Empanadas de cangrejo con las zanahorias y el calabacín

250 g de carne de cangrejo (palos)
1 calabacín pequeño joven
1 zanahoria pequeña
1 huevo
unas ramitas de eneldo, perejil, cebolla verde
1 cda. l. almidón
1 hr. L. salsa de chile dulce
Sal y pimienta

Cangrejo moler carne en una licuadora o manos finamente lacrimógenos.
Calabacín frotan con un rallador grueso, sal y deje reposar durante 5-10 minutos, exprima el exceso de líquido.
Rallar las zanahorias.
Mezclar todos los ingredientes, amasar bien hasta obtener una masa homogénea.
En una sartén calienta a difundir las empanadas pequeñas formado.
Usted puede rodar en el pan rallado, si lo desea.
Freír por ambos lados durante 2 minutos.

Hamburguesas zanahoria

Acerca 80kkal. 100 g.

Zanahorias frescas - 1 kg;
leche - ½ taza;
sémola - 1/2 taza;
Huevos - 3 piezas;.
pan rallado - ½ taza;
de azúcar - 1 cucharadita;.
aceite vegetal;
sal.

1. Limpiar las zanahorias y lo aplastó en una licuadora o un rallador fino.
2. Nos desplazamos en una cacerola o asadera profunda.
3. verter el azúcar, una pizca de sal, una cucharada de aceite. Revuelva.
4. Vierta la leche caliente, llevar a una masa de zanahoria ebullición y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas a fuego lento.
5. A continuación, espolvorear con sémola (si el líquido no es suficiente, a continuación, vierta más leche) y hervir durante 7-10 minutos más.
6. Después de eso, retirar del fuego.
7. Introduzca las yemas batidas, amasar bien, enfriar.
8. De las empanadas de moldeo en masa chuleta resultantes.
9. El primer chapuzón en la mezcla de todas las proteínas batido y luego empanado.
10. Pone empanadas en la cacerola precalentada y engrasada.
11. Fry en ambos lados hasta que estén doradas.

Chuletas de pollo al horno

100 kcal por 100 g

800gr de pechuga de pollo
Pan de centeno, 1 rebanada
huevos, 2 piezas
cebollas - 2 piezas
condimento orégano, pimienta, un poco de sal

Todo esto picada, remover, dar forma y hornear a 200 grados durante unos 20 minutos.

Jugosas hamburguesas dietéticos

70kkal - 105 kcal / 100g

carne picada (pollo, pavo) 200g
1 zanahoria grande
1 calabacín (calabacín)
cebolla
especias al gusto,
1 huevo (sólo proteína, menos calorías)

(Por lo general, usted puede agregar cualquier verduras favoritas)

Rallar las zanahorias, el calabacín y la cebolla con un rallador grueso, mezclar con la carne picada, huevo y especias.
Deslumbra con las manos mojadas empanadas y cocer en el horno a 180 ° hasta que estén doradas (20-40 minutos dependiendo del tamaño).

Chuletas de vapor con verduras.

En 100 gramos de albóndigas terminados convertido -60-70 calorías

Filete-472-pollo picada gr.pripravlen cebolla, ajo, ensalada
Cilantro, 53 g (puede sustituir perejil o dr.travkoy)
Col blanca fresca-400g.
Huevo crudo, 1 pz.
Gr Zanahoria-180.

Cortar la hierba, rejilla repollo para remolachas, zanahorias rallar las zanahorias, añadir el huevo, todo mezclado con empanadas farshem.Sdelat y cocinar para una pareja.

hamburguesas col.

 93kkal \ 100g

Ingredientes:
Col 1 kg
Cebolla 1 pieza.
2 dientes de ajo
Harina de trigo sarraceno Copa
1/2 manojo de hierbas frescas
Aceite para freír Olivkovoe-
salvado
Sal al gusto
Especias al gusto

Preparación:

Para las albóndigas sin carne repollo se debe cortar en 4 piezas y soldadura en agua salada 8-10 minutos. Entonces descartar la col en un colador, carne picada y compresión a fin de eliminar el agua. A continuación, preparar los otros ingredientes de las albóndigas sin carne. En un rallador fino rallar la cebolla y el ajo a saltar a través de la prensa. Eneldo picar finamente. A continuación, agregue el repollo cebolla, ajo y hierbas. Sazonar con sal y sazone con especias al gusto. Añadir la harina. Mezclar bien. Después de esta forma las hamburguesas. rodar en el salvado. Hamburguesas sin carne fríen en aceite de oliva hasta que estén crujientes doradas.

Hamburguesas de trigo sarraceno en el horno

100 kcal por 100 g

Ingredientes:

alforfón en el paquete (normalmente se puede)
cebolla pequeña
diente de ajo
hierbas y especias al gusto

Preparación:

Hervir un paquete de trigo sarraceno, fresco, luego moler en una licuadora paté.

Las cebollas y el ajo passeruem se añade al trigo sarraceno. Hay también hierbas picadas, sal, pimienta y otros condimentos al gusto. Todo está bien mezclada. Usted puede torcer la batidora de nuevo.

De la masa resultante esculpir hamburguesas. Empanadas formados puestos en el tapete de silicona y coloque en el horno precalentado a 180 grados durante 20 minutos.

Estas albóndigas se combinan a la perfección con verduras o simplemente con yogur natural.

Chuletas con pimienta dulce

182 kcal por 100 g

Para las albóndigas:
1 kg de carne magra,
2 cebollas,
3 pimientos medianos (de preferencia de diferentes colores)
6 dientes de ajo,
2 huevos,
perejil o cilantro.
semillas de sésamo para espolvorear

Preparación:
1. Picar pelos junto con la cebolla, el ajo y las hierbas, la sal, agregar los huevos y pimientos cortados en cubitos.
2. Si el relleno de una espesa, agregue un poco de agua.
3. Cocer en el horno por mejores hamburguesas.
4. chuletas servido con guarnición de verduras.

Chuletas "Babes"

Hamburguesas muy rápidas y sabrosas. Los niños simplemente los adoro!
Chuleta bebé receta foto
Ingredientes:
Chicken -file - 1 kg
crema -syrok - 3 piezas.
-verde Cebollas - 1 manojo,
-ukrop o perejil - 1 manojo,
-yaytso - 1 pz.
-mayonez o crema agria - 3 cucharadas,
-spetsii,
-chesnok - 2 dientes.

Preparación:
Picar filete, queso, hierbas y ajo con cebolla verde.
Todos mezclar bien.
Añadir el huevo, mayonesa o crema agria, sal, pimienta.
Entonces formamos pequeñas empanadas, pan rallado - y alevines.
Cebollas verdes, si se desea, se pueden sustituir por una convencional, y añaden hierbas - eneldo, albahaca, etc.
Chuletas fuera muy tierna y jugosa.
Si lo desea, no puede agregar el queso - aún así obtener delicioso.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Empanadas bajo la piel

Ingredientes:

La carne picada (Turquía) - 1 kg
Huevos - 2 piezas
Baton (blanco, sin corteza) - 0, 5 piezas
Mayonesa (para relleno + un poco de riego) - 2 cucharadas. l.
De leche - 120 ml
Sal
Pimienta
Queso de pasta dura (para el relleno - 50 g para espolvorear - 200 g) - 250 g
Mantequilla - 50 g
Tomate - 2 piezas
Aceite vegetal

Preparación:

Yo suelo cocinar el relleno de la mama y del muslo filetes de 1: 1. Carne de lavado, seco y chuleta por el procesador.
Barra de pan remojado en leche, también se pasa a través del procesador, mezclar con la carne picada, añadir los huevos, la mayonesa, la sal y la pimienta.
Mezclar bien (tengo esta cantidad de empanadas de carne picada cumplió diez años).
El queso y la mantequilla cortada en cubos de relleno.
Humedecer las manos para formar una bola de relleno, puré, dándole la forma de un círculo. En el centro poner el queso y el queso - aceite. Borde Zaschipnut.

Empanadas se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas (no hasta que estén tiernos, a sólo unos minutos de cada lado).

Dobla en el formulario empanadas.
El petróleo, que se fríen las albóndigas, se vierte en el molde para chuletas, agregar existe todavía un poco de agua.

Cortar los tomates en rodajas finas, se puso en la parte superior de las empanadas.

Rallar el queso en el mejor terke y poner en la parte superior de los tomates, exprimir un poco la mano.
Espolvorear la superficie con mayonesa.
Hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 45-50 minutos en un nivel moderado.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Tortitas de pescado (Chuletas) de pescado en conserva

Estas empanadas son muy aficionados a nuestra familia, estamos preparando madre y ahora mis hijos se nos pide que "los peces panqueques receta de la abuela"

Así crepes receta rápida pescado, chuletas

1 frasco (= 240 g) con salmón rosado / jugo, en principio, puede tomar cualquier pescado
1 cebolla mediana,
2-3 huevos, sal, perejil y eneldo al gusto -por
3-4 cucharadas harina, crepería, puede (al gusto harina para panqueques no afectará, y panqueques son suaves)

Puré de pescado con un tenedor

Añadir la cebolla picada, sal, hierbas (fresco es mejor, pero usted puede conseguir seca), los huevos y mezclar.

Luego agregar la harina y mezclar de nuevo hasta que esté suave, se convierte en panqueques, repartidos en una sartén con una cuchara y se fríen en aceite vegetal en ambos lados hasta que estén doradas.

Mamá hizo más y salsa: Freír la zanahoria rallada, la cebolla finamente picada, añadir la pasta de tomate y sushi. zel. cebolla.

luego vierta un poco de agua y un poco apagó

a continuación, poner en la salsa y las albóndigas tienen un poco bajo el capó.

A mis hijos no les gusta salsas, así que cocinar yo, básicamente, no se cansa ... pero a veces te quieren!

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Nieto empanadas favorita

Mis albóndigas ama mi familia. Pero el hecho de que su ser querido nuestro nieto es un misterio para mí! Él es tan exigente con la comida. En cualquier momento del día no sólo se niega a dulces y mis chuletas abuela!
Así que quiero ofrecerle mi versión de la muchacha ... tal vez sí tiene un cierto ánimo!

1-1, 5 kg de carne picada (tengo cerdo + ternera)
3-4 medio kartoshinu (cruda)
3-4 cebollas
1 bollo (o pan blanco)
1 huevo
leche
sal, pimienta, mostaza, crecer. aceite

Patatas y cebollas en una chuleta licuadora (se puede saltar a través de la máquina de picar carne).

Bollo (pan) para romper en pedazos y en remojo en leche, por lo que se cubre totalmente con ellos. Dar pan a hincharse, absorber el líquido.

No agregue leche presionando pan relleno, hago toda la leche con migas derraman aquí, sin embargo. Añadir el huevo, el contenido de la licuadora, la sal y la pimienta al gusto ... pero no exagerado ...

Añado más 1 cucharada de mostaza. Pero no exagere demasiado ... depende de la cantidad de la fortaleza. Lo tengo no picante, picante medio (para niñas de bufanda Alemania -mittel).

Amasar bien picada, añadir 1 cucharada de aceite vegetal

Y usted puede darle un descanso (como prueba). Al menos 10 minutos.

Calentar la pequeña cantidad de aceite vegetal. Humedecer las manos forman las hamburguesas, los puso en la sartén, a continuación, disminuir el fuego y asar nuestras hamburguesas.

Cuando estén dorados por un lado, darles la vuelta y cubra la cacerola con una tapa. Ahora nuestras hamburguesas y fritos (segunda parte) y estofado.

Usé las frió, y luego otro apagué en salsa. Ahora bien, esta necesidad ha desaparecido. Empanadas obtenido myagonkie, jugosa!

Fuente:Amantes de la comida del Club
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