Aprende a esculpir las deliciosas empanadillas dulces en el mundo!

Ingredientes:
Para la masa:

3 tazas de harina
2 huevos
1/2 taza de agua fría
Leche 1/4 taza

1/2 cucharadita de sal

Para el relleno:

cerezas frescas o congeladas (pecíolos) 675 g
Para la salsa:

bayas congeladas - 1, 5 tazas
jugo de limón - 1 cucharada
4-5 cucharadas de azúcar
Adicionalmente:

2-3 cucharadas de mantequilla
azúcar en polvo
Preparación:

1. El uso de las cerezas congeladas, descongeladas, eliminarlos. Si es necesario, agregar el azúcar a ellos - en función de qué ingredientes como. En el autor original añadido un vaso de azúcar y se deja durante una hora a las bayas todo lo demás dejar que el jugo.

2. También es mejor hacerlo en salsa de antelación, poner todos los ingredientes en una cacerola. Póngalo a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Dar las bayas a fuego lento durante 1-2 minutos y retirar del fuego. Fresco.

3. Proceder a la prueba. Batir los huevos con la sal y la leche. En un tazón grande, combine la harina, el huevo y smec agua, si es necesario, agregue más agua. Remover con una cuchara de madera o sus manos. Si la masa se pega a las manos ya, lo puso en el tablero, enharinada y seguir amasando hasta estado elástico. Divida la masa cocida en 3-4 partes y rodar cada uno a un espesor de 0, 5 cm.

4. El fondo de un vaso, cortar círculos - la base para las bolas de masa. En cada círculo sentar 3-4 cerezas y alinee cuidadosamente los bordes firmemente cementación. Póngalos en una tabla enharinada y cerrar la toalla de cocina. También se puede poner en la nevera o en el congelador como en blanco. Hierva el agua, ligeramente salado. El tiro en las bolas de masa hervida en agua y revolver el agua con una cuchara de madera para que no se peguen entre sí o no se adhieren a la parte inferior. Cocine a fuego medio hasta que llegan a la superficie por su cuenta, a continuación, hervir durante 2-3 minutos y retirar de la sartén, poner en un bol. Romper con mantequilla, no se peguen.

5. Sirva con salsa de frutos o crema agria. No olvide espolvorear con azúcar en polvo albóndigas

Dumplings son perezosos

Ingredientes:
Requesón 250 g
Huevos 1 pieza
Derretida 1 cucharada de mantequilla
Sal 2 g
De azúcar granulada 2 cucharaditas
La harina de trigo 3 cucharadas

Preparación:

Mezclar la mantequilla, huevo, azúcar y sal. Agregue el queso y cómo razomnёm. Prisyplem 2-3 cucharadas de harina.

Ponga nuestra mezcla a bordo espolvoreado con harina.

Adición de harina, rodar salchichas. Harina debe añadirse lo suficiente para mantener sus manos no se pega y se podría rodar salchicha.

Al otro lado cortará salchicha.

Luego se colocan en agua hirviendo, a la espera de que el flotador albóndigas.

Retirar con una espumadera directamente en la placa.

Agregue la crema agria, si lo desea, vierta la miel.

Albóndigas con queso cottage

Ingredientes:
- 400 g de harina de trigo
- Sol1 cucharadita
- Azúcar 45 g
- Moloko150 ml
- 20 ml Aceite vegetal
- Queso 15-18% 600g de grasa
- Huevos 2 unidades.
- Azúcar de vainilla 1 cucharadita

Preparación:

Tamizar la harina en un bol, agregar la sal, el azúcar, la mantequilla y verter la leche caliente.
En la mezcla resultante, vierta 150 ml de agua hirviendo y revolver hasta que la mezcla sea homogénea.
En la masa resultante, añadir el resto de la harina tamizada y amasar bien. Dejar reposar durante media hora.
Para el relleno, colocar el queso cottage seco en una licuadora, agregue el huevo, el azúcar y la sal.
Batir hasta que esté suave, agregue el azúcar de vainilla y mezclar.
Dough (cortando partes) extender la masa 1 mm de espesor y con la ayuda de un vaso cortar un círculo con un diámetro de 9.8 cm.
En el centro de cada círculo poner un poco de relleno y pellizcó suavemente los bordes para el relleno no se escape durante la cocción.
Las albóndigas de gotas resultantes en ebullición, salar ligeramente el agua y cocine hasta que el ascenso. Servir con mantequilla, crema agria o mermelada.

Albóndigas con la cuajada

Productos

harina de trigo - 400 g
cuajada - 600 g
huevos - 2 piezas
azúcar de vainilla - 1 cdta.
De leche - 150 ml
de azúcar - 45 g
Sal - 1 cucharadita.
aceite vegetal - 20 ml

Preparación:

1. En primer lugar tamizar toda la harina, verter la parte en un bol, agregar la sal, la mantequilla y verter la leche caliente.

2. A esta mezcla, añadir 150 ml de agua hirviendo y mezclar hasta que quede suave.

3. Ahora, usando el resto de la harina, hacer la masa, amasar y dejar reposar durante 30 minutos.

4. Mientras tanto zaymёmsya de llenado. Tome el queso, lo puso en una licuadora, agregue el huevo y el azúcar. Mezclar bien. Ahora agregue el azúcar de vainilla y revuelva cuajada de nuevo.

5. Tomar la masa, extender la masa con un grosor de sus partes en el 1-2 mm y cortar círculos usando una taza. En el centro de cada círculo poner el relleno y pellizque los todos los bordes cuidadosamente al queso cottage no fluye cuando se cocina.

6. Dumplings caen en agua hirviendo con sal y cocinar hasta que estén tiernos.

Servir con crema agria, mermelada o simplemente con mantequilla.
Cocino cima!

Albóndigas con la ceniza de montaña y las manzanas

Ingredientes:
huevo;
de harina - 3 tazas;
sal - 1 cucharadita;
leche - de vidrio;
miel - 5 cucharadas;
Rowan - 0, 2 kg;
Manzanas - 4 piezas.

Método de preparación:
1. En primer lugar, preparar la masa para las albóndigas: tamizar la harina e introducir la leche ligeramente calentado, la sal, para conducir el huevo y mezcle bien todo. Ponga a un lado la masa durante 30 minutos.

2. Forma el cable largo masa y cortar en pedazos, que ruedan con un rodillo.

3. Cortar las manzanas finamente y mezclar con la miel y el serbal.

4. En cada círculo relleno de propagación y conectar bordes, presionando suavemente.

5. Vierta el agua en la sartén, sazone con sal y poner a hervir. El tiro en las bolas de masa de agua y cocer 10 minutos. Coloque en un plato y albóndigas con crema agria; Ideas.

Albóndigas con queso cottage y semillas de alcaravea

Productos necesarios:

harina de trigo para la masa - 325 g; para el llenado - 50g
agua - 150 g
huevo masa - 1/2 de las PC;. para el llenado - 1 pieza.
sal
cuajada - 900 g
crema agria para alimentar
Comino en polvo - 1 pizca

Método de cocción:

De harina, los huevos, la sal y el agua amasan la masa.
Cuajada conectar con el huevo, el comino, la sal y la harina y mezclar.

Estirar la masa hasta un espesor de 1, 5 mm. La longitud total del depósito, saliendo desde el borde de 3-4 cm, se extendió el relleno en forma de bolas. Capa de cobertura picada de masa, presiónelo alrededor de cada pelota y cortó albóndigas moldes especiales.

Hervir las bolas de masa hervida en agua hirviendo con sal durante 6-8 minutos a fuego moderado.

Albóndigas Ready con una espumadera, retirar y verter la crema agria.

Albóndigas con una cereza en un par

Ingredientes:
para el examen:
- 2 cucharadas de harina
- Artículo 02.01 de agua
- 2 huevos
- Sal
- 2 de proteínas para la prueba de lubricación (opcional)

Para el relleno:
litros cubo de cerezas
200 gramos de azúcar (dumplings sólo de advertencia se agria! Nos los comimos con jarabe dulce goteaba-off con las cerezas, por lo que se ve o se repiten después de nosotros, o sypte más azúcar!)

Deshacerse de las piedras en las cerezas (que resultó ser muy sencillo, basta con hacer clic en las bayas, aunque hacerlo mejor en un plato hondo para no ensuciarse. Por el camino se puede vaciar inmediatamente el jugo, creo que en este caso, las bolas de masa se obtienen más dulce, y luego nos dio un montón de azúcar en jarabe).
Dormirse con el azúcar, revolver y dar soporte.
Trabajar la masa! Vierta la harina de diapositivas, haga profundizar y vierta agua. A continuación, añadir los huevos, un poco de sal y bien mezclados (empecé con una cuchara, y terminé de sus manos sobre una superficie enharinada). Damos un banco de pruebas en el refrigerador por 20 a 30 minutos.
Después de su despliegue en una capa fina, cortar círculos, lubrica cada claras de huevo batidas (se puede omitir), y llenar la cama (no te olvides de fusionarse con jugo de la baya!).
Ahora tenemos que conectar los puntos y borde zaschipat ellos.

Cocinar a baño María 15 a 17 minutos, y si no lo hace, puede sobre un cazo de agua hirviendo para tirar la gasa y se puso las bolas de masa hervida. Que necesitan para convertir cuando un lado está listo (esto será visto por el color de la prueba).

Receta - Inga Starr

Albóndigas con una cereza en un par

Ingredientes:
Para la masa:
- 2 cucharadas de harina
- Artículo 02.01 de agua
- 2 huevos
- Sal
- 2 de proteínas para la prueba de lubricación (opcional)

Para el relleno:
- Cubo Litro de cerezas
- 200 gramos de azúcar (! Albóndigas sólo advertencia se agria Nosotros los comió con jarabe dulce goteaba-off con las cerezas, por lo que se ve o se repita después de nosotros, o sypte más azúcar!)

Preparación:

Deshacerse de las piedras en las cerezas (que resultó ser muy sencillo, basta con hacer clic en las bayas, aunque hacerlo mejor en un plato hondo para no ensuciarse. Por el camino se puede vaciar inmediatamente el jugo, creo que en este caso, las bolas de masa se obtienen más dulce, y luego nos dio un montón de azúcar en jarabe).
Dormirse con el azúcar, revolver y dar soporte.
Trabajar la masa! Vierta la harina de diapositivas, haga profundizar y vierta agua. A continuación, añadir los huevos, un poco de sal y bien mezclados (empecé con una cuchara, y terminé de sus manos sobre una superficie enharinada). Damos un banco de pruebas en el refrigerador por 20 a 30 minutos.
Después de su despliegue en una capa fina, cortar círculos, lubrica cada claras de huevo batidas (se puede omitir), y llenar la cama (no te olvides de fusionarse con jugo de la baya!).
Ahora tenemos que conectar los puntos y borde zaschipat ellos.

Cocinar a baño María 15 a 17 minutos, y si no lo hace, puede sobre un cazo de agua hirviendo para tirar la gasa y se puso las bolas de masa hervida. Que necesitan para convertir cuando un lado está listo (esto será visto por el color de la prueba).

Receta - Inga Starr

Receta de la página:http://vk.com/just__cook
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Albóndigas perezosos suaves en el desayuno

Ingredientes:
- Queso uniforme 9% (rallado) - 500 g
- (Volumen taza de 0, 25 l) 1 taza - Harina
- Huevo - 2 piezas.
- Azúcar - 50g
- Mantequilla - 50 g
- Especias: Vainilla - 0, 5 g
- Sal al gusto por la cocina
- Alimentación Sour

Preparación:

1. Si el queso es heterogénea, ejecute a través de un molino de carne o frotar a través de un tamiz. A continuación, agregue a ella los huevos, el azúcar y la vainilla. Mezclar bien. Añadir poco a poco la harina tamizada. Usted consigue la prueba.
2. Espolvorear la mesa con harina y extender la masa en forma de salchicha de 2, 5 cm de diámetro. Cortar transversalmente en trozos de 1, 5 cm de ancho (puede rodar las bolas de masa o hacer cualquier otra forma, que le pedirá que de fantasía).
3. Hervir en una olla con agua salada y lo puso en sus albóndigas (tirar cada uno por separado para que no se peguen). Cuando el agua empiece a hervir de nuevo y albóndigas de flotar, puede que sacar con una espumadera.
4. Presentación. Albóndigas listos poner en un plato, poner un trozo de mantequilla. Servir caliente con crema agria.

"dumplings perezosos para el desayuno"

Ingredientes:
- 500 gramos de queso cottage
- 1 taza de harina
- 2 huevos
- 50 gramos de azúcar
- 50 g de aceite de sliochnogo
- 0, 5 g de vainillina
- Sal al gusto
- Crema agria

Preparación:
1. Si el queso es heterogénea, ejecute a través de un molino de carne o frotar a través de un tamiz. A continuación, agregue a ella los huevos, el azúcar y la vainilla. Mezclar bien. Añadir poco a poco la harina tamizada. Usted consigue la prueba.
2. Espolvorear la mesa con harina y extender la masa en forma de salchicha de 2, 5 cm de diámetro. Cortar transversalmente en trozos de 1, 5 cm de ancho (puede rodar las bolas de masa o hacer cualquier otra forma, que le pedirá que de fantasía).
3. Hervir en una olla con agua salada y lo puso en sus albóndigas (tirar cada uno por separado para que no se peguen). Cuando el agua empiece a hervir de nuevo y albóndigas de flotar, puede que sacar con una espumadera.
4. Presentación. Albóndigas listos poner en un plato, poner un trozo de mantequilla. Servir caliente con crema agria.