Empanadas de verduras al vaporEstas empanadas vegetales que pasé media hora más 15 minutos hasta que se prepararon en una caldera doble. Relleno de verduras resulta suave, pero no dejes que eso molesta, al cocinar sus hamburguesas no perderá forma, sino por el contrario se convierten en regordeta y sonrosada :) Cantidad: 3 porciones Ingredientes: - Col - 1 \ 4 (cabeza medio de la col) - Zanahorias - 1 pieza (media) - Pimienta búlgara (I rojo) - 2 piezas - Apple - 1 pieza (pequeño) - Tomate - 1-2 piezas - Patatas - 2 piezas - Curry - 1 cucharadita - Sal - 1 cucharadita - Azúcar - 2 cucharaditas - Harina - unos 5 cucharadas Preparación: cortar las verduras (en una trituradora de papel) o frotar con un rallador; Añadir las especias, sal y azúcar; agregar la harina; Puse además del habitual blanco y hasta un par de cucharadas de harina de segundo grado; para rodar las bolas y los puso en un baño de María; cocinar al vapor durante 15 minutos; Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Chuletas del pollo con setasIngredientes: pollo 350-400 g Setas frescas 200-250 cebolla (opcional) huevo 1-2 PC. crema agria 3/2 cda. l. 1 cucharada de almidón. l. eneldo (se puede secar) 1 diente de ajo sal pimienta Preparación: Pechuga de pollo cortada en no demasiado pequeños trozos pequeños. Champiñones cortados en cubos. Si decide añadir la cebolla, la cebolla pequeña, finamente picada. Por volumen setas deben ser 2/3 del volumen de carne (que uzharivayutsya fuertemente). Agregar los huevos, el eneldo (tengo seco), el almidón y la crema agria, el diente de ajo picado, sal y pimienta. Todos mezclar y poner en el frío durante 30 minutos. Chuletas propagan una cucharada, freír brevemente en ambos lados, bajo la cubierta. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
?Chuletas de pollo muy inusual!;Ingredientes: pechuga de pollo Queso - 50 g mayonesa - 2 cucharadas (de mama media) sal, pimienta, especias - al gusto Preparación: 1. Cortamos la pechuga de pollo en cubos muy pequeños (NO en una picadora de carne). (Sin los huesos y la piel) 2. Tres en un queso rallador grueso. (Aproximadamente gr.50) 3. Ponga un poco de mayonesa. (Basado en el seno promedio aproximadamente 2 cucharadas). Añadir sal, pimienta y ensalada gustos. 4. Todo mezclar manos, forma empanadas, se derrumba en pan rallado. Y en una sartén freír hasta que estén doradas. (Normalmente soy el primer lado de la tapa, y luego sin ella) 5. Servir con una ensalada o plato a su gusto. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Chuletas NIÑOS "divertido erizo"
Excelente comida para la familia!
Hacer hermosas hamburguesas en el corte y muy jugosa, debido a los ingredientes fusionados desde ..
Leer una receta interesante para las fotos ▼
?Chuletas trenzadas "Ajedrez"Ingredientes: ● 300g. cerdo; ● 300g. pechugas de pollo; ● sal, especias; ● aceite vegetal; ● 1 huevo. Preparación: Pechos de cerdo y de pollo cortado en tiras largas 1 cm de espesor, espolvorear con sal y especias. Entonces, de acuerdo con el principio de alfombras que tejen, tejida en una gallina escalonada y cerdo, meter los extremos bajo la chuleta. En un molde engrasado o bicarbonato de poner las albóndigas en la parte superior para ungir huevo o mayonesa batida. Hornear en horno precalentado hasta que esté hecho. Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse!
Empanadas jugosas pollo de carne vacuna.Julia Golubeva Ingredientes: ● Carne 300 g para desplazarse a través de un molino de carne ● Filete de pollo 1 pcs. cortado en cubos pequeños ● 1 huevo ● Sal y pimienta ● 2 kartoshinki crudo en un rallador fino ● 3 rebanadas de brioche de antelación en remojo en un poco de agua o leche ● cebolla 2 piezas. con un rallador fino ● estiramiento. aceite Preparación: Todo cosechadora, mezcle bien. Si el relleno de una espesa y densa, añadir agua helada o leche. formar hamburguesas y freír en una sartén caliente sobre estirada. petróleo, no obvalivaya nada. Cómo freír un lado, voltee, cubra, reduzca el fuego y cocine a fuego lento hasta que el segundo lado marrón dorado. Entonces albóndigas poner en un bol y verter el jugo formado. Disfrute de su comida !!!!! Fuente: Obras de arte culinariasRecomendada suscribirse! Pollo Kiev
Ingredientes:
pechugas de pollo - 2 piezas
mantequilla - 40 gr
ajo, eneldo, sal
Huevos - 2 piezas
galletas panirovachnye
grasa vegetal
Preparación:
Pollo Kiev (en términos generales) - un pollo que se envuelve dentro de un trozo de mantequilla. Por lo tanto, el aceite debe estar preparado de antemano.
1. mantequilla suave mezclado con finamente picado eneldo, ajo y sal. La forma ovalada del mismo palos y congelado a estado piedra. En nuestro caso, el aceite que hay que hacer 4 cubos y congelación.
2. Lave la pechuga de pollo, quitar la piel y separar suavemente la carne del hueso. De las dos pechugas de pollo conseguir cuatro pollo Kiev.
3. Pollo filete golpeó suavemente un martillo y una envoltura congelada mantequilla.
4. La caída resultante de la "muñeca" en el huevo previamente batido y luego rodar en el pan rallado, el huevo de nuevo, y de nuevo rodar en el pan rallado. Así que prepare los 4 empanadas.
5. chuletas frito por 7-8 minutos (no te preocupes, este es el tiempo suficiente para asar). Puede utilizar una sartén honda y aceite
Chuletas del pollo con manzana
Ingredientes:
450 g de filete de pollo
1 manzana verde (160 g)
una bombilla (160 g)
2 cdas. l. sémola
sal
pimienta al gusto
Preparación:
Pollo, manzana y cebolla aplastadas utilizando un mezclador.
Añadir la sémola, la sal, la pimienta y mezclar bien.
Poner en el refrigerador por 1-2 empanadas chasa.Sformirovat, se puso la tapa con papel de hornear protiven.Zapekat en un horno precalentado a 190 durante 10-12 minutos o hasta que estén tiernos.
Inmediatamente a la mesa, siempre con la salsa.
Se puede utilizar cualquier salsa que quieras.
?Chuletas lucio.
Especialidad de la casa, que ama a todos y cada miembro de la familia (incluso los niños!) - Chuletas lucio. Plato en particular - para conseguir un delicioso, lo que necesita saber los secretos;)
Descripción de la preparación:
Para cocinar deliciosas hamburguesas lucio - lo que necesita saber algunos secretos que se describen en esta receta con fotos. Si el cocinero exactamente como se describe - será gratamente sorprendido por el sabor de chuletas suaves y lucio aire. De tales chuletas de licitación trudge incluso los niños, aunque, por ejemplo, empanadas de carne que no exigen en uso.
Por supuesto, mucho depende de la frescura de lucio - el más fresco es el pescado, el más sabroso y chuletas de TI.
Ingredientes:
Relleno o filete de lucio - 2 kg
Cebollas - 3 piezas
Carnes (tocino, salchicha) - 150 gramos
Pan blanco - 100 gramos
Crema 10% de grasa - 100 gramos
Eneldo - - al gusto
Pan rallado - 50 gramos
El aceite vegetal - 50 mililitros
Sal y pimienta - - al gusto
Porciones: 10-12
Preparación:
Conoce, este es nuestro lucio. Tuve un todo - de los huesos de la cabeza y la oreja fue soldado de la parte suave se hizo el relleno. Lo mismo ocurre con nuestro método anticuado demostrado relleno - torcer los trozos de filetes de pescado a través de una picadora de carne.
Y esto - fumaba. Ellos, también, se retuercen a través de un molino de carne (puede incluso dos veces) y se suman al relleno. Añadir a picar finamente picado y la cebolla spaserovanny en aceite vegetal.
Por último, añadir el relleno empapado en pan blanco crema. Mezclar todo el relleno si resulta heterogénea - Gire de nuevo. Por último añadir en picada finamente picado eneldo, sal y pimienta.
De la carne picada resultante formando pequeñas empanadas. Deseable - aproximadamente 6-7 cm de diámetro, que es muy pequeño. Toda buena chuleta deshuesada con pan rallado.
Y frito en aceite vegetal a disposición - unos 5 minutos por cada lado. Hecho!
Buena suerte y bon appetit!
Empanadas bajo la pielIngredientes: La carne picada (Turquía) - 1 kg Huevos - 2 piezas Baton (blanco, sin corteza) - 0, 5 piezas Mayonesa (para relleno + un poco de riego) - 2 cucharadas. l. De leche - 120 ml Sal Pimienta Queso de pasta dura (para el relleno - 50 g para espolvorear - 200 g) - 250 g Mantequilla - 50 g Tomate - 2 piezas Aceite vegetal Preparación: Yo suelo cocinar el relleno de la mama y del muslo filetes de 1: 1. Carne de lavado, seco y chuleta por el procesador. Barra de pan remojado en leche, también se pasa a través del procesador, mezclar con la carne picada, añadir los huevos, la mayonesa, la sal y la pimienta. Mezclar bien (tengo esta cantidad de empanadas de carne picada cumplió diez años). El queso y la mantequilla cortada en cubos de relleno. Humedecer las manos para formar una bola de relleno, puré, dándole la forma de un círculo. En el centro poner el queso y el queso - aceite. Borde Zaschipnut. Empanadas se fríen en aceite vegetal hasta que estén doradas (no hasta que estén tiernos, a sólo unos minutos de cada lado). Dobla en el formulario empanadas. El petróleo, que se fríen las albóndigas, se vierte en el molde para chuletas, agregar existe todavía un poco de agua. Cortar los tomates en rodajas finas, se puso en la parte superior de las empanadas. Rallar el queso en el mejor terke y poner en la parte superior de los tomates, exprimir un poco la mano. Espolvorear la superficie con mayonesa. Hornear en un horno precalentado a 200 grados durante 45-50 minutos en un nivel moderado. Receta de la página: http://vk.com/just__cookSólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!
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