Col rellena

Ingredientes:

Relleno:
Carne picada - 700 g
Carne molida de cerdo - 250g
Arroz (hervida) - 1 taza
Huevo - 1 pieza
Perejil - 1 cucharada
Cebolla
Paprika - 1 cucharadita
Sal y pimienta - al gusto
La pasta de tomate - 100 g
Col - 1 cabeza medio
Por col vashenaya - 500 g

Salsa:
La pasta de tomate - 425 g
Tomates en su propio jugo - 800 g
Caldo de pollo - 1/2 taza
Ajo - 1 diente
El azúcar moreno - 1 cucharada
Sal y pimienta - al gusto

Preparación:

Retire las hojas de la parte superior de la cabeza y de lavado.

Preparar una olla grande de agua. Sumerja el repollo en agua hirviendo durante 3-4 minutos, las hojas se vuelven myagche.Dostante y fresco.

Todos los ingredientes para la mezcla para relleno.

Una vez que el repollo esté fría, retire las hojas.
Cada hoja de relleno alineado, envolver sobre.

Si todo el relleno utilizado, y col todavía se deja, a continuación, cortar y colocar en la parte inferior de la sartén limpia. Top Ponga chucrut. Ingredientes para la mezcla de salsa.

Si todo el relleno utilizado, y col todavía se deja, a continuación, cortar y colocar en la parte inferior de la sartén limpia. Top Ponga chucrut. Ingredientes para la mezcla de salsa.

Coloque 1 capa de repollo y verter la mitad de la salsa preparada. Una vez más la col Ponga - otros repollo - salsa de tomate. Cubra la cacerola con una tapa y poner la salsa a ebullición, baje el fuego y cocine por 2-2, 5 horas.

Savoy repollo rellenas de salmón picado.

118kkal 100g
Ingredientes:
Pequeña cabeza de col rizada.
500 g de filete de salmón
1 cebolla
4st.l (no diapositivas) de arroz
Mezcla 0.5ch.l de hierbas italianas
sal y pimienta recién molida
Para la salsa.
1 tallo de apio
1 zanahoria
1 diente de ajo
Puré de tomate 400 ml (no pegar) o un banco (400 g) de tomates en su propio jugo.
50 g de agua hervida.
3st.l aceite de oliva.
sal, pimienta, una pizca de azúcar, un par de hojas de laurel.
Método de preparación:

Col desmontar las hojas, minutos blanshirovat3-4 en agua hirviendo.
La figura de lavado, vierta agua hirviendo durante 10 minutos salmón con cebolla tajada, forma conveniente para usted.
Añadir el arroz, sazonar con spetsiyami.Horosho amasar.
En la hoja de col laico apilados en una parte de picada parovarku.Vystavlyaem tiempo 18min.
moldeo y col.
Dobla en parovarku.Vystavlyaem tiempo 18min.
Mientras tanto, prepare la salsa: cortar el apio en fina, zanahoria, frotar en una pequeña terku.Esli le Tomates - pyuriruyte ih.V sartén con aceite de oliva apio cocido aceite, zanahorias min4-5, agregar el puré de tomate, y cocine a fuego lento vodu.Pereshivaem otros 15 minutos bajo especias kryshkoy.Pripravlyaem al gusto, apretando a través de una prensa de ajo, añadir bahía list.Cherez 5-7min retirar del fuego.
Listo Vierta la salsa de col rellena. ! Todo Bon appetit!

Col rollos del horno

Ingredientes:

- Carne de ternera picada - 600 gr
- Arroz - 100g
- Col - 300 gr
- cebollas - 100g
- huevo - 3 piezas - 210 gr
- 15% de crema - 400g

Preparación:

1. Picar mezclada con cebolla finamente picada, arroz, huevos cocidos, agregue la sal y la pimienta.
2. Hierva la col, quitar las hojas, envueltos en una hoja de relleno.
3. Póngase de peluche regordete entre sí en una bandeja para horno, rociar con aceite (aproximadamente 1 g), extendió la crema agria en la parte superior.
4. Coloque en el horno durante 1 hora (aproximadamente). Mientras marrones no agrias.

Buen Provecho!

Col rollos del horno

Ingredientes:

ternera picada - 600 gr
Arroz - 100g
col - 300 gr
cebolla - 100g
huevo - 3 piezas - 210 gr
crema agria 15% - 400 gr

Preparación:

1. Picar mezclada con cebolla finamente picada, arroz, huevos cocidos, agregue la sal y la pimienta.
2. Hierva la col, quitar las hojas, envueltos en una hoja de relleno.
3. Póngase de peluche regordete entre sí en una bandeja para horno, rociar con aceite (aproximadamente 1 g), extendió la crema agria en la parte superior.
4. Coloque en el horno durante 1 hora (aproximadamente). Mientras marrones no agrias.

Col rollos del horno

Rellena casa col

Hecho en casa col china rellena resultar muy tierna y sabrosa, especialmente con crema agria y hierbas frescas.

En primer lugar, separado de la parte inferior de la cabeza de col china.

Analizar las hojas de col.

Hojas soldadas en agua hirviendo 10-20 segundos para que sean suaves y fáciles de envolver en el relleno.

Extender sobre un plato, dan fresco y escurrir.

En cada hoja se puso 1, 5-2 cucharadas del relleno (carne picada mezclada con arroz remojado, cebollas y hierbas + sal + pimienta picada).

Los bordes del panel inferior hacia el centro, de manera que cubrieron el relleno.

La punta de la hoja gire a cubrir los bordes y comenzar a rodar.

Col rellena rueda abajo suavemente hacia la parte inferior de la hoja.

Mientras que habrá en el borde de los rollos de col (por cierto, cuando ponemos la "costura" pan y dejó ...)

Para hacerlo con todas las hojas de col ...

Coloque el repollo en una sartén caliente.

Fry en ambos lados.

Nos desplazamos en una cacerola, que procederá a la extinción.

Zanahorias, cebollas finamente Rub cortan.

Aceite vegetal vegetales prizharivaem, añadir el jugo de tomate y un poco de guiso, sal, pimienta.

Obtener peluche relleno frito.

Añadir el caldo.

Cocine a fuego lento hasta que estén tiernos.

Fuente:Amantes de la comida del Club
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Rollos de col sin carne

Usted necesitará:
11-12 hojas de col
350-400 gr. Patata
250-300 gr. hongos
1 cebolla
1 zanahoria
200 gr. pasta de tomate
1 hoja de laurel
un poco de eneldo
Sal al gusto
Aceite vegetal para freír

Hervir las patatas en agua con sal. Cuando esté listo para drenar el agua, marcar las patatas en un puré.
Rallar las zanahorias, la cebolla y los champiñones picados.
Todo en la sartén y freír hasta que estén doradas. Añadir la mezcla de champiñones para el puré de papas, mezclar bien.
Separar las hojas de col. Quite las venas gruesas. Hervir en agua hasta que estén blandas.
Hoja data mezcla de papa-hongo para formar un repollo.
En una sartén con aceite vegetal para freír los rollos de repollo en ambos lados. Rollos de repollo ponen en la olla. En el agua de las hojas de la col agregar la pasta de tomate, un poco de sal. Verter sobre los rollos de repollo, de modo que el líquido cubre el pequeño peluche.
Espolvorear con las hierbas.
Cocine a fuego lento durante 20-25 minutos.

Flojo Muy relleno

Ingredientes:

- Col - 100 g
- Zanahorias - 1 pc.
- Pollo picada - 500 g
- Sour crema - 100 g
- Pasta de tomate - 50 g
- Huevos - 2 piezas.
- Agua - 100 ml
- Sal y pimienta martillos negros

+ (Opcional)
- Arroz - 50 g
- Bombilla - 1 pieza.

Preparación:

Zanahorias y shinkuem repollo en la cosechadora. Mezclar con la carne picada y añadir los huevos.
Ahora prepara el relleno - mezclar la pasta de tomate, crema agria y el agua; sal y pimienta.

Formar las bolas (albóndigas) de carne picada y poner en una cacerola (preferentemente la charola de horno). Rellene salsa bolas macetas y cocine a fuego lento durante 25 minutos.

Tenga en cuenta que los ingredientes enumerados más cebollas y arroz. También puedes añadir el arroz cocido picado y la cebolla picada (con repollo y zanahorias en un procesador de alimentos). Pero para mi gusto, y sin arroz con cebolla rellena perezoso obtenido tierna ochchchchen sabroso y más.

Col rollos del horno

Rollos de col perezosos

Ingredientes:

- Carne picada -500 g.
- El arroz hervido - 100 gr.
- Col - 200 gr.

Para la salsa:
- Arte Ketchup -2. l.
- Mayonesa -1 Art. l.
- El agua hierve -300 ml.
- Harina - para empanar

Preparación:

Triturar el repollo no es muy finamente, verter agua hirviendo y se deja reposar durante 5-10 minutos. Esto se hace con el fin de ser más suave y repollo para eliminar el amargor. Después de la fuga y apriete el repollo. Mezclar y sazonar con sal carne, arroz, col. Rodar las bolas y rodar en la harina. Freír en aceite de girasol en ambos lados hasta que estén doradas. Vierta la salsa y cocine a fuego lento durante 40-60 minutos. Buen Provecho!