea necesario o en un recipiente de pared gruesa, o en un baño de agua.
Rompiendo abierta una barra de chocolate en trozos y ponlos en una olla limpia y seca. Una vez más tomar Espátula y revuelva lentamente derritiendo el chocolate 1-3 minutos. En comparación con el tiempo dedicado a caramelo cocinar, tratar de mantener estos 3 minutos, sin interrupción, al chocolate no se quema, y el plato final no estaba estropeado debido a esto.
Cuando el chocolate se derrita por completo, ellos verter pastel, luego se extendió la superficie del esmalte, y retire el Twix azulejo en el refrigerador para solidificar durante 3-5 horas.
Paso 6: Servimos Twix casera preparada.
Cuando congelado Twix, lo puede conseguir de la nevera, cortado en pequeños palos y servir con té, café o cualquier otra bebida. Toneladas de diversión está garantizada! Usted ha trabajado muy bien, pero ahora usted puede tomar un descanso!
Buen Provecho!
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