Albóndigas Lazy
Ingredientes:
● 200 gramos de queso cottage
● 1 huevo
● azúcar 50g
● 150 g de harina
● sal en la punta de un cuchillo
Preparación:
1) El requesón mezclado con azúcar, huevo, sal y harina
2) Amasar la masa ligeramente pegajosa y formar en una bola de
3) Dividir la pelota en 4 trozos y formar una mesa enharinada de estas salchichas
4) Cortar las salchichas en trozos pequeños
5) Cocer en agua hirviendo con sal hasta ascenso + otros 5 minutos
6) Servir con crema agria o mermelada en
Aprende a esculpir un delicioso dumplings dulces en el mundo!
Ingredientes:
Para la masa:
3 tazas de harina
2 huevos
1/2 taza de agua fría
Leche 1/4 taza
1/2 cucharadita de sal
Para el relleno:
cerezas frescas o congeladas (pecíolos) 675 g
Para la salsa:
bayas congeladas - 1, 5 tazas
jugo de limón - 1 cucharada
4-5 cucharadas de azúcar
Adicionalmente:
2-3 cucharadas de mantequilla
azúcar en polvo
Preparación:
El uso de cerezas congeladas, descongeladas, eliminarlos. Si es necesario, agregar el azúcar a ellos - en función de qué ingredientes como. En el autor original añadido un vaso de azúcar y se deja durante una hora a las bayas todo lo demás dejar que el jugo.
Con bastante antelación es mejor hacer la salsa, poner todos los ingredientes en una cacerola. Póngalo a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Dar las bayas a fuego lento durante 1-2 minutos y retirar del fuego. Fresco.
Proceder a la prueba. Batir los huevos con la sal y la leche. En un tazón grande, combine la harina, el huevo y smec agua, si es necesario, agregue más agua. Remover con una cuchara de madera o sus manos. Si la masa se pega a las manos ya, lo puso en el tablero, enharinada y seguir amasando hasta estado elástico. Divida la masa cocida en 3-4 partes y rodar cada uno a un espesor de 0, 5 cm.
De fondo círculos de corte taza - la base para las bolas de masa hervida. En cada círculo sentar 3-4 cerezas y alinee cuidadosamente los bordes firmemente cementación. Póngalos en una tabla enharinada y cerrar la toalla de cocina. También se puede poner en la nevera o en el congelador como en blanco. Hierva el agua, ligeramente salado. El tiro en las bolas de masa hervida en agua y revolver el agua con una cuchara de madera para que no se peguen entre sí o no se adhieren a la parte inferior. Cocine a fuego medio hasta que llegan a la superficie por su cuenta, a continuación, hervir durante 2-3 minutos y retirar de la sartén, poner en un bol. Romper con mantequilla, no se peguen. Servir con salsa de frutos o crema agria. No olvide espolvorear con albóndigas de azúcar en polvo.
Albóndigas con las cerezas!
Ingredientes:
La harina de trigo 2 tazas;
Huevos 1 unidad;
0.5 tazas de agua;
Cerezas 2 tazas;
0,5 tazas de azúcar;
0.5 cucharadita de sal;
Preparación:
1. Chereshnev enjuagar muy bien. Quite las semillas. Rellenar con el azúcar y dejar de lado.
2. Combine la harina, los huevos, la sal y el agua amasar una masa elástica flexible. Cubrir con un paño limpio y dejar actuar durante 30 minutos.
3. El zumo de cereza resultante se funden en un recipiente aparte, hervir. Cerezas espolvoreado con harina (2 cucharadas) y mezclar.
4. La superficie espolvoreada con harina, poner la masa y extenderla en una capa delgada. Glass cortar círculos. Para cada círculo de la prueba poner unas bayas. Zaschipat borde, en forma de bola de masa.
5. Hervir las bolas de masa hervida en agua hirviendo con sal durante 4-5 minutos o hasta que el flotador.
6. Listo albóndigas con una cuchara ranurada para quitar un plato, vierta el jugo de cereza. Servir caliente.
?Albóndigas perezosos para el desayuno
Ingredientes:
- Queso uniforme 9% (rallado) - 500 g
- (Volumen taza de 0, 25 l) 1 taza - Harina
- Huevo - 2 piezas.
- Azúcar - 50g
- Mantequilla - 50 g
- Especias: Vainilla - 0, 5 g
- Sal al gusto por la cocina
- Alimentación Sour
Preparación:
1. Si el queso es heterogénea, ejecute a través de un molino de carne o frotar a través de un tamiz. A continuación, agregue a ella los huevos, el azúcar y la vainilla. Mezclar bien. Añadir poco a poco la harina tamizada. Usted consigue la prueba.
2. Espolvorear la mesa con harina y extender la masa en forma de salchicha de 2, 5 cm de diámetro. Cortar transversalmente en trozos de 1, 5 cm de ancho (puede rodar las bolas de masa o hacer cualquier otra forma, que le pedirá que de fantasía).
3. Hervir en una olla con agua salada y lo puso en sus albóndigas (tirar cada uno por separado para que no se peguen). Cuando el agua empiece a hervir de nuevo y albóndigas de flotar, puede que sacar con una espumadera.
4. Presentación. Albóndigas listos poner en un plato, poner un trozo de mantequilla. Servir caliente con crema agria.
Buen Provecho!
Dumplings bosque negro con cacao
¿Alguien ha probado estas albóndigas, me net.No tentador
Ingredientes:
Relleno:
Cherry - 300-400 g
de azúcar - 2 cucharadas. cucharas
Chocolate - 20 g
mantequilla - 1 cdta.
masa:
harina - alrededor de 2, 5 tazas
agua hirviendo - 1 taza
cacao - 2 cdas. cucharas
de azúcar - 2 cucharaditas.
sal - 1/2 horas lozhkirastitelnoe aceite -. 2 cdas. cucharas
Preparación:
1. cerezas deshuesadas mezcladas con azúcar, se deja escurrir.
2. Derrita el chocolate en baño de agua, mezclar con la mantequilla. Dejar enfriar.
Masa:
3. 200 g de harina para agregar el cacao, el azúcar, la sal, elaborada con agua hirviendo. Una vez frío añadir la harina poco a poco hasta que la masa ya no salir fácilmente a mano, añadir el aceite. Amasar, dejando el resto de la masa.
4. Extienda la masa, cortar círculos. Albóndigas Nalepa, poniendo en cada círculo un poco de chocolate y cerezas 2-3.
5. Cocine las albóndigas, cocinar al instante.
?LAZY Vareniki
Ingredientes:
Requesón 250 g
Huevos 1 pieza
Derretida 1 cucharada de mantequilla
Sal 2 g
De azúcar granulada 2 cucharaditas
La harina de trigo 3 cucharadas
Preparación:
Mezclar la mantequilla, huevo, azúcar y sal. Agregue el queso y cómo razomnёm. Prisyplem 2-3 cucharadas de harina.
Ponga nuestra mezcla a bordo espolvoreado con harina.
Adición de harina, rodar salchichas. Harina debe añadirse lo suficiente para mantener sus manos no se pega y se podría rodar salchicha.
Al otro lado cortará salchicha.
Luego se colocan en agua hirviendo, a la espera de que el flotador albóndigas.
Retirar con una espumadera directamente en la placa.
Agregue la crema agria, si lo desea, vierta la miel.
Buen Provecho!
Albóndigas Lazy
Ingredientes:
● 200 gramos de queso cottage
● 1 huevo
● azúcar 50g
● 150 g de harina
● sal en la punta de un cuchillo
Método de preparación:
1) El requesón mezclado con azúcar, huevo, sal y harina
2) Amasar la masa ligeramente pegajosa y formar en una bola de
3) Dividir la pelota en 4 trozos y formar una mesa enharinada de estas salchichas
4) Cortar las salchichas en trozos pequeños
5) Cocer en agua hirviendo con sal hasta ascenso + otros 5 minutos
6) Servir con crema agria o mermelada en
Disfrute de su comida;)
Albóndigas con chucrut
Para la masa tendrá 200ml. caldo de papa (siempre hacer albóndigas con col y papas al mismo tiempo, por lo que el agua de las patatas hervidas se conservan. Es posible que desee tomar un jugo diluido exprimido con chucrut) o agua.
El aceite vegetal -1st.l
Harina -2, 5 tazas
Sal 1/3 cucharadita
Ponga en huevos dumplings masa o no decir que no budu.Vse estrictamente un aficionado. A veces me pongo net.Inoy veces sólo acaba de poner las yemas.
En el caldo de papa caliente o agua, agregue la sal y la mantequilla y porciones, agitando vierta la harina por un colador.
Amasar una masa suave y elástica, y luego cubrir el recipiente o una toalla y dejar reposar 10 minutos. Amasar nuevamente y enviar en el refrigerador para descansar. Ahora es el momento de hacer el relleno.
Las cebollas para hacer balance y se cortan en trozos pequeños o anillos de media. Freír con un poco de aceite a fuego lento hasta que estén ligeramente doradas.
Ir al mercado y comprar el tío de un amigo necesariamente la más deliciosa col. Dumplings no se zhrach, este sacramento, nada aquí bagatelas). Opción de hacer usted mismo chucrut no considero que zavsegda sí.
Col superar y poner brevemente en un colador. Añadir a la sartén con las cebollas (dejar algunas para la decoración) y dejar cocer a fuego lento hasta que estén tiernos. Al final de la cocción para nivelar el sabor de la sal \ pimienta. A veces pidiendo azúcar, por lo que podemos añadirlo. Otras especias en estas albóndigas No consumo.
Ahora bien, es pequeño: Estirar la masa. Me paseo en la máquina durante 5 o 6. Es posible y más delgado, permite que la masa es tan gruesa y no desgarrado. Como resultado, la masa delgada y ordenada.
Sólo queda poner el relleno, de cerca albóndigas imágenes y hervir favoritos hasta que estén tiernos.
Sirva como desee: con cebolla frita y crema agria sabrosa.
Receta - Brahman de Odessa
Manera Dumplings-rápida de la modelización
Ingredientes:
Para la masa:
1 taza de agua caliente;
2 cdas. l. crema agria de grasa;
1 cda. l. mantequilla;
0 5 h. L. sal;
2, 5 tazas de harina.
Para el relleno:
0, 5 kg de patata;
300 gramos de setas;
verdes;
sal, pimienta.
Preparación:
1. En un bol tamizar la harina, agregar la sal, la mantequilla y la crema agria, verter un vaso de agua caliente y amasar la masa.
2. Poner la masa en una superficie enharinada y se agitó sus manos hasta que quede elástica.
Cubra la envoltura de masa y dejar actuar durante 10-15 minutos. En este momento, preparar el relleno.
3. Hervir las patatas y puré en un puré.
Champiñones y freír en aceite picado. Conecte con puré de papas. Añadir las hierbas picadas, sal y pimienta. Relleno está listo - usted puede comenzar a esculpir albóndigas.
4. Corte 1/3 de la masa. Estirar en una costura larga, de unos 10 cm de ancho.
El uso de dos cucharadas de relleno para formar una bola y lo puso sobre la masa enrollada a cabo. Bolas de relleno debe ser colocado a una distancia de 5 cm uno del otro.
Humedecer los bordes de la masa con agua. Dobla los bordes de la masa, cubrir el relleno. Pulse la costura con los dedos.
5. Obtención de albóndigas de corte. Con la ayuda de un corte de cristal bolas de masa hervida. Dobla las albóndigas en el plato y refrigere mientras esculpir el resto.
6. Dumplings hervir en abundante agua con sal con la hoja de laurel, pimienta negro, los guisantes y los verdes. Una vez que las albóndigas flotan, conseguirlos con una espumadera y servir con crema agria y mantequilla.
Buen Provecho!
?Polaco pierogi perezoso "Kopytkov"
Ingredientes:
200 gramos de queso cottage o ricotta
300 g de patatas, hervir y mash up mash
1-2 huevos
sal
Harina 5 cucharadas
mantequilla y pan rallado derretida (frito) para la alimentación
Preparación:
Tolkushkoy puré de patatas y queso. Añadir los huevos, la sal y un par de cucharadas de harina. Revuelva.
La masa no debe pegarse a sus manos, por lo que ajustar la cantidad de harina sobre la situación.
A ciegas de esta masa una "salchicha" de largo, cortado en pequeños "palos en" (alrededor de 1x5 cm).
Hervir agua con sal. El tiro en el agua de espera "Kopytkov" hirviendo hasta que floten a la superficie (2-3 minutos). Retire la "Kopytkov" cuchara ranurada, lugar en una bandeja, espolvorear con pan rallado en la parte superior y servir con mantequilla derretida.
Albóndigas con queso cottage
Ingredientes:
Requesón 500 g
¾ taza de crema agria
Huevos 2 piezas
Harina de trigo 2 tazas
2 cucharadas de azúcar
2 cucharadas de mantequilla
Preparación:
1. En el agua fría o leche (1/2 taza) Batir el huevo, agregar una cucharadita de sal incompleta. Vierta 2 tazas de harina tamizada y amasar la masa.
2. El requesón a través de un molino de carne, agregar a ella el azúcar, yema de huevo, una cucharada de mantequilla derretida, 1/2 cucharadita de sal y todo lo que revuelva bien.
3. Estirar la masa muy fina, la muesca de metal o un corte de vidrio círculos, cepillarlos con claras de huevo batidas, poner en cada círculo una cucharadita de cuajada de peso, y los bordes conectar y zaschipat.
4. Durante 10 minutos antes de servir albóndigas bañadas en agua hirviendo con sal y cocinar hasta que floten. Luego se sacan con una espumadera, doblar en un plato o en una ensaladera, vierta la mantequilla derretida y servir con crema agria o jarabe de frutas.
?Albóndigas perezosos suaves en el desayuno
100 gramos 95 calorías
Ingredientes:
- Queso uniforme del 5% (rallado) - 500 g
- (Volumen taza de 0, 25 l) 1 taza - Harina
- Huevo - 2 piezas.
- Azúcar - 50g
- Mantequilla - 50 g
- Especias: Vainilla - 0, 5 g
- Sal al gusto por la cocina
- Alimentación Sour
Preparación:
1. Si el queso es heterogénea, ejecute a través de un molino de carne o frotar a través de un tamiz. A continuación, agregue a ella los huevos, el azúcar y la vainilla. Mezclar bien. Añadir poco a poco la harina tamizada. Usted consigue la prueba.
2. Espolvorear la mesa con harina y extender la masa en forma de salchicha de 2, 5 cm de diámetro. Cortar transversalmente en trozos de 1, 5 cm de ancho (puede rodar las bolas de masa o hacer cualquier otra forma, que le pedirá que de fantasía).
3. Hervir en una olla con agua salada y lo puso en sus albóndigas (tirar cada uno por separado para que no se peguen). Cuando el agua empiece a hervir de nuevo y albóndigas de flotar, puede que sacar con una espumadera.
4. Presentación. Albóndigas listos poner en un plato, poner un trozo de mantequilla. Servir caliente con crema agria.
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