Kebab de pollo en los pinchos en el horno
Ingredientes para 4 pinchos (para 2 personas):
● 1 pechuga de pollo
● cebolla pequeña
● 1 huevo
● salsa de soja al gusto
● mayonesa, ketchup sabor
● Sal y pimienta negro al gusto
● diente de ajo
● tomates pequeños (opcional)
Preparación:
1. pollo Zamarinuem.
2. Cortamos la pechuga en trozos pequeños, sal y pimienta al gusto, añadir la mayonesa, la cebolla, cortada en aros de media, salsa de tomate, salsa de soja y el ajo picado. Además sabor ketchup dará a la carne un color agradable. Divide y mezclar el contenido del huevo sartén.
¿Por que nos costó un huevo crudo? Recubre la carne y le da a secar, por lo que es más suave y jugosa, que no añade ningún sabor.
Deje la carne en el adobo durante al menos una hora (cuanto más tiempo, mejor)
3. Tome los pinchos de madera - pinchos (que se encuentran en un supermercado) y piezas colgadas de la carne y los tomates, cortados por la mitad. En promedio, un pecho se coloca en 4 brochetas.
4. Precaliente el horno a 200 grados. Si hay un modo de parrilla (para hornos eléctricos) - incluirlo. A continuación, poner en el horno para formar un poco menos que el ancho de shpazhek, poner las brochetas.
Si tiene horno eléctrico con grill - cocinar la carne durante 15 minutos, y luego entregar los pinchos a prorumyanilas parte inferior - otros 10 minutos. Si un horno de gas ordinario - cocinar barbacoa durante 20-25 minutos sin convertir.
Buen Provecho!
Cocinero divertido
"La mayoría de sabrosas patatas en el horno"
Ingredientes:
5 papas grandes piezas.
Cebolla 2 piezas.
1pc Zanahoria.
Especias
2-3 cucharadas de tomate
2-3 cucharadas de aceite vegetal
Verduras
Preparación:
La cáscara de papa y cortar en rodajas medianas.
Las cebollas cortadas en trozos grandes.
Las zanahorias cortadas en rodajas. No frote con un rallador - que hierven. Y se ve muy bien.
Añadir especias (Tengo un condimento universales), sal y pimienta.
Añadir el aceite vegetal y el tomate. Tengo una casa, pero aún más sabroso con el trabajo de la revista.
Mezclar exponer a fondo y con cuidado la manguera para hornear, previamente atado con una sola mano. Pierce manga en varios lugares antes mencionados.
Hornear durante aproximadamente 1-1, 5 h. en el horno. Horneo a la temperatura más alta.
A continuación, obtener. manga de la corte.
Vierta las patatas en el plato y espolvorear con las hierbas. Hermosa, increíblemente delicioso plato sabroso, está listo!
?Huevos revueltos con salmón ahumado en el horno
Ingredientes:
Huevo - 3-4 piezas
Salmón ahumado - 200 gramos
Perejil picado - 06/05 Art. cucharas
Mantequilla - 200 gramos
Brindis - al gusto (como quieras.)
Sal - al gusto
Pimienta - al gusto
Cómo cocinar "Tortilla con salmón ahumado en el horno"
Proceda. Derretir la mantequilla y se vierte en moldes para una tortilla, puesto allí salmón demasiado picado y el perejil.
Agregue el huevo allí. Pero no revuelva, deje los huevos fritos. Espolvorear con perejil e incluso poner en un horno precalentado a 180 grados durante 15 minutos.
Tostada grasa con mantequilla, sal, pimienta y cortado en igualdad de palos. Cuando los huevos revueltos con salmón en el horno está listo, capaz de sumergir palos en la yema! Es muy sabroso :)
"La mayoría de sabrosas patatas en el horno"
Ingredientes:
5 papas grandes piezas.
Cebolla 2 piezas.
1pc Zanahoria.
Especias
2-3 cucharadas de tomate
2-3 cucharadas de aceite vegetal
Verduras
Preparación:
La cáscara de papa y cortar en rodajas medianas.
Las cebollas cortadas en trozos grandes.
Las zanahorias cortadas en rodajas. No frote con un rallador - que hierven. Y se ve muy bien.
Añadir especias (Tengo un condimento universales), sal y pimienta.
Añadir el aceite vegetal y el tomate. Tengo una casa, pero aún más sabroso con el trabajo de la revista.
Mezclar exponer a fondo y con cuidado la manguera para hornear, previamente atado con una sola mano. Pierce manga en varios lugares antes mencionados.
Hornear durante aproximadamente 1-1, 5 h. en el horno. Horneo a la temperatura más alta.
A continuación, obtener. manga de la corte.
Vierta las patatas en el plato y espolvorear con las hierbas. Hermosa, increíblemente delicioso plato sabroso, está listo!
?Shish kebab en los pinchos en el horno.
100 g-221 kcal.
Se Requiere:
de pollo - 600 gramos
Cebollas - una pieza
Ajo - 1-2 dientes
aceite de oliva - 1/3 taza
jugo de limón - 2-3 cucharadas. cucharas
polvo rojo, pimentón ahumado - una cucharadita
Azafrán - al gusto
de pimienta negro - al gusto
Sal - al gusto
Método de preparación:
En un recipiente aparte, mezcle el aceite, jugo de limón y el terreno pimentón oliva. Añadir aplastado con la ayuda de ajo de espuelas y aplastado utilizando cebollas blendrera. Ponga sal y mezclar bien.
Azafrán llenarlo con dos cucharadas de agua caliente y se deja durante 5-7 minutos, luego traslado a un adobo y de nuevo se mezcla bien.
Pollo y slops secos. Entonces vamos a cortar pequeños trozos en porciones y poner en un bol con el adobo. Cubrimos el recipiente con una tapa y ponemos 3 horas en el refrigerador para marinar.
Pinchos de madera puesto en un recipiente aparte, se llenan con agua tibia y dejar actuar durante 30 minutos.
Carne marinada enrosca en los pinchos preparados y poner comida en el plato de papel de aluminio puesto. Poner en un horno calentado a 200 grados a la capa superior. En el nivel inferior se entregará una placa de horno limpia y verter agua en él.
Cocinar kebabs en ambos lados hasta que estén doradas, de vez en cuando verter agua sobre la cocción inferior.
Shish kebab en los pinchos en el horno está listo! ¡Buen provecho!
Pechugas de pollo en el horno
Ingredientes:
de pollo - 500 g
Queso - 100 g
crema agria - 4 cdas. cucharas
mayonesa - 4 cdas. cucharas
setas - 200 g
Cebollas - 1 pc.
crema - 100 g
sal, pimienta - al gusto
mantequilla - para freír
Preparación:
Receta para cocinar las pechugas de pollo en francés es simple: corte a lo largo del pecho, repeler, sal, pimienta, vierta la crema, acondicionados en un lugar fresco.
Cortar los champiñones y saltee la cebolla en la mantequilla.
Coloque las pechugas en una sartén pequeña, colocar en la parte superior de setas y cebollas y se vierte una mezcla de crema agria y mayonesa.
Espolvorear con queso rallado todo y cocer en el horno, precalentado a 180 ° C durante 20-25 minutos.
Su pechuga de pollo en francés en el horno está listo. Disfrute de su comida.
Buen Provecho!
Caballa, cocido en el horno
Delicioso ... :)
Ingredientes:
■ caballa congelada - 1 pieza.
■ cebollas - 1 pieza.
■ ketchup - 2-3 cucharadas
■ mayonesa - 2-3 cucharadas
■ condimento para pescado - al gusto
■ sal y pimienta recién molida negro - al gusto
■ papel de pergamino para hornear
■ alimentación limón
Preparación:
1. caballa Thaw, limpiado de las vísceras con mucho cuidado, quitando plenochku negro por todos lados. Lavar con agua corriente. Si se cocina el pescado en una mesa de fiesta, usted debe salir de su cabeza, pero si por sí mismo, se puede cortar.
2. Cortar el pescado en porciones pedazos, agregar sal y especias para condimentar el pescado.
3. cáscara de cebolla y cortar en aros de 3-5 mm de espesor.
4. Preparar la salsa, debe ser mezclado con mayonesa, salsa de tomate hasta que esté uniforme. Sumerja cada pieza de la caballa en la salsa.
Usted puede hacer un poco diferente: para limpiar el pescado y condimentar con sal, cubrir con la salsa y luego se corta. Pero yo prefiero el primer método, porque en este caso, cada pieza en los cuatro lados impregnado aderezos y salsas.
5. yacía una bandeja para hornear con papel pergamino. Compartir en bicarbonato de caballa, puso entre las rebanadas de cebolla en el tirabuzón. Top caballa puso un patrón de línea ondulada de la salsa de tomate y mayonesa. Coloque en el horno precalentado a 160 grados y hornear durante unos 30 minutos hasta que estén tiernos. La voluntad también puede determinar a simple vista. A veces lo hago - Precaliente el horno a 180 grados y ver la caballa durante unos 15-20 minutos, hasta entonces, hasta que el pescado se cubre con una deliciosa corteza a lo largo de toda la longitud. Fresco caballa Ready y decorar con una rodaja de limón antes de servir.
Como guarnición recomendar patatas trituradas.
?Lo más rico asado en el horno
Los secretos de la cocina tales myaska:
1. La necesidad de cocinar en la manga para la cocción.
2. cebolla en una cama. Y estará el arco en escabeche. Fue él sobre todas las cosas y le da la barbacoa sabor de la carne.
Pero lo primero es lo primero ...
Ingredientes:
Cerdo
Cebolla
Especias
Preparación
Carne hace mejores piezas.
Trozos de carne de recaptura. Me cubro con film transparente. Se defendió con fuerza. Entonces los rodajes, pimienta, sales y de nuevo un pequeño bateador.
Luego dobla la carne en un bol, verter especias para barbacoa. Corté una cebolla en trozos pequeños y con el poder del MNU en un bol con la carne.
Deje marinar durante 2 horas.
Una hora antes de cocinar por separado de las cebollas Marine las carnes.
Corté la cebolla en aros medio. Vierta la mezcla en un tazón. Verter agua hirviendo. Verter 3-4 cucharadas vinagre, 2 cucharadas Azúcar, sales. También puede verter el jugo de limón.
Por lo tanto, proceder a la cocina principal.
El horno se está calentando. Horneo a la temperatura más alta.
Extendí sobre papel de horno para la cocción. Cortó la mano a lo largo de un poco más de la sartén. Por una parte anudada.
En las cebollas propagación de la manga. Distribuir cuidadosamente en la parte inferior de la manga.
En la parte superior de la cebolla difundir carne. Cebollas en escabeche con no se mezclan. Para atar el otro extremo de la manguera. Y hace varios pinchazos en la parte superior de la manga.
Poner en el horno y hornear aproximadamente 1 1, 5:00. Depende del horno. La carne debe ser ligeramente dorado. Obtenemos y se extendió sobre un plato. Cebolla resulta también muy sabroso!
Patatas en el horno
Ingredientes:
patata
sal
ajo
verduras
grasa vegetal
Preparación:
Las papas se pueden limpiar, y no se puede limpiar, y sólo pasar un buen lavado. Cortar longitudinalmente rodajas, trozos grandes. Secar con papel de cocina.
Compartir en bandeja para hornear, previamente por el que se en la parte inferior del papel de hornear. Las papas pueden ser un poco prisolit, pero no mucho, porque la sal se sumará más tarde. Cocine a fuego lento las patatas en un horno caliente hasta que esté hecho.
En un recipiente aparte, mezcle la sal, el ajo (a través de espuelas), las hierbas picadas y aceite vegetal. Usted puede agregar un poco de pimienta.
Poner las patatas acabadas en un bol con vestidor cosechado, agitar bien para mezclar con el aderezo patatas. Unos minutos más tarde el aroma llenará su hogar entero. Patata caliente "inflamar" el aceite con ajo y hierbas y van a dar el sabor. Mmmm ... Muy, muy !!!
Después de 5 minutos, se puede aplicar - hasta que las patatas caliente y sabrosa, el apetito es rampante.
Comer en la salud !! Disfrute de toda la comida!
?Barbacoa deliciosa EN EL HORNO
... Yum-yum :)
La carne no se distingue de frito en la parrilla!
Preparación primaria y la carne se vuelve tierna, jugosa,
ligeramente tostado.
Los secretos de la cocina tales myaska:
1. La necesidad de cocinar en la manga para la cocción.
2. cebolla en una cama. Y estará el arco en escabeche. Fue él
por encima de todas las cosas y le da la barbacoa sabor de la carne.
Pero lo primero es lo primero ...
Ingredientes:
-►Svinina
-►Luk
-►Spetsii
Preparación:
Carne hace mejores piezas. Traté de carne - no tan
está sabroso.
Trozos de carne de recaptura. Me cubro con film transparente. Se defendió con fuerza.
Entonces los rodajes, pimienta, Sales y de nuevo un poco toletero Luego dobla la carne en un bol, verter especias para barbacoa. Corté la cebolla en trozos pequeños y con el poder del MNU en un bol con la carne. Deje marinar durante 2 horas.
Una hora antes de cocinar por separado de las cebollas Marine las carnes.
Corté la cebolla en aros medio. Vierta la mezcla en un tazón. Verter agua hirviendo. Infundir
3-4 cucharadas vinagre, 2 cucharadas Azúcar, sales. También puede verter el jugo de limón.
Por lo tanto, proceder a la cocina principal.
El horno se está calentando. Horneo a la temperatura más alta.
Extendí sobre papel de horno para la cocción. Cortó la mano a lo largo de un poco más de la sartén. Por una parte anudada.
En las cebollas propagación de la manga. Distribuir cuidadosamente en la parte superior de la carne cebollas propagación. Cebollas en escabeche con no se mezclan. Para atar el otro extremo de la manguera. Y hace varios pinchazos en la parte superior de la manga. Poner en el horno y hornear aproximadamente 1 1, 5:00. Depende del horno. La carne debe ser ligeramente dorado. Obtenemos y se extendió sobre un plato. Cebolla resulta también muy sabroso. Últimos Hornee las papas al mismo tiempo pero en diferentes mangas. Potato vuelve increíblemente deliciosa! Crujiente, no hervida. Por lo tanto, creo que en un primer momento, más útil que si
freír o fritos, y en segundo lugar, mucho más sabroso, bueno, tercera, mucho más fáciles de preparar !!
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