Chuletas de bacalao

Ingredientes:

● carcasa del bacalao del norte
● El pan blanco
● Leche
● Bombilla
● El aceite de girasol
● 2 huevos
● Sal
● Pimienta molida negro
● Mantequilla
● Galletas

Preparación:

Bacalao del norte de la canal 1 kg. Asegúrese de limpiar la piel, es la media eliminado. Filete de carne picada, ligeramente remojar el pan blanco sin costras en la leche, apretar, pase junto con el pescado, hay una pequeña cebolla cruda y 2 grandes frito en una mezcla de mantequilla y verduras con maslom.2 Batir los huevos, añadir el relleno. Sal, pimienta negro. Dejar reposar en la nevera durante 1 hora. Usted puede poner en antes de freír cada pieza chuleta de mantequilla de la nevera. Enrolle en pan rallado.

Salsa:

En mayo mayonesa finamente picado pepinillos o tipo "1000" (Islas mezclar la salsa de tomate y mayonesa agudo provenzal, añadir una cucharadita de brandy y eneldo finamente picado, la salsa de tomate aguda y normal).
La presencia de puré de patatas como guarnición seguro.

Buen Provecho!
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Hamburguesas inusuales

No deje de probar a cocinar, sabor te sorprenderá ...
Y para el verano - un gran descubrimiento!

Ingredientes:

• 100 gramos de arroz hervido;
• 100 g de trigo sarraceno hervida (cereales cocinan por separado);
• 1 cebolla;
• 2 huevos;
• 1 lata de conservas de pescado en aceite;
• paneer. galletas;
• estiramiento. aceite.

Preparación:

Mezclar todo en una masa homogénea, formar pequeñas hamburguesas, rollo de pan rallado y se fríen en ambos lados de la extensible. aceite. Puede ser doblado en un recipiente y colocar en el microondas para la "comida preparada" o cubra la cacerola con una tapa y luego a fuego lento durante 5 minutos.

Receta de: Julia Golubeva

Buen Provecho!
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Albóndigas con patatas en Multivarki

Ingredientes:

● Carne (picada) - 500 gramos
● Patatas - 7 piezas
● Las cebollas - 1 pieza
● Ajo - 1 diente
● El aceite vegetal (girasol) - 1 cucharada
● sal - al gusto

Preparación:

Oh, bueno, como ya cansado. Cada fin de semana, de pie sobre la estufa y freír las hamburguesas o chuletas. Entonces una guarnición caso separado, cocinar sopa, e incluso sobre hornear algunos no nos olvidemos. Oh, las mujeres duras comparten. Pero, por otro lado, es agradable de ver, cuando los frutos de sus esfuerzos en un ritmo muy rápido desaparecen francamente disuelven ante nuestros ojos, cuando toda la casa con un apetito que es todo lo comen.

Y ahorrar tiempo y energía a ayudar a mí personalmente multivarka. Ahora ella es - mi mejor amigo. Aquí, decidió salvar de alguna manera el tiempo y cocinar dos comidas en una - albóndigas con patatas en Multivarki. Y resultó aún más sabroso de lo habitual.

1.Gotovim picada - añadir a que el ajo y la cebolla, sazonar con sal y sabor. Formar las albóndigas.

2. Vierta el aceite en una sartén y se extendió empanadas Multivarki. Ponga el modo "Hornear" durante 40 minutos.

3. Después de 10 minutos, voltear las hamburguesas necesario. Inmediatamente, puede agregar las papas, pre-rodajas y salados. Cubra con una tapa y asar durante unos 10 minutos y agitar de nuevo abrir las patatas.

Modo 4. final "Hornear" "modo de ajuste" La extinción "durante 20-30 minutos.

Buen Provecho!
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Chuletas de pollo picada con copos de avena

Empanadas son suaves y jugosos. Avena combina con pollo, dando al plato un sabor maravilloso.

Para preparar las chuletas de pollo Usted necesitará:

• Picada de pollo - 500 g;.
• Huevo - 1 pieza;.
• fideos de harina de avena - 0, 5 tazas;
• la leche (o agua) - 0 5 vidrio;
• cebolla - 1 pieza;.
• Ajo - 2 dientes;
• pimentón;
• pimienta negro;
• sal;
• Aceite vegetal para freír.

Preparación:

Huevo mezclado con leche, vierta esta mezcla de avena y dejar durante media hora. Cebolla picada, el ajo, cortar, añadir el pollo y revuelva picada. Añadir la harina de avena picada hinchada, la sal, la pimienta, el pimentón. Revuelva bien picada. En una sartén calentar el aceite, extensión cuchara chuletas de pollo picada. Freír las empanadas en ambos lados a fuego alto, bajar el fuego, tapar y llevar chuletas hasta que esté hecho.

Copos de avena puede ser reemplazado por el trigo - también muy sabroso!

Buen Provecho!
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Empanadas de hígado con patatas

Ingredientes 1 kg y - cualquier hepáticos:

• La grasa de los cerdos - 400-500 gr.;
• Bow pepchaty - 1 cr. cabeza;
• ajo - al gusto;
• Huevos - 3 piezas;.
• harina - 1 taza;
• patatas -2-3 uds.;
• sal y pimienta - al gusto;
• Verde - si lo desea.

Preparación:

Hígado, tocino y cebollas cocidas de desplazamiento a través de un molino de carne, agregar los huevos, el ajo (con un rallador fino), patatas (en un rallador fino), la harina, la sal y la pimienta. Todos mezclar bien y freír las empanadas en aceite vegetal.

Buen Provecho!
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Chuletas de palitos de cangrejo

Ingredientes:

- 150-200 gr. palitos de cangrejo
- 1 chalota
- 1 zanahoria
- 1 huevo
- 2-3 cucharadas. leche cucharadas
- Pan rallado, sal, pimienta, aceite vegetal.

Preparación:

1. Moler en unos palitos de cangrejo licuadora, picar finamente las chalotas, zanahorias parrilla.
2. Mezclar en un homogéneos migajas palos cortados picada, cebolla, zanahoria, huevo, leche y pan.
3. Sazonar con sal y pimienta.
4. Formar las albóndigas.
5. empanadas Freír por ambos lados hasta que estén crujientes.
Buen Provecho!

Chuletas "Babes"

Hamburguesas muy rápidas y sabrosas. Los niños simplemente los adoro!
Chuleta bebé receta foto
Ingredientes:
Chicken -file - 1 kg
crema -syrok - 3 piezas.
-verde Cebollas - 1 manojo,
-ukrop o perejil - 1 manojo,
-yaytso - 1 pz.
-mayonez o crema agria - 3 cucharadas,
-spetsii,
-chesnok - 2 dientes.

Preparación:
Picar filete, queso, hierbas y ajo con cebolla verde.
Todos mezclar bien.
Añadir el huevo, mayonesa o crema agria, sal, pimienta.
Entonces formamos pequeñas empanadas, pan rallado - y alevines.
Cebollas verdes, si se desea, se pueden sustituir por una convencional, y añaden hierbas - eneldo, albahaca, etc.
Chuletas fuera muy tierna y jugosa.
Si lo desea, no puede agregar el queso - aún así obtener delicioso.

Empanadas jugosas pollo de carne vacuna.

Julia Golubeva

Ingredientes:

● Carne 300 g para desplazarse a través de un molino de carne
● Filete de pollo 1 pcs. cortado en cubos pequeños
● 1 huevo
● Sal y pimienta
● 2 kartoshinki crudo en un rallador fino
● 3 rebanadas de brioche de antelación en remojo en un poco de agua o leche
● cebolla 2 piezas. con un rallador fino
● estiramiento. aceite

Preparación:

Todo cosechadora, mezcle bien. Si el relleno de una espesa y densa, añadir agua helada o leche. formar hamburguesas y freír en una sartén caliente sobre estirada. petróleo, no obvalivaya nada. Cómo freír un lado, voltee, cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el segundo lado marrón dorado. Entonces albóndigas poner en un bol y verter el jugo formado. Disfrute de su comida !!!!!

Hamburguesas sin carne

Ingredientes:
1 kg de col
1 cebolla
0, 5 tazas de sémola
Harina 0, 5 tazas
2 diente. ajo
verdes (I eneldo)
Aceite vegetal para freír
pan rallado
Sal al gusto
especias al gusto

Preparación:

1. La col cortada en 4 trozos y soldadura en agua salada 8-10 minutos.
2. Doble el repollo en un colador, carne picada y apretar para eliminar el agua.
3. En un rallador fino, rallar la cebolla y el ajo se saltan a través de la prensa de ajo (machacador).
4. eneldo picar finamente.
5. col agregar la cebolla, ajo y hierbas frescas. Sazonar con sal y sazone con especias al gusto.
6. Añadir la harina, sémola, mezclar bien.
7. Forma de esta empanadas de masa, rodar en el pan rallado y se fríen en aceite vegetal hasta que estén crujientes doradas.

Chuletas del pollo "Ternura"

Ingredientes:

2 filete de pollo medio
100 gramos de yogur (o 2-3 cucharadas de mayonesa)
100 gramos de queso
2-3 cucharadas almidón
1 diente (no puede)
greens - Tomé eneldo polpuchka y perejil, es posible sin
sal, especias - al gusto
Aceite vegetal para freír

Preparación:

Filete de pollo cortado en cubos. Totalmente de granulado no es necesario.
Queso cortado en cubos de la misma o menor tamaño.
Si decide añadir la cebolla, entonces debe ser finamente picado.

Adición de yogur, almidón, sal y especias

Sal puso menos de lo habitual - ya queso "da la sal"
Ahora todo lo que necesita para mezclar y añadir verduras finamente picadas

Aquí está un relleno cumplí

Freír a fuego medio necesario.
Se puede extender con una cuchara como panqueques, pero usted puede tan

Chuletas fritas muy rápidamente.

Por cierto, se comen aún más rápido.

De esta porción Tengo 15 piezas chuletas medianas.

Chuletas leche de pájaro

Increíblemente chuletas de licitación, el nombre habla por sí mismo!

Ingredientes:

Para el relleno:
- 500-700 g de filete de pavo o pollo
- 1 cebolla
- 2-3 dientes de ajo
- Roll
- 1 huevo
- Sal y pimienta

Para el relleno:
- 100 a 150 g de queso rejilla
- 2 huevos duros rejilla
- Perejil y eneldo finamente picado
- 2 cucharadas de mantequilla suave
- Pimienta mezcla de condimentos al gusto

Para la masa:
- 2 huevos
- 3-4 cucharadas de crema agria o mayonesa
- 1/2 cucharadita de polvo de hornear
- Sal
- Harina (la masa debe encender panqueques)

Preparación:

Lepeshechkah picada haces, pon el relleno, sumergido en la masa y freír en una sartén con el aceite vegetal caliente hasta que estén tiernos.
Hamburguesas se obtienen con un reluciente.
Comido lo más rápidamente preparado)

Chuletas "Ternura"

Filete kur.-500g.
Huevo-2 pcs.
150 g de queso.
Verdes.
Almidón (harina puede ser sustituido) -1 stol.l.

Sal y pimienta.
Petróleo sliv.-50 c.
1.Myaso y el queso cortado en cubos + aceite de drenaje. (Rub en los cereales. Rallador) + huevo + almidón + Los Verdes, spetsii.Massu quitar la X a 30 minutos.
Chuletas 2.Obzharit con 2 lados a sonrojar. marrón.
Buen Provecho

Chuletas de pollo picada

Ingredientes:

de pollo - 500 g
mantequilla - 100 g
Pan blanco - 3 rebanadas
leche - 0, 5 tazas
verduras
sal y pimienta
un poco de harina

Preparación:

Cocinar el pollo picada, empapado en pan blanco como la leche, los verdes. Amasar bien. En cada uno de lepeshechkah picada poner un pedazo de mantequilla y formar las empanadas.

Calentar el aceite en una sartén, difundirlas hamburguesas, pre-roll en la harina. Empanadas fritas no más de 3-5 minutos de cada lado.

Estas hamburguesas se pueden cocinar sin corteza frita. Entonces no se desmoronan en la harina y preparado con la adición de una pequeña cantidad de agua y la mantequilla debajo de la tapa durante unos 15 minutos.

Servir las chuletas con pollo picada puede ser cualquier guarnición de verduras.