Chuletas de pollo picada con copos de avena

Empanadas son suaves y jugosos. Avena combina con pollo, dando al plato un sabor maravilloso.
Para preparar las chuletas de pollo Usted necesitará:
de pollo picada - 500 g;
huevo - 1 pieza;.
fideos de harina de avena - 0, 5 tazas;
la leche (o agua) - 5 0 vidrio;
cebollas - 1 pc;.
Ajo - 2 dientes;
pimentón;
de pimienta negro;
sal;
aceite vegetal para freír.
Huevo mezclado con leche, vierta esta mezcla de avena y dejar durante media hora. Cebolla picada, el ajo, cortar, añadir el pollo y revuelva picada. Añadir la harina de avena picada hinchada, la sal, la pimienta, el pimentón. Revuelva bien picada. En una sartén calentar el aceite, extensión cuchara chuletas de pollo picada. Freír las empanadas en ambos lados a fuego alto, bajar el fuego, tapar y llevar chuletas hasta que esté hecho.

Chuletas garbanzo útil

Los garbanzos o garbanzos, ocupó el tercer lugar en el mundo en términos de popularidad entre las legumbres después de guisantes y frijoles, pero Rusia no es muy común, pero en vano. Nut - una fuente de vitaminas, minerales, proteínas, fibra ... bueno, miedo útil

Se Requiere
1 taza de garbanzos, cocidos hasta que estén blandas (250 ml)
2 cucharadas de semillas de sésamo
1 cebolla mediana, pelada y finamente picado
1-2 dientes de ajo
1 calabacín pequeño (aproximadamente 100 g)
1 yema de huevo
100-150 g de carne molida de res o de la mezcla de verduras terminado en cubos
1-2 cucharadas finamente picado hierbas frescas (perejil I)
1/2 cucharadita de sal o al gusto
Aceite vegetal 3 cucharadas para freír
2 cucharadas de harina

- Fry sésamo en una sartén seca hasta dorar
- En la sartén caliente, agregar 1 cucharada de mantequilla y la cebolla, freír un poco y añadir la carne, tapar y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos
- Rallar el calabacín y así exprimir el jugo
- Puré de garbanzos suprimen (tengo con rodajas) o se aprovechan de la cosechadora
- Mezclar los garbanzos, sal, semillas de sésamo, ajo picado o flacidez, calabacín, yema de huevo, hierbas frescas. Añadir la carne o las verduras picadas, mezclar suavemente
- Humedecer las manos para formar bolas (aproximadamente 5 cm), rollo de la harina, las manos para dar forma a las hamburguesas
- Precalentar una sartén 2 cucharadas de aceite y freír las albóndigas a fuego medio, por un lado para el chapado de oro (aproximadamente 2 minutos), la vuelta, tapar, bajar el fuego y cocinar por unos 3 minutos.

Ustedes deliciosos momentos)

Autor:Catalina Kerest
# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina

Chuletas garbanzo útil

Los garbanzos o garbanzos, ocupó el tercer lugar en el mundo en términos de popularidad entre las legumbres después de guisantes y frijoles, pero Rusia no es muy común, pero en vano. Nut - una fuente de vitaminas, minerales, proteínas, fibra ... bueno, miedo útil

Se Requiere
1 taza de garbanzos, cocidos hasta que estén blandas (250 ml)
2 cucharadas de semillas de sésamo
1 cebolla mediana, pelada y finamente picado
1-2 dientes de ajo
1 calabacín pequeño (aproximadamente 100 g)
1 yema de huevo
100-150 g de carne molida de res o de la mezcla de verduras terminado en cubos
1-2 cucharadas finamente picado hierbas frescas (perejil I)
1/2 cucharadita de sal o al gusto
Aceite vegetal 3 cucharadas para freír
2 cucharadas de harina

- Fry sésamo en una sartén seca hasta dorar
- En la sartén caliente, agregar 1 cucharada de mantequilla y la cebolla, freír un poco y añadir la carne, tapar y cocinar a fuego lento hasta que estén tiernos
- Rallar el calabacín y así exprimir el jugo
- Puré de garbanzos suprimen (tengo con rodajas) o se aprovechan de la cosechadora
- Mezclar los garbanzos, sal, semillas de sésamo, ajo picado o flacidez, calabacín, yema de huevo, hierbas frescas. Añadir la carne o las verduras picadas, mezclar suavemente
- Humedecer las manos para formar bolas (aproximadamente 5 cm), rollo de la harina, las manos para dar forma a las hamburguesas
- Precalentar una sartén 2 cucharadas de aceite y freír las albóndigas a fuego medio, por un lado para el chapado de oro (aproximadamente 2 minutos), la vuelta, tapar, bajar el fuego y cocinar por unos 3 minutos.

Ustedes deliciosos momentos)

Autor:Catalina Kerest
# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina

Fishcake

Es mejor tomar unos filetes de pescado. Obtuvieron un poco más brillante, y el color es muy hermosa.
Ingredientes para 4 personas:
200 gramos de filetes deshuesados ​​de tres peces, uno necesariamente rojo
(En la foto salmón, el bacalao y la perca)
salsa de soja,
2 huevos,
pimienta blanca,
aceite de oliva
y los verdes: Shnitov-arco (o jóvenes verdes), cilantro, albahaca, menta.
Elija una mezcla de ellos mismos qué es el amor greens.
Método de preparación:
Separe las proteínas, sólo necesitamos de ellos. Enviar peces en una licuadora hasta que quede picado en trozos grandes, picados.
No debe verse bien, pero no hay grandes piezas.
Buenas verdura cortada. Mezclar con la carne picada, la proteína y dos cucharadas de salsa de soja, pimienta.
Precalentar una sartén, añadir un poco de oliva empanadas de petróleo y de moldeo.
Ponga al lado de un recipiente con agua fría y bajar los brazos hacia atrás, luego el relleno no se pegue. Tenga cuidado - que son caprichosas.
Se fríen en ambos lados, hasta que se dore muy ligeramente dorada, reduzca el fuego, cubra con una tapa y llevar a la disposición.
En total, hay que tener no más de 15-20 minutos. Fishcakes preparados muy rápidamente.
Servir con la salsa en una hoja de lechuga.
Otro relleno puede ser mezclado con una pequeña cantidad de arroz cocido, a continuación, la cena es generalmente perfectamente equilibrado.
Y con arroz ... son divertidos y más exuberante.
Y, por supuesto, están idealmente obtenidos en una caldera doble!

Extremadamente sabrosas hamburguesas

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Ingredientes:

● La carne picada - 500 g
● Las cebollas - 1 pc.
● Pan blanco - 3 piezas
● perejil picado - 2 cucharadas
● mostaza en polvo - 1 cucharadita
● Los huevos - 2 piezas.
● El agua fría - 3 tazas
● El aceite vegetal, sal, pimienta negro

Preparación:

1 cebolla cortada en trozos grandes. Piezas de pan blanco Pre-empapado en agua. Preparar un procesador de alimentos o licuadora. En la mayoría de cebolla mezcla, prensado pan blanco y perejil picado. Todo se agita rápidamente hasta que quede suave. Luego agregar la carne picada está aquí. Mezclar la masa resultante. Inmediatamente, observo que él no tuvo pelos por lo tanto debe ser como un buen lío. Necesitamos sólo se desmigaja finamente. Si usted no está en casa o combinar o licuadora, utilice una picadora de carne convencional.
2. Tome un recipiente profundo y enviar de vuelta mince molido. Añadir la mostaza seca. Separar la clara de huevo de la yema. Yema de enviar a picar. Toda buena mezcla. Si obtiene mince demasiado espesa, agregue un poco de agua fría.
3. En otro tazón, bata las claras de profundidad hasta que se forme espuma. Sin embargo, no debe ser demasiado empinada. La mitad de la proteína, con una cuchara de madera, se combinan con la carne picada. Haga esto con mucho cuidado. A continuación, añadir la otra mitad de las proteínas. Mezclar suavemente el relleno.
4. Ahora bien, es necesario formar las empanadas y se fríen por ambos lados en aceite vegetal. Lo mejor es formar las empanadas con las manos mojadas.

Hamburguesas sin carne

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Ingredientes:

1 kg de col
1 cebolla
0, 5, art. sémola
0, 5, art. harina
2 diente. ajo
verdes (I eneldo)
Aceite vegetal para freír
pan rallado
Sal al gusto
especias al gusto

Preparación:

1. La col cortada en 4 trozos y soldadura en agua salada 8-10 minutos.
2. Doble el repollo en un colador, carne picada y apretar para eliminar el agua.
3. En un rallador fino, rallar la cebolla y el ajo a través de una prensa de saltar el ajo.
4. eneldo picar finamente.
5. col agregar la cebolla, el ajo y zelen.Posolite, condimentar con especias al gusto.
6. Añadir la harina, sémola, mezclar bien.
7. Forma de esta empanadas de masa, rodar en el pan rallado y se fríen en aceite vegetal hasta que estén crujientes doradas.

Hamburguesas alforfón

Ingredientes:

Alforfón hervido-1 cucharada
Huevo 2-3 pcs
100 g de queso
Cebolla 1 pieza
Mantequilla-50g
Sal y pimienta

Preparación:

Fría las cebollas en mantequilla. Queso frotó con un rallador. Mezclar el alforfón hervida, cebolla y queso. Para conducir los huevos, la sal y la pimienta.

Empanadas de forma picada, rodar en la harina (hacer esto con cuidado, de lo contrario las empanadas pueden caer aparte) y freír por ambos lados hasta que estén doradas.

Delicioso y caliente o frío