Albóndigas perezosos para el desayuno
Ingredientes para 2 personas: 200 gramos de queso cottage 1 huevo 120-150 g de harina de avena stevia para endulzar pizca de sal
Preparación: Requesón mezclado con huevo, la sal, la harina y la stevia. Amasar la masa -Debe ser un poco hortera, para formar una bola de masa. Divida la pelota en 4 partes, cada parte del rollo en la salchicha y cortar en trozos pequeños. Cocinar en agua hirviendo hasta que el ascenso y 5 minutos después de que el flotador albóndigas (que necesita el agua puede ser un poco de sal). Servir con yogurt natural / crema agria baja en grasa. Usted puede agregar frutas / bayas / miel si se desea.
Aprende a esculpir un delicioso dumplings dulces en el mundo!
Ingredientes: Para la masa: 3 tazas de harina 2 huevos 1/2 taza de agua fría Leche 1/4 taza 1/2 cucharadita de sal
Para el relleno: cerezas frescas o congeladas (pecíolos) 675 g
Para la salsa: bayas congeladas - 1, 5 tazas jugo de limón - 1 cucharada 4-5 cucharadas de azúcar
Adicionalmente: 2-3 cucharadas de mantequilla azúcar en polvo
Preparación: El uso de cerezas congeladas, descongeladas, eliminarlos. Si es necesario, agregar el azúcar a ellos - en función de qué ingredientes como. En el autor original añadido un vaso de azúcar y se deja durante una hora a las bayas todo lo demás dejar que el jugo. Con bastante antelación es mejor hacer la salsa, poner todos los ingredientes en una cacerola. Póngalo a fuego medio, revolviendo hasta que el azúcar se disuelva. Dar las bayas a fuego lento durante 1-2 minutos y retirar del fuego. Fresco. Proceder a la prueba. Batir los huevos con la sal y la leche. En un tazón grande, combine la harina, el huevo y smec agua, si es necesario, agregue más agua. Remover con una cuchara de madera o sus manos. Si la masa se pega a las manos ya, lo puso en el tablero, enharinada y seguir amasando hasta estado elástico. Divida la masa cocida en 3-4 partes y rodar cada uno a un espesor de 0, 5 cm. De fondo círculos de corte taza - la base para las bolas de masa hervida. En cada círculo sentar 3-4 cerezas y alinee cuidadosamente los bordes firmemente cementación. Póngalos en una tabla enharinada y cerrar la toalla de cocina. También se puede poner en la nevera o en el congelador como en blanco. Hierva el agua, ligeramente salado. El tiro en las bolas de masa hervida en agua y revolver el agua con una cuchara de madera para que no se peguen entre sí o no se adhieren a la parte inferior. Cocine a fuego medio hasta que llegan a la superficie por su cuenta, a continuación, hervir durante 2-3 minutos y retirar de la sartén, poner en un bol. Romper con mantequilla, no se peguen. Servir con salsa de frutos o crema agria. No olvide espolvorear con albóndigas de azúcar en polvo.
Albóndigas con queso cottage
Usted necesitará:
para el examen: 3 tazas de harina 1 huevo Agua 2/3 taza 1 / 2-1 horas. L. sal
Para el relleno: cottage grasa queso 200g 2 cucharadas de crema agria sal, azúcar - al gusto
Preparación:
1. Tamizar la harina sobre una gran tabla de cortar diapositiva vacía, hecha en medio del receso para conducir el huevo, verter agua tibia, agregue la sal y amasar la masa. Luego cubra con un paño o tapa y se deja reposar durante 30-40 minutos. Estirar la masa en una capa delgada. Receso especial, cristal fino o de vidrio para cortar círculos. 2. Para el llenado de la cuajada de molienda a través de un tamiz, agregar la crema agria, sal, azúcar y mezclar. 3. Extender el relleno sobre uno rodajas medio, cubra con la otra mitad, y cerca del borde. 4. Cocine las albóndigas al vapor hasta que estén tiernos. Servir con crema agria, yogur, miel, mermelada o lo que quieras.
?Albóndigas Lazy
400 g de una cuajada homogénea 1 huevo 3-4 artículo completo. cucharadas de harina azúcar al gusto sal de cocina harina para ropa de cama
Triturar el queso con los huevos y la harina cuidadosamente saharom.Dobavit peremeshat.Dobavit y amasar la pasta con salchichas testo.Sdelat kolbaski.Narezat en pedazos pequeños kusochkami.S hacer pequeños círculos con un hueco en el centro. Este vmyatinka las albóndigas acabados le permitirán retener mejor albóndigas de petróleo o smetanu.Varite en agua con sal durante unos dos minutos después de que vsplyvut.Gotovye albóndigas con una cuchara ranurada para eliminar. Antes de servir, agregar la mantequilla o crema agria.
Dumplings fritos con patatas Ingredientes: Masa: Harina - 300-375 g Huevo - 1 pieza Sal - 1 cucharadita Agua - 250 ml
Relleno: Patatas grandes (puré) - 3 PC El requesón - 225 g Cebolla (cortada en rodajas finas y se fríen en mantequilla) - 1 pieza Sal y pimienta - al gusto
?Albóndigas Lazy con requesón
Ingredientes:
- Cuajada 5-9% 600g de grasa - Azúcar 100 g - Huevos 2 unidades. - ½ cucharadita de sal - Munk, sémola de 100 g - 150 g de harina de trigo
Albóndigas perezosos suaves en el desayuno
Ingredientes:
- Queso uniforme 9% (rallado) - 500 g - (Volumen taza de 0, 25 l) 1 taza - Harina - Huevo - 2 piezas. - Azúcar - 50g - Mantequilla - 50 g - Especias: Vainilla - 0, 5 g - Sal al gusto por la cocina - Alimentación Sour
Preparación:
1. Si el queso es heterogénea, ejecute a través de un molino de carne o frotar a través de un tamiz. A continuación, agregue a ella los huevos, el azúcar y la vainilla. Mezclar bien. Añadir poco a poco la harina tamizada. Usted consigue la prueba. 2. Espolvorear la mesa con harina y extender la masa en forma de salchicha de 2, 5 cm de diámetro. Cortar transversalmente en trozos de 1, 5 cm de ancho (puede rodar las bolas de masa o hacer cualquier otra forma, que le pedirá que de fantasía). 3. Hervir en una olla con agua salada y lo puso en sus albóndigas (tirar cada uno por separado para que no se peguen). Cuando el agua empiece a hervir de nuevo y albóndigas de flotar, puede que sacar con una espumadera. 4. Presentación. Albóndigas listos poner en un plato, poner un trozo de mantequilla. Servir caliente con crema agria.
Dumplings son perezosos
Ingredientes: Requesón 250 g Huevos 1 pieza Derretida 1 cucharada de mantequilla Sal 2 g De azúcar granulada 2 cucharaditas La harina de trigo 3 cucharadas
Preparación:
Mezclar la mantequilla, huevo, azúcar y sal. Agregue el queso y cómo razomnёm. Prisyplem 2-3 cucharadas de harina.
Ponga nuestra mezcla a bordo espolvoreado con harina.
Adición de harina, rodar salchichas. Harina debe añadirse lo suficiente para mantener sus manos no se pega y se podría rodar salchicha.
Al otro lado cortará salchicha.
Luego se colocan en agua hirviendo, a la espera de que el flotador albóndigas.
Retirar con una espumadera directamente en la placa.
Agregue la crema agria, si lo desea, vierta la miel.
Albóndigas Lazy con queso!
Ingredientes:
600 g de queso cottage 5.9% Azúcar 100g 2 huevos ½ cucharadita sal 100 g de sémola Harina 150g
1.Tvorog moler en la licuadora con el azúcar y los huevos. También agregue un poco de sal. Debe obtener una masa cremosa homogénea.
2. Añadir la sémola y revuelva. Usted puede hacer albóndigas y sólo con harina, sémola, pero la consistencia hace más suave y menos viscoso.
3.Dobavte harina y mezclar de nuevo. La masa debe tener para que de él podría hacer la salchicha, pero sólo en una superficie bien enharinada. Si usted se exceda con la harina, las albóndigas son demasiado apretados.
4. En una superficie enharinada hacen espesor salchicha de 4-5 cm de diámetro y separados de sus pequeñas piezas
Albóndigas 5.Poluchayuschiesya yacían sobre una tabla espolvoreada con harina, para que no estén pegadas. En este estado, pueden ser congelados y luego doblado en un paquete para el futuro.
Paso 6.Poslednim es cocinar albóndigas. Para hacer esto en una olla grande, hervir el agua y la espalda baja albóndigas en pequeñas porciones. Cuando vienen - que se puede quitar y se extendieron en placas.
Servir con crema agria, mermelada, frutas frescas, miel y leche condensada.
Albóndigas con las cerezas
Ingredientes: La harina de trigo 2 tazas; Huevos 1 unidad; 0.5 tazas de agua; Cerezas 2 tazas; 0,5 tazas de azúcar; 0.5 cucharadita de sal;
Preparación:
Cerezas enjuague bien. Quite las semillas. Rellenar con el azúcar y dejar de lado.
De harina, los huevos, la sal y el agua amasar una masa elástica flexible. Cubrir con un paño limpio y dejar actuar durante 30 minutos.
El jugo de cereza resultante drenado en un recipiente aparte, hervir. Cerezas espolvoreado con harina (2 cucharadas) y mezclar.
Superficie de trabajo Espolvorear con harina, poner la masa y extenderla en una capa delgada. Glass cortar círculos. Para cada círculo de la prueba poner unas bayas. Zaschipat borde, en forma de bola de masa.
Hervir las bolas de masa hervida en agua hirviendo con sal durante 4-5 minutos o hasta que el flotador.
Albóndigas Ready con una espumadera para retirar un plato, vierta el jugo de cereza. Servir caliente.
?Polaco pierogi perezoso "Kopytkov"
Ingredientes: 200 gramos de queso cottage o ricotta 300 g de patatas, hervir y mash up mash 1-2 huevos sal Harina 5 cucharadas mantequilla y pan rallado derretida (frito) para la alimentación
Preparación: Tolkushkoy puré de patatas y queso. Añadir los huevos, la sal y un par de cucharadas de harina. Revuelva. La masa no debe pegarse a sus manos, por lo que ajustar la cantidad de harina sobre la situación. A ciegas de esta masa una "salchicha" de largo, cortado en pequeños "palos en" (alrededor de 1x5 cm). Hervir agua con sal. El tiro en el agua de espera "Kopytkov" hirviendo hasta que floten a la superficie (2-3 minutos). Retire la "Kopytkov" cuchara ranurada, lugar en una bandeja, espolvorear con pan rallado en la parte superior y servir con mantequilla derretida.
Polaco pierogi perezoso "Kopytkov"
Ingredientes: 200 gramos de queso cottage o ricotta 300 g de patatas, hervir y mash up mash 1-2 huevos sal Harina 5 cucharadas mantequilla y pan rallado derretida (frito) para la alimentación
Preparación: Tolkushkoy puré de patatas y queso. Añadir los huevos, la sal y un par de cucharadas de harina. Revuelva. La masa no debe pegarse a sus manos, por lo que ajustar la cantidad de harina sobre la situación. A ciegas de esta masa una "salchicha" de largo, cortado en pequeños "palos en" (alrededor de 1x5 cm). Hervir agua con sal. El tiro en el agua de espera "Kopytkov" hirviendo hasta que floten a la superficie (2-3 minutos). Retire la "Kopytkov" cuchara ranurada, lugar en una bandeja, espolvorear con pan rallado en la parte superior y servir con mantequilla derretida.
?Albóndigas con una cereza en un par
Ingredientes: para el examen: 2 cucharadas de harina Artículo media de agua 2 huevos sal 2 proteína para la prueba de lubricación (opcional)
Para el relleno: litros cubo de cerezas 200 gramos de azúcar (dumplings sólo de advertencia se agria! Nos los comimos con jarabe dulce goteaba-off con las cerezas, por lo que se ve o se repiten después de nosotros, o sypte más azúcar!)
Deshacerse de las piedras en las cerezas (que resultó ser muy sencillo, basta con hacer clic en las bayas, aunque hacerlo mejor en un plato hondo para no ensuciarse. Por el camino se puede vaciar inmediatamente el jugo, creo que en este caso, las bolas de masa se obtienen más dulce, y luego nos dio un montón de azúcar en jarabe). Dormirse con el azúcar, revolver y dar soporte. Trabajar la masa! Vierta la harina de diapositivas, haga profundizar y vierta agua. A continuación, añadir los huevos, un poco de sal y bien mezclados (empecé con una cuchara, y terminé de sus manos sobre una superficie enharinada). Damos un banco de pruebas en el refrigerador por 20 a 30 minutos. Después de su despliegue en una capa fina, cortar círculos, lubrica cada claras de huevo batidas (se puede omitir), y llenar la cama (no te olvides de fusionarse con jugo de la baya!). Ahora tenemos que conectar los puntos y borde zaschipat ellos.
Cocinar a baño María 15 a 17 minutos, y si no lo hace, puede sobre un cazo de agua hirviendo para tirar la gasa y se puso las bolas de masa hervida. Que necesitan para convertir cuando un lado está listo (esto será visto por el color de la prueba).
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