De menú Niños: pescado a la cazuela - muy sabrosa y tierna!

Cocino un niño pequeño de servir, hornear en forma de un diámetro de 14 cm., Altura se obtiene alguna parte 2 cm. Si usted quiere cocinar para toda la familia para aumentar la cantidad de productos!

Natalya Vasilyeva

• Bacalao - 80 g;.
• Las zanahorias, cebollas - a cuartos;
• Crema agria - 2 horas L;..
• Munk - 1/3 h L;..
• Huevo - 1 pieza.

Preparación:

Enjuague el pescado, las zanahorias limpias - parrilla, cebolla limpia - chop - se combinan en un cuenco mezclador y chuleta. Huevo, crema agria, mezclar la sémola y añadir a la de pescado picado, poner un poco de perejil picado, un poco de sal - mezclar bien. Misa yacía en una fuente de horno, tramo engrasada. mantequilla y espolvoreada con sémola o pan rallado y colocar en un horno precalentado a 190 grados durante 30 minutos. Cazuela se enfríe a temperatura ambiente y se corta en pedazos a la carta. Cuando se aplique, se puede verter un poco de mantequilla.

Receta de: Natalya Vasilyeva

Buen Provecho!
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Suave y rápido de preparar pudín de la cuajada con pasas

Ingredientes:

• 200 gr. requesón 9%;
• La masa de cuajada 22-25% (tengo con pasas) 200 g.;
• Crema agria - 1 cuchara grande;
• Huevo - 2 piezas.;
• harina - 1 cucharada de harina con un tobogán;
• Diabetes pesok- 1-2 cucharadas (al gusto);
• mantequilla para engrasar el formulario.

Preparación:

1. Si granos de cuajada, frote a través de un tamiz.
2. Todos los ingredientes para guisos batir bien y verter en una forma ligeramente engrasada con mantequilla. Hornee a 180 grados hasta que estén doradas.

Receta de: Olga Bobacheva

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Cottage cazuela de queso con zanahorias

Ingredientes:

• 500 gramos de requesón;
• 2 huevos;
• 1/2 Art. azúcar;
• 1/2 Art. sémola;
• 1/2 Art. (O un poco más) de yogur;
• 3-4 zanahorias;
• vainillina;
• 200 ml vaso.

Preparación:

Sémola vierta yogur y dejar durante 20 a 30 minutos para la hinchazón. Yo no tenía yogur, vierta la mantequilla. Batir los huevos con el azúcar y la vainilla. amasar queso y agregar a ella la sémola hinchada y huevos. mezclar bien. reja zanahoria y mezcla con la cuajada. poner la masa en una forma engrasado y hornear durante 30-40 minutos a 180-200 grados.
puede servir como un calor y frío. con o sin salsa. Me gusta con leche condensada.

Cazuela tendrá un sabor aún mejor si las zanahorias a fuego lento en una sartén con 1 cucharada mantequilla y 1 cucharada azúcar. luego enfriar y añadir a la masa de queso. para aquellos que quieren una opción más "saludable" para agregar las zanahorias crudas y el azúcar puede tomar menos.

Receta de: Natalia Dmitrieva

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Cazuela de una manera especial

Ingredientes:

Para la masa:

• 200 g de harina;
• 125 ml de leche;
• 20 g de levadura comprimida;
• 1 huevo;
• pizca de azúcar.

Para el relleno:

• 1 calabacín mediano;
• 1 tomate grande;
• 1 cebolla grande;
• 2 huevos;
• 2 cucharadas crema agria;
• sal;
• pimienta.

Preparación:

Para empezar lo necesario para preparar la masa. Para este plato he considerado varias opciones para la prueba, pero todavía se detiene allí. Es necesario llevar a ebullición la leche y enfriarlo. En la leche refrigerada, pero cálido poner el azúcar y la levadura. Luego rodar en harina y huevo. Amasar bien. Estirar y se extendió sobre papel de pergamino en forma.

Ahora es el momento para el relleno. Calabacín y rodajas de tomate necesitan cortar (yo estaba cortando 1, 5 centímetros cuadrados). Picar aros de cebolla. Calabacín colocarse en un recipiente, agregar sal y pimienta y revuelva. Luego están también añadir el tomate, la cebolla y mezclar. Compartir en masa. Bumpers en la masa no debe ser demasiado baja, porque el llenado de un poco de aumento.

En un recipiente aparte, tratando de conducir 2 huevos, sal, pimienta y un poco de batir con un tenedor para aparecer burbujas tiddly. Agregue la crema agria, interferir. Rellene verduras.

Poner en el horno y hornee a 220 grados 50 minutos, depende de lo que su horno. 20 minutos antes del final, se puede poner o frotar el queso duro. Delicioso - cálido.

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Squash Cazuela

Ingredientes

calabacín - 1 kg
cebollas - 2 piezas.
huevos - 6 uds.
baja en grasa crema agria o yogur - 250 g
queso duro (rallado) - 100 g
aceite vegetal - 2 cucharadas
pimienta negro, sal

Método de preparación

Calabacín lavada y cortada en cubos pequeños. Calabacín jóvenes con piel fina no se pueden limpiar, pero con la edad de squash que deben ser eliminadas.
En un bol poner un colador, añadir a ella calabacín, espolvorear con sal, revolver y dejar actuar durante unos 10 minutos.
Precalentar una sartén 1 cda. l. aceite vegetal y freír la cebolla picada hasta que esté transparente. En un bol, batir los huevos y crema agria con una mesa de mezclas. Añadir a la crema agria y la mezcla de huevo en un rallador de queso rallado fino y mezclar todo bien.
Calabacín exprimir a fondo las manos y pasarlas en un tazón. Añadir a ellas cebolla frita, crema agria y la mezcla de queso, sazonar con sal y pimienta negro al gusto.
Revuelva. Molde engrasado aceite restante, lo puso en la mezcla preparada, lisa.
Hornear en horno precalentado a 180 grados unos 30-35 minutos. (Dependiendo de su horno) hasta que estén doradas.

Queso al horno

Ingredientes:
1,5 tazas de queso cottage;
Sémola 4 cdas. L.;
Azúcar 4 cucharadas. L.;
Huevos 3 piezas;
1 taza de leche;
1 cucharada de mantequilla. L.;
Pasas 2 cdas. L.;
Orejones 10 piezas;

Productos mezclan masa homogénea. Añadir izyui y albaricoques al vapor.

Formulario de grasa con mantequilla. Ponga el queso cottage. Nivelado.

Hornear en un horno caliente hasta que esté hecho.

Cazuela de verduras "Sur"

Ingredientes:

1 calabacín mediano
3 tomates
2-3 patatas
3 cucharadas mantequilla
2 cucharadas harina
2 cdas. leche
1 huevo
sal
100 g. queso rallado.

Preparación:

Las verduras cortadas en rodajas finas. El fondo de una fuente para horno con aceite y grasa se debe colocar las verduras superpuestas, sal.
Cocine la salsa: freír la harina con la mantequilla, agregar la leche agitando constantemente, cocine hasta que espese. Después de retirar del fuego, añadir el huevo, batiendo bien, la salsa de sal. Rellene salsa verduras.
Espolvorear con queso
Hornear unos 30 minutos hasta que estén doradas

Squash Cazuela

Cazuela de queso sin harina

500 gramos de queso cottage,
1 lata de leche condensada,
3 huevos,
vainilla.

Esta cazuela - un hallazgo perfecto para los amantes de los pasteles de queso sin harina y sin aceite. Su sabor es exactamente como me encanta - absolutamente cheesecake sin impurezas. Receta comer requesón, los huevos y la leche condensada.

1. Precaliente el horno a 180 grados.
Batir el queso y los huevos. Utilicé una batidora de mano, cómodo y rápido, pero es posible y habitual mezclador. Requesón por este plato se adapta a cualquier grasa, a su discreción.

2. Añadir la leche condensada). Una vez más, batir bien, usted debe conseguir una masa homogénea. Número de leche condensada se determina de su gusto, puede agregar sus porciones a pereslastit.

3. Engrase los moldes con aceite (preferentemente crema), se extendió en el queso cottage. Enviar en el horno durante 50-60 minutos. Depende de su horno y el tamaño de la forma.
4. Todo! Cazuela listo. Durante hornear cazuela subir con fuerza, pero una vez que lo saca del horno, se asentará. Por favor, espere a que se enfríe, luego cazuela se vuelve más densa.

5. Pero que no pueden esperar, se puede cortar una vez. Hasta cazuela está todavía caliente, ella es muy suave y el aire. Se puede verter la salsa de chocolate, pero se puede atascar o mermelada, o con frutas frescas, alguien que ama. En ella también se puede agregar pasas o frutas confitadas, pero en cuanto a mí, es delicioso y dulce por su cuenta.

Cazuela de pollo jugoso con

Ingredientes:

Filete de pollo - 500g

Cebolla (grande) - 3 piezas.

Patatas (medio) - 4 piezas.

Huevos - 3 piezas.

Queso crema - 3 piezas.

Yogur (sin aditivos ni crema) - 0 5 vidrio

Sal - al gusto

Eneldo

Negro pimienta - al gusto

Cooking.

Fuente de horno engrasada con aceite vegetal. Pelar las patatas y cortarlas en rodajas. Colocar en el fondo, agregar la sal. Las papas deben ser un poco, de modo que sólo cubría la parte inferior. Las cebollas cortadas en aros de media. Coloque las papas en la parte superior. Filete de pollo cortado en trozos. Compartir en cebolla, sal y pimienta.

Para llenar el mezclador para mezclar los huevos, queso y yogur (crema agria). Rellene verter sobre el pollo y suave.
Coloque en el horno caliente, hornear hasta que estén doradas. 10-15 minutos hasta que estén cocidas espolvorear con las hierbas. Buen Provecho!