Bolas de masa hervida al vapor LazyAlbóndigas Lazy - un gran plato para el desayuno. Sobre todo si se cocinan para una pareja, pero no hervir en una cacerola. De hecho, en este caso, para la cocina, no es necesario para ver y tranquilamente a sus negocios. Y albóndigas todavía resultan perfecto - lo mejor del denso y pegajoso. Ingredientes: • 170-200 g de requesón (1 paquete); • 1 huevo; De azúcar • 1 cucharada; • 150 g de harina. 1. Cottage puré queso con un tenedor, añadir la mezcla de huevo y azúcar. Vierta la harina y amasar la masa. 2. bolas de masa que forman el tamaño de una nuez o un poco menos, se aplanan, si es necesario, usando harina adicional si la masa está húmeda. Coloque las albóndigas en una vaporera y cocine por 10 minutos. Si usted no tiene una caldera doble, sólo puede hervir las albóndigas - lanzado en agua hirviendo, espere hasta que las albóndigas no emergerán y dar al cocinar unos minutos más. Revuelva periódicamente para albóndigas no se peguen. Servir albóndigas, regándolas con mantequilla derretida y espolvorear con canela. Buen Provecho! Cocinero divertido • Las mejores recetas #Завтрак@funny.chef # Recetas # Cooking # Alimentos # Cocina
Albóndigas con cerezas (pasta en el kéfir)
Mucho me encanta albóndigas! Yo no caigo dormido bayas con azúcar de antemano que no están aisladas de jugo y añadir el azúcar poco a poco, directamente en cada bola de masa. Debido a esto, no fluyen, y el jugo durante la cocción permanece dentro.
Pasta en yogur conseguir un muy flexible, así laminado, moldeado y no desgarrado. Conveniente para los cocineros novatos que tienen poca experiencia en cocinar albóndigas. Esta masa es adecuado no sólo para las bolas de masa, sino también para las bolas de masa también.
Usted puede hacer albóndigas más pequeño, pero nos gusta grande, y para hacer la más fina masa y más bayas.
Ingredientes:
● 300 gramos de yogur
● huevo 3 pcs.
● azúcar 1 hora. L.
● sal
● 600 g de harina
● aceite vegetal 1/2 cda. l.
● cereza
● azúcar
Preparación:
El yogur mezclado con azúcar, sal del, agregar los huevos, ligeramente batidos.
Añadir la mitad de la harina, amasar el mezclador de masa suave, luego podsypaya gradualmente la harina, amasar la masa también. Manos Domeshivayu, añadiendo un poco de aceite vegetal.
Cubrir la masa y dejar reposar.
Retire pozos de cerezas. He adaptado la piedra para golpear al otro lado de la boquilla a la mezcladora. Resultó ser tan fácil! Voy a cereza con dos dedos, y me pego este palo de metal estúpido en el lugar donde él consiguió una ramita de bayas que crecen. Hueso se estrella en el lado opuesto, con jugo de cereza no está dañado y no se sigue. Permanecen casi ordenado.
Al tomar pequeños trozos de masa, lanzar pasteles finos.
En cada pastel (del centro hacia un extremo) extendió las bayas. Si se congela cerezas, no lo necesitará para descongelar. Hacer lo mismo que fresco. Pero con bayas congeladas albóndigas mejor escultura, no todos a la vez, pero en pequeñas cantidades y de inmediato se reducen, entonces el jugo permanecerá dentro y va a ser muy sabroso.
Espolvorear en el medio de un poco de azúcar (al gusto), me pusieron alrededor de 1 hora. L., cubre la segunda mitad de la masa y zaschipyvaem presionando fuertemente por el borde (para ser delgada).
A continuación, puede cerrar hasta el borde de una hermosa flagelo, pero es opcional. Prefiero albóndigas con sólo unos bordes finos.
Empanadillas hervidas en agua hirviendo durante unos 5-7 minutos.
Albóndigas Ready están atrapados en un cuenco amplio, aceite lubricante.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
?Albóndigas con una cereza en un parIngredientes: para el examen: • 2 cucharadas de harina; • 1/2 de Arte de agua; • 2 huevos; • sal; • 2 de proteínas para la prueba de lubricación (opcional). Para el relleno: • litros cubo de cerezas; • 200 gramos de azúcar (dumplings sólo de advertencia se agria! Nos los comimos con jarabe dulce goteaba-off con las cerezas, por lo que esperamos o repetimos después de nosotros, o sypte más azúcar!). Preparación: Deshacerse de las piedras en las cerezas (que resultó ser muy sencillo, basta con hacer clic en las bayas, aunque hacerlo mejor en un plato hondo para no ensuciarse. Por el camino se puede vaciar inmediatamente el jugo, creo que en este caso, las bolas de masa se obtienen más dulce, y luego nos dio un montón de azúcar en jarabe). Dormirse con el azúcar, revolver y dar soporte. Trabajar la masa! Vierta la harina de diapositivas, haga profundizar y vierta agua. A continuación, añadir los huevos, un poco de sal y bien mezclados (empecé con una cuchara, y terminé de sus manos sobre una superficie enharinada). Damos un banco de pruebas en el refrigerador por 20 a 30 minutos. Después de su despliegue en una capa fina, cortar círculos, lubrica cada claras de huevo batidas (se puede omitir), y llenar la cama (no te olvides de fusionarse con jugo de la baya!). Ahora tenemos que conectar los puntos y borde zaschipat ellos. Cocinar a baño María 15 a 17 minutos, y si no lo hace, puede sobre un cazo de agua hirviendo para tirar la gasa y se puso las bolas de masa hervida. Que necesitan para convertir cuando un lado está listo (esto será visto por el color de la prueba). Receta - Inga Starr Buen Provecho! Cocinero divertido • Las mejores recetas#Завтрак@funny.chef# Recetas # Cooking # Alimentos # CocinaAlbóndigas Lazy con queso!Ingredientes: 600 g de queso cottage 5.9% Azúcar 100g 2 huevos ½ cucharadita sal 100 g de sémola Harina 150g 1.Tvorog moler en la licuadora con el azúcar y los huevos. También agregue un poco de sal. Debe obtener una masa cremosa homogénea. 2. Añadir la sémola y revuelva. Usted puede hacer albóndigas y sólo con harina, sémola, pero la consistencia hace más suave y menos viscoso. 3.Dobavte harina y mezclar de nuevo. La masa debe tener para que de él podría hacer la salchicha, pero sólo en una superficie bien enharinada. Si usted se exceda con la harina, las albóndigas son demasiado apretados. 4. En una superficie enharinada hacen espesor salchicha de 4-5 cm de diámetro y separados de sus pequeñas piezas Albóndigas 5.Poluchayuschiesya yacían sobre una tabla espolvoreada con harina, para que no estén pegadas. En este estado, pueden ser congelados y luego doblado en un paquete para el futuro. Paso 6.Poslednim es cocinar albóndigas. Para hacer esto en una olla grande, hervir el agua y la espalda baja albóndigas en pequeñas porciones. Cuando vienen - que se puede quitar y se extendieron en placas. Servir con crema agria, mermelada, frutas frescas, miel y leche condensada. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
Dumplings son perezososIngredientes: Requesón 250 g Huevos 1 pieza Derretida 1 cucharada de mantequilla Sal 2 g De azúcar granulada 2 cucharaditas La harina de trigo 3 cucharadas Preparación: Mezclar la mantequilla, huevo, azúcar y sal. Agregue el queso y cómo razomnёm. Prisyplem 2-3 cucharadas de harina. Ponga nuestra mezcla a bordo espolvoreado con harina. Adición de harina, rodar salchichas. Harina debe añadirse lo suficiente para mantener sus manos no se pega y se podría rodar salchicha. Al otro lado cortará salchicha. Luego se colocan en agua hirviendo, a la espera de que el flotador albóndigas. Retirar con una espumadera directamente en la placa. Agregue la crema agria, si lo desea, vierta la miel. Cocine! - La mayor comunidad de cocineros cr. ¡Regístrate!
?Albóndigas con la cuajada
Productos
harina de trigo - 400 g
cuajada - 600 g
huevos - 2 piezas
azúcar de vainilla - 1 cdta.
De leche - 150 ml
de azúcar - 45 g
Sal - 1 cucharadita.
aceite vegetal - 20 ml
Preparación:
1. En primer lugar tamizar toda la harina, verter la parte en un bol, agregar la sal, la mantequilla y verter la leche caliente.
2. A esta mezcla, añadir 150 ml de agua hirviendo y mezclar hasta que quede suave.
3. Ahora, usando el resto de la harina, hacer la masa, amasar y dejar reposar durante 30 minutos.
4. Mientras tanto zaymёmsya de llenado. Tome el queso, lo puso en una licuadora, agregue el huevo y el azúcar. Mezclar bien. Ahora agregue el azúcar de vainilla y revuelva cuajada de nuevo.
5. Tomar la masa, extender la masa con un grosor de sus partes en el 1-2 mm y cortar círculos usando una taza. En el centro de cada círculo poner el relleno y pellizque los todos los bordes cuidadosamente al queso cottage no fluye cuando se cocina.
6. Dumplings caen en agua hirviendo con sal y cocinar hasta que estén tiernos.
Servir con crema agria, mermelada o simplemente con mantequilla.
Requesón y sémola albóndigas perezoso
Bueno, muy sabrosas albóndigas perezoso! Suave y casi sin peso! Niño chilló con deleite.
Estas proporciones es suficiente para alrededor de 2 porciones
Ingredientes:
-400 Gramos de queso cottage
-3 Cucharadas de sémola
0, sal 5 cucharadita
-1 Cucharada de azúcar
(Por mi cuenta - añadí 1 huevo, yo pokazlos extraño que no hay huevos en la receta)
Preparación:
1. Mezcle todos los ingredientes y dejar actuar durante 20 a 30 minutos para la hinchazón de sémola
2. Cuajada divide en 3 partes, sobre una superficie enharinada lanzar en masa en la salchicha, se corta en trozos pequeños, rodar cada pieza en una bola.
3. En agua hirviendo con sal, poner las bolas. Cuando las bolas flotan, hervir durante 2 minutos y se puede quitar.
?Albóndigas con una cereza en un par
Ingredientes:
para el examen:
2 cucharadas de harina
Artículo media de agua
2 huevos
sal
2 proteína para la prueba de lubricación (opcional)
Para el relleno:
litros cubo de cerezas
200 gramos de azúcar (dumplings sólo de advertencia se agria! Nos los comimos con jarabe dulce goteaba-off con las cerezas, por lo que se ve o se repiten después de nosotros, o sypte más azúcar!)
Deshacerse de las piedras en las cerezas (que resultó ser muy sencillo, basta con hacer clic en las bayas, aunque hacerlo mejor en un plato hondo para no ensuciarse. Por el camino se puede vaciar inmediatamente el jugo, creo que en este caso, las bolas de masa se obtienen más dulce, y luego nos dio un montón de azúcar en jarabe).
Dormirse con el azúcar, revolver y dar soporte.
Trabajar la masa! Vierta la harina de diapositivas, haga profundizar y vierta agua. A continuación, añadir los huevos, un poco de sal y bien mezclados (empecé con una cuchara, y terminé de sus manos sobre una superficie enharinada). Damos un banco de pruebas en el refrigerador por 20 a 30 minutos.
Después de su despliegue en una capa fina, cortar círculos, lubrica cada claras de huevo batidas (se puede omitir), y llenar la cama (no te olvides de fusionarse con jugo de la baya!).
Ahora tenemos que conectar los puntos y borde zaschipat ellos.
Cocinar a baño María 15 a 17 minutos, y si no lo hace, puede sobre un cazo de agua hirviendo para tirar la gasa y se puso las bolas de masa hervida. Que necesitan para convertir cuando un lado está listo (esto será visto por el color de la prueba).
Albóndigas Lazy con queso!
Ingredientes:
- Requesón 600 g 9.5%
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- ½ cucharadita sal
- 100 g de sémola
- Harina 150g
Preparación:
1.Tvorog moler en la licuadora con el azúcar y los huevos. También agregue un poco de sal. Debe obtener una masa cremosa homogénea.
2. Añadir la sémola y revuelva. Usted puede hacer albóndigas y sólo con harina, sémola, pero la consistencia hace más suave y menos viscoso.
3.Dobavte harina y mezclar de nuevo. La masa debe tener para que de él podría hacer la salchicha, pero sólo en una superficie bien enharinada. Si usted se exceda con la harina, las albóndigas son demasiado apretados.
4. En una superficie enharinada hacen espesor salchicha de 4-5 cm de diámetro y separados de sus pequeñas piezas
Albóndigas 5.Poluchayuschiesya yacían sobre una tabla espolvoreada con harina, para que no estén pegadas. En este estado, pueden ser congelados y luego doblado en un paquete para el futuro.
Paso 6.Poslednim es cocinar albóndigas. Para hacer esto en una olla grande, hervir el agua y la espalda baja albóndigas en pequeñas porciones. Cuando vienen - que se puede quitar y se extendieron en placas.
Servir con crema agria, mermelada, frutas frescas, miel y leche condensada.
| 
