Rollos de repollo en el horno
74kkal 100g
1 taza de arroz
3-4 bombillas medianas
3-4 Morkovin
1 huevo
500 ml de zumo de tomate
grasa vegetal
Sal al gusto
terreno negro pimienta al gusto
pizca de azúcar
El método de cocinar la receta de la col rellena en el horno
Col limpiar, barro y cuidadosamente desmontado en hojas. Sumergir en agua hirviendo durante 5-6 minutos. Vynem deja, deja que el agua drene. Venas gruesas cuchillo Srezh.
En un bol con la carne picada complemento hervida arroz, sal, huevo y especias. Mezclar bien.
Vierta el aceite vegetal en una sartén, poner la cebolla picada, la zanahoria rallada y freír hasta que estén doradas. Añadir el zumo de tomate, llevar a ebullición y poner pimienta negro, un poco de sal y azúcar. Le damos un hervor durante 1 minuto y se apaga el fuego.
Poner el relleno en las hojas de la col, envuelva envolvente y colocar en una bandeja de horno, muy engrasada con aceite vegetal.
Entonces Polem su salsa de tomate y el lugar en un horno precalentado a 190 grados durante 30-40 minutos. Si el repollo será ligeramente dryish, puede verter un poco de agua en la sartén.
Cuando una mesa preparada rellenos de crema agria y espolvorear con Polem verdes finamente picadas.
Savoy repollo rellenas de salmón picado.
118kkal 100g
Ingredientes:
Pequeña cabeza de col rizada.
500 g de filete de salmón
1 cebolla
4st.l (no diapositivas) de arroz
Mezcla 0.5ch.l de hierbas italianas
sal y pimienta recién molida
Para la salsa.
1 tallo de apio
1 zanahoria
1 diente de ajo
Puré de tomate 400 ml (no pegar) o un banco (400 g) de tomates en su propio jugo.
50 g de agua hervida.
3st.l aceite de oliva.
sal, pimienta, una pizca de azúcar, un par de hojas de laurel.
Método de preparación:
Col desmontar las hojas, minutos blanshirovat3-4 en agua hirviendo.
La figura de lavado, vierta agua hirviendo durante 10 minutos salmón con cebolla tajada, forma conveniente para usted.
3
Añadir el arroz, sazonar con spetsiyami.Horosho amasar.
En la hoja de col laico apilados en una parte de picada parovarku.Vystavlyaem tiempo 18min.
moldeo y col.
Dobla en parovarku.Vystavlyaem tiempo 18min.
Mientras tanto, prepare la salsa: cortar el apio en fina, zanahoria, frotar en una pequeña terku.Esli le Tomates - pyuriruyte ih.V sartén con aceite de oliva apio cocido aceite, zanahorias min4-5, agregar el puré de tomate, y cocine a fuego lento vodu.Pereshivaem otros 15 minutos bajo especias kryshkoy.Pripravlyaem al gusto, apretando a través de una prensa de ajo, añadir bahía list.Cherez 5-7min retirar del fuego.
Listo Vierta la salsa de col rellena. ! Todo Bon appetit!
?Champiñones rellenos
Pista de la col - 1 pieza
Setas Boletus - 500 gramos.
Cebollas - 3 piezas
Patatas - 4 piezas
Zanahorias - 1 pieza
La pasta de tomate - 1 cucharada
Sal, pimienta roja al gusto
Aceite vegetal
1. A partir de los tallos de col y cortar la cabeza más baja en agua hirviendo durante 3 minutos. Separe con cuidado las hojas y cortar el vetas sólido.
2. Setas hervir en un poco de agua con sal. Escurrir el agua.
3. Los hongos fritos en mantequilla con las cebollas.
4. cáscara de patata y hervir en agua con sal. Drene toda el agua, patatas trituradas y mezcladas con cebollas fritas.
5. Para cada hoja de col para poner un poco de patata y setas relleno y envolver.
6. alevines col Ready en aceite vegetal y poner en un cazo.
7. Añadir la zanahoria rallada, la pasta de tomate y el pimiento rojo, la cubierta con agua y cocine a fuego lento con la tapa cerrada hasta que esté cocido.
Disfrute de su comida :)
Col rellena
Ingredientes (25 piezas):
Arroz 1 cucharada
2 cucharadas de picada grande
1 gran velok repollo
2 cucharadas de cebolla picada en cubos pequeños
6 cucharadas de aceite de oliva
terreno negro pimienta al gusto
kaynesky o pimienta roja al gusto
Sal al gusto
Para la salsa:
casa Passat 2 tazas (o jugo de tomate hecha en casa)
Artículo 2.1 no es la crema de leche
Agua de 200 ml
Sal al gusto
Todos los ingredientes se mezclan.
Preparación:
Lave reclinación arroz en la cacerola sito.V vierta el aceite 3 cucharadas de -4 y freír ris.Dobavit artículo 1.5 de agua hirviendo, dejar hervir, posolit.Ubavit el fuego a bajo, cierre la tapa y se deja hervir hasta que el arroz casi cocido, un poco dovarit.Ostudit ris.Smeshat en un plato de arroz hervido, carne de res, luk.Dobavit sal y pimienta, aceite de oliva 3 st.l.Peremeshat.
Cortamos la col "kocheryshku", poner en agua caliente en una cacerola, hervir las hojas, cortar la parte más gruesa.
En cada hoja poner los rollos de llenado y abrigo. Ponga los rollos de repollo en una fuente de horno antiadherente, una lámina ryad.Polit sousom.Zakryt y cocer en el horno precalentado a 200 gr, 30 minut.Otkryt papel aluminio y cocinar por unos 20 más minut.Gotovoe plato, espolvorear con las hierbas.
?Col rellena * * Quick.
Ingredientes:
salchicha favorita o salchicha
repollo
zanahoria
cebolla
crema agria / tomate crema soussootvestvenno y pasta de tomate. (Salsa de tomate puede ser, pero a menudo hay una gran cantidad de vinagre y prefiero pasta)
Cooking.
Col deja aparte y escaldado. O cocinar la col completamente y luego se divide en hojas individuales. Como alguien que solía hacer. La principal cocinero col un poco más largo que el habitual de peluche porque salchichas cocidas.
Cortar la hoja de col en un engrosamiento en la parte inferior y se envuelven nuestros embutidos.
En bandejas, untada con aceite vegetal (algunos) vierta zanahoria rallada con un rallador grueso, cebolla, cortada en aros de media, y añadir un poco de caldo o agua simplemente hervida. Ponemos nuestras salchichas envueltas. Crema agria, mezclar con la pasta de tomate o tomate triturado o salsa de tomate y repollo relleno. Hornear todo alrededor en el horno 20 minutos a 200 ° C
Rodillos de la col con camarones.
Debe ser:
500 g de gambas
500 g de col
2 cdas. l. arroz
1 cebolla
4 cdas. l. mantequilla
Salsa de tomate 2/3 taza
Sal, pimienta, perejil - al gusto
Cómo cocinar:
1. Hierva la col.
2. repollo cocido finamente picado.
3. Rebane finamente la cebolla.
4. Freír la cebolla en un poco de aceite.
5. Hervir el arroz.
6. camarones sin cáscara agregar el repollo.
7. Agregue el arroz, cebolla, sal y pimienta.
8. Mezclar bien.
9. Hacer una salchicha rellena.
10. Poner en una sartén caliente, rehogar
11. Servir con salsa de tomate y cocer en el horno a 180 ° C durante 10 minutos.
Col rellena
Ingredientes para 6 personas:
1 cabeza grande de col china
3 zanahorias medianas
3 cebollas medianas
3 dientes de ajo
1 gallina 1 peso aproximado de 8 kg
200 g de arroz ligeramente cruda
1 huevo
sal y pimienta al gusto
1 cucharada pasta de tomate
Picar la cebolla. Tres zanahorias en un rallador grueso. En una cacerola grande de fondo grueso a fuego medio 2 cucharadas calientan aceite vegetal. Poner la cebolla y la zanahoria y freír, revolviendo de vez en cuando, unos 7-8 minutos.
La separación y media mezcla a un lado. Para el resto de la mezcla de agregar la pasta de tomate y freír, revolviendo, durante 2 minutos. Apague la estufa.
Desmontar las hojas de col. Con cuidado, corte la parte más gruesa en la base de cada hoja. Ponga las hojas en un recipiente de tamaño adecuado y llenar con agua hirviendo.
Con la carne de pollo y cortar todo terreno en picadillo. Poner en un bol. Añadir el arroz, las cebollas y las zanahorias diferidos, huevo, sal y pimienta al gusto. Revuelva.
Tome una hoja. Ponlo relleno y envolver.
Repita con las hojas y picados restantes (Tengo 15 col rellena). Ponga en una sartén con la cebolla y las zanahorias.
Añadir agua para que cubra los rollos de col. Sazonar con sal al gusto. Llevar a ebullición, reduzca el fuego a bajo y cocine a fuego lento, tapado durante 25-30 minutos, hasta que estén tiernos. Servir con crema agria. Buen Provecho!
Col rollos del horno
Ingredientes:
- Carne de ternera picada - 600 gr
- Arroz - 100g
- Col - 300 gr
- cebollas - 100g
- huevo - 3 piezas - 210 gr
- 15% de crema - 400g
Preparación:
1. Picar mezclada con cebolla finamente picada, arroz, huevos cocidos, agregue la sal y la pimienta.
2. Hierva la col, quitar las hojas, envueltos en una hoja de relleno.
3. Póngase de peluche regordete entre sí en una bandeja para horno, rociar con aceite (aproximadamente 1 g), extendió la crema agria en la parte superior.
4. Coloque en el horno durante 1 hora (aproximadamente). Mientras marrones no agrias.
?Rollos de col perezosos sin una gota de grasa
Ingredientes:
● 350 g de pechuga de pollo picada (1 grande)
● Una quinta parte de la col media (130 g)
● tercera taza de arroz ('70)
● 1 huevo
● 100 g de nata 15%
● 300g de tomates en lata en su propio jugo
● Polpuchka eneldo
● Polpuchka perejil
Preparación:
Figura 1. Poner en una cacerola, cubrir con agua para que cubra a 1,5 cm. Cocine hasta que el arroz haya absorbido el agua.
2. Desplácese por la picadora de carne filete de pechuga de pollo.
3. Col picar finamente.
4. Mezclar bien en un bol la carne de vacuno, repollo, arroz, huevo. Luego sazonar con sal.
5. ciegamente de las hamburguesas pequeñas redondas picados resultantes y colocarlos en una bandeja con lados altos.
6. Para la salsa, mezcle en una licuadora 300g. tomates en su propio jugo y 100 g de crema agria. A continuación, añadir las hierbas picadas y sal.
7. Llenar el repollo salsa tomate relleno, cubrir la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento durante 30 minutos.
Buen Provecho!
Col rollos del horno
Ingredientes:
- Carne de ternera picada - 600 gr
- Arroz - 100g
- Col - 300 gr
- cebollas - 100g
- huevo - 3 piezas - 210 gr
- 15% de crema - 400g
Preparación:
1. Picar mezclada con cebolla finamente picada, arroz, huevos cocidos, agregue la sal y la pimienta.
2. Hierva la col, quitar las hojas, envueltos en una hoja de relleno.
3. Póngase de peluche regordete entre sí en una bandeja para horno, rociar con aceite (aproximadamente 1 g), extendió la crema agria en la parte superior.
4. Coloque en el horno durante 1 hora (aproximadamente). Mientras marrones no agrias.
?Rollos de col perezosos
Ingredientes:
- Carne picada -500 g.
- El arroz hervido - 100 gr.
- Col - 200 gr.
Para la salsa:
- Arte Ketchup -2. l.
- Mayonesa -1 Art. l.
- El agua hierve -300 ml.
- Harina - para empanar
Preparación:
Triturar el repollo no es muy finamente, verter agua hirviendo y se deja reposar durante 5-10 minutos. Esto se hace con el fin de ser más suave y repollo para eliminar el amargor. Después de la fuga y apriete el repollo. Mezclar y sazonar con sal carne, arroz, col. Rodar las bolas y rodar en la harina. Freír en aceite de girasol en ambos lados hasta que estén doradas. Vierta la salsa y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos. Buen Provecho!
Rollos de repollo muy perezosos
Ingredientes:
- 600g picada
- Un vaso de arroz hervido
- La mitad de un pequeño kachanchika col hervida
- 1 cebolla
- 2 huevos
- Cucharada de almidón
- Sal
- En sus especias discreción
Salsa:
- Jugo de tomate + crema agria
Preparación:
En el sector de la carne se añade el arroz, repollo picado, cebolla picada, huevos, sal, almidón, y todo está muy bien mezclado.
Forma las hamburguesas y freír en una sartén, a continuación, pasar a una fuente de horno, verter la salsa (mezclar el jugo con crema agria) y en el horno durante 30 minutos.
Buen Provecho!
?Rollos de col perezosos
Ingredientes:
- Carne picada -500 g.
- El arroz hervido - 100 gr.
- Col - 200 gr.
Para la salsa:
- Arte Ketchup -2. l.
- Mayonesa -1 Art. l.
- El agua hierve -300 ml.
- Harina - para empanar
Preparación:
Triturar el repollo no es muy finamente, verter agua hirviendo y se deja reposar durante 5-10 minutos. Esto se hace con el fin de ser más suave y repollo para eliminar el amargor. Después de la fuga y apriete el repollo. Mezclar y sazonar con sal carne, arroz, col. Rodar las bolas y rodar en la harina. Freír en aceite de girasol en ambos lados hasta que estén doradas. Vierta la salsa y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos. Buen Provecho!
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