Berenjena a la cacerola
45 g por 100 kcal
Ingredientes:
El aceite de oliva - 2 cucharaditas.
Cebollas - 1 pc.
Ajo - 3 dientes
Orégano seco - 1 cdta.
Sal - 1, 5 cucharaditas.
Pimienta - 0, 5 cucharaditas.
Tomates picados - 680 g
Albahaca fresca picada - 3 cucharaditas.
Pan rallado - 1 taza
Queso rallado - un cuarto de taza (60 g)
Las claras de huevo, ligeramente batidos - 3 piezas.
Queso mozzarella picada - 1 taza
Berenjena - 450 g
Preparación:
1. Engrasar una bandeja de horno con aceite.
2. Mezclar el pan rallado con 2 cucharadas de queso rallado. Batir las claras de huevo con la mitad de una cucharadita de sal. Pelar la berenjena y cortar rodajas transversales 1 cm de espesor.
3. Sumerja cada rebanada de berenjena en claras de huevo batidas, ellos obvalivaya luego pan rallado.
4. Coloque las rodajas de berenjena en la hoja de levantar preparados. Rociar con el aceite en aerosol. Hornear en el horno hasta que esté cocido.
5. En una sartén con recubrimiento antiadherente, caliente el aceite a fuego medio, ponga la cebolla picada y el ajo picado. Cocine hasta que hasta que se ablanden.
6. Agregue el orégano, 1 cucharadita de sal y pimienta. Freír durante 1 minuto. Ponga los tomates y aumentar el calor. Cocine hasta que espese (unos 10-12 minutos). Retire del fuego y colocar la albahaca.
7. Ponga la berenjena en el plato para hornear terminado en varias capas, se vierte la mezcla de tomate y espolvorear con el queso restante.
8. Hornee durante 10-15 minutos, hasta que el queso se derrita.
Buen Provecho!
Casa sabrosa cazuela de queso
Usted necesitará:
-500 Gramos de queso cottage
-3 Huevos (yemas y claras de división)
Artículo -5. l. sémola
Arte -3. l. azúcar
H -1. L. esencia de vainilla
-1 St. l. levadura en polvo
-izyum o arándanos secos - al gusto
Preparación:
Todos los productos de la lista, con excepción de las claras de huevo hasta bien mezclados. En un recipiente aparte, con una pizca de sal, batir las claras hasta la educación picos suaves. Horno se precalentó a 180 grados C.
Mezclado con cuidado en las proteínas de cuajada y verter el peso final en la forma, untado con mantequilla.
Poner en el horno y hornear durante unos 45 minutos hasta que una costra dorada.
Servir caliente pudín con crema agria o mermelada.
?Calabacín Cazuela con carne picada
Ingredientes:
- Squash joven - 3 piezas
- La carne picada - 500 g
- Tomates - 450g
- cebollas - 1 cabeza
- Queso - 200 g
- La pasta de tomate - 2 cucharadas
- huevo - 2 piezas
- Sour crema - 200 g
- Sal - al gusto
- Planta de pimienta negro - al gusto
- Mantequilla - 10 g
- El aceite vegetal - 20 ml
Preparación:
Freír la cebolla en aceite vegetal, añadir picada y pasta de tomate.
Freír hasta que esté cocido rejilla farsha.Kabachki, exprima el exceso de humedad.
Batir los huevos con mayonesa o crema agria.
Molde engrasado con mantequilla y poner capas: carne asada, el calabacín, vierta la mezcla de huevo y mayonesa (crema agria), puso a los tomates, cortados en aros y espolvorear con el queso rallado.
Hornee a 180 grados durante 30 minutos.
Cabaña Aire cazuela queso con ciruelas y manzanas
Ingredientes:
Casa cuajada, 500-600gr aceitosa grasienta.
150ml crema grasa.
Condensada azucarada latas de leche baja (guiado por su propio gusto)
Huevos de 3 artículos.
Pudín de vainilla (seco) 80g.
Munk 1-3 cucharadas (dependiendo de la calidad del queso cottage)
Prunes 10pc fresco. (O una gran ciruela roja)
Manzanas dulces variedades 1-2pcs. (Corte en cada 6-8chastey, retire la caja de la semilla)
Formulario d 22cm.
Papel de hornear.
Preparación:
Cambie la cuajada en un bol, machacador de papas puré (si granos de cuajada se pueden frotar a través de un tamiz, yo realmente no me gusta este procedimiento) añadir los huevos y la crema, revolver, no superando.
En la leche condensada vierta la mezcla para pudín, se debe hacer a la mezcla seca uniformemente distribuida en la cazuela.
Añadir la leche condensada con el pudín en el queso cottage, revuelva. Las ciruelas pasas, cortados en trozos, se combinan con la masa. Si usted ha tenido un queso líquido suave, agregue el 2-3st.lozhki masa de sémola.
Cambie el peso a la forma, el fondo es mejor poner un papel de hornear.
Alise encima y decorar con rodajas de manzanas a su gusto.
Cocer en el horno a 180grad, hasta que estén tiernos, en la parte inferior del horno debe poner el bol o cacerola con agua. Preparación - agarró la masa en toda la superficie (en el centro, no dolzhka temblar como pastel de queso.)
Dejar enfriar en la forma y servir.
Buen provecho para usted y su familia
?Calabacín al horno con ahumados
Ingredientes:
500-600 g calabacín
1 cebolla mediana, pelada y finamente picado
130 g de carne ahumada con grasa (tocino, tocino, etc.)
75-100 g de queso rallado
100 g de harina (3/4 taza)
1/3 cucharadita de polvo de hornear (puede omitirse)
Sal y pimienta al gusto (sal un poco, es el queso ahumado y salado)
3 huevos
Preparación:
1. Precaliente el horno a 180 *, engrasar el fondo y las paredes del molde con mantequilla (Tengo un formulario 15 * 25)
2. picar finamente la carne (sin piel) se fríen en una sartén durante 1 minuto a fuego medio, a continuación, añadir la cebolla y cocine por 5 minutos, revolviendo de vez en cuando
3. calabacín rallar y exprimir puñados de exceso de líquido
4. Mezcle el queso, calabacín, cebolla y ahumado, sal y pimienta
5. Los huevos Batir y añadir al calabacín, revolver
6. Añadir la mezcla de harina y el polvo de hornear y mezclar hasta que sea uniforme
7. Poner en un molde y hornear por 45 minutos hasta que estén doradas y servir caliente o frío.
Ustedes deliciosos momentos :)
Cazuela de setas y patatas
Ingredientes:
- 350 g de champiñones frescos o congelados (champiñones, setas, níscalos, blanco, etc.)
- 600 g de patatas
- 150 g de cebollas
- 150 g de crudo (sólido o semisólido)
- Crema agria (10-20%)
- El aceite vegetal
- Sal
- Pimienta
Preparación:
Setas Hervir hasta que estén tiernos (cociné setas 30 minutos después de hervir). Patatas (no limpio) Hervir hasta que estén tiernos (hora exacta no solicita). Cebolla cortada en aros de media.
Freír en aceite vegetal. Patatas enfriar, pelar y cortar en rodajas.
Rallar el queso con un rallador medio. En una fuente de horno (cualquier forma - de cerámica, arcilla, vidrio) Coloque la mitad de las patatas, un poco de sal y pimienta. Lubrique la crema agria.
Poner las setas, un poco de sal y pimienta. Lubrique la crema agria.
Ponga un arco. Poner las patatas restantes. Espolvorear con el queso.
Poner en el horno. Hornee a 180 grados durante 30-35 minutos.
"La más deliciosa cazuela"
Ingredientes:
- 300 gr. carne picada de vacuno o de cerdo,
- 3 cucharadas crema agria,
- 1 cda. l. mantequilla
- 100 gr. queso duro.
Preparación:
1. En una fuente de horno, colocar unos trozos de mantequilla.
2. A continuación, coloque uniformemente picada.
3. Espolvorear la carne con queso rallado.
4. Verter la crema y el lugar en el horno a fuego moderado (150-180 ° C).
5. Hornee durante 1 hora antes de que se doren. Adorne pueden presentarse en cualquier.
Disfrute de su comida!
"Cazuela de verduras con carne picada"
Los suculentos guisos opción ideal, si te están esperando clientes.
Ingredientes:
- 700-800 g de carne picada
- 6 papas medianas
- 1 gran cebolla de bulbo
- 1 berenjena medio
- 3-4 tomates medianos
- Queso (no se puede)
- Albahaca morada fresca
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta, orégano
Preparación:
Patatas, tomates y berenjena cortada en círculos delgados, berenjena en ambos lados freír rápidamente en una cacerola de la parrilla.
La mezcla para relleno con cebolla picada y albahaca morada, sal y pimienta, añadir un par de pizcas de orégano.
Recoger cazuela como esto:
- Oiled
- 2 capas de patatas + sal, pimienta
- Una capa de berenjena
- Queso
- Una capa de sal + patata, pimiento
- Picado
- 2 capas de patatas + sal, pimienta
- Tomates
- Queso
- Una capa de sal + patata, pimiento
- Una capa de queso añadió durante 10 minutos hasta que esté cocido
Cocer en el horno a 200-220 C durante unos 50 minutos bajo la lámina, a continuación, retire el papel aluminio, espolvorear con el queso y hornee por 10 minutos más.
Cazuela de verduras con carne picada
Los suculentos guisos opción ideal, si te están esperando clientes.
Ingredientes:
- 700-800 g de carne picada
- 6 papas medianas
- 1 gran cebolla de bulbo
- 1 berenjena medio
- 3-4 tomates medianos
- Queso (no se puede)
- Albahaca morada fresca
- Aceite de oliva
- Sal, pimienta, orégano
Preparación:
Patatas, tomates y berenjena cortada en círculos delgados, berenjena en ambos lados freír rápidamente en una cacerola de la parrilla.
La mezcla para relleno con cebolla picada y albahaca morada, sal y pimienta, añadir un par de pizcas de orégano.
Recoger cazuela como esto:
- Oiled
- 2 capas de patatas + sal, pimienta
- Una capa de berenjena
- Queso
- Una capa de sal + patata, pimiento
- Picado
- 2 capas de patatas + sal, pimienta
- Tomates
- Queso
- Una capa de sal + patata, pimiento
- Una capa de queso añadió durante 10 minutos hasta que esté cocido
Cocer en el horno a 200-220 C durante unos 50 minutos bajo la lámina, a continuación, retire el papel aluminio, espolvorear con el queso y hornee por 10 minutos más.
?"Cazuela de pollo"
Ingredientes:
- 1, 2 kg. pollo picada
- 4 rebanadas de pan blanco sin corteza
- 150 ml. leche
- 1 huevo
- 1 cebolla
- 500 gr. setas frescas (que utilicé blanco, usted puede tomar cualquier otro de acuerdo a su gusto). Creo que podemos intentar y completamente en escabeche.
- 2-3 dientes de ajo
- Un manojo de perejil
- Sal
- Stretch. aceite para freír setas
- Una pizca de pimienta negro (opcional)
Preparación:
1. Las cebollas y los champiñones cortados en trozos, se fríen en una sartén con un tramo. mantequilla hasta que estén tiernos.
2. El pan está bien empapado en leche durante unos 10-15 minutos, apriete suavemente, añadir el relleno, mezclar bien con trozos de pan izquierda.
3. Añadir el huevo, la sal, la pimienta, todo bien mezclado. Difundimos el relleno en forma de un medio (he usado silicona 23 cm.), Nivel. Se extendió setas y cebollas. Top - la segunda mitad del relleno.
4. Cubra con forma de tapa o papel de aluminio y meter en el horno precalentado a 200 ° C.
5. Hornee durante 30 minutos. A continuación, retire el papel aluminio y hornee por 10 minutos. Saque del horno, gire sobre el plato y espolvorear con perejil picado.
Squash Cazuela
Ingredientes:
Calabacín (medio) - 1 pieza
Tomate - 3-4 piezas
Salchicha (ahumado) - 200-250 g
Queso - 200-250 g
Ajo (grande) - 1 diente
El aceite vegetal (para freír el calabacín)
Sal
Preparación:
1. calabacín cortado en rodajas, se frotan con sal y freír a fuego alto hasta que esté cocido. Mientras tanto, cortar los tomates cortados en cubitos salchicha, queso. Ajo Rub en medio rallador.
2. Añadir a todo mayonesa rodajas y revuelo
3. Squash fritos, cortarlas en cubos y se extendió sobre una bandeja para hornear
4. Cubierta superior con calabacín nuestros "ensaladas" y enviar una 180-200gr precalentado. horno durante 35-40min
?La cazuela más sencilla y sabrosa
Ingredientes:
Huevos 3 piezas
La leche condensada no se hierve 1 Banco
Queso fresco 500 gramos
Preparación:
Batir los huevos y la leche condensada. Limpie la cuajada y agregar la leche condensada con los huevos. Obtener una masa homogénea. Mold mantequilla liberación y difundirlo en la mezcla cuajada. Enviar al horno durante unos 45 minutos.
Los huevos se baten mezclador, y si no lo es - un tenedor. Cazuela así subir en cualquier caso, pero luego se asienta. Si 45 minutos no es suficiente para la cocción, baje el fuego y continuar la cocción. Comprobación de disponibilidad palillo. Palillo de dientes seco dice de cocinar guisos. Preparación de sólo tres productos, un sabor muy tierna y jugosa. Pruébalo!
Cazuela de Squash.
Necesidad:
400 gramos de calabacín,
100 gramos de queso,
2 huevos,
100 gramos de crema agria,
0, 5 cucharadita de sosa hidratada,
150 gramos de harina,
verdes,
0, 5 cucharaditas de sal.,
pimienta.
Cómo:
Rallar el calabacín, escurra bien. El queso es muy picar finamente o rejilla, picar las verduras. Soda mezclada con crema agria, dejar durante 5 minutos, agregar los huevos, la sal, la pimienta y batir con un tenedor, añadir la harina y mezclar. Luego se pone queso, calabacín y hierbas, mezclar y verter en la forma de un pequeño diámetro (grasa). Hornear durante 40-50 minutos a 180 grados.
|
