Sándwich caliente en el horno

Ingredientes:

200 gr. Queso duro
manojo de cebollas verdes
1/2 taza de mayonesa
2 cucharadas de crema agria (opcional)
3-4 dientes de ajo picados
120 gr. mantequilla
1-2 hogaza de pan francés o italiano

Preparación:

1. En un tazón grande, combine el queso rallado y la cebolla verde picada. Añadir la mayonesa y la crema agria, mezclar bien. En un tazón pequeño, mezcle la mantequilla ablandada y el ajo picado hasta que quede suave. Agregue la mezcla de la mantequilla a la mezcla de queso.

2. Precaliente el horno. Pan cortado por la mitad en sentido horizontal, puso vniz.Raspredelit mezcla de queso corteza en el pan. Hornear en buena calefacción pan afterformation dugovke doradas, alrededor de 3 a 5 minutos.

3. Obtener y dejar reposar durante 5 minutos, hasta que se enfríe lo suficiente. Cortar el pan con un cuchillo afilado.

Huevos revueltos con tomate y jamón en el horno

Ingredientes:

● 4 huevos
● 200ml. leche
● 200g. tomates
● 200g. jamón
● 1 cebolla
● Sal y pimienta
● 1h. harina de cuchara
● El aceite vegetal

Preparación:

Cebollas Chuletas. Cortar el jamón en tiras, los tomates - cubos pequeños. Freír la cebolla hasta que esté dorada, añadir a ello el jamón, rehogar.
En el fondo de una fuente para horno difundir jamón y cebollas. Se extendió una capa de tomates.
Batir los huevos, agregar la harina, la sal y la pimienta negro. Añadir la leche y mezclar bien. Rellenar con la mezcla de jamón y tomates. Enviar en el horno durante 20-25 minutos a fuego medio. Hecho! Muy delicioso plato y satisfactoria. Perfectamente adecuado para la cena a casa. Excelente combinación de huevos, tomates y tocino dará un gran sabor de este plato.

Buen Provecho!

Costillas de cerdo en el horno para la cerveza.

Ingredientes:

Costillas de cerdo 3/2 kg.
Mostaza 2 cdas. cucharas
Sal al gusto.
Terreno negro pimienta.
7-8 dientes de ajo.

Preparación:

Un mínimo de ingredientes, y el resultado - otlichnyy.Esli cantidad de grasa en las costillas - se pueden cortar.
Mis costillas cuidado.
Tiras cortadas piezas de igual longitud de la sartén. No más pequeño, es más bien seco.
Costillas de cerdo rozan constantemente con sal, pimienta negro, ajo, pasó por la prensa.
Costillas de cerdo lubrica mostaza.
Difundimos las costillas en una cocción de una capa de grasa.
Precaliente el horno a 180 grados.
Ponga las chuletas de cerdo en el horno. Dependiendo del tamaño de las costillas, hornear 60 a 90 minutos. En mi caso - 80 minutos. Carne de cerdo no debe estar húmedo, pero bien cocido.
Costillas son listos.
Cortar en porciones.

Servir las chuletas de cerdo en el lavash armenio.
PD Para las costillas de cerdo al horno en el horno, cerveza helada muy adecuado y algún tipo de salsa no es difícil. Por ejemplo, una salsa hecha de requesón con ajo y hierbas.

Pechuga de pollo, cocido en el horno

Pollo pechugas 4 ,, enormes trozos de cortado en porciones, un poco más grande que una barbacoa
1 cebolla grande, finamente picado
Una mezcla de mayonesa y el yogur o mayonesa sólo
Sal y pimienta al gusto
Un poco de aceite vegetal

Todos estos productos son mixtos. Comprende la carne y el lugar en el refrigerador para marinar durante la noche (yo en escabeche aproximadamente 6 horas, como nebilo tiempo), en la mañana de horas para marinar a las 11, ya las 5 pm a partir cocinero.

Antes de la cocción añadir la carne rallada de cualquier variedades suaves de queso rallado al gusto. He añadido un poco, tanto queso en carne interrumpe el sabor de la carne. Revuelva. Top espolvorear una pequeña cantidad de queso y el lugar en el horno precalentado a 180 * C durante 40-50 minutos (hasta que el pardeamiento).

La carne es muy tierna resultó, además, se deshace en rtu.Pri hornear situó jugo (separada de toda la cazuela), deliciosa y sabrosa, que puede ser vertida en la parte superior de una guarnición.

Sándwich caliente en el horno

Dorada al horno en el horno

Esta receta de dorada (dorado) sugiere peces almacenamiento previo en un adobo especial de salsa de soja. Esto le da al pescado marinado un típico acento oriental y ofrece un aroma impresionante durante la cocción. El pescado es ideal para una cena romántica a la luz, por lo que en consecuencia y completar su conseguir el plato perfecto para celebrar el Día de San Valentín.

Usted necesitará:

La salsa de soja - 100 ml
El jengibre fresco - 5 cm
Dientes de ajo - 2 piezas.
Limes - 1 pc.
Licor de naranja (Cointreau, Curazao, triple sec) - 40 ml
Dorada - 700 g

Preparación:

Para preparar la marinada, combine la salsa de soya, jugo de limón y licor (o vino blanco seco, o bien). Agregar rallado en un rallador fino jengibre y puré de ajo en un mortero.

Limpiar bien el pescado, quitar las branquias y aletas cortadas. Enjuague con agua fría y seque con toallas de papel. Hacer unos cortes en la piel para el adobo para penetrar mejor en el pescado. Ponga el adobo Dorada (muy conveniente para marinar en un paquete robusto).

Retire el frío durante varias horas, durante el marinado vez girar.

Cubra la bandeja para hornear con papel aluminio y engrasar ligeramente. Pescado Hornear en horno a 200 grados C durante 20-25 minutos.

Para el pescado caliente puede ser alimentado en las zanahorias en juliana fina, tallo de apio, ensalada de pepino o algas Chuck. Por supuesto, el limón o lima también serán superfluos.

"La mayoría de sabrosas patatas en el horno"

Ingredientes:

5 papas grandes piezas.
Cebolla 2 piezas.
1pc Zanahoria.
Especias
2-3 cucharadas de tomate
2-3 cucharadas de aceite vegetal
Verduras

Preparación:

La cáscara de papa y cortar en rodajas medianas.
Las cebollas cortadas en trozos grandes.
Las zanahorias cortadas en rodajas. No frote con un rallador - que hierven. Y se ve muy bien.
Añadir especias (Tengo un condimento universales), sal y pimienta.
Añadir el aceite vegetal y el tomate. Tengo una casa, pero aún más sabroso con el trabajo de la revista.
Mezclar exponer a fondo y con cuidado la manguera para hornear, previamente atado con una sola mano. Pierce manga en varios lugares antes mencionados.
Hornear durante aproximadamente 1-1, 5 h. en el horno. Horneo a la temperatura más alta.
A continuación, obtener. manga de la corte.
Vierta las patatas en el plato y espolvorear con las hierbas.

Hermosa, increíblemente delicioso plato sabroso, está listo!

Deliciosa barbacoa en el horno

La carne no se distingue de frito en la parrilla!
Preparación primaria y la carne se vuelve tierna, jugosa,
ligeramente tostado.
Los secretos de la cocina tales myaska:
1. La necesidad de cocinar en la manga para la cocción.
2. cebolla en una cama. Y estará el arco en escabeche. Fue él
por encima de todas las cosas y le da la barbacoa sabor de la carne.
Pero lo primero es lo primero ...

Ingredientes:

Cerdo
Cebolla
Especias

Preparación:

Carne hace mejores piezas. Traté de carne - no tan
está sabroso.
Trozos de carne de recaptura. Me cubro con film transparente. Se defendió con fuerza.
Entonces los rodajes, pimienta, Sales y de nuevo un poco toletero Luego dobla la carne en un bol, verter especias para barbacoa. Corté la cebolla en trozos pequeños y con el poder del MNU en un bol con la carne. Deje marinar durante 2 horas.
Una hora antes de cocinar por separado de las cebollas Marine las carnes.
Corté la cebolla en aros medio. Vierta la mezcla en un tazón. Verter agua hirviendo. Infundir
3-4 cucharadas vinagre, 2 cucharadas Azúcar, sales. También puede verter el jugo de limón.
Por lo tanto, proceder a la cocina principal.

El horno se está calentando. Horneo a la temperatura más alta.
Extendí sobre papel de horno para la cocción. Cortó la mano a lo largo de un poco más de la sartén. Por una parte anudada.
En las cebollas propagación de la manga. Distribuir cuidadosamente en la parte superior de la carne cebollas propagación. Cebollas en escabeche con no se mezclan. Para atar el otro extremo de la manguera. Y hace varios pinchazos en la parte superior de la manga. Poner en el horno y hornear aproximadamente 1 1, 5:00. Depende del horno. La carne debe ser ligeramente dorado. Obtenemos y se extendió sobre un plato. Cebolla resulta también muy sabroso. Últimos Hornee las papas al mismo tiempo pero en diferentes mangas. Potato vuelve increíblemente deliciosa! Crujiente, no hervida. Por lo tanto, creo que en un primer momento, más útil que si
freír o fritos, y en segundo lugar, mucho más sabroso, bueno, tercera, mucho más fáciles de preparar !!

Kebab en el horno

Kebab - una carne picada roscado en un pincho y asado a la parrilla. Hay muchas recetas de este plato sin la barbacoa, cocino lula - kebab así que ...

La carne picada (cerdo + ternera) - 500 g
Cebollas - 1 pc
Eneldo
Basilio (seca) - 1 hora L..
Pimienta de chile (tierra) -. 0, 5 h L.
Negro pimienta -. 0, 5 h L.
Sal -. 1 hr L.

La primera cosa que hay que hacer es sumergirse en shampuriki madera agua para que no se quemen en el horno!
A continuación, mezclar la carne molida, cebolla picada, eneldo, albahaca y especias.

Relleno necesario remover bien para que se destacaron de los pedazos de proteína de carne picada y se volvió viscosa y densa. En esta forma que esté firmemente asentada en los pinchos y no se desmorone. por lo tanto mesim que como masa, 5-7 minutos. Enviar el relleno terminado durante 30 minutos en el refrigerador.

Formamos, con las manos mojadas, salchicha picada y ensartadas en un pincho de madera.

Poner en una bandeja de horno con parrilla. Barbacoa no es, por supuesto, pero no está mal, drenar el exceso de grasa)

Poner en un horno con buena calefacción, cocinar a 200 grados, espere hasta que la comida se dore (15-30 minutos, dependiendo del tamaño de sus kebabs lyulya-), a continuación, dar la vuelta al kebab.

Cuando el plato y ligeramente dorado por el contrario, es el momento de conseguir)

Huevos revueltos con tomate y jamón en el horno

Ingredientes:

4 huevos
200ml. leche
200gr. tomates
200gr. jamón
1 cebolla
Sal y pimienta
1h. harina de cuchara
Grasa vegetal

Preparación:

Cebollas Chuletas. Cortar el jamón en tiras, los tomates - cubos pequeños. Freír la cebolla hasta que esté dorada, añadir a ello el jamón, rehogar.
En el fondo de una fuente para horno difundir jamón y cebollas. Se extendió una capa de tomates.
Batir los huevos, agregar la harina, la sal y la pimienta negro. Añadir la leche y mezclar bien. Rellenar con la mezcla de jamón y tomates. Enviar en el horno durante 20-25 minutos a fuego medio. Hecho! Muy delicioso plato y satisfactoria. Perfectamente adecuado para la cena a casa. Excelente combinación de huevos, tomates y tocino dará un gran sabor de este plato.

Pechugas de pollo en el horno

Ingredientes:

de pollo - 500 g
Queso - 100 g
crema agria - 4 cdas. cucharas
mayonesa - 4 cdas. cucharas
setas - 200 g
Cebollas - 1 pc.
crema - 100 g
sal, pimienta - al gusto
mantequilla - para freír

Preparación:

Receta para cocinar las pechugas de pollo en francés es simple: corte a lo largo del pecho, repeler, sal, pimienta, vierta la crema, acondicionados en un lugar fresco.

Cortar los champiñones y saltee la cebolla en la mantequilla.

Coloque las pechugas en una sartén pequeña, colocar en la parte superior de setas y cebollas y se vierte una mezcla de crema agria y mayonesa.

Espolvorear con queso rallado todo y cocer en el horno, precalentado a 180 ° C durante 20-25 minutos.

Su pechuga de pollo en francés en el horno está listo. Disfrute de su comida.
Buen Provecho!

"La mayoría de sabrosas patatas en el horno"

Ingredientes:

5 papas grandes piezas.
Cebolla 2 piezas.
1pc Zanahoria.
Especias
2-3 cucharadas de tomate
2-3 cucharadas de aceite vegetal
Verduras

Preparación:

La cáscara de papa y cortar en rodajas medianas.
Las cebollas cortadas en trozos grandes.
Las zanahorias cortadas en rodajas. No frote con un rallador - que hierven. Y se ve muy bien.
Añadir especias (Tengo un condimento universales), sal y pimienta.
Añadir el aceite vegetal y el tomate. Tengo una casa, pero aún más sabroso con el trabajo de la revista.
Mezclar exponer a fondo y con cuidado la manguera para hornear, previamente atado con una sola mano. Pierce manga en varios lugares antes mencionados.
Hornear durante aproximadamente 1-1, 5 h. en el horno. Horneo a la temperatura más alta.
A continuación, obtener. manga de la corte.
Vierta las patatas en el plato y espolvorear con las hierbas. Hermosa, increíblemente delicioso plato sabroso, está listo!