Requesón y cazuela de manzana
Ingredientes: 750 g de manzanas 150 g de harina Azúcar 120 g 250 gramos de queso cottage 250 g de queso cottage (Tomé Filadelfia) 3 huevos 1 yema de huevo 100 g de crema agria 80 g de mantequilla 1 paquete de pudín de vainilla o 40 g de almidón (flan pero mejor !!) 1 limón 5 gotas de extracto de vainilla 2-3 cucharadas leche 3 cucharadas mermelada de albaricoque placas de almendras
Trabajar la masa de harina, 20 g de azúcar, las yemas de huevo y moloka.Zastelit su molde partido de fondo y limpia durante una hora en el refrigerador. Poner topes forman picar la masa con un tenedor y hornear 15 minutos a 200 grados. Para el relleno de manzanas limpio, picar finamente y rociar con el jugo de limón. Batir 100 gramos de azúcar 3 yemas de huevo, la ralladura de limón, vainilla, queso crema, queso, crema agria y flan (almidón). Por separado, bata las claras en la espuma densa y se adentren en el queso cottage. Ponga la masa 23 rebanadas de manzana, cubrir la cuajada y rebanadas restantes elegantemente decoradas. Hornear durante unos 50 minut.Goryachy mermelada tarta engrasado, espolvorear con rebanadas de almendras y fresco.
Receta - Catherine Surova
Cazuela de verduras
Ingredientes:
4-6 patatas 2 calabacines pequeños 2 berenjenas 3-4 pimientos 3-5 tomates 2-4 dientes de ajo 500g baja en grasa crema agria 1 cucharadita de sal, pimienta
Preparación:
1. Las papas deben ser cortados en trozos pequeños y hervir durante 5 minutos en agua con sal. 2. La berenjena y el calabacín y cortar en rodajas y pimientos - tiras. Tomates puede rallar, se pueden cortar en rodajas, el ajo picado. 3. A continuación, poner en una forma profunda de patatas, calabacín (sal), a continuación, la berenjena (sal y pimienta), pimienta y espolvorear con el ajo. Vierta la crema agria y ponerla encima de las rodajas de pulpa de tomate o tomate. 4. Coloque el formulario en el horno durante 25-35 minutos.
?Estoy absolutamente enamorado de este desayuno. Suave, cazuela fragante con una gran cantidad de manzanas y crujiente. Bollos también harina poleznye- integral, ausencia de levadura, huevos, y un número suficiente de azúcar con canela sobre las manzanas (algo que recuerda a Scone al gusto).2 cdas. harina de trigo integral 10 g de polvo de hornear pizca de sal 3st.l. azúcar vainilla 3 cucharadas llenas margarina light / mantequilla 100 ml de leche (tal vez demasiado vegetal) Jugo de manzana 50ml 2 manzanas medianas canela 2-3st.l. azúcar (al gusto) 2st.l. zumo de limón la ralladura de medio limón un poco de leche 200C Horno. Mezcle los ingredientes secos, añadir la mantequilla y puré tenedor todos. A continuación, vierta la leche, revolver y verter el jugo. La masa será flexible. Implementarlo en un ok.0 espesor, 5-1sm, canela pozypat, un poco de azúcar, manzanas ralladas extendido y verter el jugo con la ralladura y envoltura roll. Cortar el rollo en porciones) alrededor de 3 cm) y colocarlos en una forma engrasada. Espolvorear la superficie con leche (poco ok.50ml) y azúcar. Hornee minutos ok.20. Receta - Olga P Suscribirse a Público http://vk.com/kulinariavkusno
Cazuela de QuesoIngredientes: • 2 huevos • taza de leche • zefirinka • una libra de queso • Las peras maduras • cucharadita de azúcar en polvo • Aceite • azúcar (opcional) Preparación: Para empezar las yemas separadas de las claras y la forma en que se deben mezclar con la leche. Entonces usted quiere agregar una libra de queso y la mezcla resultante horoshenechko superar. Entonces usted tiene que cortar en trozos pequeños pera con malvaviscos y añadirlos a una mezcla de queso cottage ya batida. Esto es seguido por abundante aceite y grasa formar la masa resultante sentar por ahí. Volver a las proteínas que necesitan para batir junto con el azúcar en polvo y verter en la cazuela, suave. Aún así, puede añadir azúcar al gusto. Por último, poner el plato resultante en el horno durante 50 minutos a aproximadamente 150 gradusah.Podpisyvaysya en nuestra página: http://vk.com/kulinariavkusno
?Cazuela de Apple
Ingredientes: 1 kg de manzanas rojas (cerca de 5 piezas) 3 huevos 0, 5 tazas de azúcar 1, 25 tazas de leche 1 cucharada de azúcar en polvo Harina 0, 5 tazas Crema de 0, 5 tazas 1 cucharada pesada 30 g de mantequilla 2 cucharadas de Calvados (o cualquier otro alcohol con sabor a frutas)
Preparación: Limpio lavada manzanas, cortar el corazón y cortar en tiras finas. Ponga las manzanas en rodajas en una forma engrasada. Mezclar la harina, los huevos, la crema, el azúcar, la mantequilla, la leche y Calvados, bata en la licuadora durante unos 20 segundos hasta que quede suave. Vierta esta masa de manzanas y cocer en el horno precalentado a 200 grados hasta que estén doradas (unos 40 minutos). Zazpekanku espolvorear con azúcar en polvo listo. Si se desea, espolvorear la parte superior puede ser más de 1-2 cucharaditas de Calvados.
Cazuela de cinco minutos
Ingredientes:
- Artículo 5. l sémola - 4 cdas. l de azúcar, - 3 huevos - 2 paquetes de queso - 1 lata (200 g) de crema agria - Una pizca de sal. - Se ha añadido después de 0, 5 cucharaditas soda, apagada con vinagre, pasas de uva puede.
Preparación:
1. Todos los ingredientes se mezclan. 2. A continuación, añadir 0,5 cucharadita de bicarbonato de sodio, apagada con vinagre (puedes pasas) 3. Vierta la mezcla en la sartén (sin forma), cocer en el horno hasta que esté suave Ruddy. Chuparse los dedos! Coma incluso aquellos que no comen queso.
?Cazuela de verduras con carne picada
Y sí, voy a escribir de nuevo, es delicioso y muy fácil de preparar, pero que el tiempo no es rápido, me tomó algún lugar 1, 5 horas, pero se vuelve inmediatamente 8 porciones. En general, los guisos suculentos ideales, si están esperando a los invitados.
- 700 a 800 gramos de carne picada - 6 papas medianas - 1 gran cebolla de bulbo - 1 berenjena medio - 3-4 tomates medianos - Queso (que se añade, cocinar con ella, pero en mi opinión, todavía es un extra, decidir por ti mismo) - Albahaca morada fresca - Aceite de oliva - Sal, SMCHP, orégano
Patatas, tomates y berenjena cortada en círculos delgados, berenjena en ambos lados freír rápidamente en una cacerola de la parrilla. La carne picada mezclada con cebolla picada y albahaca morada, sal y pimienta, añadir un par de pizcas de orégano.
Cazuela recogido de esta manera:
- Oiled - 2 capas de patatas con sal, pimienta - Una capa de berenjena - Queso - Una capa de sal patata, pimiento - Picado - 2 capas de patatas con sal, pimienta - Tomates - Queso - Una capa de sal patata, pimiento - Una capa de queso añadió durante 10 minutos hasta que esté cocido
Por cierto, este postre, bueno, casi como, la preparación de una amiga de Montenegro, que hemos trabajado como chef en un café mostrando sus recetas son diferentes y de alguna manera mostró imágenes de cómo se vivía allí, ella tiene una gran casa como en la Compasión tan hermoso allí. Cocina montenegrino me gusta mucho, ella me enseñó a cocinar algunas comidas, pronto va a publicar aquí.
Horneo todo en el horno a 200-220 grados unos 50 minutos bajo una lámina, se retira entonces el papel de aluminio, espolvorear con el queso y hornee por 10 minutos más.
Disfrute =)
|