Albóndigas Lazy con queso!
Ingredientes:
- Requesón 600 g 9.5%
- 100 g de azúcar
- 2 huevos
- ½ cucharadita sal
- 100 g de sémola
- Harina 150g
Preparación:
1.Tvorog moler en la licuadora con el azúcar y los huevos. También agregue un poco de sal. Debe obtener una masa cremosa homogénea.
2. Añadir la sémola y revuelva. Usted puede hacer albóndigas y sólo con harina, sémola, pero la consistencia hace más suave y menos viscoso.
3.Dobavte harina y mezclar de nuevo. La masa debe tener para que de él podría hacer la salchicha, pero sólo en una superficie bien enharinada. Si usted se exceda con la harina, las albóndigas son demasiado apretados.
4. En una superficie enharinada hacen espesor salchicha de 4-5 cm de diámetro y separados de sus pequeñas piezas
Albóndigas 5.Poluchayuschiesya yacían sobre una tabla espolvoreada con harina, para que no estén pegadas. En este estado, pueden ser congelados y luego doblado en un paquete para el futuro.
Paso 6.Poslednim es cocinar albóndigas. Para hacer esto en una olla grande, hervir el agua y la espalda baja albóndigas en pequeñas porciones. Cuando vienen - que se puede quitar y se extendieron en placas.
Servir con crema agria, mermelada, frutas frescas, miel y leche condensada.
Albóndigas con queso cottage
Ingredientes:
- 400 g de harina de trigo
- Sol1 cucharadita
- Azúcar 45 g
- Moloko150 ml
- 20 ml Aceite vegetal
- Queso 15-18% 600g de grasa
- Huevos 2 unidades.
- Azúcar de vainilla 1 cucharadita
Preparación:
Tamizar la harina en un bol, agregar la sal, el azúcar, la mantequilla y verter la leche caliente.
En la mezcla resultante, vierta 150 ml de agua hirviendo y revolver hasta que la mezcla sea homogénea.
En la masa resultante, añadir el resto de la harina tamizada y amasar bien. Dejar reposar durante media hora.
Para el relleno, colocar el queso cottage seco en una licuadora, agregue el huevo, el azúcar y la sal.
Batir hasta que esté suave, agregue el azúcar de vainilla y mezclar.
Dough (cortando partes) extender la masa 1 mm de espesor y con la ayuda de un vaso cortar un círculo con un diámetro de 9.8 cm.
En el centro de cada círculo poner un poco de relleno y pellizcó suavemente los bordes para el relleno no se escape durante la cocción.
Las albóndigas de gotas resultantes en ebullición, salar ligeramente el agua y cocine hasta que el ascenso. Servir con mantequilla, crema agria o mermelada.
?Bolas de masa hervida al vapor Lazy
Albóndigas Lazy - un gran plato para el desayuno. Sobre todo si se cocinan para una pareja, pero no hervir en una cacerola. De hecho, en este caso, para la cocina, no es necesario para ver y tranquilamente a sus negocios. Y albóndigas todavía resultan perfecto - lo mejor del denso y pegajoso.
Ingredientes:
- 170 a 200 gramos de queso cottage (1 paquete)
- 1 huevo
- 1 cucharada de azúcar
- 150 g de harina
1. Cottage puré queso con un tenedor, añadir la mezcla de huevo y azúcar. Vierta la harina y amasar la masa.
2. bolas de masa que forman el tamaño de una nuez o un poco menos, se aplanan, si es necesario, usando harina adicional si la masa está húmeda. Coloque las albóndigas en una vaporera y cocine por 10 minutos.
Si usted no tiene una caldera doble, sólo puede hervir las albóndigas - lanzado en agua hirviendo, espere hasta que las albóndigas no emergerán y dar al cocinar unos minutos más. Revuelva periódicamente para albóndigas no se peguen.
Servir albóndigas, regándolas con mantequilla derretida y espolvorear con canela.
Albóndigas Lazy con requesónNecesitamos que: - Cuajada 5-9% 600g de grasa - Azúcar 100 g - Huevos 2 unidades. - ½ cucharadita de sal - Munk, sémola de 100 g - 150 g de harina de trigo Preparación: Requesón puré en la licuadora con el azúcar y los huevos. También agregue un poco de sal. Debe obtener una masa cremosa homogénea. Añadir la sémola y revolver. Usted puede hacer albóndigas y sólo con harina, sémola, pero la consistencia hace más suave y menos viscoso. Añadir la harina, revolver de nuevo. La masa debe tener para que de él podría hacer la salchicha, pero sólo en una superficie bien enharinada. Si usted se exceda con la harina, las albóndigas son demasiado apretados. Sobre una superficie enharinada hacer salchichas espesor de 4-5 cm de diámetro y cortar pequeños trozos de la misma. Las albóndigas resultantes ponen en una tabla espolvoreada con harina, para que no estén pegadas. En este estado, pueden ser congelados y luego doblado en un paquete para el futuro. El paso final es cocinar albóndigas. Para hacer esto en una olla grande, hervir el agua y la espalda baja albóndigas en pequeñas porciones. Cuando vienen - que se puede quitar y se extendieron en placas. Receta de la página: http://vk.com/just__cookSólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!
?Albóndigas Lazy con requesónNecesitamos que: - Cuajada 5-9% 600g de grasa - Azúcar 100 g - Huevos 2 unidades. - ½ cucharadita de sal - Munk, sémola de 100 g - 150 g de harina de trigo Requesón puré en la licuadora con el azúcar y los huevos. También agregue un poco de sal. Debe obtener una masa cremosa homogénea. Añadir la sémola y revolver. Usted puede hacer albóndigas y sólo con harina, sémola, pero la consistencia hace más suave y menos viscoso. Añadir la harina, revolver de nuevo. La masa debe tener para que de él podría hacer la salchicha, pero sólo en una superficie bien enharinada. Si usted se exceda con la harina, las albóndigas son demasiado apretados. Sobre una superficie enharinada hacer salchichas espesor de 4-5 cm de diámetro y cortar pequeños trozos de la misma. Las albóndigas resultantes ponen en una tabla espolvoreada con harina, para que no estén pegadas. En este estado, pueden ser congelados y luego doblado en un paquete para el futuro. El paso final es cocinar albóndigas. Para hacer esto en una olla grande, hervir el agua y la espalda baja albóndigas en pequeñas porciones. Cuando vienen - que se puede quitar y se extendieron en placas. Receta de la página: http://vk.com/just__cookSólo cocinar! - Sólo los mejores recetas!
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