Rollos de col perezosos
Ingredientes:
- Carne picada -500 g.
- El arroz hervido - 100 gr.
- Col - 200 gr.
Para la salsa:
- Arte Ketchup -2. l.
- Mayonesa -1 Art. l.
- El agua hierve -300 ml.
- Harina - para empanar
Preparación:
Triturar el repollo no es muy finamente, verter agua hirviendo y se deja reposar durante 5-10 minutos. Esto se hace con el fin de ser más suave y repollo para eliminar el amargor. Después de la fuga y apriete el repollo. Mezclar y sazonar con sal carne, arroz, col. Rodar las bolas y rodar en la harina. Freír en aceite de girasol en ambos lados hasta que estén doradas. Vierta la salsa y cocine a fuego lento de 40 a 60 minutos. Buen Provecho!
Rollos de col LAZY
Ingredientes:
- Carne picada -500 g.
- El arroz hervido - 100 gr.
- Col - 200 gr.
Para la salsa:
- Arte Ketchup -2. l.
- Mayonesa -1 Art. l.
- El agua hierve -300 ml.
- Harina - para empanar
Preparación:
1. Picar la col no es muy finamente, verter agua hirviendo y se deja reposar durante 5-10 minutos. Esto se hace con el fin de ser más suave y repollo para eliminar el amargor.
2. Después de la fuga y apriete la col. Mezclar y sazonar con sal carne, arroz, col.
3. Rodar las bolas y rodar en la harina. Freír en aceite de girasol en ambos lados hasta que estén doradas.
4. Vierta la salsa y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos.
Buen Provecho!
Rellenos hojas de col china.
Necesidad:
la carne picada,
arroz hervido,
cebolla,
pimienta,
sal
Hojas de col china.
Preparación:
La carne picada mezclada con un poco de arroz hervido en una proporción de 3: 1. Añadir la cebolla picada, un poco de agua, sal y pimienta.
Col china deja hervir un poco -1, 5-2 minutos.
Comparte en cada hoja de carne picada, comenzando con una densa región. Si los bordes son muy densas, y luego avanzar a repelerlos martillo ligeramente madera.
Ocultar repollo relleno, borde doblado. En una sartén de paredes gruesas vierta un poco de aceite, freír los rollos de repollo en todos los lados (lo puedes hacer en una sartén), a continuación, agregue el agua, zanahoria rallada, sal y cocine a fuego moderado durante unos 15 minutos.
A continuación, agregue la salsa (2 cdas. L. tomate, 2 cucharadas. L. crema agria, un poco de agua, sal, azúcar (0, 5 h. L.), Harina (2 ch. L.)).
Más luego cocine a fuego lento durante 25-30 minutos.
?Col rollos del horno
Ingredientes:
- Carne de ternera picada - 600 gr
- Arroz - 100g
- Col - 300 gr
- cebollas - 100g
- huevo - 3 piezas - 210 gr
- 15% de crema - 400g
Preparación:
1. Picar mezclada con cebolla finamente picada, arroz, huevos cocidos, agregue la sal y la pimienta.
2. Hierva la col, quitar las hojas, envueltos en una hoja de relleno.
3. Póngase de peluche regordete entre sí en una bandeja para horno, rociar con aceite (aproximadamente 1 g), extendió la crema agria en la parte superior.
4. Coloque en el horno durante 1 hora (aproximadamente). Mientras marrones no agrias.
Col rellena con zanahorias en coreano
Para preparar la col rellena con zanahorias en coreano, se necesita:
col - 1 pieza.
Zanahorias - 3-4 piezas.
eneldo (perejil) - 1 manojo
Ajo - 1 diente
aderezo para zanahoria coreano - 1 paquete.
vinagre - 200 ml
aceite de girasol - ¼ de arte.
condimentos (sal, azúcar)
Cómo cocinar los rollos de repollo con zanahorias en coreano:
1. Poner en el fuego una olla pequeña con agua, añadir un poco de sal en ella y el 9% de solución de vinagre (el vinagre es necesario para que las hojas no se hierven). En un agua hirviendo poner una cabeza de media col.
2. Dejar cocer unos 5-7 minutos a hasta que las hojas son suaves y transparentes. Saque el repollo y desmontar las hojas. Ponga a un lado para refrescarse.
3. Las zanahorias (tamaño mediano) Rallar las zanahorias para Corea. Añadir las especias y dejar a las zanahorias empapado en especias, durante 30-35 minutos.
4. El ajo machacado con una rana, hierbas finamente cortada y añadir a las zanahorias. Toda buena mezcla.
5. Use una hoja de col pequeñas zanahorias, col y formar una fuerza establecida en una sartén.
6. Preparar el adobo. En una cacerola vierta 2 tazas de agua, agregar 1 cda. azúcar y 3 cucharadas sal. Llevar a ebullición y verter 200 ml de vinagre y ¼ de taza de aceite vegetal.
7. Llenar el adobo repollo ebullición.
8. Listo rellenos puso en el refrigerador durante 24 horas para marinar. Col rellena se puede almacenar en el refrigerador por cerca de 2 semanas.
Buen Provecho!
?Rollos de col perezosos
Ingredientes:
- Carne picada -500 g.
- El arroz hervido - 100 gr.
- Col - 200 gr.
Para la salsa:
- Arte Ketchup -2. l.
- Mayonesa -1 Art. l.
- El agua hierve -300 ml.
- Harina - para empanar
Preparación:
Triturar el repollo no es muy finamente, verter agua hirviendo y se deja reposar durante 5-10 minutos. Esto se hace con el fin de ser más suave y repollo para eliminar el amargor. Después de la fuga y apriete el repollo. Mezclar y sazonar con sal carne, arroz, col. Rodar las bolas y rodar en la harina. Freír en aceite de girasol en ambos lados hasta que estén doradas. Vierta la salsa y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos. Buen Provecho!
Pollo Relleno Lazy
Ingredientes:
filete -kurinoe - 800 g
-kapusta - 250-300 gr
-morkov - 1 pieza.
cebollas -luk - 2 piezas.
-gerkules - 2/3 taza
-yaytso - 1 pieza.
hidroclórico, pimienta
-verde
butírico para freír
-smetana - 2-3 cucharadas
pasta -tomatnaya - 1 cucharada
Preparación:
Picar finamente el repollo y verter sobre agua hirviendo. Pollo carne picada, cebolla, zanahoria. Mezcle el repollo, pollo picada, zanahorias, cebollas, avena (seco, sin necesidad de remojo), sal, pimienta, eneldo. Añadir 1 huevo y mezclar bien. Humedecer las manos para formar las empanadas y freír en aceite caliente con 2 lados hasta que estén doradas en color. Prepare la salsa para verter: Mezcle la crema agria, la pasta de tomate, sal, se puede secar o hierbas frescas, añadir 1 taza de agua, una cucharada de mayonesa y ketchup cuchara. De la sartén para drenar el exceso de aceite y verter la salsa de albóndigas, llevar a ebullición, bajar el fuego al mínimo y cocine a fuego lento, tapado durante 25-30 minutos. Buen Provecho!
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