Patty hamburguesa:

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Ingredientes para las albóndigas

Una hamburguesa toma alrededor de 50 a 100 g de carne picada. La receta está diseñado durante unos 5 hamburguesas.
500 g - Carne
1 - huevo
5 Art. cucharadas de pan rallado
Aceite vegetal para freír
1 cucharadita -. Orégano
1 cucharadita -. Cilantro
1 cdta. De comino
pimienta negro
sal

Cocinar hamburguesas para hamburguesas

La carne es mi carne picada utilizando una picadora de carne. Añadir el pan rallado, el huevo y mezclar todo bien. poner especias molidas, sal y pimienta. Todos mezclar hasta que quede suave.

Después de que empapado en agua manos comparten el relleno en partes iguales. Formamos parte de cada bola de relleno y de Charcot-hamburguesas tortas.

Difundimos las albóndigas en una pequeña cantidad engrasado de cárter de aceite vegetal y freír por ambos lados hasta que se dore, unos 8-10 minutos.

Albóndigas picada

Ingredientes:
- Pollo - 350 gramos
- Mayonesa o yogur - 100 gramos
- Huevo - 1 pieza.
- Bombilla - medio
- Sal y pimienta - al gusto
- Harina

Preparación:

Pollo cortado en trozos pequeños y añadir la mayonesa o yogur. Deje por lo menos 2 horas para marinar en la nevera (que he hecho en la noche y me fui hasta la mañana). En masa marinar agregar 1 huevo, sal, pimienta y la harina y media cebolla. La masa debe ser gruesa, pero sus manos no tomar, como oladi.Vykladyvaem cuchara en un sartén caliente y freír con 2 lados durante 2-3 minutos.

Chuleta de pollo jugoso con calabacín.

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1300 pechuga de pollo (cortar el hueso), la carne con la piel desplazado añadió 350g de calabacín rallado con un rallador fino, 1 diente de ajo (un aficionado), pimienta molida y sal al gusto. La masa resultante se mezcla bien, formar las empanadas, rodar en la harina (no necesariamente) y freír hasta que estén cocidos. Resulta muy jugosa, squash no se siente.

Hamburguesas caseras DELICIOUS secretos ALL-cocina

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* Mince de albóndigas es mejor tomar el mixto: cerdo con pollo o carne de cerdo, carne de res y pollo.
* Pan o el pan empapado en crema.
* En las hamburguesas sólo agregar proteína de yema les da rigidez.
Las cebollas finamente cortadas y aplastar en un mortero durante jugosidad.
* Toda la misma raza jugosidad picada agua hervida. Por extraño que parezca, pero las hamburguesas se obtienen muy jugosa.
* Agregue las chuletas de patatas finamente ralladas o repollo crudo rallado para añadir riqueza y ligereza.
* Para jugosidad añadir el caldo en vez de yogur o crema agria.
* Obligatorio listo para golpear el relleno.
* Empanadas Fry en mezcla klyare- de harina, la leche y los huevos.
Todos estos detalles le ayudarán a cocinar deliciosas y jugosas hamburguesas.

Ingredientes:
- Relleno - 600 gramos;
- cebollas - 1 pc;.
-Bulka O pan - 200 gramos;
- Crema - 50 gramos;
- Sal, pimienta, el aderezo para albóndigas - al gusto;
- Ajo - 1-2 dientes;
- Patatas - 1 pieza;
- Yema - 1 pieza.
- Verde - bajo petición.

Preparación:
1. Pique la carne.
2. Picar la cebolla y la rutina.
3. El pan empapada en nata.
4. patatas o chuleta col.
5. Mezclar todos agregar condimentos, ajo y llamo el relleno.
6. Dar un poco de pie en el refrigerador.
7. Para formar las empanadas, cada uno puede invertir un poco de caldo o agua congelada - esto añadirá jugosidad extra.
8. Fry, sumergido en la masa o simplemente harina por ambos lados hasta que estén doradas.
9. Las chuletas listas cocinan necesariamente hasta que esté listo en el horno o en un caldero. A menudo me extendí en el caldero, vierta un poco de caldo, agregar la pimienta, el laurel y dar guiso a fuego lento durante unos 15 minutos.
Si usted sigue estos consejos, deliciosas hamburguesas caseras que se preparan siempre.

Disfrute de su comida.

Empanadas de la patata

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Ingredientes:

Patatas - 0, 5 kg
huevo - 8 piezas,
Queso - 75 g
jamón - 70 g
cebollas - 1 PC,
pan rallado - Artículo 5. l.,
aceite vegetal - -,
perejil - 1/2 manojo,
Sal - al gusto

Preparación:

Queso frotó con un rallador fino. Jamón, 6 huevos, cocido, cebolla, perejil finamente picado. En su lugar, puede utilizar salchichas jamón o salchicha.

De cocido patatas con piel mash desmoronen. Puede cambiar la relación de aspecto: menos huevos, patatas, etc. D. Aún más llegar muy sabroso..

Jamón, huevos, cebolla, queso y perejil puesto en el puré de patatas, añadir 2 huevos crudos, sal y mezclar bien.

De esta masa para hacer empanadas, rodar en el pan rallado y freír en una sartén. Chuletas fuera muy tierna, freír los necesitan voltear cuidado de no desmoronarse.

Hamburguesas de col

 Ingredientes:

 1/2 repollo tenedor (variedades preferentemente blandos)
 Queso 500g
 2 huevos
 harina
 grasa vegetal
 pan rallado sal, pimienta y hierbas al gusto

Método de preparación:
Hierva la col en agua hirviendo.
Luego picar y squeeze
Parrilla queso.
Mezcle el repollo, agregar los huevos.
Añadir la harina, amasar la masa.
Para formar las empanadas.
Enrolle en pan rallado.
Freír por ambos lados en aceite vegetal.

Hamburguesas son listos.

Hamburguesas caseras con

queso

800g picada mixta, 1 bollo, 1 cebolla, 1 diente de ajo, 1 cucharadita mostaza, 1 huevo, 150 g de queso de cabra, un par de ramitas de mejorana, 2 cucharadas crema, sal, pimienta, ciruelas. y aceite de oliva.

 La cebolla y el ajo picados finamente y se sofríe en sliv.masle. Muffin remojo y moler.

 El relleno de mezcla con un moño, la cebolla y el ajo, agregar la mostaza y huevo, sal y pimienta. Revuelva bien picada.

 Para el relleno puré queso con un tenedor con crema y mejorana picada. Para formar el albóndigas de carne picada tomado de pequeña lepeshechkah, extenderán sobre él un poco de relleno, cubrir la misma segunda lepeshechkah y esculpir chuleta. Albóndigas se fríen en aceite de oliva.

Chuletas de pollo impresionante

Ingredientes:

 130 g de pollo
 30 g de cebolla
 5 c Harina
 Aceite vegetal 30ml
 20 ml Crema
 Tomates 50g salados
 30 g sal pepinos
 5 g de la lechuga
 Patatas 150 g Puré
 2 g de eneldo, perejil
 70 g cremosa salsa de hongos
 Sal y pimienta al gusto

Método de preparación

 Cebollas limpiados de la cáscara, se lavan y se secan. Entonces la cebolla cortada en medias aros finos y pases, es decir, poner en una sartén con aceite vegetal y freír hasta que estén doradas a fuego lento.

 Filete de pollo (mejor usar pechuga de pollo) proceso de la venas, cartílago y películas siguen utilizando carne pura. Chicken lava y se seca a fondo. La carne se corta en cubos grandes.

 El pollo y la cebolla para desplazarse por una picadora de carne. Relleno poner en un recipiente de metal y mezclar con la crema. Sal y pimienta al gusto. Entonces picada empanadas moldeados pequeño óvalo o forma redonda, un espesor de 2 cm.

 Albóndigas preparadas rodar en harina y se fríen en aceite vegetal en una sartén, hasta que estén doradas. A continuación, llevar empanadas hasta que se cueza en el horno o en una sartén debajo de la tapa.

 Chuletas de pollo yacían fuera del borde de una placa redonda grande. En el centro de un plato para poner el puré de papas y verter alrededor de la cremosa salsa de hongos. Adornar con perejil. En el borde del plato para poner pepinillos en lechuga.

Chuletas de patata con setas.

 Para ello, es necesario hervir las patatas con piel, enfríe, quítele la piel y picar (yo lo hice con un rallador fino). A continuación, añadir la sal, la pimienta, el huevo. Todo a fondo para hacer una "masa". Gruesa
 Siguiente Preparar el relleno: Setas (frescas o enlatadas), la cebolla y freír picado.
 A partir de masa de patata para formar tortillas, una mitad para poner el relleno terminado and roll, como si el cierre de la envoltura. Alforzas el borde, tomar la forma de un óvalo.
 Sumergir en huevo, y luego en pan rallado y se fríen.
 Si no te gustan las setas, a continuación, como un relleno puede tomar cualquier cosa.
 Platos familiares en una actuación inusual.

Simplemente deliciosas hamburguesas

Ingredientes:
Cerdo 0, 5 kg
0 carne de res, 5 kg
Cebolla 3 cabezas
1 diente de ajo
Tomate 1 pieza
Medio pan
Huevo de gallina huevo 1
Queso, ahumado (I "Ramses") 100 g
Sal, pimienta, mayonesa, leche, aceite de girasol
Método de preparación:
Carne de cerdo y carne de res de desplazamiento a través de un molino de carne junto con empapado en el pan blanco como la leche, la cebolla y dos dientes de ajo, añadir sal y pimienta al gusto, y la yema de huevo. Cortar los aros de cebolla, tomate círculos delgados, rallar queso.
Forma de las tortas de relleno y se puso un protven engrasada, cada pastel generosamente extendió con mayonesa, poner el aros de cebolla, tomate y círculo espolvorear con el queso rallado.

Poner en un horno precalentado a 200 C y hornear hasta que esté hecho. Servir con cualquier plato.
De los restantes albóndigas picadas y Nalepa Me congelé.
Buen Provecho!

Empanadas de frijol

 Para aquellos que postnichaet - comer delicioso. Hamburguesas muy sabroso frijol.

 Para preparar las chuletas deben tener:

 - 1 taza de frijoles
 - 1 pieza de huevo.
 - Cebolla 1 pieza.
 - 2-3 dientes de ajo
 - Sal
 - Harina 2/3 cda. l.

 Los frijoles en remojo durante 2-3 hora en agua fría. A continuación, escurrir el agua, ponga los frijoles en una olla con agua fría y se deja hervir.

 La cebolla y el ajo y el cepillo con batidor de huevos en un procesador de alimentos.

 Los frijoles y moler en un procesador de alimentos y se combinan todos los ingredientes. Acaba de salir de la harina de cuchara.

 Formar de la masa resultante de las empanadas de frijol, envuelven en harina y se fríen.

Chuletas del pollo

1, 2 kg de pollo,
 calabacín medio,
 1 cebolla grande,
 2 dientes de ajo,
 2 cdas. l. pan rallado
 1 cda. l. salsa de ostras,
 un manojo de perejil,
 empanado harina de maíz para,
 sal
 pimienta blanca.

 Chuletas picada de pollo fuera siempre muy suaves y exuberantes, si en lugar de huevos para utilizar el calabacín o calabaza. Y, por supuesto, muy bueno, si picada casa.

 Ingredientes:


1. muele pollo en myasokurbke.


2. cebolla cortada en trozos grandes, calabacín, ajo medio limpio.


3. Enviamos todo en una picadora de carne, además de un manojo de perejil a la misma; mezclar bien y volutas vegetales picados. Añadir a picar 2 cdas. l. pan rallado.


4. Una cucharada de salsa de ostras.


5. Sazonar con sal pimienta, amasar bien.


6. cortadores de galletas (yo tomamos el más pequeño), hacer hamburguesas. Muy conveniente para hacer este tipo de moldes pulcros empanadas de formulario.


7. De esta cantidad de ingredientes para conseguir 15 empanadas.


8. Calentar la sartén, derretir una cucharada de mantequilla derretida. Deshuesadas suavemente chuletas en la harina de maíz en todos los lados. Me gusta rodar en harina empanadas de maíz, ya que da una agradable moderadamente crujiente, marrón, de oro.


9. Difundimos las chuletas a la sartén y freír a fuego medio hasta que estén doradas.


10. tirón, freír hasta que estén doradas por el otro lado.


11. Calentar el horno a 200 grados. Cambie las empanadas en una bandeja para hornear y enviarlo en el horno durante 10-15 minutos. No exagere, y luego chuletas convertirse dura y jugosa. Mis chuletas descansan en el horno durante 10 minutos.


12. Todo! Esta es mi versión favorita de las chuletas de pollo, ya que siempre se obtienen exuberante, gracias a llegado a los 10 minutos en el horno, tierno, calabacín gracias, picante debido a la salsa de ostras, y por supuesto, la luz y la dieta. Se pueden comer así como así, con verduras, por ejemplo.

 13. ¿Puede el sótano de su salsa Allemand, que por supuesto, es mucho más interesante y sabroso.