Rollos de col perezosos
Ingredientes:
● Carne picada -500 g.
● El arroz hervido - 100 gr.
● Col - 200 gr.
Para la salsa:
● Ketchup -2 arte. l.
● La mayonesa -1 Art. l.
● El agua hierve -300 ml.
● Harina - para empanar
Preparación:
Triturar el repollo no es muy finamente, verter agua hirviendo y se deja reposar durante 5-10 minutos. Esto se hace con el fin de ser más suave y repollo para eliminar el amargor. Después de la fuga y apriete el repollo. Mezclar y sazonar con sal carne, arroz, col. Rodar las bolas y rodar en la harina. Freír en aceite de girasol en ambos lados hasta que estén doradas. Vierta la salsa y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Col rellena
Ingredientes:
Relleno:
● Carne picada - 700 g
● cerdo picada - 250 g
● Arroz (hervida) - 1 taza
● Huevo - 1 pieza
● Perejil - 1 cucharada
● Bombilla
● Paprika - 1 cucharadita
● Sal y pimienta - al gusto
● La pasta de tomate - 100 g
● Cabbage - 1 cabeza medio
● Chucrut - 500 g
Salsa:
● La pasta de tomate - 425 g
● Tomates en su propio jugo - 800 g
● Caldo de pollo - 1/2 taza
● Ajo - 1 diente
● El azúcar moreno - 1 cucharada
● Sal y pimienta - al gusto
Preparación:
Retire las hojas de la parte superior de la cabeza y de lavado.
Preparar una olla grande de agua. Sumerja el repollo en agua hirviendo durante 3-4 minutos, las hojas se vuelven myagche.Dostante y fresco.
Todos los ingredientes para la mezcla para relleno.
Una vez que el repollo esté fría, retire las hojas.
Cada hoja de relleno alineado, envolver sobre.
Si todo el relleno utilizado, y col todavía se deja, a continuación, cortar y colocar en la parte inferior de la sartén limpia. Top Ponga chucrut. Ingredientes para la mezcla de salsa.
Si todo el relleno utilizado, y col todavía se deja, a continuación, cortar y colocar en la parte inferior de la sartén limpia. Top Ponga chucrut. Ingredientes para la mezcla de salsa.
Coloque 1 capa de repollo y verter la mitad de la salsa preparada. Una vez más la col Ponga - otros repollo - salsa de tomate. Cubra la cacerola con una tapa y poner la salsa a ebullición, baje el fuego y cocine por 2-2, 5 horas.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
Lazy "relleno"Ingredientes: • 100 g de col; • 1 zanahoria; • 500 g de pollo picada; • 100 gramos de crema agria o yogur; • '50 pasta de tomate; • 2 huevos; • 100 ml. agua; • sal; • pimienta negro. Preparación: Repollo cortado en cuadrados pequeños, Rallar las zanahorias, mezclar con la carne y los huevos picados. Agregue la pasta de tomate, crema agria y el agua. Sazone con sal y pimienta. Forma picada bolas pequeñas del tamaño de una mandarina, vierta la salsa y estofado a fuego lento durante 20-25 minutos. Buen Provecho! Cocinero divertido • Las mejores recetas #Горячее@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
?Grandes rollos de col perezosos en una pita.
Para los huéspedes - un truco para usted - el ahorro de tiempo. Después de que el proceso más largo de la preparación de col rellena - preparar hojas de col y envolviéndolos en el relleno - aboliéramos. Finalmente consiguió un nuevo y muy sabroso plato.
Necesidad:
picada - 600g
col - 200g
cebolla mediana - 2 piezas
zanahorias - 1 pc
Sal - 1 cucharadita.
Fig jam - 1 taza
pimienta negro - al gusto
pan de pita - 4 piezas
salsa de tomate
queso y otras salsas, hierbas - opcional
aceite para freír
Preparación:
1. Picar finamente y freír la cebolla, la zanahoria, el repollo. Por otra parte, freír la carne picada hasta que esté hecho.
2. Conecte el arroz con carne picada y verduras, sal y pimienta, añadir las especias.
3. En una hoja de lavash poner el relleno, enrollar roll.
4. Ponga rodillo sobre una bandeja para hornear. Ketchup grasa en la parte superior, espolvorear con queso rallado (opcional).
5. Cocer en el horno a 180 grados hasta que estén doradas en color.
Buen Provecho!
"Relleno" de col china)
(Con picada de pavo, setas y verduras)
Prescripción Galina Schetnikova
INGREDIENTES
Col china: 8 hojas;
Pechuga de pavo o pollo: 300 gramos;
Setas: 5 piezas;
Tomates: 1 pc;
Las hierbas al gusto;
Cuajada con cuentas - 2 cucharadas;
Pasta de tomate 2 cucharadas;
Ajo: 3 dientes;
Sal al gusto;
Ground negro pimienta al gusto.
Tiempo de preparación: 1:00
4 personas
Guarde en el refrigerador hasta por 5 días.
El proceso de cocción
A diferencia tradicional, col china rellenas son más delicado, y mucho más fácil de preparar. En esta receta, he usado pechuga de pavo picada (se puede sustituir el pollo) en combinación con el queso cottage y otros ingredientes.
Filete de pavo o pollo cortado en cubos pequeños y se pone de masa gruesa. (Filete con champiñones me perdí por un gran molinillo de celosía) Añadir el queso cottage, champiñones, tomates, verduras, sazonar con sal y pimienta negro. Mezclar bien.
De la cabeza de col china separar 8 hojas y soltarlos en la ebullición de agua fría durante 2-3 minutos. Las costillas de repollo cortados con un cuchillo o repulsión.
Carne llenar en una hoja de col y envolver repollo relleno.
Rollos de repollo ponen en fuente de horno engrasada.
Preparar la salsa de pasta de tomate, las hierbas picadas, el ajo y un poco de agua. Lubrique la salsa cada repollo relleno. Caliente el horno a 200 grados y retírelo forma con repollo relleno durante 35-40 minutos.
Servir col china rellena aderezada con crema agria y decorar con hierbas frescas.
Buen Provecho!
?Viento Col rellena
100g - 93 kcal
carne picada de ternera 600 gr
Figura 100 gr
300 g de col
100 g de cebolla
3 piezas de huevo 210 g
crema agria 15% - 400 gr
La mezcla para relleno con cebolla finamente picada, arroz, huevos, agregar sal y pimienta. Hierva la col, quitar las hojas, envueltas en cada relleno hoja.
Plump rellenas poner juntos en la sartén profunda, rociar con aceite (aproximadamente 1 g), extendió la crema agria en la parte superior. Poner en el horno durante 1 hora (aproximadamente). Mientras marrones no agrias.
Rollos de col LAZY
Ingredientes:
- Carne picada -500 g.
- El arroz hervido - 100 gr.
- Col - 200 gr.
Para la salsa:
- Arte Ketchup -2. l.
- Mayonesa -1 Art. l.
- El agua hierve -300 ml.
- Harina - para empanar
Preparación:
1. Picar la col no es muy finamente, verter agua hirviendo y se deja reposar durante 5-10 minutos. Esto se hace con el fin de ser más suave y repollo para eliminar el amargor.
2. Después de la fuga y apriete la col. Mezclar y sazonar con sal carne, arroz, col.
3. Rodar las bolas y rodar en la harina. Freír en aceite de girasol en ambos lados hasta que estén doradas.
4. Vierta la salsa y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos.
Buen Provecho!
Flojo Muy relleno
Ingredientes:
- Col - 100 g
- Zanahorias - 1 pc.
- Pollo picada - 500 g
- Sour crema - 100 g
- Pasta de tomate - 50 g
- Huevos - 2 piezas.
- Agua - 100 ml
- Sal y pimienta martillos negros
+ (Opcional)
- Arroz - 50 g
- Bombilla - 1 pieza.
Preparación:
1. Las zanahorias y repollo shinkuem en la cosechadora.
2. Mezclar con la carne picada y agregar los huevos.
3. Prepara el relleno - mezclar la pasta de tomate, crema agria y el agua; sal y pimienta.
4. Formar las bolas (albóndigas) de carne picada y poner en un (plato preferiblemente hornear) cacerola. Rellene salsa bolas macetas y cocine a fuego lento durante 25 minutos.
5. Tenga en cuenta que los ingredientes enumerados más cebollas y arroz. También puedes añadir el arroz cocido picado y la cebolla picada (con repollo y zanahorias en un procesador de alimentos). Pero para mi gusto, y sin arroz con cebolla rellena perezoso obtenido tierna ochchchchen sabroso y más.
Col rellena
Relleno:
Carne picada - 700 g
Carne molida de cerdo - 250g
Arroz (hervida) - 1 taza
Huevo - 1 pieza
Perejil - 1 cucharada
Cebolla
Paprika - 1 cucharadita
Sal y pimienta - al gusto
La pasta de tomate - 100 g
Col - 1 cabeza medio
Por col vashenaya - 500 g
Salsa:
La pasta de tomate - 425 g
Tomates en su propio jugo - 800 g
Caldo de pollo - 1/2 taza
Ajo - 1 diente
El azúcar moreno - 1 cucharada
Sal y pimienta - al gusto
Preparación:
1. Lave el repollo, quitar los tallos ella y poner en una olla de agua hirviendo.
2. Cocine el repollo hasta las hojas superiores no están bien separados (unos 10 minutos).
3. Separar las hojas reciben de agua hirviendo. Si usted hace el repollo relleno joven, luego cocinar debe ser no más de 2-3 minutos.
4. Hervir el arroz hasta que estén tiernos.
5. saltar a través de una carne picadora de carne y cebollas. En la Misa del Gallo resultante, añadir sal, pimienta, arroz.
6. Todo el fondo. En picada añadir 3 cucharadas agua.
7. Hoja de la col cortada venas gruesas (de la raíz), poner un poco de carne, hoja de col envoltura envuelto.
8. La puesta de peluche que resulta en una cacerola.
Preparar la salsa: fry mantequilla la cebolla finamente picada y añadir 800 g de tomates, agregar la pasta de tomate, sal, clavo minutos ajo, un poco de azúcar, la pimienta, el laurel, el caldo de pollo ½ arte. Hervir la salsa.
9. Vierta la salsa por encima de la col, cubra la cacerola con una tapa y cocine a fuego lento durante unos 40-50 minutos, dependiendo del tamaño y la calidad de la col repollo.
Buen Provecho!
?Rollos de col perezosos
Ingredientes:
- Carne picada -500 g.
- El arroz hervido - 100 gr.
- Col - 200 gr.
Para la salsa:
- Arte Ketchup -2. l.
- Mayonesa -1 Art. l.
- El agua hierve -300 ml.
- Harina - para empanar
Preparación:
1. Picar la col no es muy finamente, verter agua hirviendo y se deja reposar durante 5-10 minutos.
2. Esto es para asegurar que la col se convertiría en más suave y eliminar el amargor.
3. Después de la fuga y apriete la col.
4. Mezcle la sal y la carne picada, arroz, col.
5. Rodar las bolas y rodar en la harina.
6. Freír en aceite de girasol en ambos lados hasta que estén doradas.
7. Vierta la salsa y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos.
Buen Provecho!
Flojo Muy relleno
Ingredientes:
- Col - 100 g
- Zanahorias - 1 pc.
- Pollo picada - 500 g
- Sour crema - 100 g
- Pasta de tomate - 50 g
- Huevos - 2 piezas.
- Agua - 100 ml
- Sal y pimienta martillos negros
+ (Opcional)
- Arroz - 50 g
- Bombilla - 1 pieza.
Preparación:
Zanahorias y shinkuem repollo en la cosechadora. Mezclar con la carne picada y añadir los huevos.
Ahora prepara el relleno - mezclar la pasta de tomate, crema agria y el agua; sal y pimienta.
Formar las bolas (albóndigas) de carne picada y poner en una cacerola (preferentemente la charola de horno). Rellene salsa bolas macetas y cocine a fuego lento durante 25 minutos.
Tenga en cuenta que los ingredientes enumerados más cebollas y arroz. También puedes añadir el arroz cocido picado y la cebolla picada (con repollo y zanahorias en un procesador de alimentos). Pero para mi gusto, y sin arroz con cebolla rellena perezoso obtenido tierna ochchchchen sabroso y más.
Buen Provecho!
?Rollos de repollo muy perezosos
Ingredientes:
Col rellena:
600 gramos de carne picada
1 taza de arroz cocido
media un pequeño Kachan col hervida
1 cebolla
2 huevos
cucharada de almidón
sal
especias en su sola discreción
Salsa:
jugo de tomate
crema agria
Preparación:
En la carne picada añadir el arroz cocido, picado col hervida, cebolla picada, dos huevos, sal, almidón y las especias y mezclar todo bien.
Dazzle bolas oblongas de esta masa, freír en una sartén, a continuación, pasar a una fuente de horno, verter la mezcla de salsa de jugo de tomate con crema agria, y en el horno durante media hora.
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