Cazuela de setas y patatas

Ingredientes:

- 350 g de champiñones frescos o congelados (champiñones, setas, níscalos, blanco, etc.)
- 600 g de patatas
- 150 g de cebollas
- 150 g de crudo (sólido o semisólido)
- Crema agria (10-20%)
- El aceite vegetal
- Sal
- Pimienta

Preparación:

Setas Hervir hasta que estén tiernos (cociné setas 30 minutos después de hervir). Patatas (no limpio) Hervir hasta que estén tiernos (hora exacta no solicita). Cebolla cortada en aros de media.
Freír en aceite vegetal. Patatas enfriar, pelar y cortar en rodajas.

Rallar el queso con un rallador medio. En una fuente de horno (cualquier forma - de cerámica, arcilla, vidrio) Coloque la mitad de las patatas, un poco de sal y pimienta. Lubrique la crema agria.

Poner las setas, un poco de sal y pimienta. Lubrique la crema agria.
Ponga un arco. Poner las patatas restantes. Espolvorear con el queso.
Poner en el horno. Hornee a 180 grados durante 30-35 minutos.

Calabacín Cazuela con carne y tomates picados

Ingredientes:
- 5 calabacín pequeño (1, 2 kg)
- 400 g picado
- 3 cebollas medianas
- 2 cucharadas de pasta de tomate
- 7-8 tomates pequeños
- 100 g de queso (no se puede)
- 4 huevos
- 150 g de crema agria
- Sal, pimienta, aceite de girasol

1 freír la cebolla en una sartén, añadir la carne picada, sal y pimienta, para introducir la pasta de tomate.
2. rejilla Squash, sal y exprimir el jugo
3. Los tomates cortados en rodajas
4. Batir los huevos con la crema agria, sal
5. La forma de grasa, poner la mitad de las cebollas, la carne picada en la parte superior, y de nuevo el calabacín. Ponga los tomates. Verter la crema agria y huevo mezcla, espolvorear con el queso rallado.
6. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos.

Cazuela de verduras con carne picada

Los suculentos guisos opción ideal, si te están esperando clientes.

Ingredientes:

- 700-800 g de carne picada
- 6 papas medianas
- 1 gran cebolla de bulbo
- 1 berenjena medio
- 3-4 tomates medianos
- Queso (no se puede)
- Albahaca morada fresca
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta, orégano

Preparación:

Patatas, tomates y berenjena cortada en círculos delgados, berenjena en ambos lados freír rápidamente en una cacerola de la parrilla.
La mezcla para relleno con cebolla picada y albahaca morada, sal y pimienta, añadir un par de pizcas de orégano.

Recoger cazuela como esto:
- Oiled
- 2 capas de patatas + sal, pimienta
- Una capa de berenjena
- Queso
- Una capa de sal + patata, pimiento
- Picado
- 2 capas de patatas + sal, pimienta
- Tomates
- Queso
- Una capa de sal + patata, pimiento
- Una capa de queso añadió durante 10 minutos hasta que esté cocido

Cocer en el horno a 200-220 C durante unos 50 minutos bajo la lámina, a continuación, retire el papel aluminio, espolvorear con el queso y hornee por 10 minutos más.

Cazuela con ciruelas

Ingredientes:

500g ciruelas,
4 huevos,
360 ml de leche,
60 g de azúcar,
60 g de harina,
Extracto de vainilla 5 ml
azúcar glas para espolvorear.

Preparación:

1. Precaliente el horno a 160 grados.
Mis ciruelas, separan las semillas, limpiando paño de cocina, cortar rodajas y se extendió en una fuente de horno, el formulario debe ser conjunto, en cualquier caso, no desmontable.
2. Batir los huevos y la leche. Usted puede utilizar leche en lugar de crema de leche, pero entonces será mucho más gordo.
3. Agregar el extracto de azúcar, la harina y la vainilla. Número de azúcar depende de sus bayas, baya si no lo suficientemente dulce, puede agregar más azúcar.
4. Continúe batiendo batir hasta que quede suave.
5. Rellenar la masa resultante de ciruelas y hornear por una hora y media, hasta que se dore ligeramente hasta que se doren.
6. El toque final - espolvorear con azúcar en polvo o polvo de pistachos.

Cazuela de pollo con verduras y crema agria

Ingredientes:

500g. pollo
400g. pimiento
500g. crema agria
Banco de maíz en conserva
1 taza de arroz cocido
2 cebollas
200gr. queso duro
200gr. zanahorias
Sal y pimienta negro
Aceite vegetal

Preparación:

Finamente rebanado, purificar semillas de pimiento y cortarlo en cubos. En un rallador grueso frotar la zanahoria, la cebolla finamente picada.
Freír en aceite vegetal hasta que la pechuga de pollo cocida, sazone ligeramente con sal y pimienta ella. En otra sartén cocine las zanahorias, agregar a él y freír los pimientos, hasta que se ablande. A continuación, agregue la cebolla y un poco de sal, ligeramente fritos.
Hornear plato engrasar ligeramente con mantequilla, se extendió el arroz, aplanar. Figura establecido verduras, luego la mitad de la crema agria, el nivel. Ponga crema agria en una capa de pollo, una capa de maíz. Maíz lay out de la segunda mitad de la crema agria, espolvorear con queso rallado plato y poner en el horno durante media hora a fuego medio. Deje enfriar y sólo luego se corta en porciones. Buen Provecho! Muy satisfactorio y delicioso, este plato original se ven muy bien en la mesa familiar. Una gran receta para notar azafatas.

Cazuela de verduras con carne picada

Cazuela de setas y patatas.

Ingredientes

350 g de champiñones frescos o congelados (champiñones, setas, níscalos, blanco, etc.)
600 g de patatas
150 g de cebolla
150 gramos de queso (o semi-sólido)
crema (10-20%) o mayonesa
grasa vegetal
sal
pimienta

Receta de cocina

Setas Hervir hasta que estén tiernos (cociné setas 30 minutos después de hervir).
Patatas (no limpio) Hervir hasta que estén tiernos (hora exacta no solicita).
Cebolla cortada en aros de media.
Freír en aceite vegetal.
Patatas enfriar, pelar y cortar en rodajas.
Rallar el queso con un rallador medio.
En una fuente de horno (cualquier forma - de cerámica, arcilla, vidrio) Coloque la mitad de las patatas, un poco de sal y pimienta.
Lubrique la crema agria.
Poner las setas, un poco de sal y pimienta.
Lubrique la crema agria.
Ponga un arco.
Poner las patatas restantes.
Espolvorear con el queso.
Poner en el horno.
Hornee a 180 grados durante 30-35 minutos.

Berenjena a la cacerola

Necesitamos:

2 berenjenas grandes
4 tomates frescos
1 cabeza de cebolla
2-3 dientes de ajo
0, 5 pimiento picante
400 g de jugo de tomate fresco
Yogur 200ml
Queso duro 100g
Vinagre 2 st.l.vinnogo
aceite vegetal, sal, pimienta, cúrcuma

Lavar la berenjena, cortada en rodajas, sazonar con sal y dejar actuar durante 15 minutos para extraer la amargura.
Las cebollas, finamente picado, propasserovat en aceite vegetal, añadir el ajo picado, la cúrcuma y el jugo de tomate fresco, sal y cocine, revolviendo durante 5-7 minutos
Lavado berenjena en rodajas con agua y la mitad de la norma establecida en una fuente para horno, verter la salsa de tomate
Pon el resto de la berenjena y verter la salsa restante
Coloque encima de las rodajas de berenjena tomates picados.
Rallar el queso y mezclar con el yogur, se sazona con pimienta
Tomates poner queso y mezcla de yogur y cocer en el horno a 200C
25-30 minutos hasta que estén doradas.

Al presentar decorar con hierbas frescas.
Buen Provecho!

Cazuela de verduras

Ingredientes:

Patatas promedio - 10
Cebollas - 1 pc
Zanahorias promedio - 1 pieza
Calabacín promedio - 1 pieza
Brócoli congelado - 100g
Crema agria - 200 g
Perejil
Queso - 100 g
La sal (al gusto)
Terreno negro pimienta (al gusto)
Aceite de girasol

Un método para preparar guisos vegetales:

Papa 1.Chistim y cortar en rodajas.
2.Luk cortado en cubos.
3.Morkov cortado en rodajas.
4.Kabachok cortado en cubos.
5.Brokkoli corta en trozos grandes.
Picar 6.Zelen y mezclar con la crema agria. 7.Syr tres con un rallador grueso.
Hornear 8.Formu estaba cubierta con papel de hornear y la grasa con aceite de girasol.
9.Vykladyvaem en forma de capas de patatas, cebollas, zanahorias, calabacín y brócoli.
10.Zalivaem todo esto en la parte superior de la crema agria con hierbas, sal y pimienta al gusto, cubra la parte superior con papel de hornear y enviarlo en el horno durante 40 minutos -50.
11.Potom espolvorear nuestra cazuela con el queso rallado y lo envía en el horno durante 15 minutos más.

Nuestra cazuela listo.

Salteado de verduras y pollo picado

Ingredientes:

- 500 g de pollo picada
- 1 cebolla grande
- 2 tomates
- 1 pimiento dulce
- 1 kartfelinu
- 3-4 cucharadas. l crema agria
- 1 mesa. de aceite de oliva o de girasol
- Rallado 100g queso duro

Preparación:

Picar la cebolla en la licuadora o por medio de una picadora de carne, sólo puede picar finamente con un cuchillo. Mezclar con pollo picado, sal y pimienta al gusto.
La masa se pone entonces en un plato en el que vas a hornear. Top capas ponen verduras picadas: tomates, pimientos, y qué más tiene.
Rallar las papas a través de un rallador, nunca más con sal y pimienta a su gusto, añadir una cucharada de aceite de oliva, verter la crema en la parte superior, y cubrir todo el queso rallado.
Hornear durante unos 40 minutos a una temperatura de 190 C.

Cazuela de verduras con salchichas

Necesitamos:

Patatas - 5 pedazos; congelados judías verdes - 400g; queso duro - 100 g; cebolla - 1; salchichas - 6 piezas; tomates enlatados - 400g; mantequilla - 3st.l;. sal; de pimienta negro; aceite vegetal - 2st.l;. pan rallado - 2st.l;. Huevos - 2 piezas; crema agria - 0, 5 tazas.

Cocine las papas en su piel hasta que estén tiernos (25-30 minutos), y luego un poco fresco y limpio.

Cocine los frijoles en agua hirviendo durante 5-7 minutos, luego se pliegan en un colador. Parrilla queso. Las cebollas cortadas en aros de media, salchichas - las tazas, los tomates en trozos pequeños (yo le aconsejo que quitar de las cáscaras de tomate).

En una sartén honda, calentar la mantequilla. Sofreír la cebolla en ella, a continuación, agregue los frijoles, salchichas y tomates, sal y pimienta al gusto (yo no salé - tomates dieron suficiente sal), cocinar por unos 10 minutos.

Engrase un molde para hornear con aceite vegetal, espolvorear con pan rallado. Patatas hervidas cortadas en círculos, ponen en la parte inferior del formulario. Cubra con una capa de verduras al vapor con chorizo, luego una capa de patatas. Usted puede poner las patatas y verduras con salchichas capas hasta que se agoten.

De ti, porque esta parte del relleno de patatas es muy pequeña y las capas de cálculo, como se describe, es simplemente imposible. Hay tres opciones: hacer sólo dos capas de patatas - la parte inferior de la forma y la parte superior de la cazuela (yo lo hice precisamente eso - muy jugosa sucedió); hervir 2 veces más papas y hacer menos de llenado; 5pcs reserva de papa, pero no menos relleno. Desde mi versión era 4 adultos porciones aseados.

Batir los huevos con la crema agria y queso rallado, poner una capa uniforme en la parte superior de la cazuela. Cocine las papas rellenas en un horno precalentado a 200C durante 20-25 minutos (hasta que estén doradas).

Cazuela "anfitriona"

Ingredientes:

0, 5 ~ 1 taza de trigo sarraceno,
2 ~ 3 bombillas
1 kg de filetes de pescado alguna,
2 cdas. cucharadas de salsa de tomate,
100 ~ 150 g de queso,
1 ~ 2 cucharadas de mayonesa
mezcla de especias orientales
sal, pimienta

Método de preparación:

Alforfón cocinar gachas. Cebolla picada y freír hasta que estén doradas en aceite vegetal. Cebollas ponen en un bol, ottsezhivaya fondo de aceite, o cazuela es muy grasosa. Pescado con sal y pimienta y freír hasta que estén cocidos. En una sartén capas plegadas: trigo sarraceno, la salsa de tomate, pescado frito, cebolla frita, pescado frito, salsa de tomate, queso maltratadas, mayonesa. Queso necesita para pisotear las manos ligeramente húmedas ya, después, cubrir con mayonesa. Servir mejor en un ambiente cálido, pero no caliente.