Asar en el horno
Caliente y simplemente, las patatas con carne y verduras cocidas en el horno - es siempre delicioso. Después de la carne y las verduras son jugos vzaimopropityvayutsya y languidecer juntos.
Ingredientes:
- 1 kg de carne de cerdo, se puede tomar del cuello de cerdo
- 1 kg de patatas
- 2-3 pimientos verdes
- 1 cebolla grande
- 1 zanahoria larga
- 2-3 tomates
- Un puñado de setas secas
- 1 calabacín o calabacín joven
- Sal y pimienta
- Freír grasa (la manteca de cerdo, mantequilla, aceite vegetal)
Setas en remojo y hervir. Caldo de no verter. Setas, si es muy grande, en raras ocasiones.
La carne puede cortar trozos medianos y freír en grasa hasta que se doren. Sal y pimienta.
Preparar las verduras. Las cebollas, zanahorias, calabacines nos cortarán cubos. Escaldar los tomates, quitar las pelarlos, quitar las semillas y también vamos a cortar cubos. Haga pimiento sin semillas y vamos a cortar a lo largo rodajas.
Freír en las cebollas y las zanahorias de grasa, añadirlos a los calabacines, luego los pimientos y los tomates. Sal y pimienta.
Las papas pueden cortar en cubos grandes. Mezclar todas las verduras, la carne y las setas y colóquelo en un recipiente hondo. Sal el poco caldo de hongos y llenarlos mezcla de carne vegetal. Si el caldo es pequeño, se puede añadir agua o caldo. Caldo debe llegar hasta el borde.
Cubrimos con una tapa y coloque en el horno precalentado a 180 grados durante 1 hora 20 a 30 minutos.
Se puede espolvorear con las hierbas picadas.
Buen Provecho!
Prepare la pasta sabrosa en el horno.
Macarrones plato favorito de muchos. Pero incluso un plato tan sabroso puede molestar cualquier gourmet. ¿Y si el cocinero habitual en el nuevo? Estás listo?
A continuación, abra un nuevo plato con pasta sabroso produktami.Prigotovim convencional.
Ingredientes:
- 400 gramos de pasta
- 300 gramos de jamón ahumado
- Pimienta 2 pcs promedio búlgaro (puede ser congelada)
- 2 piezas de tomates
- 150 gramos de queso
- Una cabeza de ajo
- Mayonesa
- Ketchup
- Sal
Preparación:
En primer lugar tenemos que preparar los productos mencionados.
Salchicha fumada corta tiras largas.
Los tomates cortados en rodajas finas.
Pimiento cortado en cuadritos.
Rub queso con un rallador grueso.
Limpie la cabeza de ajo, y se pasa a través de la prensa.
Pasta cocida echada hacia atrás en un colador y lavar con agua fría.
La mayonesa mezclada con la salsa de tomate.
Ahora todos los productos están cocidos.
Cómo poner los ingredientes en una sartén honda. Capas de la pila necesitan.
La primera capa consiste en una pasta agitada y mayonesa con salsa de tomate.
Se mezcla a fondo y se coloca de manera uniforme.
Ponga la pasta en la parte superior de los tomates y pimientos.
Por productos estrella publicado sypem queso rallado.
El bicarbonato de pasta está lista. Ahora lo puso en el horno precalentado hasta 200-220º unos 20 min. Lo más importante que el queso no se quema.
Preparación extendió plato en placas. Buen Provecho!
?Caballa en el horno.
Ingredientes:
Caballa dos piezas, 2 dientes de ajo, jugo de limón, 1, 5 cucharadas de aceite vegetal, dos cucharadas de perejil al gusto, pimienta dulce y de sal, también, al gusto.
Preparación:
Eviscerado y lavado a fondo la caballa. Ajo limpio y saltar a través de la de espuelas. En un tazón pequeño, combine la masa ajo. Pimienta fragante, jugo de limón, aceite vegetal, sal y mezclar bien.
Cocido caballa mezcla frotar dentro y por fuera. Ponga el perejil pescado, envolver el pescado en papel de aluminio, colocar en una bandeja de horno y hornear en un horno precalentado a 180 grados durante media hora.
Posteriormente, retire la caballa del horno, quitar el papel de aluminio, colocar el pescado en una fuente y servir con un plato de acompañamiento o sin. Caballa en el horno listo
Buen Provecho!
Patatas en el horno
Ingredientes:
patata
sal
ajo
verduras
grasa vegetal
Preparación:
1. Las papas se pueden limpiar, y no se puede limpiar, y sólo pasar un buen lavado. Cortar longitudinalmente rodajas, trozos grandes. Secar con papel de cocina.
2. Coloque en una bandeja para hornear, previamente por el que se en la parte inferior del papel de hornear. Las papas pueden ser un poco prisolit, pero no mucho, porque la sal se sumará más tarde. Cocine a fuego lento las patatas en un horno caliente hasta que esté hecho.
3. En un recipiente aparte, mezcle la sal, el ajo (a través de espuelas), las hierbas picadas y aceite vegetal. Usted puede agregar un poco de pimienta.
4. Patatas cocidas Poner en un bol con vestidor cosechado, agitar bien para mezclar con el relleno de la patata. Unos minutos más tarde el aroma llenará su hogar entero. Patata caliente "inflamar" el aceite con ajo y hierbas y van a dar el sabor. Mmmm ... Muy, muy !!!
5. Después de 5 minutos, se puede aplicar - hasta que las patatas caliente y sabrosa, el apetito es rampante.
Comer en la salud !!
Disfrute de toda la comida!
?Deliciosa barbacoa en el horno
La carne no se distingue de frito en la parrilla!
Preparación primaria y la carne se vuelve tierna, jugosa,
ligeramente tostado.
Los secretos de la cocina tales myaska:
1. La necesidad de cocinar en la manga para la cocción.
2. cebolla en una cama. Y estará el arco en escabeche. Fue él
por encima de todas las cosas y le da la barbacoa sabor de la carne.
Pero lo primero es lo primero ...
Ingredientes:
Cerdo
Cebolla
Especias
Preparación:
Carne hace mejores piezas. Traté de carne - no tan
está sabroso.
Trozos de carne de recaptura. Me cubro con film transparente. Se defendió con fuerza.
Entonces los rodajes, pimienta, Sales y de nuevo un poco toletero Luego dobla la carne en un bol, verter especias para barbacoa. Corté la cebolla en trozos pequeños y con el poder del MNU en un bol con la carne. Deje marinar durante 2 horas.
Una hora antes de cocinar por separado de las cebollas Marine las carnes.
Corté la cebolla en aros medio. Vierta la mezcla en un tazón. Verter agua hirviendo. Infundir
3-4 cucharadas vinagre, 2 cucharadas Azúcar, sales. También puede verter el jugo de limón.
Por lo tanto, proceder a la cocina principal.
El horno se está calentando. Horneo a la temperatura más alta.
Extendí sobre papel de horno para la cocción. Cortó la mano a lo largo de un poco más de la sartén. Por una parte anudada.
En las cebollas propagación de la manga. Distribuir cuidadosamente en la parte superior de la carne cebollas propagación. Cebollas en escabeche con no se mezclan. Para atar el otro extremo de la manguera. Y hace varios pinchazos en la parte superior de la manga. Poner en el horno y hornear aproximadamente 1 1, 5:00. Depende del horno. La carne debe ser ligeramente dorado. Obtenemos y se extendió sobre un plato. Cebolla resulta también muy sabroso. Últimos Hornee las papas al mismo tiempo pero en diferentes mangas. Potato vuelve increíblemente deliciosa! Crujiente, no hervida. Por lo tanto, creo que en un primer momento, más útil que si
freír o fritos, y en segundo lugar, mucho más sabroso, bueno, tercera, mucho más fáciles de preparar !!
Barbacoa deliciosa EN EL HORNO
La carne no se distingue de frito en la parrilla!
Preparación primaria y la carne se vuelve tierna, jugosa,
ligeramente tostado.
Los secretos de la cocina tales myaska:
1. La necesidad de cocinar en la manga para la cocción.
2. cebolla en una cama. Y estará el arco en escabeche. Fue él
por encima de todas las cosas y le da la barbacoa sabor de la carne.
Pero lo primero es lo primero ...
Ingredientes:
Cerdo
Cebolla
Especias
Preparación
Carne hace mejores piezas. Traté de carne - no tan
está sabroso.
Trozos de carne de recaptura. Me cubro con film transparente. Se defendió con fuerza.
Entonces los rodajes, pimienta, Sales y de nuevo un poco toletero Luego dobla la carne en un bol, verter especias para barbacoa. Corté la cebolla en trozos pequeños y con el poder del MNU en un bol con la carne. Deje marinar durante 2 horas.
Una hora antes de cocinar por separado de las cebollas Marine las carnes.
Corté la cebolla en aros medio. Vierta la mezcla en un tazón. Verter agua hirviendo. Infundir
3-4 cucharadas vinagre, 2 cucharadas Azúcar, sales. También puede verter el jugo de limón.
Por lo tanto, proceder a la cocina principal.
El horno se está calentando. Horneo a la temperatura más alta.
Extendí sobre papel de horno para la cocción. Mano cortada por
longitud ligeramente más grande que la sartén. Por una parte anudada.
En las cebollas propagación de la manga. Distribuir cuidadosamente en la parte superior de la carne cebollas propagación. Cebollas en escabeche con no se mezclan. Para atar el otro extremo de la manguera. Y hacer
varios pinchazos en la parte superior de la manga. Poner en el horno y hornear aproximadamente 1 1, 5:00. Depende
horno. La carne debe ser ligeramente dorado. Obtenemos y
extendido en un plato. Cebolla resulta también muy sabroso. Últimos Hornee las papas al mismo tiempo pero en diferentes mangas. Potato vuelve increíblemente deliciosa! Crujiente,
no hervida. Por lo tanto, creo que en un primer momento, más útil que si
freír o fritos, y en segundo lugar, mucho más sabroso,
Bueno, y en tercer lugar, mucho más fáciles de preparar !!
Pan de Uzbekistán en el horno
Recetas y cocina es muy simple:
Ingredientes:
-50 C. derretir la mantequilla. En un bol verter el aceite y todos los demás productos.
-150 Gr. leche
-150 Gr. agua
1 y 5 horas. L. sal
H -1. L. Azúcar.
-belok 1 huevo (yema de posponer para la lubricación)
H -1. L. levadura seca.
Revuelva, deje reposar durante 5-10 minutos para activar la levadura. A continuación, añadir la harina (alrededor de 0, 5 kg), amasar la masa. Dejar actuar durante pruebas 1 1, 5:00.
Cuando la masa es adecuado, dividido en dos partes. Formar bolitas y dejar reposar otros 20 minutos.
Bandeja de hornear engrasada, forman una bola de pastel. Seredinku pegar un tenedor. Dar un poco de subida. Antes de hornear yema de grasa mezclada con una pequeña cantidad de leche º, espolvorear con semillas de sésamo. Hornear en un horno caliente (220-230 grados) durante 20 minutos.
Cubierta de pastel al horno con un paño que se enfríe.
Buen Provecho!
?Brochetas de pollo en el horno
Ingredientes:
4 piezas de pechuga de pollo.
Clara de huevo 3 pcs.
480g de las migas
60 g de harina de grano entero
Sal 0 5 h. L.
Pimienta molida negro 0, 5 h. L.
Barbacoa Sazón 1 cda. l.
Precaliente el horno a 230C. Si usa pinchos de madera, remojar en agua durante al menos 15 minutos antes de usarla.
Cortar el pollo en cubos.
Batir con un tenedor en un plato de claras de huevo.
En otro tazón, mezcle las migajas de pan con la harina, la mitad de sal, pimienta y condimentos para la barbacoa.
Paso 5:
Ponga en una bandeja de horno y rociar con aerosol antiadherente para parrilla.
Paso 6:
Brochetas de pollo en el horno - cocinar
Espolvorear con el resto de pollo con sal, pimienta y condimento.
Sumerja cada pedazo de filete en la clara de huevo, y luego rodar en el pan rallado y especias ensartadas en pinchos (4-5 piezas cada uno). Rocíe con spray antiadherente o grasa con aceite de oliva.
Cocer en el horno durante 12 minutos, voltee y cocine por otros 12 minutos.
Servir con la salsa de barbacoa favorita.
Deliciosa barbacoa en el horno
La carne no se distingue de frito en la parrilla!
Preparación primaria y la carne se vuelve tierna, jugosa,
ligeramente tostado.
Los secretos de la cocina tales myaska:
1. La necesidad de cocinar en la manga para la cocción.
2. cebolla en una cama. Y estará el arco en escabeche. Fue él
por encima de todas las cosas y le da la barbacoa sabor de la carne.
Pero lo primero es lo primero ...
Ingredientes:
Cerdo
Cebolla
Especias
Preparación:
Carne hace mejores piezas. Traté de carne - no tan
está sabroso.
Trozos de carne de recaptura. Me cubro con film transparente. Se defendió con fuerza.
Entonces los rodajes, pimienta, Sales y de nuevo un poco toletero Luego dobla la carne en un bol, verter especias para barbacoa. Corté la cebolla en trozos pequeños y con el poder del MNU en un bol con la carne. Deje marinar durante 2 horas.
Una hora antes de cocinar por separado de las cebollas Marine las carnes.
Corté la cebolla en aros medio. Vierta la mezcla en un tazón. Verter agua hirviendo. Infundir
3-4 cucharadas vinagre, 2 cucharadas Azúcar, sales. También puede verter el jugo de limón.
Por lo tanto, proceder a la cocina principal.
El horno se está calentando. Horneo a la temperatura más alta.
Extendí sobre papel de horno para la cocción. Mano cortada por
longitud ligeramente más grande que la sartén. Por una parte anudada.
En las cebollas propagación de la manga. Distribuir cuidadosamente en la parte superior de la carne cebollas propagación. Cebollas en escabeche con no se mezclan. Para atar el otro extremo de la manguera. Y hacer
varios pinchazos en la parte superior de la manga. Poner en el horno y hornear aproximadamente 1 1, 5:00. Depende
horno. La carne debe ser ligeramente dorado. Obtenemos y
extendido en un plato. Cebolla resulta también muy sabroso. Últimos Hornee las papas al mismo tiempo pero en diferentes mangas. Potato vuelve increíblemente deliciosa! Crujiente,
no hervida. Por lo tanto, creo que en un primer momento, más útil que si
freír o fritos, y en segundo lugar, mucho más sabroso,
Bueno, y en tercer lugar, mucho más fáciles de preparar
?Costillas de cerdo en el horno para la cerveza.
Ingredientes:
Costillas de cerdo 3/2 kg.
Mostaza 2 cdas. cucharas
Sal al gusto.
Terreno negro pimienta.
7-8 dientes de ajo.
Preparación:
Un mínimo de ingredientes, y el resultado - otlichnyy.Esli cantidad de grasa en las costillas - se pueden cortar.
Mis costillas cuidado.
Tiras cortadas piezas de igual longitud de la sartén. No más pequeño, es más bien seco.
Costillas de cerdo rozan constantemente con sal, pimienta negro, ajo, pasó por la prensa.
Costillas de cerdo lubrica mostaza.
Difundimos las costillas en una cocción de una capa de grasa.
Precaliente el horno a 180 grados.
Ponga las chuletas de cerdo en el horno. Dependiendo del tamaño de las costillas, hornear 60 a 90 minutos. En mi caso - 80 minutos. Carne de cerdo no debe estar húmedo, pero bien cocido.
Costillas son listos.
Cortar en porciones.
Servir las chuletas de cerdo en el lavash armenio.
PD Para las costillas de cerdo al horno en el horno, cerveza helada muy adecuado y algún tipo de salsa no es difícil. Por ejemplo, una salsa hecha de requesón con ajo y hierbas.
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