Chuletas leche de pájaroIncreíblemente chuletas de licitación, el nombre habla por sí mismo! Ingredientes: Para el relleno -500 A 700 g de pechuga de pavo o pollo -1 Cebolla -2-3 Dientes de ajo -bulka Huevo -1 hidroclórico, pimienta Para el relleno -100-150 G parrilla queso -2 Huevos hervidos rejilla -petrushku y eneldo finamente picado -2 Cucharadas de mantequilla suave mezcla la pimienta al gusto -priprava Para el bateador -2 Huevos -3-4 Cucharadas de crema agria o mayonesa 1/2 cucharadita de polvo de hornear hidroclórico -muka (la masa debe ser similar en panqueques) Preparación: Lepeshechkah picada haces, pon el relleno, sumergido en la masa y freír en una sartén con el aceite vegetal caliente hasta que estén tiernos. Hamburguesas se obtienen con un crujiente, Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Empanadas triangularesIngredientes: ● pasteles Wafer ● Relleno ● Las cebollas ● Verde ● Especias ● Huevos Preparación: Lo más importante, realmente encontrar pasteles, y entonces todo es simple y se puede improvisar (carne, pollo, pescado). Prepare el relleno como el amor, me encanta hierbas con cebolla añadido (se puede cortar o a través de un molino de carne), sal, pimienta, huevo. Número arbitrario si el relleno poco se puede propagar más fino, si quieres menos empanadas de harina, pomyasistee - hacer la capa de carne es más gruesa - a su gusto y deseo. Tenía sólo dos de los cuatro tortas (consumidores de carne picada y tenía un poco) a las hamburguesas eran más gruesos. Distribuir el relleno listo para Korzh, cubrir con una segunda parte superior, presiona suavemente sobre toda la superficie y deje en remojo durante unos quince minutos, así que un poco pasteles jugosos de carne picada y no desmoronarse cuando se corta. A continuación, corte como una pizza o pastel - piezas triangulares. Salsa de huevo y freír por ambos lados en una sartén a fuego medio hasta que estén tiernos. Cómo asado depende del grosor de sus empanadas - la más gruesa es la capa de carne - el más largo. Puede cubrir la tapa. El resultado es un muy sabrosas y buenas hamburguesas y pastel waffles y simplemente reemplaza crea un alivio a cuadros interesante. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Hamburguesas minutosIngredientes: Mama medio pollo 1/2 cebolla, 2 dientes de ajo perejil y ramitas de eneldo, 3-4 (o cualquier otra hierba de su elección) sal, pimienta negro, 1/4 cucharadita cúrcuma 1 huevo Preparación: Picar cuchillo pechuga de pollo, cebolla, ajo y hierbas. Agregar la pimienta, la sal, la cúrcuma. Batir el huevo con un tenedor, añadir a la carne. Todos mezclar bien. En un sartén caliente con una cuchara para difundir, moldeado directamente hamburguesas en la sartén. Por una fritura mano a fuego alto durante un minuto y medio, a su vez, tapar, bajar el fuego y cocinar por 3-4 minutos. De esta cantidad, picados cumple 5 grandes albóndigas. Todo está listo. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Chuletas de pollo MiniIngredientes: ● 1d. pollo ● mantequilla ● empanado ● 1 huevo ● 100 g de queso ● Sal y pimienta Preparación: Repele el pollo para que sea delgada, si las piezas son demasiado grandes, que necesitan ser cortados por la mitad. En las piezas rotas-off de filete de poner un pequeño trozo de mantequilla, sal, pimienta, y se envuelve en un rollo. Sumergido en huevo, y luego en pan rallado. Brevemente alevines (mínimo 5) en una sartén con la mantequilla en ambos lados. Ponga obzharinye albóndigas en una fuente de horno en el horno durante 45 minutos. Queso y hasta quedarse dormido en el horno durante 10 minutos. Hecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Empanadas de palitos de cangrejoIngredientes: 1. Los palitos de cangrejo - 200g 2. Cualquier queso duro - 150g 3. Ajo - 1dolka 4. Los huevos - 2-3sht Preparación: Para iniciar palitos de cangrejo chop en fichas. Es más fácil hacer esto cuando todavía están congeladas Al lado de esta masa añadir rallado en un queso rallador grueso y huevos También agregue el ajo, el pasado a través de la prensa. Todos mezclar bien y esculpir, empanadas de la masa resultante. Desmenuzar en harina. Empanadas se fríen en aceite vegetal a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados. Buen provecho :) Servir muy caliente :) Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse! Chuleta de pollo con champiñonesAlbóndigas cocinadas de manera pone muy jugoso, sabroso, delicioso, con corteza crujiente. Pruébalo! Ingredientes: carne de pollo sin huesos (filetes o las piernas) 250g setas del bosque hervida 80g 1 cebolla 1 huevo (tengo 2 yemas de huevo) Harina 1 cucharada (o almidón) 2 cucharadas de crema agria (mayonesa) sal y pimienta al gusto aceite de girasol para freír. Preparación: Toma la carne y cortar en trozos pequeños. Setas (hervidas) y cortadas en trozos pequeños. Cebolla cortada en cubos pequeños y se fríen. Fresco. Mezclar todos los ingredientes. Sal y pimienta al gusto. Remover con una cuchara. Retire la "prueba" para las chuletas en el frío durante 30 minutos. Luego calentar el aceite y la cuchara peso propagación en el plato como oladushek. Empanadas de Fry, cubiertas a fuego lento hasta que estén doradas con 2 lados. Nuestras hamburguesas jugosas con setas listos. Para adornar puedes enviar puré de papas o verduras. Buen Provecho! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Pollo KievIngredientes: pechugas de pollo - 2 piezas mantequilla - 40 gr ajo, eneldo, sal Huevos - 2 piezas galletas panirovachnye grasa vegetal Preparación: Pollo Kiev (en términos generales) - un pollo que se envuelve dentro de un trozo de mantequilla. Por lo tanto, el aceite debe estar preparado de antemano. 1. mantequilla suave mezclado con finamente picado eneldo, ajo y sal. La forma ovalada del mismo palos y congelado a estado piedra. En nuestro caso, el aceite que hay que hacer 4 cubos y congelación. 2. Lave la pechuga de pollo, quitar la piel y separar suavemente la carne del hueso. De las dos pechugas de pollo conseguir cuatro pollo Kiev. 3. Pollo filete golpeó suavemente un martillo y una envoltura congelada mantequilla. 4. La caída resultante de la "muñeca" en el huevo previamente batido y luego rodar en el pan rallado, el huevo de nuevo, y de nuevo rodar en el pan rallado. Así que prepare los 4 empanadas. 5. chuletas frito por 7-8 minutos (no te preocupes, este es el tiempo suficiente para asar). Puede utilizar una sartén honda y aceite. Fuente: Obras maestras de cocinaRecomendada suscribirse!
?Empanadas de la patataEsta es una manera muy buena y fácil de diversificar su escritorio, si prefiere otro tipo de guarniciones de patatas. Creo que eso es como un simple recetas caseras - la mejor solución para aquellos que quieren cocinar algo sabroso al 100%, pero no es demasiado repetitivo. Ingredientes: Patatas 1000g Sal alimenticia 1 cucharadita Mantequilla 40 g Harina de trigo 35g Huevos 2 uds. Aceite vegetal 30 ml Preparación: Las papas tienen que limpiar y cocinar hasta que estén tiernos en agua con sal. Cuando está listo, el agua debe ser drenado y añadir a un buen trozo de mantequilla. Mientras que las patatas no son frescas, puré junto con el aceite con el fin de obtener una masa sin grumos. Ahora aquí es necesario agregar los huevos, cucharadas cerca de una y media de harina y revuelva hasta que esté suave. De la prueba resultante esculpir hamburguesas (bolas de carne o vuelta) y poner en una sartén caliente con aceite vegetal. Empanadas Freír a fuego medio necesario, siempre y cuando no adquieran un tono dorado. En este punto, deben ser invertidas y lograr el mismo color en el otro lado. Después de este plato puede considerarse listo. Servir las chuletas con crema agria, salsa de champiñones, ensalada o como guarnición de carnes o pescado plato. Disfrute! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Chuletas foieIngredientes: 500-600 de hígado de res, 2 cebollas, 2 a 3 m. zanahoria grande, 2 huevos, 1 cucharada almidón, sal, pimienta y cualquier especias Preparación: Rallar las zanahorias, picar la cebolla, freír o sometidos a licitación, añadir el ajo, el chile (que ama ingenioso). Cubitos de hígado lo más fino posible, añadir 2 huevos, zanahorias refrigeradas y cebollas, 1 cda. cuchara de almidón, sal, pimienta, especias al gusto. Fry, por la cuchara a fuego medio hasta que estén doradas por ambos lados. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Hamburguesas de cebollaIngredientes: 8-10 bombillas Harina de 1, 5 tazas 1 zanahoria 1 papa el haz de eneldo, perejil y apio 100 ml de aceite vegetal sal y especias. Preparación: 1 cebolla pelada, cortada en tiras, verter agua hirviendo durante 5-7 minutos. 2. Escurrir el agua, añadir la harina a las cebollas. 3. chuleta Verde. 4. Las patatas crudas y las zanahorias rallar con un rallador grueso. 5. Añadir a las cebollas verdes, patatas, zanahorias, aceite vegetal, sal, especias al gusto, revuelva todo. 6. chuletas fritas, como buñuelos, obzharivaya en ambos lados hasta que estén doradas. 7. Las chuletas listas puestas en otra sartén a fuego lento bajo cubierta venir allí (unos 20 minutos). Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Secretos de chuletas de hígado de cocina 1. Chuletas de hígado o como se les llama panqueques hepáticas se pueden hacer de cualquier hígado, carne de cerdo, pollo, carne de res. Con el hígado de pollo, que será más tierna. 2. Antes de preparar el hígado recomienda remojar en leche o agua por lo menos durante media hora. Esto le salva de la amargura y el olor desagradable. 3. Cualquier hígado no le gusta el tratamiento térmico de largo, se vuelve seca y goma, por lo que no debe involucrarse en un largo y caluroso, trae empanadas hasta que estén doradas y retirar del fuego. 4. Usted puede cambiar ligeramente la receta del hígado, como panqueques en lugar de cebolla cruda, coloque las zanahorias y cebollas asadas, añadir el ajo. También puede reemplazar la harina de sémola o harina a una parte y uno de los señuelos. 5. Cuando la masa está lista para ser cocidas en un apuro, dejar la masa reposar durante media hora, la harina se vuelve más viscoso y hamburguesas habrá más exuberante, no se desintegrará. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
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