Gnocchi de espinacas con caldo de pollo.Excelente plato que será de interés no sólo para los adultos, sino también a los niños. Tiempo de preparación: 40 minutos Porciones: 3-4 La complejidad de los platos: # M4_iz_5Recetas similares: # Iz_kuritsy # Iz_shpinataUsted necesitará: albóndigas: 1 huevo 2 cucharadas yogur dos hojas de espinacas frescas pizca de sal pizca de soda harina Caldo: pollo agua zanahoria cebolla verduras sal hojas de laurel Cómo cocinar: 1. Hervir el caldo de pollo, este verter pollo o piezas de pollo de agua, cuidadosamente recoger toda la espuma, añadir las cebollas, las zanahorias, un montón de verduras y cocine hasta que la carne cocinada. Sal y pimienta al gusto. 2. Cocine las albóndigas. Batir el huevo con el yogur, la sal, arroje bicarbonato de sodio, agregar la espinaca picada, harina y amasar una masa suave. Es muy importante que la masa era suave, que, literalmente, se pegue en las manos. Para exagerar con tallarines de harina será dura. 3. podsypaya forma bola de masa poco de harina, que puede ser de cualquier forma 4. Tome el tiempo para hervir los ñoquis separado del caldo, para que su caldo será clara y hermosa. Hervir los ñoquis en agua con sal durante 2-3 minutos, literalmente. 5. albóndigas prefabricadas organizan en los platos, cada uno sólo tiene que añadir un trozo de pollo, vierta el caldo y espolvorear con las hierbas frescas. Buen Provecho! Receta - Tarelkina Academia de cocción - De lo simple a platos complejos
Gnocchi de espinacas.Sabroso y saludable! Tiempo de preparación: 30 minutos Porciones: 2-3 La complejidad de los platos: # M2_iz_5Recetas similares: # Iz_shpinata Usted necesitará: Espinacas - 570 g Harina - ½ taza Huevo - 1 pieza La sal del mar - ½ cucharadita Sal y pimienta - al gusto Queso (rallado) - ½ taza Ricotta - 1 taza Cómo cocinar: 1. Lavar las espinacas. Seco en la toalla de papel. Picar las espinacas. Mezclar todos los ingredientes en un tazón. 2. ciegamente bolitas de la masa resultante. Hervir agua con sal. 3. cuchara cuchara ranurada eches unas albóndigas y cocinar durante unos 2 minutos. Escaldar por lo que todas las bolas de masa hervida. 4. Szbryznite aceite de oliva y sal. Poner en un plato y servir con queso parmesano rallado y queso ricotta. Buen Provecho! Academia de cocción - Incluso los más deliciosos platos
?Albóndigas de patata polacas.Es difícil pensar en algo mejor que las aves al horno, cocido húngaro, y todos los platos en el que, en el proceso de cocción, tenemos una gran cantidad de deliciosa salsa. Estas albóndigas son tan bien absorbe la salsa, y ese agujero en el medio, está diseñado específicamente para las salsas. Tiempo de cocción: 1 hora 40 minutos Porciones: 4-6 La complejidad de los platos: # M3_iz_5Recetas similares: # Gotovim_ovoschi # Iz_kartofelyaUsted necesitará: 1 kg de patatas 2 cucharadas harina de trigo Pizca generosa de sal 1 huevo La fécula de patata (dosifica proporcionalmente) Cómo cocinar: 1. Las patatas limpiadas, cortadas en cubos y hervir hasta que estén cocidas en abundante agua con sal. 2. escurrir las patatas y pasar inmediatamente a través de un machacador de papas o molido en un molino de carne. Coloque las papas en un tazón grande, mezcle un poco y dejar enfriar por completo casi. (20-25 minutos) 3. Una vez que las patatas estén frías, apisonar firmemente. Divida las papas en un tazón condicionalmente en 4 partes. Retire ¼ de patatas a un lado (puede ser establecido en la parte superior de la patata compactado). Así que, para conseguir una ranura lisa. 4. En el lugar Agregue 2 cucharadas Harina y almidón. El almidón debe ser tanto que llena completamente la cavidad. 5. Agregue el ligeramente batido 1 huevo, sal y amasar la masa uniforme. Amasar la necesidad de un largo tiempo, durante 5-8 minutos. Si hay problemas con la masa, añadir el almidón. 6. Tome una bastante grande trozo de masa y formar "salchicha", 3.2 cm de diámetro. Cortar en rodajas, el espesor de 1-1, 5 cm. Cada pieza enrollar en una bola y pulse el dedo medio, formando un agujero. 7. Haga esto con el resto de la masa. 8. Llevar a ebullición una gran cantidad de agua, el agua salada. Con cuidado, parte inferior del agua hervida, revolver y cocinar por 1 minuto después de flotar bola de masa en la superficie. 9. Retire los ñoquis en un plato grande, extendiéndose en una sola capa. Después de hervir las albóndigas son muy pegajosas, pero después de 2 minutos adhesividad inferior, y consiguen la consistencia deseada. Servir inmediatamente por el mismo abundante salsa de riego en el plato principal, o tocino frito en grasa de cerdo y cebolla. Y usted puede, antes de servir albóndigas y hasta freír hasta adquisiciones de oro marrón. Buen Provecho! Academia de cocción - Paso a paso fotoretsepty para principiantes y profesionales Ñoquis de patatas con espinacas y salmón
Ingredientes para 4 personas:
500 g de patatas variedades desmenuzable
200 g de filete de salmón
150 g de harina
100 g de hojas de espinaca
2 cucharadas queso parmesano rallado
sal
Para el aceite de salvia:
2 cucharadas aceite de oliva
10 hojas de salvia
Hervir las papas hasta que estén tiernos, fresco, parrilla. Hojas de la espinaca para clasificar, lavar, se vierte sobre agua hirviendo, apretar suavemente y chuleta.
En la superficie de trabajo enharinada para diseñar las patatas ralladas, a continuación, agregar la espinaca picada, sal y espolvorear con queso parmesano rallado.
Amasar la masa es elástica, podsypaya permanece harina normal. La masa no debe ser duro y no es difícil de pegarse a sus manos.
Filete de salmón cortado en finas tiras de 1 cm de ancho. Estirar la masa sobre una capa de harina bordo 0, 5-0, 7 cm. Cortar en rectángulos, los puso en tiras de salmón. Zaschipnut suavemente tira de masa en el lado largo, las enrolló en el tablero para ser apisonado abajo.
Cortar transversalmente con un cuchillo afilado en trozos pequeños. Hervir los ñoquis en agua hirviendo con sal. Después de albóndigas que emergen cocer durante 1 minuto, luego retirar con una espumadera.
Hasta albóndigas cocinadas cocinar aceite de salvia. En una sartén caliente vierta 2 cucharadas aceite de oliva, poner en el aceite de hojas de salvia y freír hirviendo rápidamente a cenizas.
Listo para verter albóndigas de aceite caliente, decorar hojas de salvia y aplicar de inmediato.
Albóndigas de patata y gulash de cerdo!
Ingredientes para 2 porciones.
Goulash:
carne de cerdo 200 g
1 zanahoria pequeña pieza
cebolla 2 piezas
tomate 1 pieza
pasta de tomate 1 cucharada
sal, pimienta roja molida al gusto
azúcar, una pizca de comino
dulce pimentón en polvo 1 cucharadita
1/2 taza de agua caliente
verduras
Dumplings:
300 g de patata
huevo crudo 1 pieza
sal y pimienta negro al gusto
de mantequilla 1 cucharadita
3 cucharadas de harina
Cooking.
Corte la carne en tiras pequeñas y freír en la sartén caliente en mantequilla hasta que se doren.
Agregar las zanahorias y las cebollas picadas, revolver, poner la tapa un poco en el fuego lento. A continuación, añadir todas las especias, pasta de sal y tomate, revuelva y cocine a fuego lento durante 2 minutos, revolviendo ocasionalmente.
Vierta el agua y cocine a fuego lento hasta que esté casi cocido.
Agregar los tomates picados y cocine hasta. Al final espolvorear con las hierbas.
Limpiar las patatas, hervir en agua con sal hasta que estén tiernos. A continuación, escurrir el agua, añadir negro pimienta, huevo y aceite, tolkushkoy potoloch.
Tamizar la harina y amasar suavemente.
Rodar en una salchicha, cortado en piezas iguales, las bolas de rodillos.
El agua a hervir, agregar la sal, la espalda baja ñoquis (no todos a la vez, se divide en 2 partes). Cómo flotar, cocine por 2 minutos.
Poner en un plato de gulash y albóndigas, espolvorear con las hierbas frescas.
Buen Provecho !!
?Gnocchi de espinacas con caldo de pollo
Ingredientes:
albóndigas:
1 huevo
2 cucharadas yogur
dos hojas de espinacas frescas
pizca de sal
pizca de soda
harina
Caldo:
pollo
agua
zanahoria
cebolla
verduras
sal
hojas de laurel
Preparación:
Cocine el caldo de pollo para llenar este pollo o piezas de pollo de agua, cuidadosamente recoger toda la espuma, añadir la cebolla, las zanahorias, manojo verdes y cocinar hasta que la carne esté lista. Sal y pimienta al gusto.
Albóndigas de cocina. Batir el huevo con el yogur, la sal, arroje bicarbonato de sodio, agregar la espinaca picada, harina y amasar una masa suave. Es muy importante que la masa era suave, que, literalmente, se pegue en las manos. Para exagerar con tallarines de harina será dura.
Podsypaya poco de harina forma bola de masa, que puede ser de cualquier forma, me pellizco de grumos y prensas de un extremo de un tenedor, que salió algo así como una concha.
Tómese el tiempo para hervir los ñoquis separado del caldo, para que su caldo será clara y hermosa. Hervir los ñoquis en agua con sal durante 2-3 minutos, literalmente.
Albóndigas Ready organizan en placas, cada uno sólo tiene que añadir un trozo de pollo, vierta el caldo y espolvorear con las hierbas frescas.
Buen Provecho!
Albóndigas de requesón con cerezas
Ingredientes:
500 gramos de queso cottage
2 cucharadas azúcar
2 huevos
6 cucharadas sémola
2 cucharadas harina
cerezas, sin hueso, se pueden congelar
200 gramos de pan rallado
2 cucharadas óleos
5-6 cucharadas azúcar
sabor canela
Preparación:
1. Mezclar el pan rallado con mantequilla y seco en una sartén hasta que estén doradas. Fresco. Añadir el azúcar y la canela.
2. Mezcle el queso cottage con los huevos y el azúcar. Añadir la sémola y la harina y revuelva hasta que esté suave.
3. Hierva el agua. De masa cuajada Sformovat pequeñas bolas, poner en el interior de cada cereza. Hervir las bolas de masa hervida en agua hirviendo durante 8-10 minutos. Rollo dumpling Listo en pan rallado.
?Albóndigas de patata polacas
Ingredientes:
1 kg de almidón de patata con un promedio
2 cucharadas harina de trigo
Pizca generosa de sal
1 huevo
La fécula de patata (dosifica proporcionalmente)
Preparación:
1) Las papas limpias, cortadas en cubos y hervir hasta que estén cocidas en abundante agua con sal.
2) drenar las patatas y pasar inmediatamente a través de un machacador de papas o molido en un molino de carne. Coloque las papas en un tazón grande, mezcle un poco y dejar enfriar por completo casi. (20-25 minutos)
3) Después de que los papas se enfríen, apisonar firmemente. Divida las papas en un tazón condicionalmente en 4 partes. Retire ¼ de papas hacia un lado (que está de moda para poner encima de la papa compactado). Así que, para conseguir una ranura lisa.
4) En el lugar Agregue 2 cucharadas Harina y almidón. El almidón debe ser tanto que llena completamente la cavidad.
5) Añadir el ligeramente batido 1 huevo, sal y amasar la masa uniforme. Amasar la necesidad de un largo tiempo, durante 5-8 minutos. Si hay problemas con el examen, lee el prefacio a la receta.
6) Tomar una bastante grande trozo de masa y formar una "salchicha", 3.2 cm de diámetro. Cortar en rodajas, el espesor de 1-1, 5 cm. Cada pieza enrollar en una bola y pulse el dedo medio, formando un agujero.
7) Haga lo mismo con el resto de la masa.
8) Llevar a ebullición una gran cantidad de agua, el agua salada. Con cuidado, parte inferior del agua hervida, revolver y cocinar por 1 minuto después de flotar bola de masa en la superficie.
9) Retire los ñoquis en un plato grande, extendiéndose en una sola capa. Después de hervir las albóndigas son muy pegajosas, pero después de 2 minutos adhesividad inferior, y consiguen la consistencia deseada.
Servir inmediatamente por el mismo abundante salsa de riego en el plato principal, o tocino frito en grasa de cerdo y cebolla. Y usted puede, antes de servir albóndigas y hasta freír hasta adquisiciones de oro marrón.
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