Mediterráneo berenjena a la cacerola

45 g por 100 kcal

Ingredientes:
El aceite de oliva - 2 cucharaditas.
Cebollas - 1 pc.
Ajo - 3 dientes
Orégano seco - 1 cdta.
Sal - 1, 5 cucharaditas.
Pimienta - 0, 5 cucharaditas.
Tomates picados - 680 g
Albahaca fresca picada - 3 cucharaditas.
Pan rallado - 1 taza
Queso rallado - un cuarto de taza (60 g)
Las claras de huevo, ligeramente batidos - 3 piezas.
Queso mozzarella picada - 1 taza
Berenjena - 450 g

Preparación:
1. Engrasar una bandeja de horno con aceite.
2. Mezclar el pan rallado con 2 cucharadas de queso rallado. Batir las claras de huevo con la mitad de una cucharadita de sal. Pelar la berenjena y cortar rodajas transversales 1 cm de espesor.
3. Sumerja cada rebanada de berenjena en claras de huevo batidas, ellos obvalivaya luego pan rallado.
4. Coloque las rodajas de berenjena en la hoja de levantar preparados. Rociar con el aceite en aerosol. Hornear en el horno hasta que esté cocido.
5. En una sartén con recubrimiento antiadherente, caliente el aceite a fuego medio, ponga la cebolla picada y el ajo picado. Cocine hasta que hasta que se ablanden.
6. Agregue el orégano, 1 cucharadita de sal y pimienta. Freír durante 1 minuto. Ponga los tomates y aumentar el calor. Cocine hasta que espese (unos 10-12 minutos). Retire del fuego y colocar la albahaca.
7. Ponga la berenjena en el plato para hornear terminado en varias capas, se vierte la mezcla de tomate y espolvorear con el queso restante.
8. Hornee durante 10-15 minutos, hasta que el queso se derrita.
Buen Provecho!

Coliflor cazuela

Ingredientes:

Pega - 250 g
Pimienta - 2 piezas
Cebollas - 1 pc
Coliflor - 1 cabeza
Mantequilla - 40 g
De leche - 375 ml
Harina - 45 g
Sal - 1 cucharadita
Pimienta - 1/4 cucharadita
Queso - 100 g
Pan rallado - 75 g

Cazuela francés

Ingredientes:
- 2 tomates medianos
- 3 calabacines medianos
- 150 g de queso
- 150 g de arroz cocido (hervida sin sal y enjuague, lanzando en un colador)
- 3 rodajas de chorizo ​​regordeta
- 1 grande o 2 cebollas pequeñas
- Diente de ajo
- Art. l. crema agria
- 2 huevos
- Eneldo
- Cebollas verdes
- Albahaca seca y orégano
- Sal y pimienta
- Stretch. cocinar las formas de aceite y grasa

Preparación:

1. Picar la cebolla en cubos pequeños, el ajo machacado. Se fríen en una sartén precalentada con estiramientos. aceite sobre 5-8 minutos hasta que estén doradas luz.
2. Salchicha y tajada después de 8 minutos de la cebolla y el ajo freír para agregar a la sartén. Revuelva freír durante otros 5-7 minutos.
3. Squash rallar, exprimir el líquido y añadir a la sartén, si es necesario dips un poco más de aceite. Cocine a fuego lento a fuego medio hasta que todo (!) La evaporación del líquido. Retire del fuego.
4. Los tomates escaldados con agua hirviendo y quitarse la piel. Rallar y se sentarán en un tamiz o una gasa para apilar jugo.
5. parrilla del queso.
6. Cebollas verdes y chuleta de eneldo.
7. Los huevos batidos ligeramente tenedor.
8. Mezclar todos los ingredientes en un tazón grande, agregar la crema agria, 100 gramos de queso y especias, mezclar bien.
9. Forma lubrique (sólo un poco) estiramiento. aceite, lo puso en la masa vegetal. Horneo en dos pequeñas formas de papel de aluminio. Alisar suavemente la parte superior con una cuchara.
10. En la parte superior espolvorear con el queso restante.
11. Hornear en un horno precalentado a 160 ° C durante una hora aproximadamente (queso debe horoshenechko enrojecen).

Cottage cazuela de queso con manzanas!

Manzanas, 3 piezas
Sah.pesok-2 stol.l.
Sliv.-1stol.l Petróleo.
Las manzanas se limpian, cortar, poner en forma + SHARE. forma de arena + sliv..Postavit petróleo en el calentamiento. horno durante 15 minutos a 230 * control periódico y mezcla.
El requesón, 400 gr.
Huevo-2 pcs.
Azúcar. Sand-100g.
Sour-120g.
Munk-60 c.
La vainillina-pinch.
Todos se combinan licuadora así superar.
Ponga tvorozh. una mezcla de manzanas, liso.
Hornee a 230 a 25 minutos.
Buen Provecho!

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Svetlana Golubeva

Cazuela de pollo en la dieta con brócoli.

Ingredientes:

Queso "Oltermani" 17%
Pechuga de pollo 1 pieza
Brócoli / espinacas
El kéfir
Huevo 1 pc

Método de preparación.

Pechuga de pollo cortada en cubos pequeños, espinacas descongeladas, cortados finamente, mezclar todos Agregar un poco de yogurt y huevos, especias al gusto (sal, pimienta, albahaca o lo que tu corazón desea)). Ponga en forma de queso cortado en tiras o rejilla y poner en la parte superior.
cantidad por ojo). y cocer en el horno a 180 grados durante unos 30 minutos.

Y la diversión)

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Regina Stark

Fruit Cazuela

159kkal. a 100 g.

Necesitamos que:
500g baja en grasa queso cottage
2 huevos
Yogur natural 150ml
6 cucharadas de sémola
6 cucharadas de azúcar (como dulce, entonces usted puede agregar un par más)
polvo de hornear 1 cucharadita
1 naranja
crema bajo en grasa 50 ml
Cobertura:
Frutas (2 ciruelas, 1 nectarina, melocotón 2, 3-4 fresas)
y azúcar 2-3 cucharadas

Preparación: En una licuadora mezcle el requesón, yogur y sémola. Añadir los huevos, el azúcar, la crema bajo en grasa y el polvo de hornear. Cáscara de naranja es decir, rallar para obtener la ralladura. Ee Vamos a necesitar un poco, la mitad de una cucharilla. Pelar el tiro en una mezcla de requesón y mezcla.

En la forma de un engrasado y espolvoreado con pan rallado, verter la masa cuajada, y enviar en el horno precalentado a 220 grados durante 10 minutos. Cortar las frutas y bayas y después de la cazuela de levantarse 10 minutos en el horno, poner los mejores frutas y espolvorear con azúcar (2-3 cucharadas) y enviarlo al horno por otros 30 minutos. Dejar enfriar y comer. Cazuela de conseguir un muy suave, ligero y se deshace en la boca.

Pasta al horno con pavo

Ingredientes:

pasta - 300 g,
pavo filete - 300 g,
judías verdes - 300 g,
crema espesa - 1 taza,
Huevos - 3 piezas.
Tomates - 2 piezas.
queso duro rallado - 150 g,
mantequilla - para la lubricación de la forma
sal, pimienta blanca en polvo - al gusto.

Preparación

Frijoles cortadas en trozos de 3-4 cm de largo, hervir durante 5 minutos en agua hirviendo con sal, se pliegan en un colador. Los tomates cortados en rodajas, filetes de pavo - rodajas. Mezclar con frijoles.

Batir los huevos con la crema y la mitad del queso. Sazone con sal y pimienta.

En una forma engrasada yacía medio cocer pasta. Top - verduras con pavo. Verter la mitad de la salsa de huevo crema. Ponga los macarrones restantes, vierta la salsa, espolvorear con el queso. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 25-30 minutos.

Buen Provecho!

Coliflor cazuela

Ingredientes para guisos coliflor

1/2 coliflor
300 gramos de setas
150 g de queso
250 ml. crema
1 cucharada sopera de harina
'50 Queso azul
aceite de oliva
sal
pimienta
eneldo
perejil

Coliflor cazuela de cocina

Col desmonte en pedazos y hervir 5 minutos en agua con sal.
champiñones cortados por la mitad y se fríen en aceite de oliva, verter la crema, añadir el queso, la sal y la pimienta.
En forma con los lados poner repollo, espolvorear con las hierbas picadas, luego los champiñones con crema y queso.
Queso duro frotó con un rallador fino y espolvorear por encima.
Cocer en el horno a 200 grados durante unos 15 minutos a los mejores marrones.

Buen Provecho!

Cazuela de verduras "Sur"

Ingredientes:

1 calabacín mediano
3 tomates
2-3 patatas
3 cucharadas mantequilla
2 cucharadas harina
2 cdas. leche
1 huevo
sal
100 g. queso rallado.

Preparación:

Las verduras cortadas en rodajas finas. El fondo de una fuente para horno con aceite y grasa se debe colocar las verduras superpuestas, sal.
Cocine la salsa: freír la harina con la mantequilla, agregar la leche agitando constantemente, cocine hasta que espese. Después de retirar del fuego, añadir el huevo, batiendo bien, la salsa de sal. Rellene salsa verduras.
Espolvorear con queso
Hornear unos 30 minutos hasta que estén doradas

Cottage cazuela de queso con arándanos

INGREDIENTES:
Bajo en grasa queso cottage - 500g.
-170gr Yogur natural.
6 cucharadas de azúcar
Sémola krupa- 1/4 Art.
Yagody- 200-250gr.
Almidón (harina) 3 cucharadas
La mantequilla y pan rallado para el formulario.

PREPARACIÓN:
1. En un procesador de alimentos, mezcle el azúcar, el almidón y queso, mezclar bien, a continuación, añadir el yogur y mezclar de nuevo
2. Ahora añadir la sémola y revuelva bien para evitar grumos
3. Vierta las bayas y revuelva suavemente (no combinar)
4. vierte en la forma, engrasado y espolvoreado con pan rallado y hornear a 180gr. 30-35 minutos
5. En cualquier momento después de apagar el horno y dejarlo en una cazuela durante 10-15 minutos, luego se enfrió a la habitación

DISFRUTE DE SU COMIDA!

Estofado de verduras a la cazuela

Ingredientes:
El aceite de mostaza - 50 gramos,
Berenjena - 1 pieza
Calabacín - 1 pieza
Patatas - 3 pcs,
Espárragos - 100 gramos,
Pimienta - 1 PC,
Cebollas - 1 PC,
Queso Maasdam - 150 gramos,
Sal al gusto

Método de preparación:
1. Limpiar y lavar las verduras. Cortar anillos de pimiento. Cortar en cubos de patatas, el calabacín, la berenjena. Finamente cortar cebollas.
2. Mezclar las verduras juntas, ellos vestidos con aceite de mostaza y la sal, poner en una olla de barro o tagine.
3. atormentados en el horno o en un gas tagine 35-45 minutos, durante anhelo 2 veces la masa de la mezcla vegetal.
4. frota queso rallado o cortado en finas piezas de su principal. Espolvorear con queso o verduras rebanadas finas que cubren toda la superficie de hortalizas. Y poned un anillo en la parte superior de los pimientos de queso y espárragos. Hornee hasta que el queso derretido y la adquisición de un hermoso color rosado.

Calabacín Cazuela con carne y tomates picados

Ingredientes:

- 5 calabacín pequeño (1, 2 kg)
- 400 g picado
- 3 cebollas medianas
- 2 cucharadas pasta de tomate
- 7-8 tomates pequeños
- 100 g de queso (no se puede)
- 4 huevos
- 150 g de crema agria
- Sal, pimienta, aceite de girasol

Preparación:

1 freír la cebolla en una sartén, añadir la carne picada, sal y pimienta, para introducir la pasta de tomate.
2. rejilla Squash, sal y exprimir el jugo
3. Los tomates cortados en rodajas
4. Batir los huevos con la crema agria, sal
5. La forma de grasa, poner la mitad de las cebollas, la carne picada en la parte superior, y de nuevo el calabacín. Ponga los tomates. Vierta la mezcla de huevo, barridos, espolvorear con el queso rallado.
6. Hornear en horno precalentado a 180 grados durante 30-35 minutos. Buen Provecho!