Col rollos del horno
Ingredientes:
- Carne de ternera picada - 600 gr
- Arroz - 100g
- Col - 300 gr
- cebollas - 100g
- huevo - 3 piezas - 210 gr
- 15% de crema - 400g
Preparación:
1. Picar mezclada con cebolla finamente picada, arroz, huevos cocidos, agregue la sal y la pimienta.
2. Hierva la col, quitar las hojas, envueltos en una hoja de relleno.
3. Póngase de peluche regordete entre sí en una bandeja para horno, rociar con aceite (aproximadamente 1 g), extendió la crema agria en la parte superior.
4. Coloque en el horno durante 1 hora (aproximadamente). Mientras marrones no agrias.
Champiñones rellenos
Pista de la col - 1 pieza
Setas Boletus - 500 gramos.
Cebollas - 3 piezas
Patatas - 4 piezas
Zanahorias - 1 pieza
La pasta de tomate - 1 cucharada
Sal, pimienta roja al gusto
Aceite vegetal
1. A partir de los tallos de col y cortar la cabeza más baja en agua hirviendo durante 3 minutos. Separe con cuidado las hojas y cortar el vetas sólido.
2. Setas hervir en un poco de agua con sal. Escurrir el agua.
3. Los hongos fritos en mantequilla con las cebollas.
4. cáscara de patata y hervir en agua con sal. Drene toda el agua, patatas trituradas y mezcladas con cebollas fritas.
5. Para cada hoja de col para poner un poco de patata y setas relleno y envolver.
6. alevines col Ready en aceite vegetal y poner en un cazo.
7. Añadir la zanahoria rallada, la pasta de tomate y el pimiento rojo, la cubierta con agua y cocine a fuego lento con la tapa cerrada hasta que esté cocido.
Disfrute de su comida :)
Sin Carne col vegetal
Ingredientes
Col - 1 cabeza.
Arroz - 1 taza.
Zanahorias - 2-3 uds.
Cebollas - 4 uds.
Pimienta dulce - 1 pieza.
El aceite vegetal - 2 cucharadas
La pasta de tomate - 2-3 cucharadas
Sal, pimienta negro - al gusto.
Método de preparación
Paso 1 cabeza de repollo deja de distinguir. Deja escaldada, grueso cultivo venas.
Paso 2 Hervir el arroz hasta medio cocido.
Paso 3 zanahorias Picar con un rallador grueso.
Paso 4 cebollas finamente tajada.
Paso 5 zanahorias y estofado de cebolla en aceite vegetal con pimientos dulces.
Paso 6 Mezcle los ingredientes, agregar sal al gusto y pimienta.
Paso 7 Envuelva las hojas de repollo con el sobre la carne picada derivada.
Paso 8 En el fondo de la sartén poner unas hojas de col. Cubrir con la col y agregar media taza de agua. Llevar a disposición a fuego lento.
Buen Provecho!
?Col rellena
Ingredientes:
Relleno:
Carne picada - 700 g
Carne molida de cerdo - 250g
Arroz (hervida) - 1 taza
Huevo - 1 pieza
Perejil - 1 cucharada
Cebolla
Paprika - 1 cucharadita
Sal y pimienta - al gusto
La pasta de tomate - 100 g
Col - 1 cabeza medio
Por col vashenaya - 500 g
Salsa:
La pasta de tomate - 425 g
Tomates en su propio jugo - 800 g
Caldo de pollo - 1/2 taza
Ajo - 1 diente
El azúcar moreno - 1 cucharada
Sal y pimienta - al gusto
Retire las hojas de la parte superior de la cabeza y de lavado.
Preparar una olla grande de agua. Sumerja el repollo en agua hirviendo durante 3-4 minutos, las hojas se vuelven myagche.Dostante y fresco.
Todos los ingredientes para la mezcla para relleno.
Una vez que el repollo esté fría, retire las hojas.
Cada hoja de relleno alineado, envolver sobre.
Si todo el relleno utilizado, y col todavía se deja, a continuación, cortar y colocar en la parte inferior de la sartén limpia. Top Ponga chucrut. Ingredientes para la mezcla de salsa.
Si todo el relleno utilizado, y col todavía se deja, a continuación, cortar y colocar en la parte inferior de la sartén limpia. Top Ponga chucrut. Ingredientes para la mezcla de salsa.
Coloque 1 capa de repollo y verter la mitad de la salsa preparada. Una vez más la col Ponga - otros repollo - salsa de tomate. Cubra la cacerola con una tapa y poner la salsa a ebullición, baje el fuego y cocine por 2-2, 5 horas.
Bueno, es muy "rollos de col perezosos"
Ingredientes:
-farsh
-ris
-cebolla
-pimienta
pasta -tomatnaya
-repollo
-smetana o ketchup
Se puede usar cualquier carne molida (mezclo el pollo con carne de res
o porcina), añadir un poco de arroz cocido, cebolla frita,
sal, pimienta molida, 1-2 cucharadas. cuchara pasta de tomate picante.
Mezclado.
Hervir en agua con sal durante 0,5 cabeza de repollo,
cuadrados rodajas 2x2 cm minut5-8, reclinación
en un colador, mezclar con la carne picada.
Corre en un tramo engrasada. Aceite una bandeja de horno (molde de vidrio refractario).
Capa de barrillo en la parte superior de la pasta de tomate o salsa de tomate, a continuación, la crema agria (que ama)
Se puede verter 1 cucharada. lozh.kipyatka. Y poner en el horno
hornear - 20 a 30 minutos.
?Rollos de col perezosos
Ingredientes:
- Carne picada -500 g.
- El arroz hervido - 100 gr.
- Col - 200 gr.
Para la salsa:
- Arte Ketchup -2. l.
- Mayonesa -1 Art. l.
- El agua hierve -300 ml.
- Harina - para empanar
Preparación:
Triturar el repollo no es muy finamente, verter agua hirviendo y se deja reposar durante 5-10 minutos. Esto se hace con el fin de ser más suave y repollo para eliminar el amargor. Después de la fuga y apriete el repollo. Mezclar y sazonar con sal carne, arroz, col. Rodar las bolas y rodar en la harina. Freír en aceite de girasol en ambos lados hasta que estén doradas. Vierta la salsa y cocine a fuego lento de 40 a 60 minutos. Buen Provecho!
Rollos de col perezosos.
Ingredientes:
La carne picada (cualquiera) - 500 g
Arroz hervido - 200 g
Col - 350 g
Cebollas - 2 piezas
Crema agria - 300 g
La pasta de tomate - 250 g
Pan rallado - 50 g
Sal y pimienta - al gusto.
Método de preparación:
Paso 1. Col tajada pequeñas plazas, verter agua hirviendo y dejar reposar 10 minutos.
Paso 2. Drenar el repollo con agua, añadir el arroz, la cebolla picada, picada, sal y pimienta al gusto, se mezclan bien picada.
Paso 3. De las albóndigas forma picada resultantes y rodar en el pan rallado, freír en aceite vegetal hasta que estén doradas (hasta que esté listo para freír no es necesario)
Paso 4: Mezclar la pasta de tomate con crema agria, hamburguesas ponen en una fuente para horno y verter la salsa. Coloque el formulario en el horno, hornear 40 minutos a 180 grados.
Buen Provecho!
?Col rellena en una webcam
Usted necesitará:
- Col - 3 kg.
- Lomo de cerdo - 1 kg.
- Manteca de cerdo - 150 gr.
- cebollas - 250 gr.
- Sour cream - 130 gr.
- Puré de tomate - 40 g.
- Pimienta y sal.
Preparación:
1. A partir de las cabezas de repollo cortado núcleo para que las hojas no se dispersan. Ponga el repollo en una olla de agua hirviendo con sal y cocine a fuego lento durante unos minutos. Cuando el repollo es fresco, separar las hojas y en cada corte porción más gruesa.
2. La carne se corta en finas rodajas, repulsión, la sal y la pimienta. En una hoja de poner un trozo de carne, cebolla rehogada en grasa, doblar los dos lados y el rodillo rodillos. En el fondo de la sartén poner una tapa de menor diámetro, que está llena de hojas de col, doblado ellos el repollo, la cubierta y las hojas de repollo, vierta agua hirviendo con sal, añadir los restos de grasa y cocine a fuego lento durante 1 a 5 horas.
3. A continuación, agregue la col mezclado con puré de tomate crema agria y poner en un horno caliente durante 30 - 40 minutos.
Necesario :: 1 cabeza de repollo (1, 5 kg), 1 taza de arroz, 700 gramos de setas, 2 cebollas, 1 zanahoria, 2 cucharadas de pasta de tomate, perejil y eneldo, sal, pimienta, aceite vegetal. Preparación: Limpiar las hojas de repollo en la parte superior, cubrir con agua caliente durante 10 minutos. Desmontar la cabeza en una hoja aparte. Cortar las hojas pecíolos. Cebolla y zanahoria, limpio y cortar finamente. Setas finamente las verduras porezhte.Obzharte y setas en aceite vegetal, agregar la pasta de tomate y el arroz cocido, mezclar bien, agregar la sal, poperchit.Vylozhite relleno en hoja de col, sobres rollo. Alevines de col rellenas de aceite vegetal. Al final de la cocción guiso suavemente, añadiendo un poco de apetito vody.Priyatnogo! Autor: Varvara Tsanskih# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Estoy listo Multivarki, pero se puede hacer en el horno y justo en la estufa de gas. Picada de cerdo de ternera - 400g Repollo blanco - 150g Cebolla (medio) - 1. Zanahorias (promedio) - 1. Mostrar más .. Figura -100g Huevo - 1 pieza Smetana - 1st.l. Sal y pimienta - al gusto Pan col y cortar en pequeños cuadrados, cebollas, zanahorias, pelar y cortar en cubos pequeños, hervir el arroz hasta la mitad. Combine todos los ingredientes, mezclar, sal y pimienta; dividido en bolas idénticas. plasmar en forma de albóndigas rellenas, rollo en ambos lados de la harina y colocar en un tazón engrasado Multivarki tramo. modo de suministro de petróleo "Hornear" durante 1 hora. A través de 15 minutos de cocción inicio col rueda a girar y cubrir con agua para que las cubre por completo y cocine a fuego lento hasta que el final del régimen. Entonces dejarlos incluso durante 15-20 minutos en el "calentamiento". Usted puede cocinar en el horno, primero se fríen en una sartén por ambos lados, a continuación, poner en una forma refractaria, vierta un poco de agua, tapar o cubrir con papel aluminio y postavait 180 grados en el horno - 30-40minut. Servir relleno con salsa de crema o simplemente crema agria. Buen Provecho! Autor: Natalya Vasilyeva# ShustryyPovar # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Rollos de col (en una caldera doble)
Ingredientes: repollo joven - shtfarsh 1 - 500 cebollas Gluck - 1 shtmorkov - 1 shtsol y pimienta - al vkusuris - 100 gmaslo vegetal - por vkusuPrigotovlenie: cebollas finamente narezat.Morkov frotación sobre una gran ebullición terke.Ris hasta la mitad. Ostudit.Kapustu desmontado en hojas, poner a baño María. Al vapor 5-10 capacidad minut.Smeshat en arroz, picada (Yo tenía carne de cerdo + + pollo) y las cebollas y las zanahorias refritos. Sazone con sal y pimienta al vkusu.Esli tiene venas sólidos en la base de la hoja tienen que recuperar su martillo de carne. Envuelva el relleno en los sobres rellenos. Poner en un recipiente durante un par de parovarki.Gotovit 01:00. Servir caliente con smetankoy.Priyatnogo apetito!
Fuente: Katerina Filippova
Productos • 350 g de pechuga de pollo picada (1 grande) • Una quinta parte de la col media (130 g) • un tercio de taza de arroz ('70) • 1 huevo • 100 g de nata 15% • 300 g de tomates en conserva en su propio jugo • Polpuchka eneldo • perejil Polpuchka Preparación: Figura 1. Poner en una cacerola, cubrir con agua para que cubra a 1,5 cm. Cocine hasta que el arroz haya absorbido el agua. 2. Desplácese por la picadora de carne filete de pechuga de pollo. 3. Col picar finamente. 4. Mezclar bien en un bol la carne de vacuno, repollo, arroz, huevo. Luego sazonar con sal. 5. ciegamente de las hamburguesas pequeñas redondas picados resultantes y colocarlos en una bandeja con lados altos. 6. Para la salsa, mezcle en una licuadora 300g. tomates en su propio jugo y 100 g de crema agria. A continuación, añadir las hierbas picadas y sal. 7. Llenar el repollo salsa tomate relleno, cubrir la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento durante 30 minutos. # Lively # Cocine # Recetas # Cooking
?Cocine el arroz, cocino con un cubo. Pero el pollo cocinar sin especias, y así vkusnyamba! Buloncheg no tirar, lo utilizan para la sopa de puré de brócoli! mmmmmm :) Col china Parse deja en. Omita ellos durante varios minutos en agua con sal. Desmontar cuidadosamente el pollo de los huesos y cartílagos, trozos de carne y cebollas puesto en una licuadora, hacer el relleno. Añadir el arroz, tres pizca de jengibre en polvo, tres pizcas de terreno hoja de laurel, pimienta negro, sal y hierbas - orégano, petrushechka, eneldo. Envolver el relleno en las hojas. En una sartén con alto bordo establecido col y verter el tomate diluido en agua. Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos. # Lively # Cocine # Recetas # Cooking
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