Chuletas de pollo muy inusual!

Ingredientes:
- Pechuga de Pollo
- Queso - 50 g
- Mayonesa - 2 cucharadas (de mama media)
- Sal, pimienta, especias - a gusto

Preparación:

Pechuga de pollo cortada en cubos muy pequeños (NO en una picadora de carne). (Sin los huesos y la piel)
Tres en un queso rallador grueso. (Aproximadamente gr.50)
Ponga un poco de mayonesa. (Basado en el seno promedio aproximadamente 2 cucharadas). Añadir sal, pimienta y ensalada gustos.
Todas las manos de mezcla, de forma empanadas, se derrumba en pan rallado. Y en una sartén freír hasta que estén doradas. (Normalmente soy el primer lado de la tapa, y luego sin ella)
Servir con una ensalada o plato a su gusto.

Empanadas de cebolla

Ingredientes:
Cebollas - 4 uds.
Arroz - 1/2 taza
Munk - 1/2 taza
Huevo - 1 pieza.
Sal y pimienta - al gusto
Harina para empanar
Aceite vegetal para freír

Lavar el arroz, hervir.
El arroz y la cebolla picada enfriado, añadir el huevo, la sémola, la sal, la pimienta y mezclar bien hasta que quede suave.
A partir de las empanadas de carne picada moldeados resultantes, rodar en harina y se fríen en aceite vegetal.
Servir con crema agria, salsa de soja o con verduras.

Chuletas leche de pájaro

Increíblemente chuletas de licitación, el nombre habla por sí mismo!

Ingredientes:

Para el relleno
-500 A 700 g de pechuga de pavo o pollo
-1 Cebolla
-2-3 Dientes de ajo
-bulka
Huevo -1
hidroclórico, pimienta

Para el relleno
-100-150 G parrilla queso
-2 Huevos hervidos rejilla
-petrushku y eneldo finamente picado
-2 Cucharadas de mantequilla suave
mezcla la pimienta al gusto -priprava
Para el bateador
-2 Huevos
-3-4 Cucharadas de crema agria o mayonesa
1/2 cucharadita de polvo de hornear
hidroclórico
-muka (la masa debe ser similar en panqueques)

Preparación:

Lepeshechkah picada haces, pon el relleno, sumergido en la masa y freír en una sartén con el aceite vegetal caliente hasta que estén tiernos.
Hamburguesas se obtienen con un reluciente.
Comido lo más rápidamente preparado)

Hamburguesas sin carne

Ingredientes:
- 1 kg de col
- 1 cebolla
- 0, 5, art. sémola
- 0, 5, art. harina
- Dos dientes. ajo
- Green (I eneldo)
- Aceite vegetal para freír
- Pan rallado
- Sal al gusto
- Especias al gusto

Preparación:

1. La col cortada en 4 trozos y soldadura en agua salada 8-10 minutos.
2. Doble el repollo en un colador, carne picada y apretar para eliminar el agua.
3. En un rallador fino, rallar la cebolla y el ajo a través de una prensa de saltar el ajo.
4. eneldo picar finamente.
5. col agregar la cebolla, el ajo y zelen.Posolite, condimentar con especias al gusto.
6. Añadir la harina, sémola, mezclar bien.
7. Forma de esta empanadas de masa, rodar en el pan rallado y se fríen en aceite vegetal hasta que estén crujientes doradas.

Chuletas de pollo en francés

Ingredientes:
-900 Gr pecho pechos pollo
-5 Huevos
-1 Cucharada de mayonesa
-2 Cucharadas de harina con una diapositiva
1/2 cebolla verde
hidroclórico, Pimienta
-Rastitelnoe Petróleo

Pechuga de pollo cortada en cubos pequeños alrededor del 5 por 5 mm. Sal y pimienta, ponen los huevos y la mayonesa, mezclar bien. Añadir la cebolla picada y la harina, revolver de nuevo. La consistencia de la masa debe ser similar a la masa. En una sartén calienta a difundir una cucharada y freír por ambos lados.

Empanadas de verduras al vapor

Estas empanadas vegetales que pasé media hora más 15 minutos hasta que se prepararon en una caldera doble. Relleno de verduras resulta suave, pero no dejes que eso molesta, al cocinar sus hamburguesas no perderá forma, sino por el contrario se convierten en regordeta y sonrosada :)

Cantidad: 3 porciones
- Col - 1 \ 4 (cabeza medio de la col)
- Zanahorias - 1 pieza (media)
- Pimienta búlgara (I rojo) - 2 piezas
- Apple - 1 pieza (pequeño)
- Tomate - 1-2 piezas
- Patatas - 2 piezas
- Curry - 1 cucharadita
- Sal - 1 cucharadita
- Azúcar - 2 cucharaditas
- Harina - unos 5 cucharadas

Preparación:

cortar las verduras (en una trituradora de papel) o frotar con un rallador;
Añadir las especias, sal y azúcar;
agregar la harina; Puse además del habitual blanco y hasta un par de cucharadas de harina de segundo grado;
para rodar las bolas y los puso en un baño de María;
cocinar al vapor durante 15 minutos;
Así es como se ven después de 15 minutos
sino como un plato :)

Croquetas un par

Ingredientes:
500 gramos de pescado (bacalao o abadejo mejor)
2-3 patatas
1- 2 cebollas (tamaño mediano)
1 huevo
150 gramos de verde
Sal al gusto

Preparación:
Patatas y cebollas limpio, picar junto con el pescado deshuesado. En el huevo picada complemento resultante, finamente picado greens. Todos mezclar bien, agregar la sal al gusto. Para formar las empanadas. Al vapor durante 20 minutos.

Pollo Kiev

Ingredientes:

pechugas de pollo - 2 piezas
mantequilla - 40 gr
ajo, eneldo, sal
Huevos - 2 piezas
galletas panirovachnye
grasa vegetal

Preparación:

Pollo Kiev (en términos generales) - un pollo que se envuelve dentro de un trozo de mantequilla. Por lo tanto, el aceite debe estar preparado de antemano.

1. mantequilla suave mezclado con finamente picado eneldo, ajo y sal. La forma ovalada del mismo palos y congelado a estado piedra. En nuestro caso, el aceite que hay que hacer 4 cubos y congelación.

2. Lave la pechuga de pollo, quitar la piel y separar suavemente la carne del hueso. De las dos pechugas de pollo conseguir cuatro pollo Kiev.

3. Pollo filete golpeó suavemente un martillo y una envoltura congelada mantequilla.

4. La caída resultante de la "muñeca" en el huevo previamente batido y luego rodar en el pan rallado, el huevo de nuevo, y de nuevo rodar en el pan rallado. Así que prepare los 4 empanadas.

5. chuletas frito por 7-8 minutos (no te preocupes, este es el tiempo suficiente para asar). Puede utilizar una sartén honda y aceite.

Empanadas de huevo

Ingredientes:

Huevos de pollo - 6 uds.
Cebollas verdes - 1 manojo
Sémola - 2 cucharadas
Harina - 1 cucharada
Crema agria - 1 cucharada
Eneldo - 1 manojo
Aceite vegetal para freír - 2 cucharadas
Sal - al gusto

Preparación:

Los huevos duros se frotaron con un rallador grueso en un recipiente hondo.
También colocamos el eneldo y el cebollino finamente picado.
Vierta la harina y sémola. Sazone con sal y agregar la crema agria. Amasar bien.
De la masa resultante de mojado empanadas moldeo manos.
Ponerlos en una sartén con aceite caliente.
Y freír por ambos lados hasta que estén doradas.
Servimos caliente.

Hamburguesas de setas deliciosas

Ingredientes:

1 kilogramo de cualquier setas
2 cebollas
4 huevos
4 cucharadas de pan rallado
4 cdas. cucharadas de aceite de girasol
pimienta negro
Sal al gusto

Lavar las setas frescas, limpias, picar finamente ellos y hervir en agua con sal, luego se pliegan en un colador. Añadir los champiñones huevos crudos, cebolla picada, 2 cucharadas de pan rallado, pimienta negro, sal y mezclar bien todo.

Desde el relleno de setas preparado hacer empanadas, rodar en el pan rallado y se fríen en aceite de girasol caliente durante 10 minutos.
Buen Provecho!

Chuletas de pavo

Ingredientes:
Carne de pavo molida 1000 g
Comino 3 h. L.
Tomillo 2 h. L.
Sal 0 5 h. L.
Pimienta molida negro 0, 2 ch. L.
Los pimientos verdes (verde) 1 pc.
Pimiento (rojo) 1 pc.
Pimiento jalapeño 2 pcs.
4 diente de ajo.
Cebollas 0, 5 unid.
50 g de cilantro
Hot Sauce 1 h. L.
Cotija mexicano queso queso 120g
Bollos para hamburguesas 8 uds.

Ponga la carne de vaca en un tazón grande.
En un tazón pequeño, mezcle el comino, el tomillo, la sal y la pimienta. Remover y añadir la carne picada.
Eliminar de pimientos (verde, rojo y jalapeño) caja de semillas y poner en un tazón de un procesador de alimentos. Picar y añadir al relleno.
Añadir el ajo picado, picado y la cebolla finamente picada.
Agregar el cilantro y salsa picante. Mezclar bien.
Ciego de empanadas de carne picada.
Freír en una sartén a fuego medio-alto durante 5-6 minutos de cada lado.
Durante un par de minutos hasta que las albóndigas cocinadas se pueden poner en un poco de queso para fundir.
Servir en bollos hamburguesa con tus ingredientes favoritos.
Como relleno, puede utilizar la salsa, los tomates, el aguacate o guacamole.

Hamburguesas de col

• 100 g - 93,00 kcal •

Col (1 kg)
la cebolla (1 unidad)
sémola (0, 5 tazas)
ajo (2 dientes)
aceite para freír
verduras
sal y especias

Primero repollo cortado en 4 trozos y hervir en agua con sal durante unos diez minutos. Entonces echada hacia atrás la col en un colador, carne picada (o licuadora) y apretar suavemente para eliminar el agua.

Preparación de los ingredientes restantes para nuestras hamburguesas. En una cebolla nateraem rallador fino y ajo saltando a través de la prensa, finamente picado eneldo. A continuación, agregue el repollo cebolla, ajo y hierbas. Sazonado con especias al gusto. Añadir la harina, sémola, revuelva.
Formar las albóndigas de la masa que debe ser más rollo en pan rallado. Hamburguesas sin carne freír en aceite vegetal hasta que estén doradas.
Se puede servir con crema agria.

Dietética, luz y sabrosas hamburguesas

182 kcal por 100 g

Ingredientes:
1 kg de carne picada (carne de res o de pavo en un medio con pollo)
2 cebollas,
3 pimientos medianos (de preferencia de diferentes colores)
6 dientes de ajo,
2 huevos,
perejil o cilantro.
semillas de sésamo para espolvorear

Preparación:
1. Picar pelos junto con la cebolla, el ajo y las hierbas, la sal, agregar los huevos y pimientos cortados en cubitos.
2. Si el relleno de una espesa, agregue un poco de agua.
3. Cocer en el horno por mejores hamburguesas en una bandeja de hornear engrasada o freír en un pequeño número cinco de aceite a fuego lento.
4. chuletas servido con guarnición de verduras.