Deliciosas hamburguesas con guarnición

Ingredientes:
Relleno - 500 g
Cebollas - 2 piezas
Patatas - 1 kg
Sal
Pimienta
Ajo
Paprika (opcional)
Especias, como cualquier
Tomate - 1 pieza
Aceite Olivkovoe- 3 cdas. cucharas
Mayonesa - 1 cda. cuchara
Queso - 200g

Limpiar y cortar las patatas. Mezclar con aceite de oliva, sal y especias. Difundimos en una fuente de horno. Preparar el relleno de albóndigas. Las tres de la carne cebolla, agregue las especias y la mayonesa. Para picadillo era dulce y suave añadir las patatas ralladas en un rallador fino. Hacer hamburguesas y repartirlos en las patatas. Opcional - usted puede poner capas de otras verduras, pero la parte superior - hamburguesas. Cortar los anillos de tomate y poner en hamburguesas. Cerrar el papel aluminio en el horno durante 40-50 minutos. 5 minutos antes del final, abra el papel de aluminio y colocar en la parrilla. Se puede espolvorear con queso (si está disponible). No espolvorear con el queso al principio. Se seca y se convierte en una costra. La combinación de tomate y queso da un sabor maravilloso.

Chuletas "Estudiante"

Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- Sardinas enlatadas. 1 frasco
- Cebolla grande 1 pieza
- 1/5 del pan
- Eneldo, perejil
- Huevo 1 pieza
- Sal y pimienta

Preparación:
Hervir 1 taza de arroz en 3 tazas de agua con un poco de sal. Sal necesita un poco - nos salados conservas. Poner el arroz que se enfríe.
Sardinas Mince (pre-vertido de ellos el petróleo), pastel de cebolla, verdes. La última venta sobre pedido.
En la masa resultante agregar un huevo crudo y enfriado el arroz. Mezclar bien.
Añadir sal y pimienta al gusto. Hamburguesas Lepim, echan en pan rallado, freír.

Chuletas de patata con salsa de setas

Ingredientes:
- Patatas 600g;
- Mantequilla 50 g;
- Huevos 2 unidades;
- Harina de trigo 2 cucharadas. L.;
- El aceite de girasol 1 cucharada. L.;
- Setas 30 g;
- Cebolla 1 PC;
- Sour 100 g de crema;
- 50 g de pan Rusk;

Preparación:

1. Las patatas peladas hervir, escurrir el agua y dejar las patatas durante unos minutos para que se seque. Luego amasar. El puré resultante se enfríe un poco, agregar 1 cda. una cucharada de mantequilla, 2 yemas de huevo, 2 cucharadas. cucharadas de harina, amasar todo a fondo y para cortar chuletas.
2. Gire en harina o pan rallado y freír por ambos lados de la grasa. Pero lo más gusto - en gribnoypodlivke. Por su forma de cocinar hongos secos escaldadas con agua hirviendo, enjuague bien, vierta 2 horas en agua fría, luego cocinar a fuego lento durante 50 minutos. Setas conseguir picar finamente ellos, y la fuga de caldo.
3. Picar finamente la cebolla y revuelva para que se dore en la mantequilla, añadir los champiñones y freír juntos. Por otra harina de pan con mantequilla a calentar a la luz de color amarillo, y después de retirar del fuego, verter chorro fino, revolviendo, caldo de hongos, combine la salsa de setas y hervir 10 min., Rectificar de sal y una pizca de pimienta.
4. Antes de retirar del fuego, poner la crema.
5. Empanadas de la patata listo para verter la salsa antes de servir.

Chuletas de vapor Multivarki

Ingredientes

pollo o de pavo picada 700 g
2 patatas grandes
1 cebolla
eneldo (u otras verduras)

Haz tu picada utilizando una gran parrilla para picadora de carne. Patatas rallar, cebollas y verduras finamente picadas. Toda la mezcla, agregar sal.

Albóndigas redondas formulario, coloque en un recipiente para cocer al vapor y cocinar Multivarki 30 minutos.

Chuletas de pollo en francés

900 g de pechuga de pechuga de pollo
5 huevos
1 cucharada de mayonesa
2 cucharadas de harina con una diapositiva
1/2 manojo de cebollas verdes
Sal y pimienta
Grasa vegetal

Pechuga de pollo cortada en cubos pequeños alrededor del 5 por 5 mm. Sal y pimienta, ponen los huevos y la mayonesa, mezclar bien. Añadir la cebolla picada y la harina, revolver de nuevo. La consistencia de la masa debe ser similar a la masa. En una sartén calienta a difundir una cucharada y freír por ambos lados.

Chuletas de pollo inusuales.

Pechuga de pollo cortada en cubos muy pequeños (NO en una picadora de carne, sin huesos y la piel).
Tres en un queso rallador grueso (unos c. 50)
Ponga un poco de mayonesa (basado en el seno promedio aproximadamente 2 cucharadas)
Añadir sal, pimienta y ensalada gustos.
Todas las manos de mezcla, de forma empanadas, se derrumba en pan rallado. Y en una sartén freír hasta que estén doradas (normalmente soy la primera cara de la tapa, y luego sin ella)
Servir con una ensalada o plato a su gusto.

Buen Provecho !!!

Jugosas hamburguesas

Ingredientes:
- 500 gramos de carne
- 500 g de col
- 3 huevos
- 2 cebollas medianas
- Sal
- Pimienta de Jamaica
- Planta de pimienta negro
- Ajo

Característica hoy chuletas - son muy jugosa. Y serán jugosas gracias a la col.

Grind Col en una licuadora (o carne picada). En caso de conseguir en rallador fino.

Pique la carne. Usted puede tomar una carne de res o de cerdo. Y usted puede mezclar y hacer recortes. Pero en cualquier caso no debe ser picada muy audaz.
También moler la cebolla y el ajo.

Todos los ingredientes se mezclan y se añaden a su gusto: sal, pimienta negro y pimienta de Jamaica. 3 huevos y tratando de volver a conducir bien interferir relleno.

Formar las hamburguesas de carne picada y se desmoronan en pan rallado. Fry en el caliente, muy aceitado, sartén.
Buen Provecho!

Chuletas del pollo "Ternura"

Ingredientes:

2 filete de pollo medio
100 gramos de yogur (o 2-3 cucharadas de mayonesa)
100 gramos de queso
2-3 cucharadas almidón
1 diente (no puede)
greens - Tomé eneldo polpuchka y perejil, es posible sin
sal, especias - al gusto
Aceite vegetal para freír

Preparación:

Filete de pollo cortado en cubos. Totalmente de granulado no es necesario.
Queso cortado en cubos de la misma o menor tamaño.
Si decide añadir la cebolla, entonces debe ser finamente picado.

Adición de yogur, almidón, sal y especias

Sal puso menos de lo habitual - ya queso "da la sal"
Ahora todo lo que necesita para mezclar y añadir verduras finamente picadas

Aquí está un relleno cumplí

Freír a fuego medio necesario.
Se puede extender con una cuchara como panqueques, pero usted puede tan

Chuletas fritas muy rápidamente.

Por cierto, se comen aún más rápido.

De esta porción Tengo 15 piezas chuletas medianas.

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Dieta, ligeras y sabrosas hamburguesas con chile dulce

182 kcal por 100 g

Ingredientes:
1 kg de carne picada (carne de res o de pavo en un medio con pollo)
2 cebollas,
3 pimientos medianos (de preferencia de diferentes colores)
6 dientes de ajo,
2 huevos,
perejil o cilantro.
semillas de sésamo para espolvorear

Preparación:
1. Picar pelos junto con la cebolla, el ajo y las hierbas, la sal, agregar los huevos y pimientos cortados en cubitos.
2. Si el relleno de una espesa, agregue un poco de agua.
3. Cocer en el horno por mejores hamburguesas en una bandeja de hornear engrasada o freír en un pequeño número cinco de aceite a fuego lento.
4. chuletas servido con guarnición de verduras.

Chuletas de pollo muy inusual!;

Ingredientes:

pechuga de pollo
Queso - 50 g
mayonesa - 2 cucharadas (de mama media)
sal, pimienta, especias - al gusto

Preparación:

1. Cortamos la pechuga de pollo en cubos muy pequeños (NO en una picadora de carne). (Sin los huesos y la piel)
2. Tres en un queso rallador grueso. (Aproximadamente gr.50)
3. Ponga un poco de mayonesa. (Basado en el seno promedio aproximadamente 2 cucharadas). Añadir sal, pimienta y ensalada gustos.
4. Todo mezclar manos, forma empanadas, se derrumba en pan rallado. Y en una sartén freír hasta que estén doradas. (Normalmente soy el primer lado de la tapa, y luego sin ella)
5. Servir con una ensalada o plato a su gusto.

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Hamburguesas vegetales

Ingredientes para 6 piezas (2-3 personas):
-500gr. Patata
- Aceite de oliva
- 100 g. nueces,
- 1/3 taza de harina,
- Sal al gusto
Para el relleno:
- Setas, 5-6 piezas
- Espinacas, haz
- El aceite de oliva,
- Cebolla, 1 cabeza pequeña
- Sal y pimienta, al gusto
Método de preparación:
1.Otvarnoy mercadillo así puré de patata.
2. Añadir la harina, la sal, el agua y mezclar.
3.Razdelit masa por 5-6 koloboks. Cada uno de koloboks repartidas y picada espinacas y champiñones, forma empanadas.
4. Gire cada uno de ellos en las nueces molidas
5. Cocer en el horno durante 20 minutos a 180 ° C.
Para preparar el relleno:
1 cebolla, champiñones picados y rehogar, añadir sal o salsa de soja, añadir las espinacas y cocine, tapado por 5 minutos.