Costillas de cerdo en el horno para la cerveza.
Ingredientes:
Costillas de cerdo 3/2 kg.
Mostaza 2 cdas. cucharas
Sal al gusto.
Terreno negro pimienta.
7-8 dientes de ajo.
Preparación:
Un mínimo de ingredientes, y el resultado - otlichnyy.Esli cantidad de grasa en las costillas - se pueden cortar.
Mis costillas cuidado.
Tiras cortadas piezas de igual longitud de la sartén. No más pequeño, es más bien seco.
Costillas de cerdo rozan constantemente con sal, pimienta negro, ajo, pasó por la prensa.
Costillas de cerdo lubrica mostaza.
Difundimos las costillas en una cocción de una capa de grasa.
Precaliente el horno a 180 grados.
Ponga las chuletas de cerdo en el horno. Dependiendo del tamaño de las costillas, hornear 60 a 90 minutos. En mi caso - 80 minutos. Carne de cerdo no debe estar húmedo, pero bien cocido.
Costillas son listos.
Cortar en porciones.
Servir las chuletas de cerdo en el lavash armenio.
PD Para las costillas de cerdo al horno en el horno, cerveza helada muy adecuado y algún tipo de salsa no es difícil. Por ejemplo, una salsa hecha de requesón con ajo y hierbas.
Deliciosa barbacoa en el horno
La carne no se distingue de frito en la parrilla!
Preparación primaria y la carne se vuelve tierna, jugosa,
ligeramente tostado.
Los secretos de la cocina tales myaska:
1. La necesidad de cocinar en la manga para la cocción.
2. cebolla en una cama. Y estará el arco en escabeche. Fue él
por encima de todas las cosas y le da la barbacoa sabor de la carne.
Pero lo primero es lo primero ...
Ingredientes:
Cerdo
Cebolla
Especias
Preparación:
Carne hace mejores piezas. Traté de carne - no tan
está sabroso.
Trozos de carne de recaptura. Me cubro con film transparente. Se defendió con fuerza.
Entonces los rodajes, pimienta, Sales y de nuevo un poco toletero Luego dobla la carne en un bol, verter especias para barbacoa. Corté la cebolla en trozos pequeños y con el poder del MNU en un bol con la carne. Deje marinar durante 2 horas.
Una hora antes de cocinar por separado de las cebollas Marine las carnes.
Corté la cebolla en aros medio. Vierta la mezcla en un tazón. Verter agua hirviendo. Infundir
3-4 cucharadas vinagre, 2 cucharadas Azúcar, sales. También puede verter el jugo de limón.
Por lo tanto, proceder a la cocina principal.
El horno se está calentando. Horneo a la temperatura más alta.
Extendí sobre papel de horno para la cocción. Mano cortada por
longitud ligeramente más grande que la sartén. Por una parte anudada.
En las cebollas propagación de la manga. Distribuir cuidadosamente en la parte superior de la carne cebollas propagación. Cebollas en escabeche con no se mezclan. Para atar el otro extremo de la manguera. Y hacer
varios pinchazos en la parte superior de la manga. Poner en el horno y hornear aproximadamente 1 1, 5:00. Depende
horno. La carne debe ser ligeramente dorado. Obtenemos y
extendido en un plato. Cebolla resulta también muy sabroso. Últimos Hornee las papas al mismo tiempo pero en diferentes mangas. Potato vuelve increíblemente deliciosa! Crujiente,
no hervida. Por lo tanto, creo que en un primer momento, más útil que si
freír o fritos, y en segundo lugar, mucho más sabroso,
Bueno, y en tercer lugar, mucho más fáciles de preparar
?Sándwich caliente en el horno
Ingredientes:
200 gr. Queso duro
manojo de cebollas verdes
1/2 taza de mayonesa
2 cucharadas de crema agria (opcional)
3-4 dientes de ajo picados
120 gr. mantequilla
1-2 hogaza de pan francés o italiano
Preparación:
1. En un tazón grande, combine el queso rallado y la cebolla verde picada. Añadir la mayonesa y la crema agria, mezclar bien. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla ablandada y el ajo picado hasta que quede suave. Agregue la mezcla de la mantequilla a la mezcla de queso.
2. Precaliente el horno. Pan cortado por la mitad en sentido horizontal, puso vniz.Raspredelit mezcla de queso corteza en el pan. Hornear en buena calefacción pan afterformation dugovke doradas, alrededor de 3 a 5 minutos.
3. Obtener y dejar reposar durante 5 minutos, hasta que se enfríe lo suficiente. Cortar el pan con un cuchillo afilado.
Pinchos en el horno.
Los secretos de la cocina tales myaska:
1. La necesidad de cocinar en la manga para la cocción.
2. cebolla en una cama. Y estará el arco en escabeche. Fue él sobre todas las cosas y le da la barbacoa sabor de la carne.
Pero lo primero es lo primero ...
Ingredientes:
Cerdo
Cebolla
Especias
Preparación:
Carne hace mejores piezas. Traté de carne - no tan bueno.
Trozos de carne de recaptura. Me cubro con film transparente. Se defendió con fuerza. Entonces los rodajes, pimienta, sales y de nuevo un pequeño bateador.
Luego dobla la carne en un bol, verter especias para barbacoa. Corté una cebolla en trozos pequeños y con el poder del MNU en un bol con la carne.
Deje marinar durante 2 horas.
Una hora antes de cocinar por separado de las cebollas Marine las carnes.
Corté la cebolla en aros medio. Vierta la mezcla en un tazón. Verter agua hirviendo. Verter 3-4 cucharadas vinagre, 2 cucharadas Azúcar, sales. También puede verter el jugo de limón.
Por lo tanto, proceder a la cocina principal.
El horno se está calentando. Horneo a la temperatura más alta.
Extendí sobre papel de horno para la cocción. Cortó la mano a lo largo de un poco más de la sartén. Por una parte anudada.
En las cebollas propagación de la manga. Distribuir cuidadosamente en la parte inferior de la manga.
En la parte superior de la cebolla difundir carne. Cebollas en escabeche con no se mezclan. Para atar el otro extremo de la manguera. Y hace varios pinchazos en la parte superior de la manga.
Poner en el horno y hornear aproximadamente 1 1, 5:00. Depende del horno. La carne debe ser ligeramente dorado. Obtenemos y se extendió sobre un plato. Cebolla resulta también muy sabroso!
?Brochetas de pollo con piña en el horno
Ingredientes:
300gr. pollo
200gr. piñas enlatadas
100 g. salsa de tomate
100 g. salsa de soja
Preparación:
Cortar el pollo en trozos pequeños. También cortar en trozos pequeños de piña.
Mezclar la salsa de soja con salsa de tomate. Añadir a la salsa y poner el pollo marinar en el refrigerador durante 40 minutos.
Se coloca en brochetas de filete y piñas, alternando entre ellos. Estaba cubierta con papel de horno para la cocción. Difundimos que en los pinchos con barbacoa. Ponga el formulario en el horno y hornear durante cuarenta minutos. Hecho! Tender kebab de pollo, junto con el sabor brillante de piña, mmmmBlyudo resulta inusualmente jugosa y fragante.
Patatas, horneadas en el horno - como yo, pero durante mucho tiempo no funcionaron.Ingredientes Método de preparación patata grasa de pollo derretida o aceite de girasol harina sal mezcla de especias (orégano, ajo, pimentón seco, pero en general los que más te gusten) Esto no es una receta, más bien un método. Tengo mucho tiempo no convertir las patatas con una corteza. Y probado la crema agria y la mantequilla izquierda. Y a continuación, que se encuentra en la revista de esta manera. Simple y eficaz, por lo que incluso un gourmet tal mal estado, ya que yo tenía en mente. Y esas cosas me sorprenden duro. Puede ser alguien que es una novedad para mí. Por lo tanto, pelar las patatas y se cortan en trozos, no muy grande. Cocine unos 7-10 minutos, escurrir y dejar enfriar un poco. Enfriado, pero tibia piezas en la harina deshuesada con sal y sus especias favoritas. Extender sobre un papel de pergamino engrasado a una distancia el uno del otro, no obvalivaya y poner en el horno caliente hasta que esté hecho. La revista se le dijo a su vez, pero se me olvidó y no peor! Corteza estaba por todos lados! # Vtorye_blyuda @ cook_good
Coliflor con los tomates en el horno
55 4 kcal / 100g
La coliflor en ramilletes desmantelado (1,000 g)
Los tomates cortados en aros medio (aguas subterráneas) (500 g)
Rallado queso holandés (85 g)
Ajo finamente rebanadas (15 g)
La sal de mesa (3 g)
Pimienta en polvo negro (3 g)
Muy fácil y rápido: col con temp.220-30 minutos, un par de veces que se coloca en una sartén, en la parte superior de los tomates, el ajo, el queso, y otros 15 minutos.
B-4.1; Bien-1.8; y-5,7
?Salmón con patatas, cocido en el horno.
Usted necesitará:
- Salmon - 1 kg
- Patatas - 4-5 pcs
- Tomates cherry - 6/8 de las PC
- Apio
- Cebolla
- Una mezcla de fragante caliente pimientos, romero, sal
- Aceite de oliva - 4-5 cucharadas
Cómo cocinar:
1. filete cortado en trozos grandes. Mezcla de pimienta de pimienta recién molida, un poco de sal y dejar en remojo durante media hora.
2. Cortar los tomates en 4 partes, aros de cebolla, apio medio rebanadas finas transversales.
3. Hervir las patatas con piel hasta que estén blandas. Luego enfriar, pelar y cortar en rodajas.
4. En un tazón, combine las papas, romero rastёrty, sal y aceite de oliva. Añadir los tomates, la cebolla y el apio. Revuelva.
5. Extender sobre una bandeja para hornear con todas las piezas de salmón, tratando de mantener las patatas fueron menores.
6. Cocer en el horno en el nivel medio, 25-30 minutos a 180 g.
Buen Provecho!
"La mayoría de sabrosas patatas en el horno"
Ingredientes:
5 papas grandes piezas.
Cebolla 2 piezas.
1pc Zanahoria.
Especias
2-3 cucharadas de tomate
2-3 cucharadas de aceite vegetal
Verduras
Preparación:
La cáscara de papa y cortar en rodajas medianas.
Las cebollas cortadas en trozos grandes.
Las zanahorias cortadas en rodajas. No frote con un rallador - que hierven. Y se ve muy bien.
Añadir especias (Tengo un condimento universales), sal y pimienta.
Añadir el aceite vegetal y el tomate. Tengo una casa, pero aún más sabroso con el trabajo de la revista.
Mezclar exponer a fondo y con cuidado la manguera para hornear, previamente atado con una sola mano. Pierce manga en varios lugares antes mencionados.
Hornear durante aproximadamente 1-1, 5 h. en el horno. Horneo a la temperatura más alta.
A continuación, obtener. manga de la corte.
Vierta las patatas en el plato y espolvorear con las hierbas. Hermosa, increíblemente delicioso plato sabroso, está listo!
?Cómo asar un pato en el horno?
Usted necesitará: pato, manzanas, naranjas, ajo, aceite vegetal, especias, sal, pimienta negro.
1. La carne de patos en su textura cerca del juego, por lo tanto, requiere de marinado antes. Al principio lo necesario para preparar la mezcla de la marinada. Es necesario pelar el ajo, meterla en una taza. Llene hasta la mismas especias, sal, pimienta, vierta el aceite de oliva y se agita la mezcla. Entonces, la mezcla resultante debe ser exprimido zumo de naranjas. Es importante velar por que los pozos de naranja no se incluyeron en la mezcla.
2. Si bien el adobo insiste debe estar preparado para el marinado de pato. Pato necesita para descongelar, si pato fresco, sólo enjuague a fondo y eliminar las entrañas. Entonces es importante secar el pato usando servilletas, o adobo no se empape en la canal.
3. Luego hay que frotar la carcasa de pato marinado, bien envuelta en una bolsa de plástico y dejar de lado al menos una hora en un lugar fresco. En este momento, se puede preparar el relleno para rellenar.
4. Relleno para preparar pato menudillos, ajo y manzanas. Menudillos se cortan en trozos pequeños, placas de corte ajo. Entonces pelado manzanas cortadas en cubos de 2 cm y añadir el relleno. Sólo añadir picante a su gusto, combina bien - y el relleno está listo para agacharse.
5. Luego hay que llenar el relleno de pato. Después de completado el relleno - un pato, puede coser hilo o sujetar con palillos de dientes. Preparado en un pato tal manera deben colocarse en una bolsa y deje marinar ahora de nuevo aplazado durante 3 horas.
6. Después de eso, usted necesita para extenderse en varias capas de papel de aluminio y colocar el pato en una bandeja de hornear (puede hacer el sustrato de los círculos de naranjas). Entonces usted necesita para envoltura de pato en papel con cuidado para evitar que se rompa el papel de aluminio. A partir de entonces, la trama se pone en un horno muy caliente y se hornea a través durante 30 minutos a máxima. Entonces, la temperatura necesaria para eliminar la mitad y al horno durante aproximadamente 2 y 5 horas a una temperatura moderada.
7. Después de 2, 05:00 necesitan para implementar el papel aluminio y hornear en el claro para la formación de una costra. En este momento, necesita ser regada pato precipitó grasa cada 10 minutos hasta pato no quemadas.
Huevos revueltos con tomate y jamón en el horno
Ingredientes:
4 huevos
200ml. leche
200gr. tomates
200gr. jamón
1 cebolla
Sal y pimienta
1h. harina de cuchara
Grasa vegetal
Preparación:
Cebollas Chuletas. Cortar el jamón en tiras, los tomates - cubos pequeños. Freír la cebolla hasta que esté dorada, añadir a ello el jamón, rehogar.
En el fondo de una fuente para horno difundir jamón y cebollas. Se extendió una capa de tomates.
Batir los huevos, agregar la harina, la sal y la pimienta negro. Añadir la leche y mezclar bien. Rellenar con la mezcla de jamón y tomates. Enviar en el horno durante 20-25 minutos a fuego medio. Hecho! Muy delicioso plato y satisfactoria. Perfectamente adecuado para la cena a casa. Excelente combinación de huevos, tomates y tocino dará un gran sabor de este plato.
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