Al horno chuletas de pollo con guarnición de "vuelo de rayas"

Las palabras del autor: "Aquí es un plato bonito y sabroso de chuletas de pollo con patatas y tomates cocinarlo no es difícil y largo, y el resultado es festivo.!"

Ingredientes para las albóndigas:

• 1 pechuga de pollo (filete);
• 1 huevo;
• 1 cebolla pequeña;
• 1 h. L. mostaza de grano;
• 1 h. L. salsa de tomate;
• sal de especias;
• 02/03 Art. l. harina.

De productos para hacer albóndigas de pollo picado, mezclar todo bien.

Ingredientes para la guarnición:

• 6-7 patatas;
• 5-6 tomates;
• 0, 5 bombillas;
• El aceite de oliva para la lubricación de la forma;
• 2 dientes de ajo;
• Cerca de 100 gramos de cualquier tipo de queso;
• 1 huevo;
• 150 gramos de leche.;
• 100 gramos de crema agria.

Preparación:

Las patatas peladas cortadas en trozos grandes y hervir en agua con sal hasta que estén tiernos.
También corte los tomates.
Diseñar un formulario, el ajo rallado y patatas con mantequilla, alternando con los tomates.
Y en el medio de un empanadas de carne picada.
A lo largo de los bordes de las chuletas - cebollas semirings
Y derramaré llenado de queso, los huevos, la crema agria y la leche.
Coloque el molde para hornear en el horno caliente a 180 grados durante 35-40 minutos.
Eso es todo! Coma a su salud!

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

#Горячее@funny.chef
# Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina

Chuletas "Amateur"

Empanadas de pescado cocinado ayer, taaaaaaaak les gustó!
Aquí está la receta:
Por el contrario, y como tal, sin receta, todo "a ojo".
Tomó sólo este tipo de peces (peces aquí será absolutamente ninguna).

Cortar en pedazos (6 piezas de trabajo). Ellos rechazados. Prisolit (ver, no exagere!).
Para cada pieza de pescado poner tu grano de ciruelas. aceite, la misma cantidad de queso rallado, perejil picado y un poco de ajo extruido (ajo es también no "exagerar".

Rollos laminados (si usted tiene miedo de que el rollo se desarrollará, es posible cortar un palillo de dientes, o envolver un pequeño hilo, el hilo aunque ... entonces tirar con fuerza).
Así que ya que todas las piezas.
Prepare tres placas para empanar: harina, pan rallado y huevo batido. Pan con estiramientos. Petróleo ya ha entregado gas
Paniruem primero en la harina.
Luego, en un huevo.
Y entonces, sólo en pan rallado.

Fry en un gran número cinco estiramiento. aceite.

Éste me he convertido, mientras que otros sólo ponen.
Fry tiene que hierva a fuego lento, que están bien tostado y no han estado dentro de crudo. El olor de la fritura pena impresionante!
Y aquí están nuestras hamburguesas fragantes y jugoso listo!
Servir con cualquier plato favorito y sus verduras favoritas.

Buen Provecho!
Fuente: Funny Chef • Las mejores recetas

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Rollos de col perezosos (un pastel)

Ingredientes:
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- 600g picada
- Un vaso de arroz hervido
- La mitad de un pequeño kachanchika col hervida
- 1 cebolla
- 2yaytsa
- Cucharada de almidón
- Sal bien y especias de su elección (No añadí)

Salsa:
- Jugo de tomate + crema agria

Preparación:

En el sector de la carne se añade el arroz, repollo picado, cebolla picada, huevos, sal, almidón, y todo está muy bien mezclado.

Forma las hamburguesas fríen en una sartén, a continuación, cambie a una fuente de horno, verter la salsa (mezclar el jugo con crema agria) y en el horno durante 30 minutos.

Jugosas, tiernas chuletas

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Se Requiere
400-500 gramos de pollo (mi mama)
100-150 g de queso (Gouda I)
1 huevo
Harina de 2 + 2 cdas
sal, pimienta, hierbas al gusto (cuidado con la sal, es queso salado)
100 ml de caldo (agua o leche)
Aceite vegetal para freír

- Cortar los filetes en trozos pequeños, añadir el queso, finamente picado (o rallado con un rallador grueso)
- Añadir el huevo, la sal, la pluma, verdes, 1-2 cucharadas de harina, mezclar bien
- Calentar la sartén con un poco de aceite (2-3 mm)
- Humedecer las manos (o aceite) que forman pequeñas bolas, se desmoronan en el resto de la harina (2-3 cucharadas) y se fríen hasta dorar por ambos lados a fuego alto
- Cuando estén dorados todas las chuletas, vierta el caldo (leche, agua) y cocine a fuego lento durante 5 minutos a fuego medio, cubierto
(Si el líquido permanece después de 5 minutos, abra la tapa, aumentar el calor y vaporizar en 1-2 minutos todo el líquido)

Ustedes deliciosos momentos)

Chuletas de patata con salsa de setas

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Ingredientes:

- Patatas 600g;
- Mantequilla 50 g;
- Huevos 2 unidades;
- Harina de trigo 2 cucharadas. L.;
- El aceite de girasol 1 cucharada. L.;
- Setas 30 g;
- Cebolla 1 PC;
- Sour 100 g de crema;
- 50 g de pan Rusk;

Preparación:

1. Las patatas peladas hervir, escurrir el agua y dejar las patatas durante unos minutos para que se seque. Luego amasar. El puré resultante se enfríe un poco, agregar 1 cda. una cucharada de mantequilla, 2 yemas de huevo, 2 cucharadas. cucharadas de harina, amasar todo a fondo y para cortar chuletas.
2. Gire en harina o pan rallado y freír por ambos lados de la grasa. Pero lo más gusto - en salsa de hongos. Por su forma de cocinar hongos secos escaldadas con agua hirviendo, enjuague bien, vierta 2 horas en agua fría, luego cocinar a fuego lento durante 50 minutos. Setas conseguir picar finamente ellos, y la fuga de caldo.
3. Picar finamente la cebolla y revuelva para que se dore en la mantequilla, añadir los champiñones y freír juntos. Por otra harina de pan con mantequilla a calentar a la luz de color amarillo, y después de retirar del fuego, verter chorro fino, revolviendo, caldo de hongos, combine la salsa de setas y hervir 10 min., Rectificar de sal y una pizca de pimienta.
4. Antes de retirar del fuego, poner la crema.
5. Empanadas de la patata listo para verter la salsa antes de servir

Hamburguesas alforfón con las setas (sin carne)

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Ingredientes:

● 1 taza de trigo sarraceno
● 200 a 300 gramos de setas (champiñones)
● 1 cebolla
● 1 zanahoria
● 100 gramos de pan de centeno
● ajo, hierbas, sal, especias "Para la carne picada"

Preparación:

1. hervida fría trigo sarraceno. Setas fríen en aceite vegetal con las cebollas y las zanahorias.

2. Conecte el trigo sarraceno y champiñones fritos, añadir el pan remojado, las especias y las hierbas, mezclar (se puede en una licuadora).

3. Hacer empanadas de carne picada y trigo sarraceno roll en pan rallado. Freír en aceite vegetal.

Salsa para chuletas: pobre "Bechamel"

Cómo cocinar la salsa:
50 gramos de harina diluida en un poco de peso de agua y alevines de la harina en la sartén, hasta que la harina no cambiará de color. En la salsa, agregar la sal, la nuez moscada y una cucharadita de jugo de limón.

Buen Provecho!

Chuletas leche de pájaro

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Increíblemente chuletas de licitación, el nombre habla por sí mismo!

Ingredientes:

Para el relleno:
- 500-700 g de filete de pavo o pollo
- 1 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- Roll
- 1 huevo
- Sal y pimienta

Para el relleno:
- 100 a 150 g de queso rejilla
- 2 huevos duros rejilla
- Perejil y eneldo finamente picado
- 2 cucharadas de mantequilla suave
- Pimienta mezcla de condimentos al gusto

Para la masa:
- 2 huevos
- 3-4 cucharadas de crema agria o mayonesa
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- Sal
- Harina (la masa debe encender panqueques)

Preparación:

Lepeshechkah picada haces, pon el relleno, sumergido en la masa y freír en una sartén con el aceite vegetal caliente hasta que estén tiernos.
Hamburguesas se obtienen con un reluciente.
Comido lo más rápidamente preparado)