Chuletas de pollo en francés

Ingredientes:

-900 Gr pecho pechos pollo
-5 Huevos
-1 Cucharada de mayonesa
-2 Cucharadas de harina con una diapositiva
1/2 cebolla verde
hidroclórico, Pimienta
-Rastitelnoe Petróleo

Preparación:

Pechuga de pollo cortada en cubos pequeños alrededor del 5 por 5 mm. Sal y pimienta, ponen los huevos y la mayonesa, mezclar bien. Añadir la cebolla picada y la harina, revolver de nuevo. La consistencia de la masa debe ser similar a la masa. En una sartén calienta a difundir una cucharada y freír por ambos lados.

Chuletas del pollo "Ternura"

Ingredientes:

- 2 filete de pollo medio
- 100 gramos de yogur (o 2-3 cucharadas de mayonesa)
- 100 gramos de queso
- 2-3 cucharadas almidón
- 1 diente (no puede)
- Verde - Tomé eneldo polpuchka y perejil, es posible sin
- Sal, especias - a gusto
- Aceite vegetal para freír

Preparación:

Filete de pollo cortado en cubos. Totalmente de granulado no es necesario.
Queso cortado en cubos de la misma o menor tamaño.
Si decide añadir la cebolla, entonces debe ser finamente picado.

Adición de yogur, almidón, sal y especias

Sal puso menos de lo habitual - ya queso "da la sal"
Ahora todo lo que necesita para mezclar y añadir verduras finamente picadas

Aquí está un relleno cumplí

Freír a fuego medio necesario.
Se puede extender con una cuchara como panqueques, pero usted puede tan

Chuletas fritas muy rápidamente.

Por cierto, se comen aún más rápido.

De esta porción Tengo 15 piezas chuletas medianas.

Albóndigas picada

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Chuletas Muy tiernos!
Ingredientes:
-Kurinoe Filete - 350 gramos
-Mayonez O yogur - 100 gramos
-Yaytso - 1 pieza.
-Lukovitsa - Media
hidroclórico y pimienta - al gusto
-Muka

Preparación:
1. Filete de pollo cortado en trozos pequeños y añadir la mayonesa o yogur.
2. Nos reservamos al menos 2 horas para marinar en la nevera (yo lo hice la noche y me fui hasta la mañana).
3. Masa Marinar agregar 1 huevo, sal, pimienta y la harina y media cebolla.
4. La masa debe ser gruesa, pero sus manos no tomar, como buñuelos.
5. Difundimos una cuchara en un sartén caliente y fría con 2 lados durante 2-3 minutos.
Buen Provecho!

Los pasteles de pescado con verduras

Ingredientes:

filetes de lucio o el bacalao 700 g
zanahoria 1 pieza.
cebolla 1 pieza.
piezas huevos de 1-2.
1-2 dientes de ajo
patatas 3-4 piezas.
Aceite vegetal para freír
pan rallado 1 paquete
sal, pimienta

Preparación:

Filetes lavar, secar y cortar en trozos pequeños. Las papas y las zanahorias para limpiar, lavar y cortar en varios pedazos. Las cebollas y el ajo se cortan arbitrariamente.
 Filete de pescado, patatas, cebollas, zanahorias y carne picada de ajo. Sal y pimienta, añadir los huevos y revuelva.
 Calentar la sartén con aceite vegetal. De picada empanadas forma de pescado, rollo de ellos pan rallado y freír por ambos lados hasta que estén doradas.
 Pasteles de pescado listos se pueden servir con cualquier plato.
Consejo: Puede añadir verdes picados picado o guisantes congelados.

Chuletas casa

Ingredientes:
Cerdo 900 - 1000 g
pan blanco 150-170 g
cebolla mediana, 2 pcs.
huevo 1 pcs.
250 ml de leche,
pimienta recién molida
sal
Método de preparación:
Carne de cerdo, o mejor parte del cuello escapular, empapado en pan y cebolla blanca leche manivela molinillo. Añadir sal y pimienta, romper el huevo y mezcle bien todo.
Formar pequeñas empanadas. Freír en aceite de girasol refinado primero a fuego alto, y después de las hamburguesas serán entregados a la otra parte, en la baja.

Hamburguesas son buenos con cualquier plato, por ejemplo, con patatas hervidas, trigo sarraceno o arroz.

Chuletas de pollo muy inusual!

Ingredientes:
- Pechuga de Pollo
- Queso - 50 g
- Mayonesa - 2 cucharadas (de mama media)
- Sal, pimienta, especias - a gusto

Preparación:

Pechuga de pollo cortada en cubos muy pequeños (NO en una picadora de carne). (Sin los huesos y la piel)
Tres en un queso rallador grueso. (Aproximadamente gr.50)
Ponga un poco de mayonesa. (Basado en el seno promedio aproximadamente 2 cucharadas). Añadir sal, pimienta y ensalada gustos.
Todas las manos de mezcla, de forma empanadas, se derrumba en pan rallado. Y en una sartén freír hasta que estén doradas. (Normalmente soy el primer lado de la tapa, y luego sin ella)
Servir con una ensalada o plato a su gusto.

Chuletas de hígado de pollo

Usted necesitará:
Hígado de pollo 600-800gr
1-2 cebollas grandes
arroz hervido alrededor tazas
3 huevos
2-3 cucharadas de harina
sal, pimienta
Preparación:
Triturar la cebolla en una trituradora y el hígado (prelavado) huevos .Add, -peremeshat arroz, para solicitar una comida. Sazone con sal y pimienta. Calentar la sartén, un poco de aceite vegetal y una cuchara para difundir lo más rápidamente oladya.Gotovitsya, freír por ambos lados, y luego se suman todas las hamburguesas en la sartén o hervidor de agua y dejar reposar un poco en los mínimos generalmente 10-15 minutos al vapor al fuego.
Disfrute de su comida !!!!!

Fuente:Inteligente cocinero
Autor: Anna Kalmikova

Chuletas del pollo

Ingredientes:
- Pollo - 500 g
- cebollas - 3 piezas.
- Huevos - 1 pieza.
- La fécula de patata - 2-3 cucharadas
- Mayonesa - 2-3 cucharadas
- El aceite vegetal - 3 cucharadas
- Sal y pimienta mezcla - al gusto

Preparación:

1. Sería un poco de pollo pre-congelación, entonces será más fácil de cortar en cubos pequeños. Además vamos a cortar y pelar las cebollas. Me encanta cuando una gran cantidad de cebolla, que no sólo da un sabor único, pero también hace que sea mucho más jugosas hamburguesas.
2. filete y cebolla picada a continuación, añadir el huevo. Por otra parte, observo - los huevos no necesitan más de uno! Desde que pronto nadie quiere chuletas de rigidez. Te diré un secreto, en particular las hamburguesas preparé sin huevos.
Por el relleno listo para añadir el almidón y la mayonesa, sal, pimienta al gusto. Es muy deseable cortado en chuletas mucha vegetación. Justo en ese momento yo no tenía a la mano.
3. Este relleno es mejor por lo menos media hora para enviar en el refrigerador, aunque se puede, por supuesto, y comenzar inmediatamente freír las chuletas. Pero recuerde, este relleno tiene una habilidad maravillosa - se puede almacenar durante varios días en el refrigerador.
4. Por lo tanto, las empanadas de alevines son muy simples. Ellos no necesitan configurar y, a bastante simple poner una cucharada de carne picada en una sartén con aceite caliente. Y se fríen como panqueques en ambos lados hasta que estén doradas en color. No se olvide de poner las chuletas listas en una toalla de papel - que absorberá toda la grasa no deseada.
5. fresca, sabrosa, jugosa y muy sabrosas hamburguesas listo! Disfrutar

Chuleta de pollo con huevo

Dos recetas:

Ingredientes:

Pechuga de pollo picada - 500g
2-3 rebanadas de pan blanco remojado en leche, 100 gr. Rikota (o queso tipo "Philadelphia"), 5-6 cosas aceitunas verdes, picados, los tomates 3-4 cosas secos en aceite de oliva.
Sal, pimienta roja y negro, el aderezo para pollo
Huevo - el número de chuletas.

PREPARACIÓN:

Cocine picada piernas de pollo con la adición de aceitunas y tomate seco. Sal picada y pimienta, añadir a un sazonador para pollo (pimentón o el curry de su elección) .A continuación, añadir bollo Ricotou (o queso "Philadelphia"). Amasar bien farsh.Dobeytes que obtenga una masa homogénea.
Cocinado mezcla de carne en la nevera durante al menos 30 minutos.
Ponga los moldes para hornear con papel de aluminio y la grasa con aceite vegetal.
Separe un pequeño trozo de carne de salchicha y colocarlo en moldes para formar los mejores moldes yaytsa.Postavte receso con la carne picada en un C horno precalentado a 200 ° durante 15 - 20 minutos.
Retire los moldes del horno y conducir en los pocillos de un huevo. Los huevos sal y pimienta. Devolver los moldes en el horno hasta que los huevos cocidos.
Empanadas Foil consigue fácil, sólo que no lo haga a la vez, espera por 2 minutos, y entonces usted puede quemarse los dedos;))
Muy sabroso, jugosas hamburguesas y hermoso, que yo les haga más :)
Disfrute de su comida!

Ingredientes:

Pechuga de pollo picada - 500g
Crema (un contenido de grasa de al menos el 22%) - 150ml
Sal, pimienta roja y negro, el aderezo para pollo
Huevo - el número de chuletas.

PREPARACIÓN:

Cocine el pollo picada piernas de pollo. Sal que, pimienta, añadir a un sazonador para pollo (pimentón o el curry de su elección)
Algunas partes, sin dejar de remover, añadir slivki.Dobeytes que obtenga una masa homogénea. La carne picada y crema deben ser lo suficientemente frío.
Cocinado mezcla de carne en la nevera durante al menos 30 minutos. Es necesario carne picada adquirió la densidad deseada.
Ponga los moldes para hornear con papel de aluminio y la grasa con aceite vegetal.
Separe un pequeño trozo de carne de salchicha y colocarlo en moldes para formar los mejores moldes yaytsa.Postavte receso con la carne picada en un C horno precalentado a 200 ° durante 15 - 20 minutos.
Retire los moldes del horno y conducir en los pocillos de un huevo. Los huevos sal y pimienta. Devolver los moldes en el horno hasta que los huevos cocidos.

Chuletas del pollo

Pechuga de pollo 700-800 g
100 g de mayonesa
Cebolla 1 pieza
Ajo 2 dientes.
Huevos 2 unidades
Harina o almidón 2 cdas. l.
Condimento (I pimentón, pimienta)

Receta:
pollo cortado en trozos pequeños.
Triturar la cebolla en un procesador de alimentos. Ajo pase a través chesnokodavilku.
Revuelva cortar carne con cebolla, ajo, mayonesa, huevos y harina.
Sazone con sal y pimienta. También añado el pimentón.
Zherit gustaría panqueques en sartén al rojo vivo bajo la tapadera

Fuente:Shust cocinero
Autor:Natalia Corea

Chuletas de pollo rellenas y sorprendentemente sabrosas empanadas! El secreto es cocinar muy rápido, jugosa y satisfactoria. Dos variantes de empanado.

Cocina: de pollo, pollo o cualquier parte de la carne de vacuno terminado, sal + pimienta + cualquier pollo condimento o sus especias favoritas (un poco).
Relleno: En esta receta clásica, champiñones salteados cebollas + + de fusión de queso (la amistad). Cosas de la media y cerrar el relleno.
Ahora empanado, 2 opciones 1. Separar la yema de la sacudida de la proteína, la proteína bata hasta que la espuma suave y esponjosa, de harina.
Formado primera inmersión de la empanada en la yema de huevo (bien engrasada por todos lados), y luego en la harina y la proteína de espuma, una vez en una sartén caliente con aceite, se fríe muy rápidamente, a pocos minutos para enjuagar. Muy exuberante y hermosa.
Opción 2 patty formado sumerge en huevo batido (bien engrasado) y se derrumba en abundancia en la harina de avena mezclada con especias, pimentón + condimento para pollo, ch.perets, laurel suelo y así sucesivamente. cualquiera que prefiera. Crujiente y jugosa por dentro.
Las chuletas listas trazan en una servilleta, el exceso de grasa se absorbe.
Resulta increíblemente rápido, muy sabroso y satisfactorio.
El relleno puede ser cualquier cosa. Ejemplo: Pimienta + verdes dulce. cualquier tipo de queso. + Ajo queso. queso + jamón. pasta de tomate frito + cebolla + Los Verdes. cualquier setas. patatas cocidas (triturados) + eneldo fresco. etcétera

Fuente:Inteligente cocinero
Autor:Sofi Felice