"Relleno"

Ingredientes:
- 1 taza de arroz
- 2 tazas grandes picados
- 1 gran velok repollo
- 2 tazas de cebolla picada en cubos pequeños
- El aceite de oliva 6 cucharadas
- Planta de pimienta negro al gusto
- Kaynesky o pimienta roja al gusto
- Sal al gusto

Para la salsa:
- Inicio Passat 2 tazas (o jugo de tomate hecha en casa)
- El arte no es un medio de crema de leche
- 200 ml de agua
- Sal al gusto

Preparación:
1. Lave reclinación arroz en un colador.
2. En una cacerola vierta aceite 3 cucharadas de -4 y freír el arroz.
3. Añadir agua hirviendo artículo 1.5, para dar un hervor, agregar la sal.
4. Reduzca el fuego a bajo, cierre la tapa y se deja hervir hasta que el arroz casi cocido, un poco dovarit.Ostudit Fig.
5. Mezclar en un bol de arroz hervido, carne de res, cebolla.
6. Agregue la sal y la pimienta, aceite de oliva 3 cucharadas Revuelva.
7. col corte "kocheryshku", poner en agua caliente en una cacerola, hervir las hojas, cortar la parte más gruesa.
8. En cada hoja poner los rollos de llenado y abrigo.
9. Ponga el repollo en un plato para hornear antiadherente en una sola fila.
10. Rocíe lámina sousom.Zakryt y cocer en el horno precalentado a 200 g, 30 min.
11. Abra el papel aluminio y cocinar por unos 20 minutos más.
12. El acabado espolvorear el plato con hierbas.

Col rollos del horno

Ingredientes:

- Carne de ternera picada - 600 gr
- Arroz - 100g
- Col - 300 gr
- cebollas - 100g
- huevo - 3 piezas - 210 gr
- 15% de crema - 400g

Preparación:

1. Picar mezclada con cebolla finamente picada, arroz, huevos cocidos, agregue la sal y la pimienta.
2. Hierva la col, quitar las hojas, envueltos en una hoja de relleno.
3. Póngase de peluche regordete entre sí en una bandeja para horno, rociar con aceite (aproximadamente 1 g), extendió la crema agria en la parte superior.
4. Coloque en el horno durante 1 hora (aproximadamente). Mientras marrones no agrias.

Buen Provecho!

Fuente:Escuela Culinaria
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Col rellena

Ingredientes:

Relleno:
Carne picada - 700 g
Carne molida de cerdo - 250g
Arroz (hervida) - 1 taza
Huevo - 1 pieza
Perejil - 1 cucharada
Cebolla
Paprika - 1 cucharadita
Sal y pimienta - al gusto
La pasta de tomate - 100 g
Col - 1 cabeza medio
Por col vashenaya - 500 g

Salsa:
La pasta de tomate - 425 g
Tomates en su propio jugo - 800 g
Caldo de pollo - 1/2 taza
Ajo - 1 diente
El azúcar moreno - 1 cucharada
Sal y pimienta - al gusto

Preparación:
1. Quite las hojas superiores de la cabeza y el lavado.
2. Preparar una olla grande de agua. Sumerja el repollo en agua hirviendo durante 3-4 minutos, las hojas se vuelven myagche.Dostante y fresco.
3. Todos los ingredientes de la mezcla para relleno.
4. Una vez que el repollo esté fría, retire las hojas.
Cada hoja de relleno alineado, envolver sobre.
5. Si todo el relleno se agota, y la col se sigue a la izquierda, luego cortarlo y colocar en el fondo de la sartén limpia. Top Ponga chucrut. Ingredientes para la mezcla de salsa.
6. Si todo el relleno se agota, y la col se sigue a la izquierda, luego cortarlo y colocar en el fondo de la sartén limpia. Top Ponga chucrut. Ingredientes para la mezcla de salsa.
7. Coloque 1 capa de col y vierta la mitad de la salsa preparada. Una vez más la col Ponga - otros repollo - salsa de tomate. Cubra la cacerola con una tapa y poner la salsa a ebullición, baje el fuego y cocine por 2-2, 5 horas.

Rollos de col perezosos sin una gota de grasa

Ingredientes:

• 350 g de pechuga de pollo picada (1 grande)
• Una quinta parte de la col media (130 g)
• un tercio de taza de arroz ('70)
• 1 huevo
• 100 g de nata 15%
• 300 g de tomates en conserva en su propio jugo
• Polpuchka eneldo
• perejil Polpuchka

Preparación:

Figura 1. Poner en una cacerola, cubrir con agua para que cubra a 1,5 cm. Cocine hasta que el arroz haya absorbido el agua.
2. Desplácese por la picadora de carne filete de pechuga de pollo.
3. Col picar finamente.
4. Mezclar bien en un bol la carne de vacuno, repollo, arroz, huevo. Luego sazonar con sal.
5. ciegamente de las hamburguesas pequeñas redondas picados resultantes y colocarlos en una bandeja con lados altos.
6. Para la salsa, mezcle en una licuadora 300g. tomates en su propio jugo y 100 g de crema agria. A continuación, añadir las hierbas picadas y sal.
7. Llenar el repollo salsa tomate relleno, cubrir la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Buen Provecho!

Rollos de col LAZY

Ingredientes:
- Carne picada -500 g.
- El arroz hervido - 100 gr.
- Col - 200 gr.

Para la salsa:
- Arte Ketchup -2. l.
- Mayonesa -1 Art. l.
- El agua hierve -300 ml.
- Harina - para empanar

Preparación:
1. Picar la col no es muy finamente, verter agua hirviendo y se deja reposar durante 5-10 minutos. Esto se hace con el fin de ser más suave y repollo para eliminar el amargor.
2. Después de la fuga y apriete la col. Mezclar y sazonar con sal carne, arroz, col.
3. Rodar las bolas y rodar en la harina. Freír en aceite de girasol en ambos lados hasta que estén doradas.
4. Vierta la salsa y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos.

Buen Provecho!

Col rellena bajo el "abrigo de piel".

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Prepare el repollo, lo puse en el microondas durante 5 a 10 minutos. Quizá más. Depende del tamaño de la roca y la potencia de microondas.
Las hojas luego se separa muy fácilmente
Cocinar el relleno. Hiervo hasta medio cocido el arroz, freír la cebolla, la zanahoria y la manzana. Toda la mezcla.
Ahora el "escudo". Tres queso (aproximadamente 100 g), de modo de 2 tomates, 1 manojo de eneldo y el perejil, el ajo. Sazone con sal y pimienta.
Añadir la mayonesa. Revuelva.
Twist and rellenas firmemente establecido en una bandeja de horno ligeramente engrasada.
cubrir con "piel". Hornear.

Buen Provecho!

Flojo Muy relleno

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Ingredientes:
- Col - 100 g
- Zanahorias - 1 pc.
- Pollo picada - 500 g
- Sour crema - 100 g
- Pasta de tomate - 50 g
- Huevos - 2 piezas.
- Agua - 100 ml
- Sal y pimienta martillos negros

+ (Opcional)
- Arroz - 50 g
- Bombilla - 1 pieza.

Preparación:
Zanahorias y shinkuem repollo en la cosechadora. Mezclar con la carne picada y añadir los huevos.
Ahora prepara el relleno - mezclar la pasta de tomate, crema agria y el agua; sal y pimienta.

Formar las bolas (albóndigas) de carne picada y poner en una cacerola (preferentemente la charola de horno). Rellene salsa bolas macetas y cocine a fuego lento durante 25 minutos.

Tenga en cuenta que los ingredientes enumerados más cebollas y arroz. También puedes añadir el arroz cocido picado y la cebolla picada (con repollo y zanahorias en un procesador de alimentos). Pero para mi gusto, y sin arroz con cebolla rellena perezoso obtenido tierna ochchchchen sabroso y más.

Col rellena

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Ingredientes (25 piezas):

Arroz 1 cucharada
2 cucharadas de picada grande
1 gran velok repollo
2 cucharadas de cebolla picada en cubos pequeños
6 cucharadas de aceite de oliva
terreno negro pimienta al gusto
kaynesky o pimienta roja al gusto
Sal al gusto

Para la salsa:

casa Passat 2 tazas (o jugo de tomate hecha en casa)
Artículo 2.1 no es la crema de leche
Agua de 200 ml
Sal al gusto
Todos los ingredientes se mezclan.

Preparación:

Lave reclinación arroz en la cacerola sito.V vierta el aceite 3 cucharadas de -4 y freír ris.Dobavit artículo 1.5 de agua hirviendo, dejar hervir, posolit.Ubavit el fuego a bajo, cierre la tapa y se deja hervir hasta que el arroz casi cocido, un poco dovarit.Ostudit ris.Smeshat en un plato de arroz hervido, carne de res, luk.Dobavit sal y pimienta, aceite de oliva 3 st.l.Peremeshat.

Cortamos la col "kocheryshku", poner en agua caliente en una cacerola, hervir las hojas, cortar la parte más gruesa.
En cada hoja de poner el relleno y envuelto en repollo ruletikami.Polozhit plato antiadherente para hornear, una lámina ryad.Polit sousom.Zakryt y cocer en el horno precalentado a 200 gr, 30 minut.Otkryt papel aluminio y cocinar por unos 20 más plato minut.Gotovoe espolvorear con las hierbas.

Col rellena

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Ingredientes (25 piezas):

Arroz 1 cucharada
2 cucharadas de picada grande
1 gran velok repollo
2 cucharadas de cebolla picada en cubos pequeños
6 cucharadas de aceite de oliva
terreno negro pimienta al gusto
kaynesky o pimienta roja al gusto
Sal al gusto

Para la salsa:

casa Passat 2 tazas (o jugo de tomate hecha en casa)
Artículo 2.1 no es la crema de leche
Agua de 200 ml
Sal al gusto
Todos los ingredientes se mezclan.

Preparación:

Lave reclinación arroz en la cacerola sito.V vierta el aceite 3 cucharadas de -4 y freír ris.Dobavit artículo 1.5 de agua hirviendo, dejar hervir, posolit.Ubavit el fuego a bajo, cierre la tapa y se deja hervir hasta que el arroz casi cocido, un poco dovarit.Ostudit ris.Smeshat en un plato de arroz hervido, carne de res, luk.Dobavit sal y pimienta, aceite de oliva 3 st.l.Peremeshat.

Cortamos la col "kocheryshku", poner en agua caliente en una cacerola, hervir las hojas, cortar la parte más gruesa.
En cada hoja de poner el relleno y envuelto en repollo ruletikami.Polozhit plato antiadherente para hornear, una lámina ryad.Polit sousom.Zakryt y cocer en el horno precalentado a 200 gr, 30 minut.Otkryt papel aluminio y cocinar por unos 20 más plato minut.Gotovoe espolvorear con las hierbas.

Col rellena "Gourmet"

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Ingredientes:

Relleno:
Carne picada - 700 g
Carne molida de cerdo - 250g
Arroz (hervida) - 1 taza
Huevo - 1 pieza
Perejil - 1 cucharada
Cebolla
Paprika - 1 cucharadita
Sal y pimienta - al gusto
La pasta de tomate - 100 g
Col - 1 cabeza medio
Por col vashenaya - 500 g

Salsa:
La pasta de tomate - 425 g
Tomates en su propio jugo - 800 g
Caldo de pollo - 1/2 taza
Ajo - 1 diente
El azúcar moreno - 1 cucharada
Sal y pimienta - al gusto

Preparación:

Retire las hojas de la parte superior de la cabeza y de lavado.

Preparar una olla grande de agua. Sumerja el repollo en agua hirviendo durante 3-4 minutos, las hojas se vuelven myagche.Dostante y fresco.

Todos los ingredientes para la mezcla para relleno.

Una vez que el repollo esté fría, retire las hojas.
Cada hoja de relleno alineado, envolver sobre.

Si todo el relleno utilizado, y col todavía se deja, a continuación, cortar y colocar en la parte inferior de la sartén limpia. Top Ponga chucrut. Ingredientes para la mezcla de salsa.

Si todo el relleno utilizado, y col todavía se deja, a continuación, cortar y colocar en la parte inferior de la sartén limpia. Top Ponga chucrut. Ingredientes para la mezcla de salsa.

Coloque 1 capa de repollo y verter la mitad de la salsa preparada. Una vez más la col Ponga - otros repollo - salsa de tomate. Cubra la cacerola con una tapa y poner la salsa a ebullición, baje el fuego y cocine por 2-2, 5 horas.