Ingredientes: Filete de pollo - 350 gramos Mayonesa o yogur - 100 gramos Huevo - 1 pieza. Cebolla - medio Sal y pimienta - al gusto Harina Preparación: Pollo cortado en trozos pequeños y añadir la mayonesa o yogur. Deje por lo menos 2 horas para marinar en la nevera (que he hecho en la noche y me fui hasta la mañana). En masa marinar agregar 1 huevo, sal, pimienta y la harina y media cebolla. La masa debe ser gruesa, pero sus manos no tomar, como oladi.Vykladyvaem cuchara en un sartén caliente y freír con 2 lados durante 2-3 minutos. # Lively # Cocine # Recetas # Cooking
Ingredientes: -900 Gr pecho pechos pollo -5 Huevos -1 Cucharada de mayonesa -2 Cucharadas de harina con una diapositiva 1/2 cebolla verde hidroclórico, Pimienta -Rastitelnoe Petróleo Pechuga de pollo cortada en cubos pequeños alrededor del 5 por 5 mm. Sal y pimienta, ponen los huevos y la mayonesa, mezclar bien. Añadir la cebolla picada y la harina, revolver de nuevo. La consistencia de la masa debe ser similar a la masa. En una sartén calienta a difundir una cucharada y freír por ambos lados. # Lively # Cocine # Recetas # Cooking
?Chuletas de pollo caseras.0, 5 kg de pollo 0, 5 kg de muslos de pollo y los muslos 1 cebolla 1-2 huevos 1 cucharada de sémola sal, especias, el gusto manojo de eneldo 1 cucharada de crema agria o mayonesa La carne de pollo o picar finamente picada, mezclar todos los ingredientes con las manos mojadas empanadas y se fríen en manteca de cerdo derretida en ambos lados moldeados hasta que esté cocido. Fuente: vk.com/vtarelkeAutor: Julia Langvagen vk.com/sevbijou
Tenga cuidado - esta hamburguesa y rezumando aceite fragante. Tiempo de preparación: 1:00 Porciones: 4 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_ptitsu # Iz_kuritsyUsted necesitará: Para las albóndigas: 4 pechugas de pollo 2 huevos batidos Harina 3/4 taza 1 1/2 taza de pan rallado sal y pimienta al gusto Aceite vegetal para freír Petróleo: 8 cucharadas de mantequilla, a temperatura ambiente 1 diente de ajo machacado De jugo de limón 1 cucharada 2 cucharadas de perejil fresco picado 1/2 cucharadita de sal 1/2 cucharadita de pimienta Cómo cocinar: 1. En un tazón mediano, mezcle 8 cucharadas de mantequilla ablandada, 1 diente de ajo picado, 1 cucharada de jugo de limón, 2 cucharadas de perejil fresco picado, 1/2 cucharadita de sal y 1/2 cucharadita de pimienta. Estirar en una salchicha, envuelva en papel plástico y colocar en el congelador. 2. Coloque los filetes de pollo con el lado liso hacia abajo entre 2 hojas de papel encerado o una película de plástico en la tabla de cortar. Repeler suavemente filetes parte plana de la maza de cocina para un espesor de 7-8 mm. 3. Retire el pollo de la película o el papel, espolvorear el pollo con sal y pimienta. 4. Retire la mantequilla de la nevera y cortar en 4 partes iguales. Coloque un pedazo de mantequilla en el centro de cada pechuga de pollo. Envuelva la mantequilla en un pollo como envolvente veces. 5. Precaliente el horno a 180C. Calentar el aceite en una sartén honda a fuego medio. Poner en un bol: la harina, los huevos batidos y pan rallado. 6. Gire cuidadosamente las chuletas de pollo en la harina, sacuda el exceso. Sumerja cada chuleta en huevo. Luego rodar en el pan rallado. 7. empanadas Freír en aceite caliente hasta que estén doradas (aproximadamente 4 minutos por cada lado). 8. Ponga las chuletas en una fuente de horno y hornear por otros 18 a 20 minutos a 180C. Retirar y colocar sobre papel de cocina, dejar reposar durante 10 minutos y servir. Buen Provecho! # Lively # Cocine # Recetas # CookingPollo Kiev de la abuelaCómo cocinar el pollo Kiev - es una de las preguntas que ahora la cocina clásica. Dentro de ella - aceite fragante, y hacerte delicias de carne de un pecho roto de pollo. Son útiles en la preparación y elemental. Para la preparación de una parte de los dos chuletas que necesitará: Una gran pollo de peso superior a 1 kg, 140 a 150 gramos de mantequilla, harina - 60 g rallado finamente molidas de pan blanco - 140 g, huevos - 2 piezas, leche - 100 ml, media cucharadita de pimienta negro y sal, perejil - 20 g de aceite vegetal o de fritura - 300 ml. Necesitaremos cuchillos afilados para cortar verduras y carne, 2 carnicero, carne martillo paliza, mezclar productos cuenco, utensilios para la comida y las galletas molidas, sartén con un fondo fino o freidora, 2 cucharadas y skimmer. Para preparar el pollo Kiev primera pollo debe ser descongelado y se lavó, se puso su espalda y le cortó las alas para facilitar el seno de acabado con el hueso. Pase un cuchillo afilado con cuidado a lo largo de los bordes para terminar filete. Tiene que ser cortado del hueso del hombro juntos. Ahora hay dos senos y dos rebanadas de filete de pequeño tamaño de la parte interior. Retire los filetes con la piel, acondicionados en el interior. Separar la carne de la media y aplanada de modo que era posible poner el relleno. Después de eso, se debe rechazar, reloj y tendón de la corva de la preparación hamburguesas no arrugadas. Dejar los filetes y tomar la segunda tarjeta para el corte, cuchillo afilado cortar finamente el perejil en él. O moler en una licuadora. Verdes debe ser fresca. Todos se retiran en contenedor verde picada con la sal y la mantequilla y mezclar todo bien. Haga dos formas con la ayuda de cucharadas y ponerlos en el congelador durante unos minutos. Es necesario formar no borrosa como aceites blandos. Sacar del congelador, colocar los filetes, abrigo, utilizando como pequeños trozos de carne y se la enviarán en el congelador durante 3-5 minutos. En este momento, batir 2 huevos en un recipiente con leche, como tortillas, y quitar las empanadas de la nevera. Ellos deben estar tapados y no se deshacen. Alimentos de origen animal deben pimienta, rollo en harina, luego en la leche con los huevos rotos, rodar en el pan rallado. Luego se sumerge en los huevos y la leche, y rodar de nuevo. Esto le dará un plato crujiente firma que la preparación también mantendrá el formulario. Precalentar el horno y el aceite separado en el tanque de 200 ° C. Fry albóndigas en aceite hasta que estén doradas, luego 10 minutos en el horno. Retire el recipiente del horno y añadir un plato de acompañamiento, por ejemplo, la fruta en conserva. Ahora que ya sabe cómo cocinar pollo Kiev, ser cuidadoso y paciente en el proceso de cocción. Este plato es digno de su esfuerzo. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Chuletas del pollo "nidos"Ingredientes: 1 kilo de carne de pollo picada, 4 huevos, 3 zanahorias, 1 manojo de cebollas verdes, 1 pizca de sal y especias. Preparación: Sazone con especias picados y la sal, mezclar con las cebollas verdes picadas, llevan en una multa zanahoria rallador y 1 huevo. 3 empanadas redondos moldeados, las ponen en una bandeja de hornear engrasada, hacen que cada hoyo. Conducir en los orificios de huevo (que puede hacer como un huevo frito, o batir los huevos, añadir sal y especias), hornear hasta que estén cocidas en un horno precalentado a 180 grados. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Hamburguesas alforfónIngredientes: Alforfón hervido-1 cucharada Huevo 2-3 pcs 100 g de queso Cebolla 1 pieza Mantequilla-50g Sal y pimienta Preparación: Fría las cebollas en mantequilla. Queso frotó con un rallador. Mezclar el alforfón hervida, cebolla y queso. Para conducir los huevos, la sal y la pimienta. Empanadas de forma picada, rodar en la harina (hacer esto con cuidado, de lo contrario las empanadas pueden caer aparte) y freír por ambos lados hasta que estén doradas. Ellos delicioso y caliente y fría Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Empanadas de carne picada en el hornoSe sabe que los alimentos los productos horneados más útil fritos. En este hornear ahorra tiempo, los nervios y el aceite. Hornee las empanadas de carne picada estarán en el horno - jugoso, tierno, sabroso plato para aquellos que no quieren estar a la estufa. Ingredientes: - 0, 5 kg de carne (carne de cerdo, carne de res); - 2 piezas. patatas; - 1 cebolla; - 2-4 dientes de ajo; - 3 rebanadas de miga de pan; - Mantequilla; - las migas; - 4 cdas. cucharadas de mayonesa; - Sal y pimienta. Preparación: Así que, si el relleno no está listo, no tome la carne a través de una picadora de carne. Rallar las papas, la cebolla picada, el ajo machacado, todo se suma para el relleno. Crumb de pan empapada en agua, después escurrir y añadir al relleno. Luego puso la mayonesa, sal, pimienta y mezclar bien. Mójese las manos formando alternativamente empanadas, cada uno de los cuales tienen que rodar en el pan rallado, y sentar la sartén un poco de aceite. Albóndigas Hornear primero necesitan durante 15-20 minutos a una temperatura de 180 0C. A continuación, en una cocción puede verter un poco de agua, y chuletas deben engrasar con mantequilla de riqueza y enviado de vuelta al horno durante un cuarto de hora. Buen Provecho Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
| 
