Rollos de col perezosos sin una gota de aceite.

Ingredientes:

• 350 g de pechuga de pollo picada (1 grande)
• Una quinta parte de la col media (130 g)
• un tercio de taza de arroz ('70)
• 1 huevo
• 100 g de nata 15%
• 300 g de tomates en conserva en su propio jugo
• Polpuchka eneldo
• perejil Polpuchka

Preparación:

Figura 1. Poner en una cacerola, cubrir con agua para que cubra a 1,5 cm. Cocine hasta que el arroz haya absorbido el agua.
2. Desplácese por la picadora de carne filete de pechuga de pollo.
3. Col picar finamente.
4. Mezclar bien en un bol la carne de vacuno, repollo, arroz, huevo. Luego sazonar con sal.
5. ciegamente de las hamburguesas pequeñas redondas picados resultantes y colocarlos en una bandeja con lados altos.
6. Para la salsa, mezcle en una licuadora 300g. tomates en su propio jugo y 100 g de crema agria. A continuación, añadir las hierbas picadas y sal.
7. Llenar el repollo salsa tomate relleno, cubrir la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento durante 30 minutos.

Carne col rellena

800 g de col
300 g de carne de vacuno
Arroz 1/2 taza
1 cebolla
1 cda. harina de cuchara
2 cdas. cucharadas de pasta de tomate
2 cdas. Vierta la crema agria
2 cdas. cucharadas de aceite vegetal
sal
pimienta molida
Cómo cocinar:

Pase la carne a través de una picadora de carne. Hervir el arroz, fresco y mezclar con la carne. Freír la cebolla en la mantequilla y añadir a la empaquetadura. Sazone con sal y pimienta.
Desmontar el repollo en una hoja aparte. Hervir en agua hirviendo durante 5 minutos. Quite las hojas y refrigere. A continuación, poner en la mesa y suavemente repeler venas - hasta un espesor total de la hoja.
Poner el relleno en las hojas de la col, envuelva sus "salchichas" y freír en una sartén. Después de eso, vierta la crema en el molde, pasta de tomate, un vaso de agua, añadir la harina. Traiga la salsa a ebullición, añadir sal al gusto y les verter la col.
Coloque los rollos de col en el fuego y cocine a fuego lento, cubierto a fuego lento durante media hora. Servir en la misma salsa, que estofado de col. Espolvorear el plato terminado con eneldo o perejil picado.

Col rellena

Ingredientes:

Artículo media de arroz
800g picada
1 cabeza grande de la col
2sht- cebolla picada en cubos pequeños
6 cucharadas de aceite de oliva
terreno negro pimienta al gusto
pimienta al gusto
Sal al gusto

Para la salsa:

1 taza de tomate casera
1/2 taza de crema
Agua de 200 ml
Sal al gusto
Todos los ingredientes se mezclan.

Preparación:

Lave reclinación arroz en la cacerola sito.V vierta el aceite 3 cucharadas -4 ris.Dobavit y freír 1 taza de agua hirviendo, dejar hervir, posolit.Ubavit el fuego a bajo, cierre la tapa y se deja hervir hasta que el arroz casi cocido, un poco dovarit.Ostudit ris.Smeshat en un plato de arroz hervido, carne de res, luk.Dobavit sal y pimienta, aceite de oliva 3 st.l.Peremeshat.

Cortamos la col "kocheryshku", poner en agua caliente en una cacerola, hervir las hojas, cortar la parte más gruesa.
En cada hoja de poner el relleno y envuelto en repollo ruletikami.Polozhit plato para hornear antiadherente, uno ryad.Polit sousom.Zakryt papel de aluminio y cocer en el horno precalentado a 200 g, 40-50 minut.Otkryt papel aluminio y cocinar por unos 20 minutos más. La aspersión plato terminado con hierbas.

Rollos de col perezosos

Ingredientes:
- Carne picada -500 g.
- El arroz hervido - 100 gr.
- Col - 200 gr.

Para la salsa:
- Arte Ketchup -2. l.
- Mayonesa -1 Art. l.
- El agua hierve -300 ml.
- Harina - para empanar

Preparación:

Triturar el repollo no es muy finamente, verter agua hirviendo y se deja reposar durante 5-10 minutos. Esto se hace con el fin de ser más suave y repollo para eliminar el amargor. Después de la fuga y apriete el repollo. Mezclar y sazonar con sal carne, arroz, col. Rodar las bolas y rodar en la harina. Freír en aceite de girasol en ambos lados hasta que estén doradas. Vierta la salsa y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos. Buen Provecho!

Lazy metió en una pita.

Ingredientes:

Relleno - 600 g
Col - 200 g
Cebollas - 2 piezas.
Zanahorias - 1 pc.
Arroz - 0, 5 tazas.
Negro pimienta - al gusto.
Pan de Pita - 4 piezas.
Ketchup - 1-2 cucharadas
Verdes - a petición.
Aceite para freír.
Queso - opcional.
Sal - 1 cucharadita de ..

Método de preparación:

Paso 1. Picar finamente y freír la cebolla, la zanahoria, el repollo. Por otra parte, freír la carne picada hasta que esté hecho.
Paso 2: Hervir el arroz hasta que estén tiernos y conectar con carne picada y verduras, sal y pimienta, añadir las especias. Revuelva.
Paso 3: En la lista de relleno lavash put, enrollar roll.
Paso 4: Coloque el rollo en una bandeja para hornear. Ketchup grasa en la parte superior, espolvorear con queso rallado (opcional).
Paso 5. Cocer en el horno a 180 grados hasta que el color dorado (unos 20-25 minutos).

Buen Provecho!

Col rellena con papas ralladas

Para preparar la col necesitamos una col, patatas y setas salsa.

Para la salsa de setas:
- Un puñado de setas secas
- 2 cucharadas de harina
- 1 cebolla
- 1 zanahoria
- El aceite vegetal
- Sal, pimienta, condimento para las setas.

Si usted toma las setas frescas o congeladas, añadir un poco seco para el olfato.
Hojas de col repollo calificar como normal. Blanshiruem, cortar la parte sólida. La elección de la col roja tuve la oportunidad - adecuado para el tamaño y la calidad de la cabeza. Pero las hojas de col roja son más frágiles y tienen que apretar con cuidado los rollos de col. Y más tarde recordado que para mantener su color, cuando era necesario añadir al agua del escaldado un poco de vinagre o ácido cítrico, y luego tienen me volví grisáceo.
Patatas en tres rallador de púas o utilizando mecanismos de cocina como panqueques. Ponlo en un colador para drenar el exceso de líquido, un poco de sal ella. En la hoja de col puso 1-2 cucharadas. Masa de patata cuchara y giro rellenos. Los pone en una olla. Llenar la salsa de hongos.
Para la salsa de setas, tomar un buen puñado de hongos secos remojados, hervir, verter, pero no vierte el caldo. Si las setas son grandes, después córtelas alevines más pequeños y en aceite vegetal con cebolla y las zanahorias. Sal, pimienta y agregar el condimento de setas, añadir 2 cucharadas de harina. Bueno amasar y salsa caldo de hongos diluir hasta el número y la densidad deseada.
Olla con repollo relleno incendiado a hervir, disminuya el fuego y deje suavemente burbujeante 1ch.20 min. - 1ch.30 min.
Espolvorear Listo relleno con hierbas.

Buen Provecho!

Col rollos del horno - comidas caseras muy sabrosas y satisfactorias

Ingredientes:
600 g de ternera picada
300 g de col
Arroz 100g
3 huevos
100g cebolla
400 g de 15% de crema
Sal
Pimienta

300 g de col

Arroz 100g

3 huevos

100g cebolla

400 g de 15% de crema
Sal
Pimienta

Receta

Rodillos de la col del horno - comidas caseras muy sabrosos y satisfactorios! Para cocinar:
1. Picar la cebolla finamente; Hervir los huevos.
2. En un plato hondo, verter el arroz; lavarlo. A continuación, verter el arroz con agua hirviendo y deje al vapor durante 10-15 minutos, luego drenar el agua.
3. Mezclar la carne picada con la cebolla, los huevos picados, arroz; añadir la pimienta y la sal.
4. Hervir la col. Quite las hojas y cada relleno envoltura hoja.
5. Tomar una sartén honda. Dicho de él con fuerza rellenas. Rociar con un poco de aceite, Corre crema agria en la parte superior.
6. Poner en el horno durante aproximadamente 1 hora. Sostenga hasta que la crema no es marrones.

Rellena horno listo! Buen Provecho!

Col rellena

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Ingredientes (25 piezas):

Arroz 1 cucharada
2 cucharadas de picada grande
1 gran velok repollo
2 cucharadas de cebolla picada en cubos pequeños
6 cucharadas de aceite de oliva
terreno negro pimienta al gusto
kaynesky o pimienta roja al gusto
Sal al gusto

Para la salsa:

casa Passat 2 tazas (o jugo de tomate hecha en casa)
Artículo 2.1 no es la crema de leche
Agua de 200 ml
Sal al gusto
Todos los ingredientes se mezclan.

Preparación:

Lave reclinación arroz en la cacerola sito.V vierta el aceite 3 cucharadas de -4 y freír ris.Dobavit artículo 1.5 de agua hirviendo, dejar hervir, posolit.Ubavit el fuego a bajo, cierre la tapa y se deja hervir hasta que el arroz casi cocido, un poco dovarit.Ostudit ris.Smeshat en un plato de arroz hervido, carne de res, luk.Dobavit sal y pimienta, aceite de oliva 3 st.l.Peremeshat.

Cortamos la col "kocheryshku", poner en agua caliente en una cacerola, hervir las hojas, cortar la parte más gruesa.
En cada hoja de poner el relleno y envuelto en repollo ruletikami.Polozhit plato antiadherente para hornear, una lámina ryad.Polit sousom.Zakryt y cocer en el horno precalentado a 200 gr, 30 minut.Otkryt papel aluminio y cocinar por unos 20 más plato minut.Gotovoe espolvorear con las hierbas.

Rollos de col perezosos

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Ingredientes:
500 g de carne picada, cerdo,
1 huevo,
300 g de col,
2 cebollas grandes,
100 g de arroz.
sal. pimienta,
1, 5 cucharadas pasta de tomate

Método de preparación:
Repollo para frotar con un rallador grueso, la cebolla finamente picada. Hervir el arroz a un semi-Estado. Mezclar la carne picada con la col, la cebolla media la norma. Añadir el huevo, arroz, sal y pimienta, todo bien mezclado. Moldeo en forma de empanadas rellenas, freír en aceite rastitelnoi. Pone en protven. Freír la cebolla restante, llenarlo con la pasta de tomate diluido en un vaso de agua y cocine hasta que no evaporada frito. Luego, en zazharku nuevo añadido un poco de agua para que nuestros rollos de col eran medio pokraty. Nos ponemos en el horno precalentado a t * 180-200 * durante 20 minutos.

Col rellena

Col rellena bajo el "abrigo de piel".

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Prepare el repollo, lo puse en el microondas durante 5 a 10 minutos. Quizá más. Depende del tamaño de la roca y la potencia de microondas.
Las hojas luego se separa muy fácilmente
Cocinar el relleno. Hiervo hasta medio cocido el arroz, freír la cebolla, la zanahoria y la manzana. Toda la mezcla.
Ahora el "escudo". Tres queso (aproximadamente 100 g), de modo de 2 tomates, 1 manojo de eneldo y el perejil, el ajo. Sazone con sal y pimienta.
Añadir la mayonesa. Revuelva.
Twist and rellenas firmemente establecido en una bandeja de horno ligeramente engrasada.
cubrir con "piel". Hornear.

Buen Provecho!

Col rellena

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Relleno:
Carne picada - 700 g
Carne molida de cerdo - 250g
Arroz (hervida) - 1 taza
Huevo - 1 pieza
Perejil - 1 cucharada
Cebolla
Paprika - 1 cucharadita
Sal y pimienta - al gusto
La pasta de tomate - 100 g
Col - 1 cabeza medio
Por col vashenaya - 500 g

Salsa:
La pasta de tomate - 425 g
Tomates en su propio jugo - 800 g
Caldo de pollo - 1/2 taza
Ajo - 1 diente
El azúcar moreno - 1 cucharada
Sal y pimienta - al gusto

Preparación:
Lave el repollo, quitar los tallos ella y poner en una olla de agua hirviendo.
Cocine hasta que el repollo hasta que las hojas superiores no están bien separados (unos 10 minutos). Separado de las hojas para conseguir agua caliente. Si usted hace el repollo relleno joven, luego cocinar debe ser no más de 2-3 minutos.
Hervir el arroz hasta que estén tiernos.
Salta a través de un molino de carne carne y cebollas. En la Misa del Gallo resultante, añadir sal, pimienta, arroz. Todo a fondo. En picada añadir 3 cucharadas agua.
En la hoja de repollo cortado las venas gruesas (en el tallo), poner un poco de carne, hoja de col envoltura envuelto.
La resultante de peluche poner en una cacerola.
Preparar la salsa: fry mantequilla la cebolla finamente picada y añadir 800 g de tomates, agregar la pasta de tomate, sal, clavo minutos ajo, un poco de azúcar, la pimienta, el laurel, el caldo de pollo ½ arte. Hervir la salsa.
Vierta la salsa por encima de la col, tape la olla con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 40-50 minutos, dependiendo del tamaño y la calidad de la col repollo.
Buen Provecho!