Chuletas "Amateur"

Ingredientes y preparación:

Empanadas de pescado cocinado ayer, taaaaaaaak les gustó!
Aquí está la receta
Por el contrario, y como tal, sin receta, todo "a ojo"
Tomó sólo este tipo de peces (peces aquí será absolutamente ninguna)

Cortar en pedazos (6 piezas de trabajo). Ellos rechazados. Prisolit (ver, no exagere!)
Para cada pieza de pescado poner tu grano de ciruelas. aceite, la misma cantidad de queso rallado, perejil picado y un poco de ajo extruido (también el ajo no es "excederse"

Rollos laminados (si usted tiene miedo de que el rollo se desarrollará, es posible cortar un palillo de dientes, o envolver un pequeño hilo, el hilo aunque ... entonces tirar con fuerza)
Así que ya que todas las piezas
Prepare tres placas para empanar: harina, pan rallado y huevo batido. Pan con estiramientos. Petróleo ya ha entregado gas
Harina de Primera paniruem
A continuación, el huevo
Y entonces, sólo en pan rallado

Fry en un gran número cinco estiramiento. óleos

Éste me he convertido, mientras que otros sólo ponen.
Fry tiene que hierva a fuego lento, que están bien tostado y no han estado dentro de crudo. El olor de la fritura pena impresionante!
Y aquí están nuestras hamburguesas fragantes y jugoso listo!
Servir con cualquier plato favorito y sus verduras favoritas

Chuletas leche de pájaro

Increíblemente chuletas de licitación, el nombre habla por sí mismo!

Ingredientes:

Para el relleno
-500 A 700 g de pechuga de pavo o pollo
-1 Cebolla
-2-3 Dientes de ajo
-bulka
Huevo -1
hidroclórico, pimienta

Para el relleno
-100-150 G parrilla queso
-2 Huevos hervidos rejilla
-petrushku y eneldo finamente picado
-2 Cucharadas de mantequilla suave
mezcla la pimienta al gusto -priprava
Para el bateador
-2 Huevos
-3-4 Cucharadas de crema agria o mayonesa
1/2 cucharadita de polvo de hornear
hidroclórico
-muka (la masa debe ser similar en panqueques)

Preparación:

Lepeshechkah picada haces, pon el relleno, sumergido en la masa y freír en una sartén con el aceite vegetal caliente hasta que estén tiernos.
Hamburguesas se obtienen con un reluciente.
Comido lo más rápidamente preparado)

Chuletas del pollo "glomérulos"

Ingredientes:
500 g de pollo picada;
2 piezas de cebolla;
sal y pimienta al gusto al gusto;
250 g de hojaldre;
1 huevo;
1 yema de huevo para la lubricación de los glomérulos.

Método: pollo molido mezclado con cebolla picada, puede desplazarse a través de un molino de carne, añadir el huevo, la sal y la pimienta.
Hojaldre descongelado, extienda la capa 0, 5 cm de espesor y cortar en tiras finas.
Formulario de empanadas de carne picada. Envuelva los flagelos empanadas de masa. Los glomérulos yacía sobre un papel de horno y engrasar los glomérulos huevo batido yema establecido. Hornear en horno precalentado a 180 ° C hasta que estén doradas, 30 a 40 minutos
Servir las hamburguesas, los glomérulos con lechuga y salsa de arándanos)))
Fuente Receta -

cómo cocinar pasteles de pescado con fideos

500 g de filetes de pescado:
300 g de los fideos
2 huevos,
Jugo de tomate 3/4 taza,
2-3 bulbos.

Mince Filete de pescado junto con 1 bombilla. El resto de la cebolla finamente picada y freír en aceite vegetal hasta que se vuelve transparente. Agregar el jugo de tomate o pasta de tomate diluido y seguir alevines, para evaporar el líquido a la mitad. Hervir los fideos, descansar en un colador. A continuación, mezclar el pescado picado, cebolla fritos con tomate, fideos y huevos, añadir 2-3 dientes de ajo, finamente posechennymi, al gusto con sal y pimienta. Usted puede agregar un poco de azúcar. Formado en las empanadas, envuelven en harina y se fríen en aceite vegetal en ambos lados hasta que estén cocidos. Simmer ellos no es necesario.
Estos pasteles de pescado son buenas y caliente y fría.

Empanadas de carne picada en el horno

Ingredientes:
0, 5 kg de carne (carne de cerdo, carne de res);
2 pcs. patatas;
1 cebolla;
2-4 dientes de ajo;
3 rebanadas de miga de pan;
mantequilla;
pan rallado;
4 cdas. cucharadas de mayonesa;
sal, pimienta.

Preparación:

Así que, si el relleno no está listo, no tome la carne a través de una picadora de carne. Rallar las papas, la cebolla picada, el ajo machacado, todo se suma para el relleno. Crumb de pan empapada en agua, después escurrir y añadir al relleno. Luego puso la mayonesa, sal, pimienta y mezclar bien.

Mójese las manos formando alternativamente empanadas, cada uno de los cuales tienen que rodar en el pan rallado, y sentar la sartén un poco de aceite. Albóndigas Hornear primero necesitan durante 15-20 minutos a una temperatura de 180 0C. A continuación, en una cocción puede verter un poco de agua, y chuletas deben engrasar con mantequilla de riqueza y enviado de vuelta al horno durante un cuarto de hora.
Buen Provecho

Sabrosas hamburguesas

Chuletas:
-farsh 500g
Bulbos pequeños -2
-4 Dientes de ajo
pan blanco -lomtik empapado en leche
hidroclórico y pimienta al gusto
-sushenaya greens 2 horas. l.
Salsa:
-morkov grande 1 pieza
-luk 2 pcs
-smetana 3 cdas. l.
-moloko 50 ml
-agua 100-150ml
greens -sushenaya

Picar la cebolla, pan apriete suavemente el ajo a través chesnokodavilku. Mezclar con la carne picada, sal y pimienta, añadir las hierbas, mezclar, batir apagado en un tazón o el tablero para mince volvió uniforme y densa. Formar las hamburguesas, rodar en harina y se fríen hasta que estén cocidos.
Para la salsa, las zanahorias frotan, cebolla cortada en dados y freír hasta que estén doradas, añadir el agua, la crema agria y la leche, hierbas secas, sal y pimienta. Extinguido. Shift para chuletas.

Chuletas del pollo con corazones de pollo

Ingredientes:
grudki600 de pollo
serdtse500 de pollo
ciudad salo100
eneldo
pieza yaytsa1-2.
sal
peretspo gusto
semillas de sésamo
Aceite vegetal para freír
Método de preparación:
Combinación muy inusual de pollo y pollo corazones en la práctica se convirtió en la receta empanadas, que tiene una estructura delicada y excelente sabor. Pruébelo y usted - no te arrepentirás.
1. Los corazones de pollo pican.
2. mince Pechuga de pollo.
3. mince Salo.
4. Las cebollas o carne picada o picar finamente y añadir al relleno junto con eneldo.
5. Batir los huevos, un montón de sal y pimienta al gusto y mezclar hasta que quede suave.
6. Conecte el pan rallado y sésamo.
7. Para formar las empanadas y rodar en una mezcla de migajas y semillas de sésamo.
8. Calentar el aceite en una sartén, poner las chuletas.
9. Fry en ambos lados hasta que estén cocidos.
10. Coloque las chuletas a la mesa! Buen Provecho!

Hamburguesas de halibut con queso y patatas

Ingredientes:
file1 piezas halibut. (500-600 g)
cebollas luk1 pieza.
chesnok1 diente
tvorog100 ciudad
trozos de patata otvarnoy1.
harina Arte kukuruznaya6. l. (1 L. Para el relleno y el artículo 5. L. Para deshuesado cdas.)
sal
perejil
ciudad parmezan10
Aceite vegetal para freír
pimienta negro
Método de preparación:

Filete de fletán seco y cortar finamente.

Calentar el aceite en una sartén, poner la cebolla picada y freír hasta que estén doradas.

Compartir una forma de pescado para agregar el queso.

Ponga un arco.

Patatas rallar y añadir a la empaquetadura.

Picar el ajo y poner el relleno.

Para conducir el huevo, mezclar bien.

Ponga la harina tamizada.

Sal picada y pimienta al gusto.

Picar el perejil y agregar al relleno.

Con la ayuda de una cuchara de extender una pequeña cantidad de carne picada en la harina de moldeo y empanadas.

Empanadas de Fry en skoovrode precalentado a ambos lados.

Luego cambie las empanadas en una bandeja de horno, espolvorear con queso parmesano rallado.

5 minutos poner en un horno precalentado a 200 grados.

Sabrosas hamburguesas

Albóndigas con huevos de codorniz

Ingredientes
12 huevos de codorniz
300 g de pollo picada (se puede reforzar)
1 cda. l. perejil fresco picado
1 cda. l. cebollino fresco picado
1 hr. L. mostaza seca
harina
1 huevo, ligeramente batido
pan rallado
aceite para freír
sal y pimienta al gusto

Método de preparación
Los huevos se colocan en una olla con agua, llevar a ebullición, a fuego lento durante 4 minutos.
Claro huevo de la cáscara.

Mezclar la carne picada, verdes, mostaza, sal y pimienta.
Divida el relleno en 12 partes.

Rollo de huevo en harina, luego se extendió el relleno alrededor de los huevos.
Chuleta mojado en huevo, y luego en pan rallado.

Freír hasta que estén doradas.
Buen Provecho!