Empanadas de pescado en la papa.



Chuletas Tender bacalao y patatas cocidas con un ligero aroma de ajo.

Tiempo de preparación: 50 minutos
Porciones: 3-4
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_moreprodukty # Iz_ryby # Iz_kartofelya

Usted necesitará:

500 g de filetes de bacalao
500 g de patatas
1 cebolla, finamente picada
2 dientes de ajo, finamente picado
1 cucharada de perejil picado
3 huevos, ligeramente batidos
rodajas de limón para servir

Cómo cocinar:

1. Cocine los filetes en agua caliente durante 10 a 15 minutos (o hasta que esté listo). Escurrir los filetes de agua y colocar sobre un paño de cocina limpio para absorber el agua. Picar las manos.

2. Hervir las patatas en agua con sal. Cuando esté cocido, escurrir y triturar bien tolkushkoy a puré.

3. Ponga la cebolla picada, el ajo y el perejil en un tazón. Añadir el bacalao y patatas rallado. Sazone con sal y pimienta, agregar los huevos ligeramente batidos y mezclar bien.

4. Formar pequeñas empanadas con 2 cucharadas (mezcla será muy suave).

5. Freír el aceite empanadas hasta que estén doradas, retirar a un plato cubierto con toallas de papel para eliminar el exceso de aceite. Sirva caliente con rodajas de limón (opcional).

Buen Provecho!

Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Empanadas de pescado en la papa.
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Chuleta de pescado y camarones.



Estas hamburguesas se pueden cocinar al vapor o en el horno, es también muy sabroso.

Tiempo de preparación: 20 minutos
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
Recetas similares:# Gotovim_moreprodukty # Iz_ryby # Iz_krevetok

Usted necesitará:

170 g de camarones pelados
Filete de 500 gramos de pescado (tengo pescado blanco)
cebollas 200g
1 huevo
1/3 cucharadita de comino molido
1/3 cucharadita de pimienta blanca
Pimentón 1 cucharadita
Sal al gusto
harina de maíz en la demanda

Cómo cocinar:

1. corte filete y desplácese con los camarones y la cebolla a través de especias myasorubku.Dobavit, huevo, sal al gusto y mezclar bien.

2. Desalentar picados pocos raz.Sformirovat pequeñas empanadas.

3. Gire en maíz o harina normal y freír por ambos lados hasta que estén doradas.

Buen Provecho!

Autor: Elena-fialka

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Chuleta de pescado y camarones.


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Chuletas de pavo.



Turquía recetas de cocina mucho. Hoy os presentamos la receta de deliciosas chuletas, tiernas de esta ave.

Tiempo de preparación: 30 minutos.
Porciones: 4-6
La complejidad de los platos:# M3_iz_5
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Usted necesitará:

Carne de pavo molida 1000 g
Tomillo 2 h. L.
Sal 0 5 h. L.
Pimienta molida negro 0, 2 ch. L.
Los pimientos verdes (verde) 1 pc.
Pimiento (rojo) 1 pc.
Pimiento jalapeño 2 pcs.
4 diente de ajo.
Cebollas 0, 5 unid.
50 g de cilantro
Hot Sauce 1 h. L.
Queso 120 g
Bollos para hamburguesas 8 uds.

Cómo cocinar:

1. Coloque la carne en un tazón grande.

2. En un tazón pequeño, combine el comino, el tomillo, la sal y la pimienta. Remover y añadir la carne picada.

3. Eliminar de pimientos (verde, rojo y jalapeños) Caja de semilla y poner en un tazón de un procesador de alimentos. Picar y añadir al relleno.

4. Agregue el ajo picado y picado de cebolla finamente picada.

5. Agregue el cilantro y salsa picante. Peremeshat.Slepit picada cuidadosamente albóndigas.

6. Freír en una sartén a fuego medio-alto durante 5-6 minutos de cada lado.

7. Durante un par de minutos hasta que las albóndigas cocinadas se puede poner en un poco de queso para fundir.

8. Servir en bollos hamburguesa con tus ingredientes favoritos.
 Como relleno, puede utilizar la salsa, los tomates, el aguacate o guacamole.

Buen Provecho!

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Chuletas de pavo.
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Hamburguesas zanahoria



Ingredientes:

• Zanahorias frescas - 1 kg;
• La leche - ½ taza;
• sémola - 1/2 taza;
• Huevos - 3 piezas;.
• pan rallado - ½ taza;
• azúcar - 1 cucharadita;.
• aceite vegetal;
• sal.

Preparación:

1. Limpiar las zanahorias y lo aplastó en una licuadora o un rallador fino.
2. Nos desplazamos en una cacerola o asadera profunda.
3. verter el azúcar, una pizca de sal, una cucharada de aceite. Revuelva.
4. Vierta la leche caliente, llevar a una masa de zanahoria ebullición y cocine a fuego lento hasta que estén tiernas a fuego lento.
5. A continuación, espolvorear con sémola (si el líquido no es suficiente, a continuación, vierta más leche) y hervir durante 7-10 minutos más.
6. Después de eso, retirar del fuego.
7. Introduzca las yemas batidas, amasar bien, enfriar.
8. De las empanadas de moldeo en masa chuleta resultantes.
9. El primer chapuzón en la mezcla de todas las proteínas batido y luego empanado.
10. Pone empanadas en la cacerola precalentada y engrasada.
11. Fry en ambos lados hasta que estén doradas.

Alrededor del 80 kcal. 100 g

Buen Provecho!
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Hamburguesas zanahoria


Chuletas "minutos" (todo cocinado con calientes 20 minutos)



Ingredientes:

• Palitos de cangrejo - 2 pack; (400 gr.)
• Queso - 200 gr.;
• pan rallado (para relleno - 2 cucharadas L.);
• mayonesa - 3 cucharadas;.
• Huevo - 3 piezas.;
• Ajo - 7-8 dientes;.
• 2 pizcas de sal.

Preparación:

Palitos de cangrejo, queso y ajo, molido en la licuadora por un momento, y luego añadió, paneer. galletas, huevos, mayonesa, mezclar las cosas, empanadas formados, roll en pan rallado y freír en un tramo. maslevot todo!

Buen Provecho!
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Empanadas bajo la piel



Ingredientes:

• Relleno (Turquía) - 1 kg;.
• Los huevos - 2 piezas;.
• Baton (blanco, sin corteza) - 0, 5 unidades;.
• Mayonesa (para relleno + un poco de riego) - 2 cucharadas. L.;
• Leche - 120 ml.;
• Sal;
• Pimienta;
• Queso (para el relleno - 50 g para espolvorear - 200) - 250 g.;
• Mantequilla - 50 g;.
• Tomate - 2 piezas;.
• El aceite vegetal.

Preparación:

Yo suelo cocinar el relleno de la mama y del muslo filetes de 1: 1. Carne de lavado, seco y chuleta por el procesador.
Barra de pan remojado en leche, también se pasa a través del procesador, mezclar con la carne picada, añadir los huevos, la mayonesa, la sal y la pimienta.
Mezclar bien (tengo esta cantidad de empanadas de carne picada cumplió diez años).
El queso y la mantequilla cortada en cubos de relleno.
Humedecer las manos para formar una bola de relleno, puré, dándole la forma de un círculo. En el centro poner el queso y el queso - aceite. Borde Zaschipnut.

Empanadas se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas (no hasta que estén tiernos, a sólo unos minutos de cada lado).

Dobla en el formulario empanadas.
El petróleo, que se fríen las albóndigas, se vierte en el molde para chuletas, agregar existe todavía un poco de agua.

Cortar los tomates en rodajas finas, se puso en la parte superior de las empanadas.

Rallar el queso en el mejor terke y poner en la parte superior de los tomates, exprimir un poco la mano.
Espolvorear la superficie con mayonesa.

Hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 45-50 minutos en un nivel moderado.

Buen Provecho!
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Chuletas del pollo "glomérulos"



Ingredientes:

• 500 gr. pollo picada;
• 2 pcs. cebollas;
• sal y pimienta al gusto;
• 250 gr. hojaldre;
• 1 huevo;
Yema • 1 huevo para la lubricación de los glomérulos.

Preparación:

 Pollo picada mezclada con cebolla picada, puede desplazarse a través de un molino de carne, añadir el huevo, la sal y la pimienta.
Hojaldre descongelado, extienda la capa 0, 5 cm de espesor y cortar en tiras finas.
Formulario de empanadas de carne picada. Envuelva los flagelos empanadas de masa. Los glomérulos yacía sobre un papel de horno y engrasar los glomérulos huevo batido yema establecido. Hornear en horno precalentado a 180 * C hasta que estén doradas, 30 a 40 minutos.
Servir las hamburguesas, los glomérulos con lechuga y salsa de arándanos.

Buen Provecho!
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Alforfón, chuletas fritas con mayonesa de setas



Plato de Cuaresma. A pesar de los ingredientes simples hamburguesas obtenidos son deliciosos, suave con muy suave, agradable salsa de hongos.

Ingredientes:

• Alforfón - 200 g;.
• Patatas - 6 piezas;.
• Las cebollas - 1 PC (grande);
• Setas en escabeche - 200 g (en salsa);
• Ajo - 3 piezas. (La salsa);
• El aceite vegetal - 100 ml. (La salsa).

Preparación:

Ebullición alforfón, fresco. Usted puede tomar la paja de trigo sarraceno, porque hervida licuadora para moler el trigo sarraceno.
Hervir las patatas en sus chaquetas. Claro, fresco y parrilla.
Picar la cebolla, rehogar en un poco de aceite.
Añadir sal y pimienta al gusto. Todos mezclar a fondo. Muestras adicionales pueden ser porción mezclada de la licuadora, pero voy a hacer sin esta masa era lo suficientemente suave.

Para formar las empanadas. La forma preferida con las manos mojadas. Rollo de pan rallado y se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas.

Ahora proceda a la preparación de la mayonesa de setas. Champiñones marinados (tuve setas) enjuague en agua. Moler licuadoras setas con ajos. Poco a poco, vierta en una corriente fina de aceite sin dejar de batir. El resultado es una consistencia suave, salsa picante al gusto.

Buen Provecho!
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