Consejos para las amas de casa para cocinar deliciosas patatas:
1. Patatas hervidas tendrá mejor sabor si se agrega agua 3-4 dientes de ajo, la cebolla y un poco de eneldo.
2. Patatas cocidas más rápido si el agua añadir una cucharada de margarina.
3. Para los antiguos papas durante la cocción no aparecen manchas azules en el agua es necesario agregar un poco de vinagre.
4. Patatas jóvenes limpian fácilmente si previamente ponerlo en agua fría.
5. Patatas fritas en una sartén precalentada a fuego alto y, a continuación, la reducen. Las papas antes de freírlas puede secar, entonces es mejor dore.
6. puré de patatas añadir la leche caliente sólo si
vierta fría, luego puré de adquirir un tinte azul.
Patatas 7.Ochischenny inmediatamente deben utilizarse hasta que se ha oscurecido. Si es necesario limpiar las patatas con antelación, lo ate en una lámina de cocción y atar fuertemente.
8. patatas congeladas necesitan un minuto para bajar en agua fría, luego cocinar en agua hirviendo, añadir 1 ch. L. sal y vinagre.
Secretos de una carne sabrosa
1. La carne será más tierna si una hora antes de cocinar para humedecerlo con vodka.
2. Usted puede mezclar la carne con la salsa de soja, dejar toda la noche y mañana para freír, que será una muy jugosa.
3. Carne de res, cordero consiguen suave y jugosa, si antes de hornear sal, pimienta, ajo, manteca de cerdo sigue siendo posible, luego envolver la cáscara de plátano carne.
4. Coloque el hilo culinario cáscara, por lo que no se dispersa.
5. Coloque la carne en una bandeja de horno y colocar en horno precalentado durante 30 a 40 minutos.
6. Pelar el plátano tiene propiedades únicas y hacer un suave carne magra duro.
El secreto de convertir a la carne de vacuno difícil en una carne suave y tierna.
1. Ponga la carne en una sartén caliente. Freír a fuego alto durante 3-5 minutos.
2. Agregue un poco de agua, tapar y bajar el fuego. Cortar la raíz de jengibre y lo puso junto con estofado de carne.
3. El jugo de jengibre entra una sustancia que degrada las proteínas y hacer difícil carne tierna. Ternera con jengibre suficiente para poner fuera de 30 a 40 minutos.
Ablandar la carne vieja torcerá de cáscara de limón.
1. Cortar la carne a través del grano en pedazos y colocar en una sartén caliente.
2. Agregue un poco de cáscara de limón.
3. Al final de la cocción, no tire la cáscara.
4. Retire ellos, puré con una cuchara y mezclar con el jugo de la carne que se destacó durante la fritura. Coloque la carne en un plato, vierta el jugo y decorar con una ramita de hojas verdes y las zanahorias.
5. No salar la carne inmediatamente antes de asar, se perderá una gran cantidad de jugo y obtener insípido. La sal es necesaria para poner en el tiempo y aún mejor en la final de la cocción.
?Cómo sabroso cocido el pescado magro
En un zanahorias, cebollas, puerros, raíz de perejil cacerola grande establecido y el apio, en rodajas con cáscara de limón (nota: el limón debe ser conservantes no procesados - esto se debe indicar en la etiqueta), y piezas de filete de pescado. Lleno de agua fría y llevar a ebullición, se retira la espuma.
Se ha añadido una hoja de laurel, clavo de olor, bayas de enebro, pimienta negro y pimienta, sal, vinagre, jugo de limón. Cocine a fuego medio durante 30 minutos. Pescado resulta especias debido muy sabrosas.
Cómo sabrosa pechuga de pollo hervida
Pechugas de pollo yacían en una cacerola grande junto con las raíces (zanahorias, raíz de perejil y el apio, la cebolla y el puerro), llevar a ebullición, retirar la espuma.
Añadir las setas secas el lavado, sal, especias (pimienta de Jamaica y pimienta, orégano, laurel 1), salsa de tomate picante y un poco de pasta de curry rojo.
Hervir hasta que la pechuga de pollo cocida, a continuación, cambiar las pechugas en una fuente para horno y verter una pequeña cantidad de caldo colado, cerrar el papel de aluminio y sacó 20 minutos en el horno (si pechugas de pollo imbuidos a fondo con el caldo y va a ser muy tierna y sabrosa).
?Tomates en la coreana, rápida, sabrosa
Tomates en Corea.
2 kg de tomates picados en trozos (media)
4 uds. pimientos
2 cabezas de ajo
verduras
Relleno:
100 gr. vinagre
100 gr. crecer. óleos
100 gr. azúcar
2 cdas. l. sal.
Pimienta, ajo (he añadido 2 uds. De pimiento picante) torcedura en una picadora de carne. Revuelva. Verdura cortada.
Capas apiladas de un frasco de 3 litros: tomates, a continuación, una mezcla de verduras y hierbas.
Banco para cerrar la tapa y poner en el refrigerador al revés en el cuello. Esto es para asegurar que después de 8 horas estaba listo para su uso en. Por la noche hizo por la mañana ya está hecho! Un poste se puede mantener en la posición normal. El día siguiente, aún más sabroso!
✦ ✦ Secretos sabrosa carne
1. La carne será más tierna si una hora antes de cocinar para humedecerlo con vodka.
2. Usted puede mezclar la carne con la salsa de soja, dejar toda la noche y mañana para freír, que será una muy jugosa.
3. Carne de res, cordero consiguen suave y jugosa, si antes de hornear sal, pimienta, ajo, manteca de cerdo sigue siendo posible, luego envolver la cáscara de plátano carne.
4. Coloque el hilo culinario cáscara, por lo que no se dispersa.
5. Coloque la carne en una bandeja de horno y colocar en horno precalentado durante 30 a 40 minutos.
6. Pelar el plátano tiene propiedades únicas y hacer un suave carne magra duro.
El secreto de convertir a la carne de vacuno difícil en una carne suave y tierna.
1. Ponga la carne en una sartén caliente. Freír a fuego alto durante 3-5 minutos.
2. Agregue un poco de agua, tapar y bajar el fuego. Cortar la raíz de jengibre y lo puso junto con estofado de carne.
3. El jugo de jengibre entra una sustancia que degrada las proteínas y hacer difícil carne tierna. Ternera con jengibre suficiente para poner fuera de 30 a 40 minutos.
Ablandar la carne vieja torcerá de cáscara de limón.
1. Cortar la carne a través del grano en pedazos y colocar en una sartén caliente.
2. Agregue un poco de cáscara de limón.
3. Al final de la cocción, no tire la cáscara.
4. Retire ellos, puré con una cuchara y mezclar con el jugo de la carne que se destacó durante la fritura. Coloque la carne en un plato, vierta el jugo y decorar con una ramita de hojas verdes y las zanahorias.
5. No salar la carne inmediatamente antes de asar, se perderá una gran cantidad de jugo y obtener insípido. La sal es necesaria para poner en el tiempo y aún mejor en la final de la cocción.
Suculentos camarones !!!! sabroso y rápido !!!!
Ingredientes:
500-600 gramos gambas,
jugo de limón,
aceite vegetal (idealmente de oliva)
miel de flores,
3-4 dientes de ajo,
sal.
Preparación:
PREPARE TO en una sartén con recubrimiento de teflón !!! QUE no se quema !!!
Precaliente un aceite vegetal para freír cacerola y 4-5 cucharadas de jugo de limón, el ajo, y luego apretar un poco de calentamiento
A continuación, añadir 3-4 cucharadas de miel, remover, sazonar con sal y calentar de nuevo
Los camarones descongelados trapo seco y añadir a la sartén
Freír rápidamente a un fresco y la evaporación del líquido
Todo está listo !!! disfrute de su comida!
Qué delicioso para mantener su salud.
Todas las noches antes de acostarse durante 1, 5 meses de comer:
Orejones, higos ciruelas
1 higos (higuera)
5 orejones (albaricoques secos)
1 ciruelas frutas
Estas frutas contienen sustancias que causan la reparación de tejidos que comprende los discos intervertebrales suave. Además, estas sustancias hacen estas telas son más estables y elástica. El fortalecimiento de estos tejidos conduce al hecho de que las vértebras mismas están empezando a ser asignado a ellos la naturaleza del lugar, sin corrección manual externo.
Trate de hacerlo - usted no sabrá su columna vertebral. Sustancias necesarias para la aplicación de un procedimiento de este tipo no está contenida en cada fruta por separado, y se forman mediante la mezcla de ellos. También contiene una combinación de poder mágico, así como la capacidad para aumentar la potencia sexual de hombres y mujeres.
El autor de esta receta informó olímpicos sportsmeny- que así restauró su columna vertebral después de cargas pesadas. Autor de varios años recomienda la misma a sus pacientes - realmente ayuda.
Albaricoques o chabacanos secos deshidratados, no importa cómo llamados orejones, por supuesto, uno es sólo un almacén de nutrientes. La evidencia científica muestra que los albaricoques secos tienen un efecto beneficioso sobre el músculo del corazón, debido al contenido de potasio, además, los albaricoques excelente prevención del cáncer. Como parte de esta "fruta milagrosa-seca" - fósforo, hierro, calcio, caroteno, vitamina B5.
Figs - profilakticheskoe cura para el cáncer, normaliza la actividad de la glándula tiroides. Además, los higos secos ayuda a eliminar parásitos del intestino. Se utiliza como un remedio popular para el tratamiento de la bronquitis.
Prunes - uno más de regalo de la naturaleza para su salud. Tal vez lo primero que tiene un efecto beneficioso ciruela seca - es el tracto gastrointestinal. La infusión de ciruelas ayuda a deshacerse de estreñimiento y la normalización del sistema digestivo. Además, las ciruelas pasas y útil para aquellos que tienen problemas del corazón y la presión arterial alta. Además, se cree que las ciruelas pasas útiles para la enfermedad renal, el reumatismo, la enfermedad hepática y aterosclerosis. Y gracias a la alta concentración de vitamina A, sino que también mejora la visión.
?Paté de hígado - sencillo y delicioso!
Esta pasta hará siempre delicioso, incluso para los principiantes. Este pastel se puede servir en vacaciones - él siempre va a los "aplausos" y todo el mundo piensa que él compró.
Ingredientes:
400 g de hígado de res
150 g de grasa
1 cebolla
1 zanahoria
1 paquete de mantequilla
aceite de girasol
especias
Preparación:
Tocino cocinar en caldo con sal, pimienta fragante, añadir la hoja de laurel. Cebolla cortada en aros de medio y freír en mantequilla, agregue rallado en un rallador grueso zanahorias y freír en mantequilla. Hígado cortado en trozos pequeños y freír por ambos lados en aceite de girasol que no era icor. Mezclar el hígado y cebollas y zanahorias, sal, añadir especias y un pequeño trozo de mantequilla. Hierva a fuego lento durante 5 minutos. Deje que se enfríe. Hígado con las zanahorias y las cebollas y cortar en rodajas hervida de desplazamiento tocino por una picadora de carne o picar la licuadora hasta que quede suave. En el envoltorio de plástico para poner la masa resultante. Dejar reposar 5 minutos para pegar "agarrar". La capa pashtetnuyu masa entera de mantequilla. La mantequilla debe ser suave. Después pashtetnaya masa cubierta con aceite suavemente roll roll (película tire hacia arriba, girando tan rollo). Listo para enrollar rollo papel film y dejar reposar en la nevera durante 10 a 12 horas. Antes de servir, cortar en trozos. Rezhitsya muy fácil y agradable
Suculentos camarones !!!! sabroso y rápido !!!!
Ingredientes:
500-600 gramos gambas,
jugo de limón,
aceite vegetal (idealmente de oliva)
miel de flores,
3-4 dientes de ajo,
sal.
Preparación:
PREPARE TO en una sartén con recubrimiento de teflón !!! QUE no se quema !!!
Precaliente un aceite vegetal para freír cacerola y 4-5 cucharadas de jugo de limón, el ajo, y luego apretar un poco de calentamiento
A continuación, añadir 3-4 cucharadas de miel, remover, sazonar con sal y calentar de nuevo
Los camarones descongelados trapo seco y añadir a la sartén
Freír rápidamente a un fresco y la evaporación del líquido
Todo está listo !!! disfrute de su comida!
?Secretos de una carne sabrosa
1. La carne será más tierna si una hora antes de cocinar para humedecerlo con vodka.
2. Usted puede mezclar la carne con la salsa de soja, dejar toda la noche y mañana para freír, que será una muy jugosa.
3. Carne de res, cordero consiguen suave y jugosa, si antes de hornear sal, pimienta, ajo, manteca de cerdo sigue siendo posible, luego envolver la cáscara de plátano carne.
4. Coloque el hilo culinario cáscara, por lo que no se dispersa.
5. Coloque la carne en una bandeja de horno y colocar en horno precalentado durante 30 a 40 minutos.
6. Pelar el plátano tiene propiedades únicas y hacer un suave carne magra duro.
El secreto de convertir a la carne de vacuno difícil en una carne suave y tierna.
1. Ponga la carne en una sartén caliente. Freír a fuego alto durante 3-5 minutos.
2. Agregue un poco de agua, tapar y bajar el fuego. Cortar la raíz de jengibre y lo puso junto con estofado de carne.
3. El jugo de jengibre entra una sustancia que degrada las proteínas y hacer difícil carne tierna. Ternera con jengibre suficiente para poner fuera de 30 a 40 minutos.
Ablandar la carne vieja torcerá de cáscara de limón.
1. Cortar la carne a través del grano en pedazos y colocar en una sartén caliente.
2. Agregue un poco de cáscara de limón.
3. Al final de la cocción, no tire la cáscara.
4. Retire ellos, puré con una cuchara y mezclar con el jugo de la carne que se destacó durante la fritura. Coloque la carne en un plato, vierta el jugo y decorar con una ramita de hojas verdes y las zanahorias.
5. No salar la carne inmediatamente antes de asar, se perderá una gran cantidad de jugo y obtener insípido. La sal es necesaria para poner en el tiempo y aún mejor en la final de la cocción.
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